Почему горючие вещества горят?

Короткое видео, объясняющее, что такое воспламеняемость и как работает огонь (а также почему древесина на самом деле не считается легковоспламеняющейся!). Надеюсь, вы узнали что-то новое из этого видео :) Временные метки: 00:00 Вступление 00:19 Горение 01:14 Воспламеняемость 02:09 Пример горения древесины 02:50 Заключение Музыка: https://www.youtube.com/watch?v=Wc72E1j9RRY Источники: https://www.sciencelearn.org.nz/resources/747-what-is-fire https://www.qrg.northwestern.edu/projects/vss/docs/propulsion/2-how-do-things-burn.html https://www.highspeedtraining.co.uk/hub/difference-between-flammable-and-combustible/ Транскрипт: Мы видели этикетки «воспламеняющийся» повсюду, особенно на заправках и даже на средствах от насекомых. Но что же такое огонь? Что на самом деле делает что-либо легковоспламеняющимся? В этом видео мы рассмотрим, что такое горение, что делает что-либо легковоспламеняющимся и как горит кусок дерева. Прежде чем говорить о воспламеняемости, давайте разберемся, что вообще такое горение и горение. Горение — это химический процесс, при котором источник топлива взаимодействует с кислородом, создавая энергию, которая не всегда видна. Горение — это горение, если образуется пламя, поэтому, например, древесный уголь, используемый в качестве топлива для печи, только горит, потому что он выделяет тепловую энергию, не создавая пламени, он будет просто светиться красным. Горящее дерево одновременно горит и горит, поскольку оно выделяет тепловую энергию, создавая при этом пламя. Реакция горения может происходить только между газами, так как когда молекула газа соединяется с молекулой кислорода, выделяется энергия, обычно в виде тепла и света. Световая энергия — это то, что мы воспринимаем как пламя. Итак, при сжигании водорода молекулы водорода разделяются и соединяются с молекулами кислорода в воздухе, образуя H2O, или воду… таким образом, вода — это, по сути, сгоревший водород. Теперь поговорим о легковоспламеняющихся веществах, то есть обо всём, что воспламеняется, как только к нему прикоснётся источник возгорания. Это означает, что вещество не нужно нагревать перед возгоранием, оно может загореться мгновенно. Воспламеняемость вещества зависит от его температуры вспышки, то есть температуры, при которой вещество образует пары, которые могут загореться. Например, бензин, который представляет собой просто большую кучу углерода, имеет температуру вспышки -23 градуса (-10 градусов по Фаренгейту), что означает, что при этой температуре бензин начнёт выделять пары вокруг себя, которые находятся в газообразном состоянии. Поскольку для горения необходимы газ и кислород, в тот момент, когда источник возгорания коснётся паров бензина, они немедленно вступят в реакцию и соединятся с молекулами кислорода, образуя CO2, и начнут гореть. Любое вещество с температурой вспышки ниже 37,8 градусов (100 градусов по Фаренгейту) считается легковоспламеняющимся, а любое вещество с температурой вспышки выше этой — горючим. Вернёмся к примеру с древесиной. Как же горит древесина, если она явно твёрдое вещество? Температура вспышки древесины составляет 300 градусов (572 градуса по Фаренгейту), что делает её горючей, а не легковоспламеняющейся. Когда источник воспламенения, скажем, спичка с температурой выше 300 градусов, приближается к древесине, она начинает выделять пары. Как только пламя касается этих «древесных паров», они начинают гореть. Следует помнить, что горение происходит только между газами и кислородом, поэтому сама древесина фактически не горит, а только выделяемые ею пары. Затем огонь выделяет тепло, которое вызывает образование новых древесных паров, которые затем ещё больше сжигают древесину. Этот цикл продолжается до тех пор, пока не закончатся либо древесные пары, либо кислород. Вот и всё! Горение — это процесс соединения газа с кислородом с образованием энергии, обычно под воздействием тепла, а горение — это горение с выделением пламени. У легковоспламеняющихся веществ низкая температура вспышки, то есть температура, при которой из вещества выделяются воспламеняющиеся пары. Даже твёрдое вещество может гореть, потому что, достигнув температуры вспышки, оно всегда начнёт выделять пары, поэтому горящее твёрдое вещество фактически сжигает выделяемые им пары, а не само твёрдое вещество. Надеюсь, вы узнали сегодня что-нибудь интересное, спасибо за просмотр и удачи во всём! #огонь #химия #zeleonscience