Shorts
- Запоминайте, как быстро приготовить куриный паштет и не стоят у плиты🔥 Сложили все в форму для запекания, добавили немного масла, сливок, соль, перец и в духовку на 1 час, температура 180 градусов. Потом пробить все погружным блендером и вуаля, вкуснейший паштет готов😁
- Курица с грибами под сырной корочкой ⠀ ⏰ 35 минут 🌡 170 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Куриное филе 🔹 Шампиньоны 🔹 Лук репчатый 🔹 Смесь перцев 🔹 Чеснок 🔹 Соль 🔹 Паприка 🔹 Сливки 🔹 Сыр
- Запеченные в духовке в течение 20 минут яичные блинчики, начиненные мясным фаршем и сыром.
- Закрытые мини-пиццы с курицей Ингредиенты:👇 ✔️ Куриная грудка 2 куска ✔️ Лук 1 шт ✔️ Красный перец 1 шт ✔️ Зелёный перец 1 шт ✔️ Сливки 200 мл ✔️ Карри 0,5 ч.л ✔️ Красный чили порошок 1 ч.л ✔️ Чёрный перец 0,5 ч.л ✔️ Соль по вкусу ✔️ Лаваш 3 шт ✔️ Сыр чеддер по вкусу ✔️ Мука 2 ст.л ✔️ Вода 4-5 ст.л ✔️ Тёртый сыр моцарелла или чеддер 1 горсть
- Ханум с мясом и картошкой Ингредиенты: 🔹 мука - 250 г 🔹 яйцо 1 шт 🔹 соль -по вкусу 🔹 вода - 100 мл Для начинки: 🔹 фарш говяжий - 300 г 🔹 лук - 1 шт 🔹 картофель - 1 шт 🔹 соль -по вкусу 🔹 черный перец 🔹 молотый кориандр - 1 ч.л 🔹 зира(кумин) - 0.5 ч.л 🔹 масло сливочное для смазывания
- Ленивые голубцы Ингредиенты: Фарш Капуста Рис Яйцо 1 шт Соль, перец Для соуса: Лук 1 шт Морковь 1 шт Мука 2 ст.л Томат 2 ст ложки Сметана 3-4 ст ложки Вода 0.5 литра Соль, перец по вкусу . Капусту шинкуем и тушим до готовности. В фарш добавит вареный рис, капусту, яйцо, соль, перец, хорошо перемешать, сформировать голубцы и переложить в противень. Отправить духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Для соуса обжарить лук с морковью, добавить муку и готовить в течении 1 минуты. Затем добавить томатную пасту со сметаной, слегка обжарить, влить воду. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить соус в течении 5 минут. Достать голубцы из духовки, залить соусом и обратно в духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита😘
- Куриные бомбочки с фаршем, сыром и беконом ⠀ ⏰ 30 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Куриный фарш 🔹 Соль и специи 🔹 Сыр 🔹 Бекон
- Сочные биточки из говядины 📌 Ингредиенты: 🔸 говяжий фарш — 500 г 🔸 лук — 1 шт 🔸 манка 🔸 соль 🔸 специи 🔸 сыр 🔸 моцарелла 🔸 помидор 🔸 зелень 📌 Приготовление: 1. Смешать фарш с луком, манкой и специями. 2. Сформировать биточки с начинкой из сыра и помидора. 3. Выложить в форму. 4. Запекать при 180–200°C 25–30 минут. Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
- Бифштекс с овощами в аэрогриле 🥩 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжий фарш 🔸 Лук 🔸 Зелень 🔸 Болгарский перец 🔸 Помидоры 🔸 Специи Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
- Пицца на блинном тесте😊 Для теста: 2 яйца 400 мл молока 3 ст.л растительного масла 160 гр муки Соль Выпекала при температуре 200 градусов 30 минут.
- оладьи Ингредиенты: 🔸Кефир 1 стакан 🔸Пищевая сода 0,5 ч.л. 🔸Яйца 1 шт. 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Соль щепотка 🔸Мука 1,5 стакана 🔸Растительное масло 2 ст.л.
- Яйца в болгарском перце Ингредиенты: 🔸Болгарские перцы 2 шт. 🔸Яйца 4 шт. 🔸Соль, перец по вкусу 🔸Чесночный порошок 1 ч.л. 🔸Специи 1 ч.л. 🔸Сыр протёртый 110 гр 🔹Выпекать в духовке при 180°C в около 20-25 минут до золотистой корочки.
- Сэндвич «Крок-мадам» Ингредиенты: Тестовый хлеб Сыр Моцарелла Ветчина Яйцо Для соуса: 50 гр сливочного масла 1 ст.л муки 150 мл молока Приготовление: Сделайте соус бешамель. Растопите сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне, пока оно не начнет пузыриться. Добавьте муку и варите, помешивая до однородности около 2 минут. Добавьте молоко, непрерывно взбивая. Соус варите до густоты, а затем снимите с огня. Добавьте соль, можно ещё добавить чёрный перец и мускатный орех, Соберите сэндвичи, как показано на видео и отправьте в духовку, примерно на 15 минут, температура 180 градусов. На сливочном масле поджарьте яйцо. Выложите яйцо на запеченный бутерброд и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
- Кабачковый торт 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачки — 3 шт. 🔸 Яйца — 3 шт. 🔸 Мука — 6 ст. л. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Черный перец — по вкусу 🔸 Сухой чеснок — по вкусу 🔸 Зеленый лук — по вкусу 🔸 Растительное масло — для жарки 🔸 Творожный сыр — 150 г 🔸 Сметана или майонез — 3 ст. л. 🔸 Чеснок — 1–2 зубчика 🔸 Укроп — 1 пучок 🔸 Форель — 150 г Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
- Чахохбили на костре Ингредиенты: 🔹 Курица – 1,5-2 кг 🔹 Лук репчатый – 4 шт. 🔹 Перец – 4 шт. 🔹 Томаты – 4 шт. 🔹 Чеснок – 4 зубчика 🔹 Растительное масло – для жарки 🔹 Острый перец – по желанию 🔹 Вода – 100-150 мл 🔹 Специи: соль, перец, паприка, хмели-сунели 🔹 Зелень: кинза, петрушка, укроп
- Очень быстрый, яркий и вкусный салат Главное, что варить ничего не надо Сырокопченая колбаса Сыр Огурец Морковь по-корейски Кукуруза Майонез
- Куриные грудки в сметанно-соевом соусе Сочные, мягкие и правда из разряда «пальчики оближешь» Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 2 шт. 🥛 Сметана — 4 ст.л. 🥢 Соевый соус — 4 ст.л. 🌾 Мука — 1 ч.л. 🍅 Помидор — 1 маленький 🌿 Зелень 🧀 Сыр — 70 г 🧂 Соль 🧄 Сухой чеснок 🌶 Паприка Приготовление: 🔪 Грудки надрезаем дольками, не прорезая до самого низа 🧂 Солим и приправляем (паприка, чеснок) 🫓 Перекладываем на противень 🥛 Соединяем сметану + соевый соус + муку 💧 Заливаем грудки этим соусом 🍅 Сверху — помидор + зелень 🧀 Присыпаем тёртым сыром 🔥 Отправляем в духовку при 185° ~50 минут ✨ На выходе — сочная курица, насквозь пропитанная соусом, под румяной сырной корочкой 💥 Это как раз тот случай, когда грудка не сухая, а по-настоящему вкусная
- Омлет с сырном соусом Ингредиенты: 6 яиц 3 ст.л сливочного масла 3 ст.л муки 375 мл молока 100 гр сыра Приготовление: В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать в течении 1 минуты. Постепенно влить молоко, помешивая, довести до кипения и варить 2 минуты. Затем добавить сыр, перемешать и снять с плиты. Яйца взбить с солью. Продолжая взбивать, ввести сырный соус. Перелить смесь в форму, смазанную маслом, и запекать 30-35 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита
- Жареные баклажаны с соевой пастой Ингредиенты: 🔹 Баклажаны – 1 кг 🔹 Острый перец – 100 г 🔹 Помидоры – 1 шт. 🔹 Репчатый лук – 1 шт. 🔹 Подсолнечное масло – 80 мл 🔹 Чеснок – 4 зубчика 🔹 Соевая паста Твенджян – 1 ст.л. 🔹 Соль – по вкусу
- ПОНЧИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана теплой воды( стакан 200 мл) 7 гр сухих дрожжей 3 ст.л сахара 1 ч.л соли 2 ст.л растительного масла 4,5-5 стаканов муки Дополнительно: Растительное масло Сахарная пудра Приготовление: В теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль и растительное масло, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Готовое тесто разделить на 10-12 равных частей. Подкатать в шарики, накрыть пленкой и оставить минут на 10. Сформировать пончики и обжарить в растительном масле, на среднем огне, до золотистого цвета. По желанию обвалять в сахарной пудре. Приятного аппетита
