В Крыму возобновят посев твёрдых сортов пшеницы для изготовления макаронных изделий

Макаронные изделия планируют экспортировать в Турцию, Сирию и Северный Кипр. Под экспериментальный посев выделят 200 гектаров земли в десяти районах полуострова. Поддержку местным фермерам окажет сельскохозяйственное научное сообщество. Предприятия получат семена и правильную технологию проращивания и сохранения урожая. Если в рамках эксперимента удастся достичь положительного результата, кампанию продолжат до 2026 года. По мнению специалистов, это должно способствовать увеличению рентабельности агробизнеса. Всего в этом году под пшеницу будут выделены 300 тысяч гектаров угодий. Подробнее — в нашем сюжете.