❗МОРОЖЕНОЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И ФУНДУКОМ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты
✔️Фундук — 150 гр
✔️Финики — 6 шт
✔️Кокосовое молоко — 400 мл
✔️Песочное печенье — по желанию - я делала по этому рецепту -
Приготовление:
1️⃣ Фундук замачиваем на 8 часов, я это делаю на ночь. Утром сливаю воду и хорошо промываю фундук.
2️⃣ Финики очищаем от косточки, если они у вас жёсткие, можно замочить в тёплой воде.
3️⃣ Смешиваем все ингредиенты до однородной массы с помощью блендера. Затем разливаем в форму, я буду делать мороженое с печеньем, печенье заранее испекла, вырезав под свою форму, выкладываем на дно печенье, заливаем всё полученной однородной массой и сверху опять печенье. Убираем в морозилку до полного застывания.
💡Перед подачей всегда даю мороженому немного постоять при комнатной температуре.
💡Если будете делать мороженое без печенья, то чтобы не было кристалликов льда, необходимо каждые 20 минут перемешивать его, чем дольше, тем лучше.
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/62c7a370de61860638cb750f
Всем приятного аппетита!
#мороженое #веганскоемороженое #рецептвеганскогомороженого #веганскоемороженоерецерт #мороженоенакокосовоммолоке #мороженоесорехами #мороженоеизорехов
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса.
1 мин
❗СУП ГАСПАЧО❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Помидоры - 3 шт
✔️Огурец - 1 шт (большой)
✔️Перец болгарский - 1/2 шт
✔️Лук - 1/4 шт
✔️Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
✔️Масло оливковое - 50 мл
✔️Сироп топинамбура - 1/2 ст.ложки (если помидоры кислые)
✔️Соль - по вкусу
✔️Зелень - по вкусу
Приготовление
1️⃣ Нарезаем помидоры на средние кусочки, для блендера. Огурцы очищаем от кожуры и так же нарезаем на средние кусочки. Перец болгарский очищаем от семян и нарезаем на средние кусочки. Лук нарезаем на небольшие кусочки.
2️⃣ Помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок, оливковое масло, сироп топинамбура и соль отправляем в блендер и измельчаем до однородной массы.
3️⃣ Если вы хотите супер однородную массу, то перетрите суп через сито.
Всё, суп готов! Я подаю его всегда с зеленью!
Всем приятного аппетита!
#холодныйсуп #суп #рецептхолодногосупа #рецептсупа #гаспачо #рецептгаспачо #пп #рецептыправильногопитания #правильноепитание #летнийсуп #веганскийсуп
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗ГРИБНОЙ СОУС❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Грибы - 300 гр
✔️Кешью - 55 гр
✔️Сливочное масло (растительное) - по вкусу
✔️Мука рисовая - 1 ст.ложки
✔️Вода ~ 1 стакан
✔️Лук репчатый - 1 головка
✔️Соль, перец - по вкусу
✔️Сухой чеснок - по вкусу и по желанию
Приготовление:
1️⃣ Кешью замачиваем на ночь или можно оставить на 2 часа. Утром хорошо промываем.
2️⃣ Грибы нарезаем четвертинками, лук репчатый нарезаем кубиками.
3️⃣ В сотейник наливаем немного воды и обжариваем лук до полупрозрачности. Затем добавляем грибы и готовим под закрытой крышкой пока почти вся жидкость не испарится.
4️⃣ В блендер складываем промытые кешью, муку и наливаем 1/2 стакана. Взбиваем до однородной массы.
5️⃣ Как грибы приготовились добавляем растительное масло со вкусом сливочного (это добавит вкус грибам), нашу массу из кешью и перемешиваем, доливаем ещё воды, солим, перчим (можно добавить любые специи), сухой чеснок и мешаем. С помощью погружного блендера измельчаем грибы в однородную массу и смотрим по густоте, если необходимо добавляем воду.
Соус готов!
Такой соус можно подавать к любому гарниру!
Всем приятного аппетита!
#соус#грибнойсоус#грибнойсоусрецепт#рецептгрибногосоуса#соусрецепт#соусизшампиньонов#рецептысгрибами#шампиньонырецепт
#рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты
#безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса
❗ПЛОМБИР ИЗ КЕШЬЮ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Кешью - 1 стакан
✔️Кокосовые сливки - 1/2 стакана
✔️Кокосовое масло - 2 ст.ложки
✔️Сироп топинамбура - 3 ст.ложки
✔️Какао порошок - 2 ч.ложки
✔️Орешки, карамель, сироп фруктовый и т.д. - для украшения по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Кешью замачиваем на ночь или минимум на 2 часа, утром сливаем воду и промываем орехи. Банку с кокосовым молоком ставим в холодильник на ночь, чтобы молоко расслоилось. Перед приготовлением открываем банку и снимаем только верхнюю часть сливок, водичку оставляем (сливки можно сделать самим).
2️⃣ Забрасываем все ингредиенты в чашу блендера, кроме какао: кешью, кокосовые сливки, кокосовое масло и сироп топинамбура и взбиваем всё до однородной массы. Половину массы я отложила в чашу, во вторую часть добавила какао, ещё раз взбила и добавила к белому мороженому, немного перемешала и получилось сливочно-шоколадное мороженое.
3️⃣ Убираем в холодильник до полного застывания.
4️⃣ Я уложила в вафельные стаканчики, покупала их на iHerb, прослойки сделала с орехами, очень вкусно получается с карамелью, шоколад можно, сироп фруктовый, очень вкусно!
Всем приятного аппетита!
#мороженое #мороженоерецепт #веганскоемороженое #мороженоеизкешью #сливочноемороженое #веганскоесливочноемороженое #шоколадноемороженое #рецептымороженого
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗ОКРОШКА❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Редиска - 150 гр
✔️Огурец - 1 большой или (3 маленьких)
✔️Лук репчатый - небольшой пучок
✔️Укроп - небольшой пучок
✔️Авокадо - 1 шт
✔️Картофель варёный - 2-3 шт (я добавляю только в порцию для мужа)
✔️Веганский кефир ~ 900 мл -
Приготовление:
1️⃣ Нарезаем овощи редиску, огурец, лук репчатый, авокадо, картофель варёный и зелень на любимые вами размеры, у меня муж любит, когда крупно порезано, я люблю, когда мелко приходится придумывать, что-то среднее). Картофель можно не добавлять, у меня муж просит, поэтому ему в порцию добавляю.
4️⃣ Заливаем всё веганский кефиром и наслаждаемся лёгким летним супом!
Всем приятного аппетита!
#окрошка #веганскаяокрошка #постнаяокрошка #окрошканакефире #летнийсуп #легкийсуп #простойсуп #окрошкапп #рецептокрошки #окрошкарецепт
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗ВЕГАНСКИЙ КЕФИР❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Лимон - 1 шт (55 гр)
✔️Вода - 870 гр
✔️Сироп топинамбура - 35 гр
✔️Соль - по вкусу
✔️Семена подсолнечника - 100 гр
✔️Семена горчицы - 1/4 ч.ложки (необязательно)
Приготовление:
1️⃣ Замачиваем семена подсолнечника минимум 6 часов, я делаю на ночь, на утро сливаем воду и промываем семена.
2️⃣ Соединяем все ингредиенты в блендере: семена подсолнечника, выжитый сок лимона, семена горчицы (это по желанию и вкусу), соль, сироп топинамбура и воду, взбиваем всё до однородной консистенции. Получается что-то похожее очень похожее на кефир.
Всем приятного аппетита!
#кефир #веганскийкефир #постныйкефир #рецепткефира #кефирбезмолока #кефирпостный #чемзаправлятьокрошку
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Авокадо - 2 шт
✔️Кокосовое молоко - 400 мл
✔️Лайм - 1-2 шт
✔️Сироп топинамбура - по вкусу (1/4-1/3 стакана)
Приготовление:
1️⃣ Лайм разрезаем пополам и выдавливание сок. Авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку и достаём мякоть.
2️⃣ В чаше блендера смешиваем все ингредиенты и взбиваем до однородной массы.
3️⃣ Перекладываем в ёмкость для заморозки и убираем в холодильник.
💡Чтобы не было кристаллов в мороженом, необходимо каждые 20 минут мороженое перемешивать с помощью венчика, или блендера с насадкой венчик, так нужно делать, чем дольше тем лучше, два-три раза не получится, надо значительно дольше, а лучше всего использовать мороженицу.
Всё, мороженое готово!
Я подаю его с карамелью или шоколадом, сверху посыпаю орешками, можно кокосовой стружкой, семечками и т.д.
Мороженое получается лёгким и освежающим.
Всем приятного аппетита!
#мороженое #веганскоемороженое #мороженоесавокадо #мороженоеизавокадо #рецептмороженого #мороженоерецепт #веганскоемороженоерецепт #рецептысавокадо
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание#
❗ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП или ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Щавель - 80 гр
✔️Картофель 🥔 - 3 шт (308 гр)
✔️Морковь 🥕 - 1 шт (71 гр)
✔️Лук - 1 шт (85 гр)
✔️Растительное масло 🌻- 13 гр
✔️Вода - 1.5 литра
Приготовление:
1️⃣ Картофель 🥔 чистим, моем и нарезаем на небольшие кубики.
2️⃣ Морковь 🥕 трём на мелкой тёрке.
3️⃣ Лук нарезаем на мелкие кубики.
4️⃣ Ставим воду на огонь, после того, как она закипит отправляем вариться картофелю 🥔.
5️⃣ Тем временем, разогреваем в сковороде растительное масло 🌻 и обжариваем до полупрозрачности лук.
6️⃣ Затем добавляем морковь 🥕 и жарим до готовности.
7️⃣ Когда картофель 🥔 почти сварился добавляем нашу обжарку, морковь 🥕 с луком. И варим минут 5.
8️⃣ Нарезаем щавель и отправляем в кастрюлю, отключаем плиту и накрываем крышкой, пусть суп настоится.
Подаём с зеленью, можно заправить сметаной или майонезом.
Сметана из кешью - https://dzen.ru/a/ZGzgftpZAFtVf3x9
Всем приятного аппетита!
#веганскиерецепты
#постныерецепты
#безсахара
#безглютена
#безмолочки
#безмяса
#рецептыбезсахара
#рецептыбезглютена
#рецептыбезмолочки
#рецетыбезмяса
❗СОУС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Цветная капуста (соцветия) - 520 гр
✔️Кокосовое молоко (или любое другое) ~ 1/3 стакана
✔️Вода - чуть-чуть
✔️Чеснок - 1-2 зубчика
✔️Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Капусту нарезала на соцветия и закинула в кипящую вода, отварила 10 минут и слила воду.
2️⃣ В чаше блендера смешала капусту, кокосовое молоко, воду, чеснок и соль (все ингредиенты добавляйте частями и пробуйте на вкус, я добавила 4 зубчика чеснока и этого оказалось много). Взбиваем до однородной, гладкой массы.
Соус получается очень нежным.
Я его подаю к гарниру, например, варёный картофель, или рис, а так же можно его использовать для тушёные овощей в духовке.
#соус #соусы #рецептысоусов #веганскийсоус #соусизцветнойкапусты #простыесоусы #нежныесоусы
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса #питаниепригв
❗ РОЛЛЫ С ОВОЩАМИ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Ингредиенты:
✔️Рис круглозерный - 150 гр
✔️Киноа - 1 ст.ложка
✔️Вода - 190-200 мл
✔️Яблочный уксус 3% - 20 гр (если у вас 5%, то разбавьте его водой)
✔️Сироп топинамбура - 10 гр (1 ст.ложка, без горки)
✔️Соль - 1/2 ч.ложки
✔️Листья нори - 2 шт
Начинака:
✔️Огурец, авокадо, помидор, укроп