Нежная печёнка

Печень куриная-500-600г Лук репчатый-2 шт Майонез 2-3 ст. ложки Растительное масло для обжарки( много не надо, т.к.  в составе майонеза тоже есть  растительное масло) Соль по вкусу, но учитывайте, что майонез солёный Перец молотый Сыр тёртый по вкусу