Подсолнух (подсолнечник) — популярная культура, которая выращивается для получения семечек, масла и в декоративных целях. Чтобы успешно вырастить подсолнух, важно соблюдать определенные правила и условия. Вот основные рекомендации:
1. Выбор места
Солнечное место: Подсолнух любит солнце, поэтому выбирайте участок, который освещается не менее 6–8 часов в день.
Почва: Подходит плодородная, рыхлая, хорошо дренированная почва с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6,0–7,5). Избегайте тяжелых глинистых и заболоченных почв.
Севооборот: Не сажайте подсолнух на одном и том же месте несколько лет подряд, а также после культур, которые сильно истощают почву (например, свекла, бобовые). Лучшие предшественники — кукуруза, зерновые.
2. Подготовка почвы
Осенью перекопайте участок на глубину 20–30 см, внесите органические удобрения (компост или перегной — 5–10 кг на 1 м²).
Весной перед посадкой разрыхлите почву и внесите минеральные удобрения (азот, фосфор, калий) согласно инструкции на упаковке.
3. Посадка семян
Сроки: Сажайте подсолнух, когда почва прогреется до 8–12 °C (обычно это конец апреля — май).
Глубина посадки: 3–6 см (на легких почвах глубже, на тяжелых — мельче).
Расстояние между растениями: Для крупных сортов — 50–70 см между растениями и 70–100 см между рядами. Для декоративных сортов — 30–40 см.
Количество семян: В одну лунку кладите 2–3 семечка, чтобы потом оставить самое сильное растение.
4. Уход за подсолнухами
Полив: Подсолнух засухоустойчив, но в период активного роста (до цветения) нуждается в регулярном поливе. Поливайте обильно, но не допускайте застоя воды.
Рыхление и прополка: Регулярно рыхлите почву вокруг растений и удаляйте сорняки.
Подкормка:
Через 2–3 недели после всходов внесите азотные удобрения.
В период формирования бутонов добавьте фосфорно-калийные удобрения.
Защита от вредителей: Подсолнух могут атаковать птицы, грызуны, тля, совки. Используйте сетки для защиты от птиц и инсектициды при необходимости.
5. Сбор урожая
Семена созревают через 30–45 дней после цветения. Головка подсолнуха наклоняется вниз, а лепестки засыхают.
Срежьте головку, оставив часть стебля, и досушите ее в сухом, проветриваемом месте.
Храните семена в тканевых мешочках или стеклянных банках.
6. Особенности для декоративных сортов
Декоративные подсолнухи сажают чаще и ближе друг к другу (20–30 см).
Они менее требовательны к почве, но также нуждаются в солнце и умеренном поливе.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете вырастить здоровые и красивые подсолнухи!
