Крестьянское хозяйство семьи Куликовых производит консервы из крошева для серых щей, в том числе крошево с селигерским снетком. #щи #крошево #снеток #Осташков #русскаякухня #трактир
На фестивале "Селигерский Рыбник - 2024" в городе Осташков жюри попробовало отличные серые щи со снетком в харчевне "Трактир". Трактире можно купить и заготовку для щей - топлёное крошево из летней капусты с селигерским снетком.
#русскаякухня #серыещи #щи #Осташков #еда
Шеф-поваров фестиваля "Селигерский рыбник" в Осташкове представляет Максим Сырников. #шеф-повар #монастырскаякухня #рыбник #Селигер #Осташков
Оцените красоту русской печи вместе с шеф-поваром Олегом Ольховым
#печь #русскаяпечь #русскаякухня #огонь
Полезный суп из тыквы с сыром и семенами конопли.
#тыква #крем-суп #ЗОЖ #ПП
как приготовить чай без котелка и чайника?
#чай #выживание #наогне #огонь
Шеф-повар Олег Ольхов из "Кремлёвской Кухне" готовит в храме суп для настоятеля #кремлёвскаякухня #русскаякухня #православнаякухня #суп #щавель
Кухня выживальщика. готовим на открытом огне рыбу, картошку, грибы.
#выживание #рыба #наогне #огонь #русскаякухня
готовим вкусный крем-суп из брокколи с сыром #брокколи #крем-суп #зож
На семейном фестивале "Рябинушка" в Гефсиманском саду Новоиерусалимского монастыря шеф-повар Олег Ольхов 6 и 7 июля 2024 г готовил традиционные блюда русской кухни. #русскаякухня #кулинария #фестиваль
На фестивале колокольных эвонов в деревне Аверкиево Павлово-Посадского района московской области 30.06.2024 мы приготовили угощение для всех желающих - 150 литров гречневой каши с курицей.видео с рецептом выложу позже.
#каша #русскаякухня #полеваякухня #Аверкиево
На фестивале колокольных эвонов в деревне Аверкиево Павлово-Посадского района Московской области мы приготовили 150 литров чая для гостей фестиваля. три раза варили этот напиток. фестиваль ежегодный, в этом году он состоялся 30.06.2024 г
ЧАЙ С ТРАВАМИ РЕЦЕПТ:
На 50 литров чая:
Вода 47 литров
Чай чёрный листовой - 750 г
Сахарный песок - 1,5 кг
Мелисса свежая - 300 г
Мята свежая - 300 г
Чабрец сушёный - 50 г
Липовый цвет сушёный - 50 г
Зверобой сушёный - 50 г
Чай и сушёные травы обернуть в марлю. Свежие травы оставить большим пучком. Котёл наполнить водой, разжечь огонь. Чай и травы в марле, а также свежую мяту и мелиссу положить в воду, засыпать сахар,, перемешать. Дать воде закипеть, погасить огонь, дать чаю настояться 10 минут.
#чай
#мята
#травы
#Аверкиево
монастырская окрошка на белом кислом квасе #монастырскаякухня #окрошка #квас #русскаякухня
Весенний мясоед - по средам и пятницам на трапезе благословляется рыба. #рыба #жаровня #еда
видео с мастер-класса по приготовлению блюд из сныти в кулинарной студии "Кремлёвская Кухня". Кремль в Измайлово, Москва. ведущий - шеф-повар Олег Ольхов. 16.06.2024
#сныть #русскаякухня #кремлёвскаякухня
Гала-ужин, готовлю блюда из русской печи в парк отеле "Любытино-Хутор", Новгородская область, деревня Бор #печь #русскаякухня #русскаяпечь
Шеф-повара Олег Ольхов и Михаил Гаврилов готовят корюшку на тандыре в Измайловском Кремле #корюшка #русскаякухня #двашефа #кремль #тандыр
Фестиваль репы в городе Павловский Посад в усадьбе "Княжий Двор". #репа #фестиваль #русскаякухня #ушное
Готовим в храме Черниговской иконы Божией Матери в престольный праздник #монастырскаякухня #оладьи #кабачки #еда
Готовлю форель с овощами в тандыре. Измайловский Кремль, Москва. #тандыр #форель #овощи #еда