Квартирное копчение без дыма, наконец-то! Крылья в/к - разводим сухой рассол, шприцуем варим коптим5,28 тыс.просмотров9 месяцев назад
Мясная соломка (хворост) и полугодичная Полендвица. Давайте вялить вместе - 7! Серия 3.9,22 тыс.просмотров9 месяцев назад
Консервируем коптильню на зиму и запускаем Хамонную. Коптильня еще и варит, хамонная - еще и сушит1,67 тыс.просмотров9 месяцев назад
Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq2,75 тыс.просмотров9 месяцев назад
Как сделать в квартире копчёные мясные чипсы. Готовимся к сезону вяления, строим планы #копчение6,94 тыс.просмотров9 месяцев назад
Тюрингские всесезонные колбаски - можно жарить и на сковороде, и на гриле2,65 тыс.просмотров9 месяцев назад
Как делать хамон дома, своими руками. Давайте вялить вместе сезон 7!3,67 тыс.просмотров9 месяцев назад
Термокамера на прокачку - меняем кнопочное управление на удобный сенсорный вариант и много чего еще1,07 тыс.просмотров9 месяцев назад
Летние цены на озон, ВБ и сайте emkolbaski.ru. Скидки на термокамеры. Эфир 30 августа в 11:001,04 тыс.просмотров9 месяцев назад
Купаты острые с самодельным шашлычным соусом на основе сливок. Специи подходят к любому виду мяса.2,29 тыс.просмотров9 месяцев назад
Мясной хлеб на гриле. Подробно про Осадку, ферментацию и назначение Нитритной соли в мясопродуктах.3,61 тыс.просмотров10 месяцев назад
Домашние соусы-маринады ПРЯНОЕД - Шашлычный соус, Халапеньо-лайм, Дюжина перцев, Grill BBQ, Ранч2,73 тыс.просмотров10 месяцев назад
Как становятся колбасниками. Интервью с фестиваля Сыр-пир-мир 20251,98 тыс.просмотров10 месяцев назад
Рецепт Перепёлки на гриле. Почему не каждый гриль можно разогнать до нужной температуры.2,16 тыс.просмотров10 месяцев назад
Эфир о пряностях для гриля. Отличие гриля от мангала. Мнение технолога1,39 тыс.просмотров10 месяцев назад
Дарим дымоген бездымный до конца июля при покупке камеры. ЖДУ на эфире про гриллинг 26 июля в 11:001,09 тыс.просмотровгод назад
Хрустящая корочка из специй и соли - говорим о том, как настроить поток горячего воздуха в гриле1,82 тыс.просмотровгод назад
Купаты по-грузински. Очень легкий рецепт и стопроцентный результат - сочные ароматные колбаски.4,02 тыс.просмотровгод назад
