Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
Иконка канала Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

2 121 подписчик

13
просмотров
Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Свёкла — 1 шт. Лимонный сок — 1 ст.л. Дижонская горчица — 1/3 ч.л. Майонез — 1 ч.л. Зелень — щепотка Перец — щепотка Соль — щепотка Приготовление: 1. Варим яйца 10 минут после закипания воды. 2. В воду добавляем очищенную свёклу и лимонный сок. Варим 5 минут. 3. Помещаем очищенные яйца в банку и заливаем свекольным соком. 4. Закрываем банку крышкой и маринуем минимум 9 часов. 5. Разделяем белки и желтки. 6. К желткам добавляем горчицу, майонез, зелень, соль и перец. Перетираем и выкладываем начинку. 7. Украшаем яйца зеленью и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
27
просмотров
Ингредиенты на 3 порции: • Лапша удон — 300 г • Стручковая фасоль — 180 г • Морковь — 90 г • Кабачок — 120 г • Красный перец — 1 шт • Грудка куриная — 300 г • Подсолнечное масло для жарки • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Соус унаги — 270 мл • Кунжут (для украшения) — по вкусу Приготовление: 1. Отварите лапшу по инструкции на упаковке (обычно 5-6 минут). 2. В это время подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте соломкой морковь, кабачок и перец, грудку — полосками, достаньте стручковую фасоль. 3. Откиньте сварившуюся лапшу на дуршлаг. 4. На подсолнечном масле обжарьте сначала овощи. Потребуется примерно 10 минут для того, чтобы они немного ужарились и стали слегка золотистыми. 5. Добавьте к овощам грудку, посолите, поперчите и обжаривайте на сильном огне до готовности грудки, постоянно помешивая (примерно 5 минут). 6. Переложите лапшу в сковороду, влейте соус унаги и хорошо перемешайте. Выключите плиту и дайте постоять 2-3 мин. Разделите на порции и посыпьте кунжутом перед подачей. Приятного аппетита!
20
просмотров
Ингредиенты: • Мука из пшена — 150 г • Ванильный сахар — 10 г • Сахар — 2 ст. л. • Куриное яйцо — 1 шт. • Яблоки — 2 шт. • Сливочное масло — 50 г • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3L8Nrj
19
просмотров
Ингредиенты: • Чай зеленый листовой — 3 ч.л. • Вода — 1200 мл • Сахар — 4 ст.л. • Лимон — 1 шт. • Апельсин — 1 шт. • Замороженная клубника — 4 ст.л. • Мята — 3 веточки • Лед — для подачи Приготовление: 1. Листья зеленого чая заливаем горячей водой и оставляем на 30-40 минут, чтобы чай настоялся и остыл. 2. Процеживаем заваренный чай, добавляем сахар, сок лимона и апельсина, клубнику, листья мяты и цедру лимона и апельсина. Тщательно перемешиваем. 3. Наливаем чай в графин и убираем в холодильник на 1 час, чтобы чай стал холодным. 4. Подаём с кусочками льда. Приятного аппетита!
241
просмотр
Ингредиенты: • Творог 18% жирности — 400 г • Сметана 30% жирности — 140 г • Сахарная пудра — 50 г • Куриное яйцо — 2 шт. • Сливки 33% жирности — 100 мл • Темный шоколад — 90 г • Ванильный сахар — 2.5 г • Апельсин — 1 шт. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3L2AZd Наслаждайтесь!
32
просмотра
Ингредиенты: • Банан — 2 шт. • Яйцо — 2 шт. • Греческий йогурт — 250 г Приготовление: 1. Очищенные бананы разминаем вилкой в пюре. Добавляем яйца и греческий йогурт, перемешиваем. 2. Выливаем смесь в форму для запекания, застеленную пергаментом, и выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
16
просмотров
Ингредиенты: • Куриное филе — 400 г • Творожный сыр — 100 г • Бекон — 120 г • Укроп — по вкусу • Сушеный чеснок — 1 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3L2V74
68
просмотров
Ингредиенты: • Перец болгарский — 4 шт. • Лук красный — 1 шт. • Маслины без косточек — 100 г • Кинза — 50 г • Сушеный базилик — 1/2 ч.л. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Лимон — 1/2 шт. • Соль — 1/2 ч.л. • Перец — 1/2 ч.л. • Сыр Фета — 250 г Приготовление: 1. Перцы кладём на пергамент и запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. 2. Достаем из духовки и накрываем пищевой пленкой на 15 минут, создавая вакуум. Так будет легче убрать кожу с перцев. 3. Снимаем с перцев кожу и очищаем от зернышек, нарезаем перцы на тонкие полоски. 4. К перцам добавляем нарезанный полукольцами лук, нарезанные кольцами маслины и мелко порезанную кинзу. 5. Заправляем оливковым маслом, соком половины лимона, добавляем соль, перец, базилик и перемешиваем. 6. Добавляем сыр Фета и перемешиваем. 7. Можем есть как салат, а можем использовать как намазку на хлеб. Приятного аппетита!
17
просмотров
Ингредиенты: • Пшеничная мука — 400 г • Вишня без косточек — 400 г • Сливочное масло — 130 г • Сахар — 240 г • Ванилин — 1 ч. л. • Какао — 40 г • Разрыхлитель теста — 2 ч. л. • Сметана 15% жирности — 750 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3KUtsp
80
просмотров
Ингредиенты: Яйца - 3 шт Рикотта - 3 ст л Шпинат - 1 горсть Помидоры черри - 6-8 шт Лепёшка - 1 шт Приготовление: 1. В миске взбиваем яйца. 2. Добавляем сыр рикотту и перемешиваем. 3. Добавляем шпинат, помидоры и соединяем. 4. В форму выкладываем лепёшку и выливаем начинку. 5. Запекаем 20 минут при 170 градусах. 6. Достаём из формы и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
12
просмотров
Ингредиенты: • Кефир — 270 г • Пшеничная мука хлебопекарная — 170 г • Яйца — 1 шт. • Сахар — 70 г • Сода — 8 г • Кокосовая стружка — 100 г • Ванилин — 1 щепотка • Сливки 20% жирности — 250 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3KYx4L Наслаждайтесь!
64
просмотра
Ингредиенты: • Паста птитим — 250 г • Шампиньоны-мини — 300 г • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчик • Сливки 20% жирности — 200 мл • Пармезан — 30 г • Соль — по вкусу • Мускатный орех — по вкусу • Петрушка — по желанию Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3KUJx8 Приятного аппетита!
102
просмотра
Ингредиенты: • Овсянка — 70 г • Сыр творожный — 30 г • Помидоры — 2 шт. • Масло растительное — 1 ст.л. • Вода — 150 мл • Сахар — 2 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Куркума — 1/2 ч.л. • Зира — 1/2 ч.л. • Сушеный чеснок — 1/2 ч.л. Приготовление: 1. На дно кастрюли выливаем масло, добавляем специи, прогреваем на огне 2-3 минуты, помешивая. 2. Добавляем порезанные мелкими кубиками помидоры, обжариваем 2 минуты, чтобы помидоры стали мягкими. 3. Добавляем овсянку, перемешиваем, наливаем воду, снова перемешиваем и варим овсянку до готовности. 4. Когда каша практически готова, добавляем творожный сыр, перемешиваем и варим 1-2 минуты. 5. Подаём с яйцом пашот и тертым сыром. Приятного аппетита!
12
просмотров
Ингредиенты: • Стеклянная лапша (фунчоза) — 125 г • Баклажан — 400 г • Кабачок цукини — 400 г • Куриное бедро — 500 г • Болгарский перец — 1 шт. • Паприка — 1 ч. л. • Сушеный чеснок — 1 ч. л. • Соевый соус — 200 мл • Кунжутное масло — 2 ст. л. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3KLnZU