Татарский пирог с курагой. Очень вкусный пирог.

Тесто: кефир 180 гр. масло раст. 60 гр. дрожжи 20 гр. соль 0,5 ч. л. сахар 2 ч. л. яйцо 1 шт. мука 320-350 гр. Начинка: курага 300 гр вода 100-150 гр примерно. Штрезель: мука 2 ст. л. сахар 1 ст. л. масло раст. 1 ст. л. Печём при температуре 200 градусов 25-30 минут. канал на Яндексе дзен: https://zen.yandex.ru/id/622e11369916f3091a0f9b77?lang=ru&referrer_place=multisearch