ne-franshiza
Иконка канала ne-franshiza

ne-franshiza

4 подписчика

8
просмотров
Как вернуть внимание гостей кафе и увеличить прибыль Ваше кафе больше не привлекает гостей, вы теряете прибыль, а конкуренты остаются на шаг впереди? Возможно, вам пора задуматься о ребрендинге. Этот процесс решает целый ряд проблем, с которыми сталкиваются заведения общественного питания: — Утрата интереса гостей. Если посетителей стало меньше, и ваше заведение уже не вызывает прежнего энтузиазма, ребрендинг может вернуть внимание и привлечь новую аудиторию. — Снижение прибыли. Когда доходы падают, важно пересмотреть подход к ведению бизнеса. Ребрендинг поможет улучшить имидж заведения, что в свою очередь может увеличить продажи. — Старая концепция не работает. Если формат заведения устарел и не соответствует современным трендам, ребрендинг станет ключом к успешному обновлению и адаптации к требованиям рынка. — Конкуренция растет. В условиях жесткой конкуренции важно выделяться. Ребрендинг поможет вам создать уникальный образ, который привлечет гостей и обеспечит конкурентные преимущества. — Возможно, ваше заведение требует не просто изменений, а полноценной трансформации. Ребрендинг — это шанс переосмыслить концепцию, обновить стиль и восстановить доверие клиентов. В проекте НЕ ФРАНШИЗА мы понимаем, насколько важен ребрендинг для успешного развития бизнеса. В нашем списке услуг есть такая опция, как комплексный ребрендинг для заведений общепита. Подробности можно узнать на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
13
просмотров
Как качество продукции укрепляет репутацию бизнеса Не секрет, что один из важнейших моментов в индустрии питания — качество продукции. Но для нашего семейного бизнеса это не просто слова – это обязательство! Например, в нашей лавке «Братья Кононовы» гости могут найти не только вкусную домашнюю еду и полуфабрикаты ручной лепки от «Горячего пельменя», но и крафтовую продукцию от наших партнеров. Мы тщательно отбираем поставщиков, чтобы каждый гость смог насладиться вкусной и здоровой пищей. Например, не так давно у нас в продаже появились лимонады без сахара и консервантов — полезный выбор для ценителей натуральных вкусов. Которые, мы уверены, полюбят наши гости. Если вы только начинаете бизнес в индустрии питания – уделяйте особое внимание качеству. Это не только основа доверия клиентов и гостей, но и ключевой элемент устойчивого успеха вашего бизнеса. Инвестируйте время в поиск надежных поставщиков и не соглашайтесь на компромиссы, ведь репутация строится на деталях. А если вам нужна помощь в открытии кафе, пельменной, кафе-раздачи, столовой, для вас мы создали проект НЕ ФРАНШИЗА — КОНСАЛТИНГ В ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
22
просмотра
У нас есть свой цех производства пельменей ручной лепки в Ижевске. Ежемесячно мы производим от 6 тонн продукции. В начале пути у нас было два пути реализации наших полуфабрикатов: 1. Через собственные точки 2. Выходить на широкий рынок Мы выбрали первую стратегию. Так как «Горячий пельмень» производит крафтовую продукцию, сделанную в ручную по уникальным рецептам и из ингредиентов натуральных, цена на наши пельмени выше рыночной. Следовательно, нам выгоднее продавать ее через свои точки. В нашем случае — это сеть кафе «Горячий пельмень» и лавки домашней еды «Братья Кононовы». Второй путь — выйти на более широкий рынок: ритейлы, эко-рынки, кафе и рестораны. Здесь важно учитывать специфику продукции и выбирать те каналы, которые максимально соответствуют ее качеству и особенностям. Каждый бизнес выбирает свой путь, но главное — понимать, что успех продаж зависит от того, как и где вы представляете свою продукцию. ! Если вы планируете открыть свое заведение в индустрии питания или свой цех, наша команда поможет вам запустится с нуля. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
7
просмотров
Как учитывать региональные особенности при открытии кафе Открытие заведения индустрии питания по одной и той же концепции — это не просто копирование последовательности действий. Чтобы успешно стартовать, в самом начале важно учесть ряд факторов: население, климатические, логистические, культурные, конкурентные и другие факторы. В 2023 году команда проекта Не франшиза реализовала на первый взгляд два одинаковых проекта кафе. По факту это были две разных концепции: одна — на севере, вторая — на южном побережье. Расскажу коротко, в чем была разница. Север — Климатические условия: в городе с суровыми зимами, важно обеспечить теплую и уютную атмосферу, придется инвестировать в отопление и теплоизоляцию. — Ассортимент: нужно включить в меню блюда, которые помогут согреться, например, горячие супы, наваристые бульоны и калорийные блюда. — Логистика: доставка продуктов на север может быть сложной и дорогой; нужно заранее продумать цепочку поставок и иметь надежных поставщиков, чтобы избежать перебоев. — Сотрудники: на севере сложнее найти квалифицированных сотруников; нужно быть готовым к дополнительным затратам на обучение персонала и привлечение специалистов из других регионов. Южное побережье — Климатические условия: на юге, с его жарким летом, важно предусмотреть системы кондиционирования и вентиляции; также стоит создать приятную и легкую атмосферу, чтобы посетители могли отдохнуть от жары. — Ассортимент: в меню лучше включить легкие и свежие блюда, такие как салаты, холодные супы, морепродукты, освежающие напитки. — Локальные предпочтения: следует учитывать местные вкусовые предпочтения — на Юге больше ценят свежие овощи и фрукты, выращенные в регионе. — Конкуренция: на юге выше конкуренция в сфере общепита, поэтому нужно уделить внимание маркетингу и рекламе, чтобы выделиться среди других заведений. Каждый из этих факторов может существенно повлиять на успех заведения, поэтому наша команда проводит тщательный анализ перед запуском любого проекта в индустрии питания. Мы понимаем, что каждый город уникален, и для достижения успеха требуется индивидуальный подход. ! Если вы планируете открыть свое заведение в индустрии питания, наша команда поможет вам с нуля запустить кафе, пельменные, кафе-раздачи и столовые. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
4
просмотра
Рассматривая для покупки франшизу заведения в индустрии питания, многие обращают внимание на такой пункт как срок окупаемости бизнеса. Часто эта цифра бывает конкретной, например, 2 года. И часто эта цифра становится одним из факторов для принятия положительного решения. Но на самом деле, такие прогнозы в большинстве случаев оказываются фикцией. Реальная жизнь полна неожиданностей и переменных, которые сложно предсказать. Окупаемость зависит от множества факторов. Например, величины населенного пункта, местоположения на карте, локации, внутреннего управления и даже человеческого фактора. К тому же, первоначальные расчеты редко учитывают все возможные расходы и риски. Вместо того чтобы полагаться на точные цифры, будьте готовы к любым изменениям. Важно понимать, что бизнес — это не статичная структура, а живой организм, который развивается и меняется под воздействием множества внешних и внутренних факторов. Основывайтесь на реалистичных прогнозах, но не забывайте оставлять пространство для маневра. Будьте готовы пересматривать свои планы и стратегии, если это потребуется. Не бойтесь вносить коррективы в процесс, искать новые пути решения проблем и адаптироваться к изменяющимся условиям. Только так можно обеспечить устойчивость и процветание своего бизнеса. ! А если вы новички в бизнесе, лучше обратиться к профессионалам. Для вас мы создали проект НЕ ФРАНШИЗА — КОНСАЛТИНГ В ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ. Наша команда поможет вам с нуля запустить кафе, пельменные, кафе-раздачи и столовые. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
5
просмотров
В жизни и бизнесе всегда встречаются трудности. Важно помнить, что только терпение и упорство помогут их преодолеть. Не сдавайтесь, продолжайте двигаться вперёд, и рано или поздно все встанет на свои места. Доверьтесь процессу, и успех обязательно придет! — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
93
просмотра
Раньше предприниматели могли дать своему бизнесу любое название, такое как «Светлана и Ко», «Василиса-Продукты», «Золотой Лотос», и просто начинали работать. Сегодня такие действия могут привести к проблемам. Почему сейчас так нельзя: — Название должно быть уникальным. Если другой бизнес уже зарегистрировал аналогичное имя, это может привести к юридическим спорам и разбирательствам. — Законодательство содержит множество правил и ограничений по выбору названия. Нельзя использовать определенные слова или выражения. Как и где запатентовать название и логотип: Регистрацией товарных знаков занимается Роспатент. Подать заявку на патент на имя можно лично в Москве или дистанционно с помощью различных сервисов, самостоятельно или через патентных поверенных или патентные бюро. Для подачи заявки вам понадобятся: — Заявление о регистрации обозначения как товарного знака — Обозначение и его описание — Перечень классов МКТУ, для которых испрашивается правовая защита —Квитанции об оплате госпошлин ! Международная классификация товаров и услуг (МКТУ) помогает разделить товары и услуги по категориям, что упрощает работу с объектами интеллектуальной собственности. В классификации всего 45 классов: 36 для товаров и 9 для услуг. Если схожий товарный знак зарегистрирован в не интересующем вас классе, то препятствий для регистрации вашего обозначения нет. Правильный выбор и регистрация названия — ключ к успешному старту. Подходите к этому процессу с вниманием и ответственностью. ! Если вам нужна помощь с открытием бизнеса в индустрии питания, наша команда поможет вам с нуля запустить кафе, пельменные, кафе-раздачи и столовые. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
6
просмотров
Я не ем пельмени машинной лепки. Почему — рассказал в новом видео. Я доверяю пельменям сети кафе «Горячий пельмень. Потому что, они сделаны вручную из натуральных ингредиентов. Будьте уверены в том, что вы едите, и выбирайте проверенные заведения! — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
3
просмотра
Как привлечь местных поставщиков для сотрудничества Поддержка местных производителей — важный шаг для любого бизнеса в индустрии питания. В новом видео рассказываю о партнерах нашей семейной лавки лавки «Братья Кононовы» в Ижевске. А в этом посте хочу поделиться опытом, как привлечь местных поставщиков для сотрудничества: — Узнайте, какие местные фермеры и производители работают в вашем регионе. Посетите фермерские рынки, ярмарки и специализированные выставки. — Проводите личные встречи с поставщиками. Это поможет установить доверительные отношения и лучше понять их продукцию и условия работы. — Объясните, какие преимущества они получат, сотрудничая с вами. Это может быть стабильный спрос, реклама их продукции в вашем заведении и т.д. — Разработайте программы, которые помогут местным производителям. Например, совместные акции, дегустации в вашем кафе или лавке. — Подчеркните, что использование местной продукции помогает поддерживать высокое качество и свежесть блюд, что особенно ценится гостями. — Местные производители охотнее сотрудничают с теми, кто разделяет их ценности. Покажите, что вы заботитесь о развитии локального бизнеса и поддерживаете экологически чистое производство. — Будьте готовы к переговорам и гибкости в условиях оплаты, поставок и объемов продукции. Это особенно важно для мелких производителей. Поддерживая местных поставщиков, вы не только улучшаете качество продукции в своем заведении, но и вносите вклад в развитие местной экономики. Взаимовыгодное сотрудничество всегда приводит к успешным результатам! А, если вы хотите узнать, как начать свой бизнес в индустрии питания, наша команда помогает с нуля открыть кафе, пельменные, кафе-раздачи, столовые. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
2
просмотра
— Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
4
просмотра
Что такое LTV гостя? В своем видео я рассказал очень добрую и теплую историю. И я очень рад, что кафе сети «Горячий пельмень» в Ижевске стали не просто местом, где можно вкусно покушать. Они также объединяют людей и создают семьи. Такие моменты подчеркивают важность наших гостей. И наша задача как бизнеса, в первую очередь, понимать степень заинтересованности гостей в заведении, то есть их LTV (Lifetime Value). И использовать эту информацию для роста и улучшения. LTV (Lifetime Value) гостя — это суммарная прибыль, которую приносит один гость за все время взаимодействия с вашим заведением. Почему важно знать LTV? — Зная LTV, вы можете оценить, насколько выгодно вкладывать деньги в привлечение и удержание гостей. — Рекламные кампании и программы лояльности становятся более точными и эффективными. — Вы сможете лучше понять потребности своих клиентов и улучшить их опыт в вашем кафе. Расчёт LTV включает в себя анализ частоты посещений, среднего чека и продолжительности взаимодействия с вашим заведением. Например, если гость приходит к вам раз в неделю и тратит в среднем 500 рублей, то за год он оставит у вас около 26 000 рублей. Пример расчета LTV: — Средний чек: 500 рублей — Частота посещений: 4 раза в месяц — Продолжительность взаимодействия: 12 месяцев LTV = 500 рублей * 4 раза в месяц * 12 месяцев = 24 000 рублей Таким образом, каждый гость — это не просто разовая продажа, а долгосрочное вложение в будущее вашего бизнеса. Определите LTV своих гостей и используйте эту информацию для роста и улучшения вашего заведения! Если вы хотите узнать, как начать свой бизнес в индустрии питания, наша команда помогает с нуля открыть кафе, пельменные, кафе-раздачи, столовые. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
1
просмотр
— Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
5
просмотров
Команда проекта НЕ ФРАНШИЗА: архитектор-проектировщик Елена Кузьмина Мы в проекте занимаемся реализацией различных проектов в индустрии питания. Сегодня мы хотим познакомить вас с одним из ключевых членов нашей команды — архитектором-проектировщиком Еленой Кузьминой. В 2001 году Елена закончила Московский художественно-промышленный университет им. С.Г. Строганова. В нашем проекте отвечает за проектирование интерьеров кафе, раздач, столовых и производственных помещений. Елена занимается не просто разработкой дизайна интерьера, но и продумывает каждую деталь. Чтобы ваше пространство было максимально удобным и привлекательным для гостей. Архитектор-проектировщик — это тот человек, который придает вашему заведению уникальность и функциональность. Он занимается: — Созданием концепции дизайна, которая отражает ваш бренд и стиль. — Планировкой пространства, чтобы обеспечить оптимальное использование площади. — Подбором материалов и мебели, чтобы интерьер был не только красивым, но и практичным. — Координацией строительных и отделочных работ для достижения высокого качества исполнения. Елена помогает сделать ваш бизнес уютным, комфортным и эффективным. Благодаря ее профессионализму, ваше заведение станет местом, куда гости будут возвращаться снова и снова. ! Если вы хотите узнать, как начать свой бизнес в индустрии питания, наша большая и профессиональная команда готова помочь вам создать уникальное заведение, будь то кафе, ресторан, столовая или кафе-раздача. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
4
просмотра
— Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
16
просмотров
Все заказчики проекта НЕ ФРАНШИЗА — КОНСАЛТИНГ В ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ задают один и тот же вопрос, почему мы оказываем консультационные услуги, а не заимаемся франчайзингом. Давайте разберемся, чем отличается консалтинг от франшизы Свобода и индивидуальность — Консалтинг: вы получаете профессиональные рекомендации и поддержку, но сохраняете полную свободу действий, ваш бизнес будет уникальным и адаптированным под ваши идеи и цели. — Франшиза: вы следуете четким инструкциям и стандартам франчайзи, что ограничивает ваши возможности для креативности и индивидуальности. Инвестиции и затраты — Консалтинг: вы платите только за услуги консультанта, все остальные затраты определяете и контролируете самостоятельно. — Франшиза: вы платите за право использовать бренд, что часто включает первоначальный взнос и регулярные роялти; также франчайзи может требовать закупку оборудования и продукции только у определенных поставщиков. Риски и поддержка — Консалтинг: вы получаете экспертную поддержку, что помогает избежать ошибок и снизить риски на старте, а также дорожную карту для дальнейшей работы. —Франшиза: бренд и готовая бизнес-модель снижают риски, франчайзи получает обучение и поддержку, но в случае неудачи, ваши возможности для маневра ограничены. ! Нашей команде интересно создавать индивидуальные проекты. Мы понимаем, что каждый бизнес уникален, и мы стремимся помочь вам воплотить ваши идеи в реальность, чтобы ваше заведение выделялось на фоне остальных и радовало гостей своим неповторимым стилем и атмосферой. Если вы хотите узнать, как начать свой бизнес в индустрии питания, наша команда помогает с нуля открыть кафе, пельменные, кафе-раздачи, столовые. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
3
просмотра
Начали записывать уроки для нашей обучающей программы, разработанной командой проекта НЕ ФРАНШИЗА для индустрии питания. Мы провели тщательный анализ рынка, и я с уверенностью могу сказать, что наша программа станет самой полной и подробной для начинающих и действующих предпринимателей в сфере общепита. Кстати, этот курс разрабатывается не только для заказчиков проекта НЕ ФРАНШИЗА. Он также будет доступен как отдельный обучающий модуль для открытия заведений. В добрый путь! — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
2
просмотра
Иногда вечером проблемы кажутся неразрешимыми. Голова тяжелая от мыслей, и кажется, что выход не найти. В такие моменты лучшее, что вы можете сделать — это дать себе отдых. Утро вечера мудренее. Проснувшись, вы увидите ситуацию в новом свете. Отдохнувший ум способен находить решения, которые вечером казались недостижимыми. Не перегружайте себя ненужными размышлениями ночью. Позвольте себе расслабиться и отдохнуть. Утром вы будете готовы к новым вызовам с ясной головой и свежими мыслями. Берегите себя! — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
2
просмотра
Используйте сезонные продукты в сезон! Казалось бы, банально, но это факт! Сезонные продукты надо использовать в сезон! Это не только выгодно, но и невероятно вкусно! В сезон продукты свежие, ароматные и стоят гораздо дешевле. Когда вы выбираете сезонные ингредиенты для вашего меню, вы не только снижаете стоимость фудкоста, но и радуете своих гостей настоящими вкусами. К примеру, в декабре у вас нет шансов удивить клубникой. Такие продукты в это время года часто теряют в качестве, становятся дорогими и, что хуже всего, у гостей может остаться осадок. В итоге вы рискуете не только потерять деньги, но и оставить негативное впечатление. Выбирайте сезонные продукты для вашего ресторана — радуйте и удивляйте ваших гостей. К тому же, использование свежих ингредиентов — это ещё и забота о вашем бизнесе и репутации. Если вы хотите узнать, как начать свой бизнес в индустрии питания, для вас мы создали проект НЕ ФРАНШИЗА — КОНСАЛТИНГ В ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ. Наша команда помогает с нуля открыть кафе, пельменные, кафе-раздачи, столовые. Подробности на нашем сайте. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
4
просмотра
Когда ты занимаешься тем, что действительно любишь, каждый день становится наполненным радостью и смыслом. Хобби, превратившееся в работу, приносит не только доход, но и удовольствие. Это как собирать пазл счастья, где каждый кусочек — это любимое дело. Не бойтесь следовать своей страсти. Ищите то, что вдохновляет вас, что заставляет вас вставать по утрам с улыбкой. Ведь именно это делает жизнь по-настоящему яркой и осмысленной. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579
3
просмотра
Многие предприниматели в индустрии питания предлагают скидки, чтобы привлечь гостей. Но это не всегда лучший путь. Сейчас объясню, почему. Когда вы вводите скидки, бизнес теряет чистую прибыль, и снижается вероятность возврата гостя после получения разовой выгоды. Кроме того, постоянные скидки могут сформировать у клиентов ожидание, что ваши цены всегда должны быть ниже. Вместо этого внедрите бонусную программу. Она позволяет накапливать кэшбек за каждую покупку, который затем можно использовать. То есть гость все равно получит свою «скидку», но через накопленные бонусы. Что получает бизнес от бонусной программы: — Стабильный доход. Вы отдаете гостю не деньгами, а своим же произведенным товаром. — Увеличение среднего чека. Гости склонны тратить больше, чтобы быстрее накопить баллы. — Лояльность клиентов. Гости чаще возвращаются, чтобы накопить и использовать свои бонусы. Получается, бонусная программа по всем показателям интереснее и выгоднее, чем скидка! Если вы хотите узнать, как начать свой бизнес в индустрии питания, для вас мы создали проект НЕ ФРАНШИЗА — КОНСАЛТИНГ В ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ. Наша команда помогает с нуля открыть кафе, пельменные, кафе-раздачи, столовые. Подробности на нашем сайте. Оставляйте заявку. — Страница проекта НЕ ФРАНШИЗА в ВК: vk.com/notfranchise — Сайт проекта НЕ ФРАНШИЗА: notfranchise.ru — Моя страница в ВК: https://vk.com/kononov83 — Мой Телеграмм-канал: t.me/DmitryKononov18 — Моя страница в Инстаграм: instagram.com/ne.franzhiza — Моя страница в TenChat: https://tenchat.ru/0478579