Такая отличная штука, котлетки из куриной печени! Быстро готовятся, все ингредиенты быстрожаркие. Правда съедаются, такие котлетки, еще быстрее...А на гарнир можно подать, например ароматную гречку, салат со свежим огурчиком, редиской, зеленью и заправить сметаной! Ну в самом деле, это же необыкновенно вкусно!!!
Как приготовить:
- печень порезать на мелкие кубики, измельчить репч.лук ножом или в блендре, добавить к печени лук, яйца, муку, соль и черный молотый перец, перемешать и все
- хорошо разогреть раст.масло в сковороде и выложить ложкой печеночную массу, жарить на среднем огне 2-3 мин. с одной стороны, затем перевернуть и готовить под крышкой еще 2-3 миин.
Ингредиенты:
Печень куриная-500г
Яйца-2шт
Лук репч.-1шт
Мука кукурузная-2ст.л.
Соль, черный перец-по вкусу
Раст.масло для жарки
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#котлеты #растрепки #печеночныекотлеты #куринаяпечень #чтоприготовить #какприготовить #рецепты #вкусно #готовимдома #кулинария #еда #гречка #салат #редиска #полезно #простойрецепт #shorts
Когда любишь, чтобы все было чисто, но не любишь убираться-уборка в сладость, чистота в радость, юмор и позитив в помощь Заряжаемся на уборку‼️
#уборка #чистота #смех #юмор #смешноевидео #позитив #приколы #shorts #смех
Совершенно просто и очень вкусно приготовить голень индейки. Всего-то надо замариновать мясо в любом маринаде, многие советуют в кисломолочном (йогурт, кефир или нежирная сметана) и запечь в духовке. Вкусный и полноценный ужин готов!!!
А я приготовила так: голень индейки замариновала в смеси из сладкой паприки, адыгейской соли, сушеного чеснока, перца чили и немного растительного масла, обмазала этой смесью голени индейки и оставила мариноваться на пару часов.
Затем выложила голень в форму для запекания и вспомнила, что у меня завалялся кусочек красного лука, половинка лимона, немного чеснока, добавила все к голени и влила грамм 50 воды, завернула форму с голенью фольгой и отправила в духовку при 180°С на 1 час, затем достала, смазала голень появившимся ароматным соком и отправила в духовке без фольги, еще на 15 мин.
И в морозилке у меня оказался рис с овощами, чем не гарнир?)) На оливковом масле быстренько обжарила и подала яркий, ароматный рис с сочной, мягкой и такой аппетитной голенью индейки!
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#индейка #голеньиндейки #индейкарецепт #еда #вкусно #рецепты #кулинария #вкусноипросто #чтоприготовить #какприготовить #полезнаяеда #готовимдома #простойрецпт
По такому рецепту можно приготовить не только семгу или форель, но и белую рыбу, например филе окуня и будет тоже очень вкусно
Скажу честно, лично для меня малосольная семга все же вкуснее всевозможных запеченных стейков из нее или форели.
Но, мне попались в руки два кусочка этой рыбки, немного брокколи и я вспомнила, что у меня в морозилке лежит зеленый горошек. Таким образом, было принято ответственное решение готовить стеки семги с овощами!!!
И так, как приготовит?! Все элементарно:
- стейки семги помыть, обсушить, выложить в форму и пусть ждут остальных, ну, ингредиентов)
- брокколи разрезать на соцветия и отварить 3 мин.в кипящей соленой воде, а в холодильнике уже стоит холодненькая, прям ледяная……….вода!
- сливаем брокколи и опускаем в ледяную воду, тогда капустка будет хрусткая и останется зеленой
- да, еще нужны сливки, хотя можно развести и сметану с молоком, у меня были сливки и в них я добавила, не стала придумывать специи, а добавила уже готовую приправу для рыбы
- стейки дождались остальных, выкладываем к ним брокколи, горошек, заливаем сливками и в духовку на 20-25 мин. при200°С
В принципе, это даже и не рецепт, настолько просто и быстро готовить такое блюдо, что 30 мин. и полезный и питательный, между прочим — ведь и семга, и брокколи являются очень питательными продуктами, ужин готов!
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
Ингредиенты:
Стейки семги-2шт
Брокколи-0,5кг
Горошек зеленый-100гр
Сливки 10%-200мл
Приправа для рыбы-любая
#семга #форель #рыба #брокколи #горошек #вдуховке #еда #вкусно #рецепты #какприготовить #чтоприготовить #готовимдома #полезнаяеда #полезно #наужин #пп #ппрецепты #рыбаиовощи #shorts
Блинчики со сметаной, с маслицем, со сгущенкой, с мясом, с икрой…….очень вкусно. Но, запеченные блинчики с творогом под соусом, просто невероятная нежнятина и безумная вкустнятина!
Как приготовить:
- испечь блинчики и завернуть в них начинку (смешать творог, сметану, сах.пудру, ванилин)
- выложить блинчики в форму и залить соусом (смешать йогурт, яйцо, соль, сах.пудру, ванилин), сверху можно украсить ягодами
- выпекать при 180°С 20мин., блинчики должны слегка зарумяниться, а соус запечься
Ингредиенты для начинки:
Творог мягкий/сыр творожный-200г
Сметана-50г
Сах.пудра-20г
Ванилин-щепотка
Ингредиенты для соуса:
Йогур-140г
Яйца-1шт
Соль-щепотка
Сах.пудра-40г
Ванилин-щепотка
Ингредиенты для блинчиков:
Яйца-3шт
Сахар-1,5ст.л.
Соль-1ч.л.
Молоко-1 стакан
Вода минер.газ.-2 стакана
Мука пшеничная-2 стакана
Масло раст.-2ст.л.
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#вкусно #блинчики #блины #блинчикирецепт #тонкиеблины #масленица #еда #готовимдома #простоивкусно #какприготовить #простойрецепт #рецепты #чтоприготовить #эстетика #кулинария #десерт #кчаю #выпечка #блинчикстворогом #творог #вдуховке #какприготовить #чтоприготовить #жаримблины #испечь
Простая и такая вкусная домашняя еда!!! Самые обычные котлетки с красной подливой и макаронами или пюре, или гречкой, или рисом, да с любым гарниром – это вкусно!
У меня фарш говядина и свинина 600гр, к нему прокручиваю через мясорубку 2шт. горбушки белого хлеба, замоченного в молоке, 1шт.репчатого лука, добавляю яйцо, приправляю солью и черным перцем по вкусу, вымешиваю фарш и жарю котлетки с двух сторон на растительном масле, собственно, как делаю все)))
А вот красную подливу я готовлю по разному, в этот раз так:
мелко порезала лук репч. - 1шт. и обжарила до золотистости на смеси масел, добавила к луку бульон - 100мл, дала закипеть и добавила - 200гр томатной пасты, сахара - 1ч.л. и сметану-150гр
развела муку – 2ст.л. в небольшом кол-ве холодной воды и влила в подливу, довела до кипения на небольшом огне, приправила солью и перцем по вкусу, томила еще 10 мин. периодически помешивая. Кстати, таким соусом можно полить не только котлеты, но и любое мясо.
Подала котлетки с макаронами и полила красной подливой. Вкусно, слов нет!!!
#котлеты #котлетыдомашние #котлетырецепт #котлетки #подлива #красныйсоус #соускмясу #соускрасный #простаяеда #соус #соусы #вкусно #еда #рецепты #готовимдома #кулинария #вкуснаяеда #простойрецепт
#какприготовить #чтоприготовить #простоивкусно
Обалдеть, какие вкусные запеченные сырники с вишней получаются! Совершенно не жирные, даже в холодном виде будет объедение! Такие нежные, а какая сочна начинка, а как просто их готовить и замечательное утро гарантированно!!!
Как приготовить:
- в творог добавить яйцо, ванилин, сахар по желанию, пробить блендером, добавить муку, сформировать сырники в виде лепешек с углублением
- в вишню добавить подсластитель, крахмал, дать закипеть и загустеть
- выложить вишневую начинку на сырники, готовить в духовке при 190°C 20-25 мин.
Ингредиенты:
Творог-400г
Яйца-1шт
Мука-4-5ст.л.
Ванилин, сахар-по вкусу
Вишня-300г
Крахмал-2ч.л.
Подсластитель-по вкусу
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#сырники #сырникирецепт #завтрак #завтракпп #полезнаяеда #вкусно #вишня #еда #рецепты #кулинария #чтоприготовить #какприготовить #готовимдома #творог #вишневое #полезнаявыпечка #shorts
Люблю моцареллу в любых блюдах, сегодня вечером захотелось именно салата с маленькими шариками моцареллы! Взяла сыровяленую говядину, руколу, помидоры черри и моцареллу, сделала заправку из оливкового масла, итальянских сушеных трав, смеси сушеного чеснока и помидор, выложила все на тарелку, полила приготовленной заправкой и добавила чуть-чуть соуса бальзамик. Больше на ужин ничего и не надо! Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#салаты #салат #моцарелла #руккола #говядина #полезно #полезнаяеда #рецепты #вкусно #еда #кулинария #простойрецепт #ужин #чтоприготовить #какприготовить #обед #перекус #пп #полезноивкусно #сыр #готовимдома
Простой рецепт аппетитных, вкусных и оригинальных котлет с грибами!!! У меня лесные грибы, но можно использовать любые, рекомендую в грибы добавлять именно белый перец, особенно в шампиньоны или вешенки, у них не ярко выраженный аромат грибов, а благодаря белому перцу такие грибочки приобретают невероятный аромат. Пробуйте, будет обязательно вкусно!
- в любой фарш (у меня из куриной грудки) добавить яйцо, специи и перемешать
- мелко порезать грибы, лук, чеснок, обжарить на раст.масле лук, чеснок, затем добавить грибы, приправить солью, белым перцем и обжарить 7-10мин., добавить сметану и тушить мин.10
- из фарша сформировать котлеты, выложить на противень, сделать углубления, выложить грибы, посыпать тертым сыром
- готовить в духовке при 180°С 30-35 мин.
Ингредиенты:
Фарш-800г
Грибы-500г
Сметана-150г
Лук репч.-1шт
Чеснок-1зуб.
Яйцо-1шт
Сыр-100г
Соль, перец черный, паприка слад., перец белый, чеснок суш.-по вкусу
#котлеты #грибы #лесныегрибы #сметана #филекуриное #вдуховке #какприготовить #вкусно #чтоприготовить #рецепты #еда #готовимдома #простойрецепт #полезнаяеда #полезно #пп #вкусноиполезно #shorts #простоивкусно #кулинария #полезнаяеда
#токшоу #шоу #смешноевидео #смешно #весело #юмор #приколы #смех
Так захотелось цветной капусты! Купила, приготовила, съела, тара-тара-там, всЁ))))
Ох, как же это вкусно и просто готовить! В общем))) делюсь лучшим рецептом запеченной цветной капусты:
- капусту отварить до полуготовности (10-15мин.)
- смешать яйца, сметану, сыр, оливк.масло, соль, черный перец, паприку и др.ваши любимые травки-приправки)
- тщательно залить смесью капусту, накрыть фольгой и готовить в духовке при 180°С 20мин., затем снять фольгу и готовить еще 10-15 мин., чтобы капуста зарумянилась
Ингредиенты:
Капуста цветная-800-1000г
Яйца-2шт.
Сметана-9ст.л.
Сыр-80-100г
Масло оливк.-1ст.л.
Соль, черный перец, паприка и др.специи-по вкусу
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#цветнаякапуста #капуста #еда #рецепты #вкусно #просто #быстро #быстроивкусно #кулинария #чтоприготовить #какприготовить #готовимдома #полезнаяеда #полезно #наужин #пп #ппрецепты
Удачные пирожки с капустой! Великолепное тесто, такое эластичное, что можно раскатать очень тонко. Пробовала готовить пирожки по разным рецептам, раза три бралась точно, ничего не получалось, но по этому рецепту пирожки с капустой получились воздушные, румяные, тонкое тесто и ароматная начинка, просто объедение!!!
Как приготовить:
- смешать 50гр муки, дрожжи и сахар, добавить теплую воду, тщательно перемешать, накрыть чистым полотенцем и оставить в тепле на 15 мин.
- спустя 15 мин.опара увеличится в объеме, ее надо перелить в подходящую посуду и добавить в нее раст.масло, соль и частями муку, замесить тесто
- когда тесто станет плотным, его удобнее всего вымешивать на столе руками смазанными немного рас.маслом, затем смазать раст.маслом миску, положить в нее тесто, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час, через час тесто увеличится в объеме, станет эластичным, поэтому раскатать его можно тонко
- начинка может быть любая, я потушила капусту с морковкой, приправила солью (у меня адыгейская) и черным перцем
- готовое тесто разделить на равные кусочки, раскатать в лепешки, выложить начинку, защипнуть края, сформированные пирожки положить швом вниз на пергамент для расстойки на 5-10мин., затем смазать яйцом с водой и выпекать 30 мин.при 180°С
Ингредиенты:
Мука пшеничная-550гр
Дрожжи-10гр
Сахар-35гр
Вода теплая-300мл
Масло раст.-60мл
Соль-1ч.л.
Начинка любая, по вашему вкусу и желанию
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#пирожки #пирожкивдуховке #пирожкискапустой #начинка #дрожжевоетесто #какприготовить #чтоприготовить #еда #рецепты #выпечка #вкусно #готовимдома #рецептпирожков #кулинария #начинкадляпирожков
Радуйте себя и своих любимых! Да, торт получился очень вкусный, сочный бисквит, не приторно сладкий, крема просто нежнейшие, а какой цвет и вкусовой акцент у торта, благодаря чаю Матча! Пробуйте, будет обязательно вкусно!
Как приготовить:
- яйца разделить на белки и желтки, в белки добавить щепотку соли, сахар и взбить до получения пышной и плотной массы, затем добавить к ней желтки и перемешать, далее просеять в эту массу муку (в два подхода) вместе с чаем матча и аккуратно перемешать, в самом конце влить молоко и вмешать в тесто до однородности, вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при 170°С 35-40мин., остывший бисквит разрезать на коржи (желательно ровно))
- для пропитки коржей в воду надо добавить сахар, ром или коньяк, довести до кипения (алкоголь выпариться, а приятный аромат останется), затем остудить
- для крема в начинку надо соединить творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбить на высокой скорости, до плотности и все, крем готов
- собираем торт на тарелке, на котором будем его подавать, кладем корж, пропитываем его, отсаживаем крем по окружности коржа, а внутрь кладем начинку (у меня клубничный конфитюр), кладем следующий корж и все повторяем, пока не соберем торт, его надо обернуть (у меня нет специальной пленки, обернула обычной пищевой) и убираем торт в холодильник на ночь
- крем для выравнивания торта (в моем случае для обмазки торта: )) готовится так – белый шоколад надо растопить (я делаю это в микроволновке) и немного остудить , взбить размягченное слив.масло с творожн.сыром и влить шоколад, еще раз взбить и крем готов
- достаем торт из холодильника, наносим (кто как умеет))) крем на торт и выравниваем или обмазываем)), украшаем полагаясь на свою фантазию, умения и навыки, я посыпала чаем матча и покупной посыпкой. Ура, торт готов!
Ингредиенты для бисквита:
Яйца-4шт
Соль-щепотка
Сахар-120гр
Мука-120гр
Чай матча-3ч.л.
Молоко-50мл
Ингредиенты для начинки:
1. Пропитка – Вода-200мл, Сахар-100гр, Ром или Коньяк-2ст.л.
2. Крем – Творожный сыр-250гр, Сливки 30-35%-180гр, Сахарная пудра-20гр
3. Конфитюр – ягодный или фруктовый
Ингредиенты крема для выравнивания:
Масло сливочное-100гр, Творожный сыр-200гр, Шоколад-200гр
#торт #десерты #сладости #выпечка #кчаю #рецепты #еда #чтоприготовить #какприготовить #матча #тортматча #кулинария #вкусно #готовимдома #вкусныйторт #чайматча
Вообще-то, я суши и роллы не очень люблю, но иногда возникает желание и можно с удовольствием их приготовить, особенно, если тебя об этом, ну очень попросили твои родные!!!
Что ж, после активной прогулки, поискала, что есть в холодильнике и приготовила из того, что нашла, вот такие домашние роллы:
- для соуса смешала майонез, шрирача, соевый, порезала мелко красную рыбку и зеленый лук, добавила соус перемешала, отварной риск сформировала с помощью коврика, разрезала на части, обжарила на растительном масле, выложила сверху заправленную красную рыбку
- для шапочки икру мойвы смешала с мелко натертым сыром, на лист нории выложила рис, творожный сыр, соус, зеленый лук, крабовые палочки и мидии, скрутила ролл, порезала на части, на каждый кусочек выложила соус для шапочки, смазала фольгу раст.маслом, запекала в духовке при 180°С пару минут
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#вкусно #еда #готовимдома #простоивкусно #какприготовить #рецепты #чтоприготовить #простойрецепт #кулинария #полезнаяеда #shorts #роллы #домашняякухня #домашняяеда #суши #ролл
#вкусно #еда #десерт #арт #искусство #интересно #кудасходитьвмоскве #чтопосмотреть #гдепоесть #гуляем #галерея #выставка
#кудасходитьвмоскве #чтопосмотреть #гдепоесть #кафе #арт #искусство #гуляем #вкусно #интересно