Agnes.Eda
Иконка канала Agnes.Eda

Agnes.Eda

20 подписчиков

2
просмотра
Та…ак, из куриной печени мы паштеты знаем, а вот из куриного филе?!!!почему бы и нет, когда ДА)))) Мало того, что его готовить проще простого, так еще его можно есть хоть ночью и будешь только краше, и так: - филе куриной грудки отварить вместе с ЛЮБЫМИ овощами (лучше не солить, потом посолим)) - добавить необходимое кол-во бульона, для этого его надо слить, отмерить и добавить, вот тут конечно, сложновато) - добавить растопленное сливочное масло - пробить блендером - приправить по вкусу солью, черным перцем, любыми пряностями или специями, еще раз пробить блендером Куриный паштет готов! Ингредиенты: Филе куриное-450гр Слив.масло-100гр Бульон-100гр Вообще любые овощи, у меня была только: Морковь-1шт и Чеснок-2 зуб Соль, черный перец, любые пряности и специи-как всегда, по вкусу) Пробуйте, будет обязательно вкусно! #паштет #куриныйпаштет #рецепты #еда #вкусно #простойрецепт #какприготовить #пп #ппрецепты #полезно #правильноепитание #чтоприготовить #наужин #вкусноиполезно #shorts
79
просмотров
Когда по акции отхватила огромных аргентинских креветок, ну или лангустин))) То, надо срочно готовить этот деликатес и наслаждаться восхитительным вкусом сочного, нежного мяса лангустин!!! Готовить их просто и достаточно быстро, самое долгое в процессе - это наверное почистить их, но вкус блюда того стоит! Мне нравится такой рецепт: - у лангустин срезать усики и лапки, разрезать панцирь по всей длине и вынуть кишку, промыть их водой несколько раз, в них попадается мелкий песок (голову я оставляю не только для красоты, а профессионально люблю ее есть ))))) - для маринада в растопленное сливочное масло добавить оливкового, мелко порезанный чеснок, кинзу и соевый соус - разложить лангустинов на противень и хорошенечко сдобрить их маринадом, стараясь влить его прямо в панцирь, чтобы мясо, как следует пропиталось соками маринада, дать немного промариноваться и затем отправить в духовку при 200°С на 10-15 мин. Ингредиенты: Лангустины-1кг Сливочное масло-60г Оливковое масло-2ст.л. Соевый соус-1-2ст.л. Кинза-1пучок Чеснок-2-3зуб. Сок лимона-по вкусу Пробуйте, будет обязательно вкусно! #лангустины #креветки #креветка #аргентинскиекреветки #морепродукты #рецепты #еда #вкусно #кулинария #едимдома #готовимдома #полезнаяеда #пп #правильноепитание #деликатесы
17
просмотров
Вообще-то, я суши и роллы не очень люблю, но иногда возникает желание и можно с удовольствием их приготовить, особенно, если тебя об этом, ну очень попросили твои родные!!! Что ж, после активной прогулки, поискала, что есть в холодильнике и приготовила из того, что нашла, вот такие домашние роллы: - для соуса смешала майонез, шрирача, соевый, порезала мелко красную рыбку и зеленый лук, добавила соус перемешала, отварной риск сформировала с помощью коврика, разрезала на части, обжарила на растительном масле, выложила сверху заправленную красную рыбку - для шапочки икру мойвы смешала с мелко натертым сыром, на лист нории выложила рис, творожный сыр, соус, зеленый лук, крабовые палочки и мидии, скрутила ролл, порезала на части, на каждый кусочек выложила соус для шапочки, смазала фольгу раст.маслом, запекала в духовке при 180°С пару минут Пробуйте, будет обязательно вкусно! #роллы #готовимдома #вкусно #роллыдомашние #еда #рецепты #кулинария #вкусноипросто #простойрецепт #чтоприготовить #какприготовить
21
просмотр
Так захотелось цветной капусты! Купила, приготовила, съела, тара-тара-там, всЁ)))) Ох, как же это вкусно и просто готовить! В общем))) делюсь лучшим рецептом запеченной цветной капусты: - капусту отварить до полуготовности (10-15мин.) - смешать яйца, сметану, сыр, оливк.масло, соль, черный перец, паприку и др.ваши любимые травки-приправки) - тщательно залить смесью капусту, накрыть фольгой и готовить в духовке при 180°С 20мин., затем снять фольгу и готовить еще 10-15 мин., чтобы капуста зарумянилась Ингредиенты: Капуста цветная-800-1000г Яйца-2шт. Сметана-9ст.л. Сыр-80-100г Масло оливк.-1ст.л. Соль, черный перец, паприка и др.специи-по вкусу Пробуйте, будет обязательно вкусно! #цветнаякапуста #капуста #еда #рецепты #вкусно #просто #быстро #быстроивкусно #кулинария #чтоприготовить #какприготовить #готовимдома #полезнаяеда #полезно #наужин #пп #ппрецепты
4
просмотра
Вкусный, горяченький и такой нежный сырный суп-пюре! А если к этому супу подать гренки или допустим, жареные тыквенные семечки и для ценителей добавить сыр с плесенью, украсить немного зеленью, то все будут умолять сперва о первой, а потом о второй, третьей добавке этого дивного супчика! Ингредиенты: Картофель-4-5шт Лук репчатый-1шт Морковь-1шт Плавленый сыр-200гр Бульон-800мл Пробуйте, будет вкусно! #суп #суппюре #сырныйсуп #кремсуп #вкусно #еда #рецепты #готовимдома #первоеблюдо #простойрецепт #кулинария #чтоприготовить #какприготовить #овощи #сыр #shorts
3
просмотра
Если вдруг захотелось сладенького, но не шоколадку! А чего-нибудь такого…….., ну такого)))) Возьми финики и вынь у них косточки, замочи на 15 мин. в горячей воде, воду слей, добавь к финикам арахисовую пасту и пробей в блендере, поставь в морозилку чуть померзнуть, достань и слепи конфетки, для кислинки положи внутрь клюкву, убери обратно в морозилку, растопи шоколад и обмакни, полей, искупай каждую конфетку в шоколаде, убери на пару мин. в морозилку. Все, наслаждайся! Ингредиенты: Финики-15-16шт Арахисовая паста-2-3ст.л. Шоколад, клюква-по вкусу Пробуйте, будет обязательно вкусно! #конфеты #сладости #кчаю #финики #финикившоколаде #конфетка #вкусно #еда #рецепты #готовимдома #сладкое #просто #какприготовить #shorts
3
просмотра
В общем, отвечаю на комментарии по поводу блюда, которое я готовила из говядины (говяжьи голяшки)!!! Поскольку возникло очень много негодования, что я назвала эту часть говядины – дешевая, бюджетная, недорогая! Но сравните сами♀️: говяжьи голяшки-490р за кг (именно по этой цене я их покупала), говяжья вырезка-в среднем 1000р за кг, куриное филе-в среднем 300р за кг! Не знаю, как все, но мы едим говядину не каждый день и с учетом цены на другие части говядины или той же курицы, я уверено говорю, что ЭТА ЧАСТЬ ГОВЯДИНЫ (ГОЛЯШКИ ГОВЯЖЬИ) – БЮДЖЕТНАЯ, НЕДОРОГАЯ, ДЕШЕВАЯ #еда #рецепты #вкусно #юмор #смешноевидео #ответ #комментарии #отвечаю #shorts
4
просмотра
Мои блюда на основе риса постигает нелегкая судьба, благо кто-то изобрел рис в пакетиках для варки))) Конечно же есть замечательные люди, которые любят и умеют готовить рис и разнообразные обалденно вкусные блюда с ним! Но если вы, как и я не относитесь к этим умельцам, и вам вдруг захотелось приготовить, например плов, но мозг сигналит – делала, сто раз делала, не надо, не порть репутацию блюда))) В таком случае выручит булгур, Да, Да, не совсем плов, я даже назвала блюдо – каша с мясом! Но так вкусно получается, что вы должны это попробовать!!! Ингредиенты: Куриное филе-400-500г Булгур-250г Лук-1шт Морковь-1шт Соль, чили перец, хмели-сунели-по вкусу Вода-500мл Раст.масло-для жарки Мацони, огурец свежий, укроп, чеснок, соль, черный перец Пробуйте, будет обязательно вкусно! #булгур #плов #каша #полезнаяеда #еда #рецепты #чтоприготовить #какприготовить #готовимдома #вкусно #простойрецепт #кашасмясом #булгурскурицей #соус #соусы #мацони #свежесть #ппрецепты #полезноивкусно #shorts
1
просмотр
Кесадилья – заморское название, а суть проста! Не знаю, как ее готовят в Мексике, я пока еще там не была, но в наших заведениях ее готовят по-разному и порывшись в интернете, поняла одно, в кесадилью чего только не пихают и с чем только ее не делают! В общем, берем тортилью, заворачиваем в нее любую начинку и поджариваем кесадилью на сухой сковороде! Мои ингредиенты: Тортилья-4-6шт Курица (филе)-500г Лук репчатый-1шт Помидоры-2шт Перец болгарский-1шт Сыр-150-200г Чеснок-1-2 зуб Зеленый лук-по вкусу Кукуруза-по вкусу Раст./олив.масло-для жарки Паприка, соль, перец-по вкусу Пробуйте, будет обязательно вкусно! #кесадилья #кесадильяскурицей #рецепты #еда #вкусно #кулинария #какприготовить #чтоприготовить #готовимдома #простойрецепт #полезнаяеда #вкусноипросто #мексиканскаякухня #shorts
2
просмотра
Оливье или Столичный? Вот в чем вопрос)))) Как ни назови все равно салат вкусный и питательный! Главное в нем должна быть не колбаса, а мясо (курица, индейка, говядина) и заправить правильным соусом – желток, сметана, горчица, соль! В Весна на дворе, а семья потребовала оливье и ведь не откажешь #оливье #салаты #салат #вкусно #еда #рецепты #кулинария #чтоприготовить #какприготовить #готовимдома #вкусноипросто #немайонез #соус #столичный #мяснойсалат #говядина
84
просмотра
Для самого вкусного мяса на свете духовку разогрейте до 200°С, пусть греется, а пока обваляйте каждый кусочек мяса в муке, стряхните лишнее, разогрейте масло в сковороде и на сильном огне обжарьте мясо, пока оно не подрумянится, переложите обжаренные говяжьи голяшки в форму для запекания. А затем обжарьте бекон, лук, чеснок и морковку на той же сковороде до золотистого цвета. Переложите обжаренные овощи к мясу, добавьте нарезанный корень сельдерея, вино, воду, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, стебли петрушки, томаты, приправьте молотым перцем, солью и по желанию, если хотите убрать лишнюю кислинку, добавьте 0,5ст.л.сахара. Накройте форму крышкой, поставьте в духовку и готовьте, пока мясо не станет мягким и почти не развалится, 2,5-3 часа. Да, долго, но вкус этого мяса того стоит!!! К такому блюду очень подойдет приправа Гремолата, для этого измельчите ножом листья петрушки, чеснок, добавьте цедру лимона и перемешайте. Готовое мясо кладем на тарелку, сверху приправляем гремолатой и наслаждаемся сочным, нежнейшим, безумно ароматным, с насыщенным вкусом мясным блюдом!!! Ингредиенты: Говяжьи голяшки-1кг Мука-2-3ст.л. Масло раст.и слив.-для жарки Бекон-100гр Лук репчатый/шалот-4-5шт Чеснок-3-4зуб. Морковь-1шт Корень сельдерея-1/2шт Красное вино сух.-500мл Вода-200мл Томаты-400гр Стебли петрушки, лавровый лист, гвоздика, перец горошком, соль, сахар-по вкусу Гремолата – петрушка, чеснок, цедра лимона Пробуйте, будет обязательно вкусно! #говядина #голяшка #оссобуко #оссобукостейк #гремолата #приправы #мясо #говяжьистейки #говядинарецепт #вкусно #рецепты #еда #кулинария #полезнаяеда #едимдома #какприготовить #чтоприготовить
14
просмотров
Хотите полезный, реально вкусный и сытный салат? Тогда попробуйте салат с машем и халуми!!! В нем присутствуют немного восточные нотки зиры, сладость печеной морковки, свежесть зелени и томатов, пикантность чеснока и жареного сыра, полезность и питательность маша! Как приготовить: - отварить маш (залить холодной водой, дать закипеть и варить на слабом огне 30мин) - нарезать морковь ломтиками и добавить к ней оливковое масло, мед, соль, перец, перемешать, выложить на противень и готовить в духовке при 200°С 10мин. с одной стороны, затем перевернуть ломтики и готовить еще 10 мин. - сыр халуми нарезать на кубики, разогреть 1ст.л.оливкового масла и обжарить кубики сыра до золотистого цвета, готовый сыр убрать со сковороды - в этой же сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, всыпать зиру и прогреть 30 сек, добавить измельченный чеснок, перемешать и снять с огня - сложить в миску готовый маш, морковь, помидоры, кинзу, полить пряным маслом и яблочным уксусом, перемешать - на блюдо выложить микс салатных листьев, маш с овощами, выложить кубики халуми и можно наслаждаться Ингредиенты: Маш-150г Халуми-130г Микс салат.или рукола-150г Морковь-1шт Томаты-2шт Чеснок-1-2зуб. Кинза-пучок Масло олив.-7ст.л. Уксус яблочный-2ст.л. Мед-1ч.л. Зира-1ч.л. Соль, черный перец-по вкусу Пробуйте, будет обязательно вкусно! #салат #салаты #полезно #полезнаяеда #халуми #салатсмашем #овощи #полезныйужин #еда #рецепты #кулинария #готовимдома #вкусно #полезноивкусно #питательно #иммунитет #здоровье #здоровоепитание
2
просмотра
Выходные бывают не только в субботу или воскресенье. Иногда, неожиданный поворот событий может привести к встречи с родными людьми!!! И вот, вы уже все вместе весело и задорно кидаете шары, смеетесь над остроумными шутками друг друга, кричите и хлопаете в ладоши, как дети, когда кто-то из вас выбивает страйк. А ручки и ножки у всех постепенно устали, шарики уже кидаются вяленько, крики не так громки, а еще играть и играть. Ты периодически ловишь на себе взгляды и понимаешь, что не одна в ожидании вознаграждения в виде запотевшего бокала хмельного и вкусной, ароматной, сочной еды! Поскольку мы умеем разделять хлеб и зрелища! И вот игра подошла к концу - все улыбаются, лица красные, вспотевшие, довольные, а все потому, что играли, как боги! Все получили зрелища и ждут хлеба от расторопного официанта, стуча бокалами и приборами. Ну, за встречу, за отличный выходной, за любовь и дружбу, за прекрасных и любимых людей рядом! #выходные #выходной #кудасходить #гдепоесть #вкусно #весело #веселимся #вместесила #семья #боулинг #страйк #игра #играем #развлечения #кафе #хинкали #хачапури #вкусно #еда #shorts
Этот суп невозможно приготовить не вкусно!!! Рецепт и само блюдо не имеет строгих правил, кроме одного, там должен быть ЩАВЕЛЬ!!))))) Суп можно готовить постным, просто добавь воды)))) или на бульоне, добавлять или не добавлять в него картофель, крупы, овощи, сырое яйцо или вареное, зеленый лук, сметану, французы вообще готовят щавелевый суп-пюре. Кстати, надо попробовать! Как приготовить щавелевый суп?!, можно написать одной строкой - сначала отвариваются все ингредиенты и в последнюю очередь добавляют в суп щавель! Мои ингредиенты:)) Куриный бульон-2,5л Картофель-3шт. Щавель-200гр Соль-по вкусу Сметана, лук зеленый, яйца отварные-для подачи Отварное куриное мясо-по желанию и вкусу Пробуйте, будет обязательно вкусно! #суп #первоеблюдо #щавель #щавелевыйсуп #весна #зелень #супизщавеля #борщщавелевый #щиизщавеля #еда #рецепты #кулинария #бульон #вкусно #простойрецепт #готовимдома #чтоприготовить #какприготовить #вкусноиполезно #shorts
Обычно, в нашей семье принято красить яйца в луковой шелухе, вкус у них неописуемый (на мой вкус!!!!!) он чем-то напоминает «топленое молоко» даже не знаю, как точнее описать. А в свое время, еще моя бабушка засыпала в чугунок луковую шелуху, добавляла воду, яйца и на русской печке варила, а это не быстро...но невероятно вкусно! Я решила в этом году поэкспериментировать и покрасить яйца к пасхальному столу, не, как всегда, т.е. без хлопот, по-современному, приготовить их яркими и нарядными!!! #пасха #яйцанапасху #пасхальныеяйца #красимяйца #просто #простойрецепт #готовимдома #какпокраситьяйца #светлыйпраздник #shorts