Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#завтрак #выпечка #обед #легкиерецепты #десерты
любители чеснока можете так же добавить и его. Я мечтала о гриле, мы купили его❤️
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#легкиерецепты #простыерецепты #праздничныеблюда #готовим #рецепт
Был и такой салатик в советское время)
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#рецепты #меню #мужчинанакухне #еда #простыерецепты
Очень вкусный и нежный! Никто не останется равнодушным)
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#рецепты #вкусно #готовим #выпечка #обед
Это будет ваш любимый суп 🤗🤤
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#простыерецепты #вкусно #еда #завтрак #десерты
Пирог с вишней🤤🍒🍒🍒 ——- Для теста: Молоко 70 мл Масло сливочное 50 гр Вода 70 мл Свежие дрожжи 15 грамм (или пакетик сухих) Яйцо 1 шт Сахар 25 гр Соль 1/4 ч л Мука 330 гр Начинка: Вишня без косточки 250 гр Сахар 80 гр Кукурузный крахмал 20 гр Вода 30 мл Смазываем желтком с ложкой молока ———— Самое время готовить пирог с вишней Тесто получается воздушным и мягким Молоко смешать с маслом и слегка нагреть В миске смешать воду, дрожжи, яйцо, сахар, соль и молочную смесь Муку добавляем в два этапа Руки смочить растительным маслом и замесить тесто Пока подходит тесто, приготовим вишню В сотейнике смешать вишню с сахаром и проварить Крахмал смешать с водой и добавить к вишне, варить до загустения Формируем пирог, смазываем желтком, и выпекаем на 180 градусах около 25 минут Готовьте с удовольствием 🤗🍒
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#праздничныеблюда #простыерецепты #обед #готовимвместе #вкусно
Сочная грудка в духовке 🤗🤤
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#обед #десерты #выпечка #рецепт #мужчинанакухне
Простой и вкусный салат с кальмаром
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#рецепты #завтрак #готовимвместе #вкусно #ужин
Булочки с вишней и штрейзелем 🤗🍒🍒🍒 —— Ингредиенты: Для теста: Молоко – 300 мл Дрожжи прессованные 25 г (или 8 г сухих - быстрорастворимых) Масло растительное 7 ст.л Сахар - 60 гр Соль - щепотка Ванилин - 1 гр Мука 470 - 500 гр Для начинки: Вишня свежая без косточек (или замороженная) - 250 гр Сахар 40- 50 г Крахмал картофельный 1 ст.л. Для штрейзеля: Масло сливочное (охлажденное) - 20 гр Сахар - 40 гр Мука - 40 гр Для смазывания булочек-1 куриное яйцо + 1 ст л молока ———- Для теста смешать теплое молоко и дрожжи Добавляем сахар, соль и растительное масло Постепенно вводим муку и ванилин Замешиваем тесто и даем отдохнуть минут 15 Далее хорошо вымесить, минут семь и убрать в теплое место Через час делим тесто на 18 частей и даем отдохнуть еще минут пятнадцать К вишне добавить крахмал и перемешать, после этого сахар Формируем булочки, снова даем подняться Для штрейзеля перетереть муку, сахар и холодное масло Смазываем булочки яйцом с молоком, посыпаем штрейзелем Выпекать в духовке, разогретой до 190-200 градусов около 20 минут Вкусной Вам выпечки!
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#мужчинанакухне #десерты #еда #выпечка #меню
Простой и яркий салат на праздничный стол
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
https://t.me/skovorodkino
#праздничныеблюда #обед #готовим #рецепт #легкиерецепты
Был и такой салатик в советское время)
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 🍳🍳🍳
#рецепты #мужчинанакухне #обед #еда #выпечка
Очень вкусный и нежный! Никто не останется равнодушным)
#рецепт #мужчинанакухне #завтрак #легкиерецепты #меню
Простой и вкусный салат с кальмаром
#легкиерецепты #завтрак #вкусно #готовим #ужин
Простой и яркий салат на праздничный стол
#вкусно #десерты #завтрак #ужин #еда
Московские плюшки
Ингредиенты
для теста:
Молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Масло подсолнечное — 6 ст. л.
Дрожжи сухие — 11 г
Мука — 500 г
для начинки:
Сахар — по вкусу
Масло сливочное растопить — 50 г
Приготовление:
1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.
2. Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.
3. Разделить тесто на комочки размером меньше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик.
4. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.
5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.
6. Выпекать при температуре 200 градусов 20–25 мин.
#выпечка #плюшки #булочки
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 😍
Мы в ВК
https://vk.com/vkusnyashka_cook
#праздничноеменю #готовимдома #праздничныеблюда #детскоеменю #готовимвместе #обед #супы
Ризотто с курицей
Ингредиенты:
Оливковое масло - 30 мл
Лук репчатый - 100 г
Куриное филе - 400 г
Перец сладкий желтый - 1 шт.
Шафран - 1/8 ч.л.
Рис Арборио - 350 г
Соль морская - 1 ч.л.
Вино белое полусухое - 200 мл
Кукуруза консервированная - 200 г
Бульон куриный - 1200 мл
Перец черный молотый - ¼ ч.л.
Твердый сыр - 100 г
Приготовление:
1. В небольшом количестве масла обжариваем сначала измельченный лук, а затем добавляем мелкие кусочки куриного филе.
2. Когда курица побелеет, кладем в сковороду кубики желтого сладкого перца.
3. Перемешиваем, готовим несколько минут, затем добавляем шафран.
4. Всыпаем в сковороду рис, солим, готовим 2-3 минуты.
5. Добавляем вино небольшими порциями, продолжая помешивать. Когда вино впитается, начинаем небольшими порциями вливать горячий бульон.
6. Добавляем кукурузу. Продолжаем помешивать и вливать кипящий бульон маленькими порциями.
7. Когда рис будет почти готов, попробуйте, достаточно ли соли, а заодно поперчите.
8. Натираем пармезан или другой твердый сыр, чтобы в конце посыпать им готовое ризотто.
9. Подавайте ризотто горячим, посыпав пармезаном.
#ризотто #ужин #итальянскаякухня
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 😍
Мы в ВК
https://vk.com/vkusnyashka_cook
#обед #простыерецепты #десерты #новогодниеблюда #пп #готовим #еда
Ленивый курник
Ингредиенты:
-6 средних картофелин
-1 луковица
-1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое мясо курицы, я указала то, из чего я сделала)
Для теста:
-100 гр сметаны
-100 гр майонеза
-200-250 гр муки
-2-3 яйца
-1/2 ч.л. погашенной соды
-соль на кончике ножа
панировочные сухари
Приготовление:
Картофель нарезать кружочками
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать.
Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обязательно). Выложить слой картошки, посолить, слой лука, слой мяса, слой картошки, посолить.;
Приготовить тесто: смешать все указанные для теста ингредиенты. Залить тестом начинку.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт #выпечка #пирог #курник #русскаякухня
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 😍
Мы в ВК
https://vk.com/vkusnyashka_cook
#новогодниеблюда #вкусно #кулинария #пп #диета #праздничноеменю #правильноепитание
Куриные наггетсы
Ингредиенты на 4 порции:
2 куриные грудки (или 4 филе)
2 яйца
0,5 ст. молока
1 стакан панировочных сухарей
2 ст.л. муки
соль и приправы по вкусу
Приготовление:
Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.
Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.
Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.
Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
#наггетсы #рецепт #детям
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 😍
Мы в ВК
https://vk.com/vkusnyashka_cook
#пп #новогодниеблюда #меню #вкусняшка #завтрак #новогодниерецепты #рецепты
СЫРНЫЙ ХВОРОСТ - очень вкусная закуска!
Ингредиенты на 3-4 порции:
- 280 г сыра типа “российского”
- 140 г муки
- 2 яйца
Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.
В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 😍
Мы в ВК
https://vk.com/vkusnyashka_cook
#праздничныеблюда #меню #вкусняшка #новыйгод #ужин #детскоеменю #завтрак
Картофельные зразы
Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 г
Картофель — 7 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Мука — 300 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло для жарки
Панировочные сухари для обваливания
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сварите пюре. Когда картошка сварилась, слейте всю воду, взбейте до состояния пюре, добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше или меньше, картофельное тесто не должно сильно липнуть к рукам.
Отставьте в сторону остывать.
3. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до румяности.
4. Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности.
5. Слегка смажьте руки водой или маслом. Сформируйте котлетки.
Из картошки сделайте продолговатую лепёшку на руке, в середину положите начинку, соедините края лепёшки.
6. Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях.
7. На среднем огне обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Картофельные зразы готовы. Подавайте горячими со сметаной.
Подпишись на телеграм
https://t.me/skovorodkino 😍
Мы в ВК
https://vk.com/vkusnyashka_cook
#вкусняшка #праздничныеблюда #меню #кулинария #готовимдома #диета #завтрак
