Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/darginskoe-chudu
Нежный десерт из свежей малины, охлаждённого йогурта со вкусом мятного мороженого и хрустящей шоколадной оболочки. Яркая ягодная кислинка гармонично сочетается со сливочно-мятными нотками йогурта, а шоколадная оболочка добавляет приятный контраст текстур. Получается освежающее лакомство напоминающее одновременно шоколадные конфеты и ягодное мороженое.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/malina-v-shokolade
Хрустящие песочные тарталетки с нежной сливочно-сырной начинкой и ягодами. Рассыпчатая основа прекрасно сочетается с кремовой текстурой чизкейка, а ягоды добавляют чизкейку сочность, лёгкую кислинку и яркий летний вкус. Эффектное и быстрое в приготовлении угощение, которое украсит как праздничный стол, так и уютное чаепитие.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/tartaletki-chizkejk
Чай масала – это ароматный и согревающий напиток, родом из Индии. Традиция приготовления чая именно таким образом родилась из необходимости. Так как для простых индусов чай был продуктом дорогим и его заваривали много раз, то, чтобы сохранить его приятный вкус, в заварку стали добавлять молоко и многочисленные специи. В качестве подсластителя обычно используют жидкий мед с нейтральным вкусом или коричневый сахар. Но в некоторых рецептах встречается и сгущенное молоко, которое не только придает сладость, но и придает большую сливочность вкусу. Что касается специй – то существует множество сочетаний и вариаций, нет какого-то одного истинного правильного рецепта. Неизменны всегда лишь корица и кардамон. Помимо того, что есть в нашем рецепте, можно так же добавлять – фенхель, анис, куркуму, ароматный или черный перец, мускатный орех, кориандр.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/chaj-masala
Освежающее мороженое на основе мятного йогурта в хрустящем вафельном стаканчике. Нежная текстура сочетается с приятной прохладой мяты, сочностью ягод, а шоколадная крошка добавляет десерту какао нотки и легкий хруст.
Лёгкое, ароматное, идеально сбалансированное по вкусу.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/jogurtovoe-morozhenoe-s-yagodami
Освежающий корейский десерт, который напоминает сладкий фруктовый суп. Предлагаем попробовать его с молоком и клубничным джемом — это нежное сочетание сливочного вкуса и ярких ягодных ноток. Лёгкий прохладный и очень эффектный, идеально подходит для жарких дней. Каждая ложка сочетает сладость спелых фруктов, свежесть ягод и приятную кремовую текстуру молочной основы.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/hvachhe
В жаркое время года такие супы являются настоящим спасением. Ведь они и насыщают и освежают одновременно. Нежный и сливочный греческий йогурт, смешанный с минеральной газированной водой, является прекрасным ингредиентом такой окрошки. Вы можете экспериментировать с составом и заменять или дополнять продукты. Вместо курицы вы можете использовать любое другое мясо, например не жирную говядину или индейку. Обратите внимание, что в этом рецепте картофель не варится, а запекается. Да, это требует чуть больше времени, но результат того стоит!
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/okroshka-s-grecheskim-jogurtom
Кубанские сырники — блюдо, которое сочетает элементы классических сырников и хачапури. Их иногда еще называют «хачапурики». Готовятся быстро и просто! Подавайте их как самостоятельное угощение или используйте в роли ароматного хлебца рядом с главным блюдом.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/kubanskie-syrniki
Греческий йогурт – это очень универсальный и многофункциональный продукт, который может стать основой для различных вариантов завтраков. Его густая консистенция и нежный сливочный вкус прекрасно дополнят ягоды, фрукты, орехи, гранола и печенье. В любом случае, наши варианты завтраков – это лишь идеи. Вы можете менять ингредиенты ли сочетать их по своему, чтобы найти свой идеальный вариант завтрака.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/zavtrak-s-grecheskim-jogurtom
Этот Франжипан с абрикосами — полноценный самостоятельный пирог, а не просто прослойка для тарта: хрустящая корочка, плотный ароматный слой франжипана и сочные абрикосы сверху создают завершённое, сытное и элегантное угощение. В рецепте используется натуральное сливочное масло Viola — оно придаёт тесту нежную, маслянистую структуру, усиливая сливочно-миндальный вкус пирога.
Мягкая запечённая фруктовая начинка с яркой кислинкой черешни и сладостью яблок, под тёплым слоем хрустящей масляной крошки с нотками корицы и ванили. Подавайте крамбл тёплым, с шариком ванильного мороженого — контраст тёплого и холодного, нежного и хрустящего превращает каждый кусочек в маленькое удовольствие.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/yablochnyj-krambl-s-chereshnej
Саго – это еще одно название не крупных шариков тапоки, которые обычно используются для приготовления холодных десертов. В сочетание с нежным и сливочным клубничным йогуртом, а так же свежими ягодами и сливками, у нас получается очень вкусное и оригинальное лакомство, которое по достоинству оценят и взрослые и дети. При желании, вы можете использовать йогурты со вкусом других фруктов, но в сезон рекомендуем вам непременно попробовать клубничный вариант. Единственная рекомендация, десерт следует есть сразу после приготовления или максимум в течение часа. Тапиока сильно впитывает жидкость и если оставить десерты дольше, то их консистенция изменится не в лучшую сторону и они перестанут быть такими легкими и воздушным.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/sago-s-klubnikoj
Нежное сливочное мороженое с лёгкой йогуртово-мятной свежестью в современном формате. Готовится очень просто, без мороженицы и без перемешивания во время заморозки, достаточно расфасовать массу по порционным пакетикам с небольшим количеством шоколада. Получается мягким, в меру сладким, воздушным и освежающим. А хрустящая шоколадная глазурь идеально дополняет вкус и текстуру.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/jogurtovoe-myatnoe-morozhenoe-v-shokolade
Хрустящие рисовые чипсы с сочными креветками, свежим зелёным луком и пикантным сливочным соусом. Яркая и очень аппетитная закуска с азиатским настроением.
Рецепт здесь:
https://viola.ru/recipe/zakuska-na-risovyh-chipsah-s-krevetkami
Сочные роллы с хрустящими овощами, нежным авокадо, обжаренной курицей и сыром. Лёгкие, яркие и очень аппетитные — отличный вариант для перекуса, ужина или эффектной подачи на стол.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/spring-roll-s-kuricej-syrom-i-ovoshchami
Лёгкий и эффектный десерт с сочными фруктами, свежими ягодами и нежным кремчиз. Тонкая рисовая бумага красиво подчеркивает яркую начинку, а листики мяты и цветы, делают их по-настоящему летними. Это простой, лёгкий и освежающий десерт, который можно собрать на свой вкус и подать с шоколадным топпингом.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/spring-roll-s-yagodami-fruktami-i-krem-chiz
Pop tart – это вид сладкой выпечки, который пришел к нам из Америки. Изначально – это два слоя тонкого запеченного теста, между которыми кладется начинка. Чаще всего – это ягодная начинка. Тесто для такой выпечки обычно используют песочное. Можно использовать самые простые и базовые варианты или дополнительно добавлять ореховую муку, ароматизаторы (ваниль, цедру корицу и тд.). Сверху такую выпечку обязательно смазывают сахарной глазурью.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/pop-tarts-s-klubnikoj
Вкусно, быстро и эффектно — так можно описать эти канапе с разными начинками. В основе — треугольник плавленого сыра Viola ProFit с повышенным содержанием белка: удобный по форме, нежный по вкусу и готовый стать идеальной базой для любых сочетаний. Собираются такие закуски за считанные минуты, а яркие топпинги на треугольниках превращают их в по‑настоящему праздничное угощение.
Овсяная с малиной и корицей – кремовая, нежная, с лёгкой кислинкой малины и тонкой пряной ноткой корицы. Она обволакивает, согревает и даёт ощущение уюта с первой ложки.
Рисовая на кокосовом молоке с манго – бархатная, чуть сладкая за счет кокоса, с яркими, сочными кусочками манго. Вкус получается сливочно-фруктовый, лёгкий и при этом насыщенный – как десерт, который можно есть на завтрак.
Пшённая с сыром – более плотная, но при этом нежная: сливочная текстура пшена и тягучая солоноватая сырная нотка. Сытная, глубокая по вкусу- идеальна, когда хочется не сладкого, а чего-то насыщенного и комфортного.
Все три вида каш отлично подходят для заморозки и последующего разогревания с небольшим количеством молока или воды.
Существует множество вариантов приготовления курного филе и сегодня мы с вами поделимся еще одним оригинальным вариантом. Картофель для подачи нужно приготовить в вафельнице, а вот саму курицу, в начале обжарить в сковороде со специями, а затем, положить сверху кусочки сыра Гауда и дождаться, пока сыр полностью расплавится. Потом, подавайте курицу, положив ее на картофель. Вместо курицы вы можете использовать мясо индейки. Отличным дополнением к такому блюду будут свежие овощи или салат с овощами и зеленью.
Рецепт здесь: https://viola.ru/recipe/kartofelnye-vafli-s-kuricej-i-syrom