Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Ингредиенты: • Молоко — 170 мл • Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г • Куриное яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 150 г • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. • Сахар — 20 г • Шоколадно-ореховая паста — 100 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HxV7y Наслаждайтесь! Автор: dmitrieva.marinna

Ингредиенты: Для основы: • Печенье савоярди — 200 г • Мандарины без кожуры — 350 г • Сахар — 60 г Для крема: • Сыр маскарпоне — 500 г • Кокосовое молоко — 150 мл • Сахарная пудра — 50 г Для украшения: • Сублимированная малина — 15 г • Миндальные лепестки — 10 г Приготовление: 1. Мандарины очищаем от кожуры, убираем косточки и крупные белые прожилки, загружаем в блендер и измельчаем. 2. Процеживаем получившуюся массу через сито, переливаем в сотейник, добавляем сахар, доводим до кипения и остужаем. 3. Для крема сыр маскарпоне, холодное кокосовое молоко и сахарную пудру взбиваем миксером до загустения. 4. Печенье савоярди обмакиваем в мандариновый сироп и выкладываем первым слоем в форму. 5. Вторым слоем выкладываем крем. Затем снова выкладываем слой печенья в мандариновом сиропе, поливаем печенье оставшимся сиропом и выкладываем слой крема. 6. Украшаем тирамису сублимированной малиной и миндальными лепестками и убираем в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Тыквенное пюре — 420 г • Пшеничная мука хлебопекарная — 225 г • Сахар — 200 г • Растительное масло — 100 мл • Куриное яйцо — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Разрыхлитель теста — 2 ч. л. • Ванильный сахар — 2 ч. л. • Какао — 70 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HsEVx

Тортилья с яйцом и шпинатом Ингредиенты: - Шпинат - по вкусу - Яйца - 3 шт - Тортилья - 1 шт - Сыр - 20 г Приготовление: 1. На сковороде обжариваем свежий/замороженный шпинат. 2. Далее добавляем яйца и перемешиваем. 3. Жарим яйца 5 минут и накрываем тортильей. 4. Переворачиваем и посыпаем сыром. 5. Складываем пополам и жарим до корочки с двух сторон. 6. Разрезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Кокосовая стружка — 100 г • Сгущенное молоко — 150 мл • Яичный белок — 2 шт. Для украшения (по желанию): • Сублимированная малина — 2-3 г • Белый шоколад — 50 г Приготовление: 1. Кокосовую стружку и сгущенное молоко перемешиваем до однородности. 2. Белки взбиваем до воздушной массы, добавляем кокосовую стружку и тщательно перемешиваем. 3. Формируем печенье с помощью формочки в форме сердца. 4. Выпекаем в духовке 10 минут при 180 градусах. 5. Остужаем и украшаем растопленным белым шоколадом и сублимированной малиной. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Помидор — 4 шт. • Стебель сельдерея — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Петрушка — 1 пучок • Томатная паста — 1 ст. л. • Соль — 1 щепотка • Копченая паприка — 1 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика • Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. • Вода — 150 мл Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HnedA Наслаждайтесь!

Ингредиенты (для 3х порций): • Белокочанная капуста — 1 шт. (2 кг) • Красный лук — 100 г • Куриная грудка — 600 г • Сыр полутвердый — 200 г • Яйца — 3 шт. • Греческий йогурт — 125 г • Соль — 2 ч.л. • Перец чёрный — 1/2 ч.л. • Сливочное масло — 50 г Приготовление: 1. Капустный качан разрезаем на 3 стейка толщиной не менее 1 см. 2. С помощью фольги формируем по форме стейков тарелки. 3. Выкладываем стейки в тарелках из фольги на противень. 4. Капусту солим (1 ч.л.) и перчим. Выкладываем на каждый стейк мелко порезанный лук, порезанную кубиками куриную грудку. 5. В ёмкость разбиваем яйца, добавляем соль и греческий йогурт, тщательно перемешиваем. 6. Заливаем этой смесью капусту с курицей. Сверху кладём кубики сливочного масла. 7. Запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке ещё 5 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Фарш (говядина/свинина) - 400 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Томатный соус - 1 ст л Вустерский соус - 1 ст л Сухари - 2/3 стакана Соль - щепотка Приготовление: 1. В миску в фаршу добавляем натёртый лук. 2. Далее добавляем яйцо, соусы , соль и сухари. 3. Перемешиваем и формируем котлеты. 4. Жарим до корочки и переворачиваем. 5. Продолжаем жарить до готовности. 6. Подаём с любимым гарниром и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Вода — 400 мл • Пшеничная мука хлебопекарная — 250 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Сулугуни — 200 г • Зеленый лук — 1 пучок • Укроп — 1 пучок • Петрушка — 1 пучок • Соль — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HXvNq Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Куриное яйцо — 1 шт. • Пшеничная мука хлебопекарная — 50 г • Пшеничная мука цельнозерновая — 30 г • Арахисовая паста — 80 г • Сметана — 120 г • Сода — 1 щепотка • Сахар — 2 ч. л. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HUnFJ Наслаждайтесь!

Ингредиенты: Хумус - 300 г Черри - 200 г Оливковое масло - 1 ст л Соль - щепотка Яйца пашот - 2 шт Сушёный базилик - щепотка Лепёшка - для подачи Приготовление: 1. В форму для запекания помещаем черри и поливаем их маслом. 2. Солим и перемешиваем. 3. Запекаем 15 минут при 200 градусах, иногда помешивая. 4. На блюдо выкладываем хумус. 5. Далее выкладываем запечённые томаты и яйца пашот. 6. Поливаем сверху оливковым маслом и посыпаем сушёным базиликом. 7. Подаём с лепёшкой и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Шампиньоны — 500 г • Лук — 2 шт. среднего размера • Масло сливочное — 180 г • Грецкие орехи — 50 г • Яйца — 2 шт. • Коньяк — 2 ст.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Чёрный перец — 1/4 ч.л. Приготовление: 1. На половине сливочного масла обжариваем мелко порезанный лук 2-3 минуты. 2. Добавляем порезанные шампиньоны, соль, перец, перемешиваем и обжариваем ещё 15 минут. 3. Даем грибам с луком остыть. 4. В ёмкость кладём остывшие грибы с луком, добавляем оставшееся сливочное масло, измельченные грецкие орехи, мелко порезанные вареные яйца, коньяк и всё тщательно пробиваем блендером. 5. Накладываем паштет в баночки и убираем в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Молоко — 170 мл • Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г • Куриное яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 2 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. • Темный шоколад — 50 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3HT9gX Наслаждайтесь!