приготовил блюдо викингов под названием "грютта" в тандыре. Грютта - это рагу викингов. в нашем случае: свинина, репа и фасоль.
#викинги #тандыр #еда
Шеф-батл в Митино парк, в "Москва на волне". готовим из тыквы и рыбы
#еда #тыква #рыба #митино
Приготовил старинное русское блюдо "караси в сметане" на тандыре.
#руссуаякухня #караси #тандыр #еда
Приготовил четыре блюда из разных кухонь мира на тандыре огненный: ризотто с лисичками, сибас с помидорами, томлëный в сметане фазан, томленые в вине говяжьи щëчки
#тандыр #еда # кухнимира #наогне
Блюдо с фестиваля русской кухни в Измайловском Кремле
#русскаякухня #еда #баранина
Фестиваль русской кухни в Измайловском Кремле. своë блюдо представляет повар ресторана "В Карелии есть". это оленина, запечённая в можжевеловом маринаде.
#русскаякухня #еда #оленина #карельскаякухня
Шеф повар Олег Ольхов показывает, как варить раков. #русскаякухня #еда #раки #рецепт
шеф-повар Олег Ольхов и Кулинарная студия "Кремлёвская Кухня" - готовим праздничные трапезы в Москве и по всей России. обращайтесь!
#русскаякухня #монастырскаякухня #еда
Мастер-класс в "Кремлëвской Кухне". готовим вертуту. #вертута #еда #мастеркласс
Готовлю пиццу по заказу клиента
#пицца #итальянскаякухня #еда
Ещё одно сезонное блюдо с лисичками
#русскаякухня #еда #лисички #грибы
Кулинарная студия "Кремлëвская Кухня" и шеф-повар Олег Ольхов - готовим праздничные банкеты в храмах и не только.
#русскаякухня #кремлëвскаякухня #банкет #фуршет
Турбаза на Волге, условия спартанские. готовим еду на подоконнике. Зато красивый вид на Волгу! маслят набрали по дороге на турбазу.
#еда #русскаякухня #туризм #грибы #маслята
Буду готовить на новом большом тандыре новые интересные блюда #тандыр #огонь
Лекция Максима Сырникова и Олега Коробаня для студентов колледжей сферы услуг в Измайловском Кремле в рамках фестиваля "Chef`s Team Russia - 2024". 12.09.2024. #русскаякухня #лекция #монастырскаякухня
Видео с мастер-класса по приготовлению блюд в русской печи. Глемпинг "Лес и река" Татарстан, Крутушка 16.04.2024 г.
если поджечь лавровый лист, то его аромат сильно увеличится.
Лекция Максима Сырникова и Олега Коробаня для студентов колледжей сферы услуг в Измайловском Кремле в рамках фестиваля "Chef`s Team Russia - 2024". 12.09.2024. #русскаякухня #лекция #монастырскаякухня #котлеты
Лекция Максима Сырникова и Олега Коробаня для студентов колледжей сферы услуг в Измайловском Кремле в рамках фестиваля "Chef`s Team Russia - 2024". 12.09.2024. #русскаякухня #лекция #монастырскаякухня
Использую тандыр для варки большого количества грибов под заморозку на зиму.
#тандыр #грибы #русскаякухня #заготовки
Крестьянское хозяйство семьи Куликовых производит консервы из крошева для серых щей, в том числе крошево с селигерским снетком. #щи #крошево #снеток #Осташков #русскаякухня #трактир