Дмитрий Матейчик — Функциональное питание как точка роста для создания новых продуктов | CHOCOLOGY35просмотров2 года назад
Делаем конфеты из разных видов шоколада с одной мини-емкости без мытья и нытья | Chocology778просмотров2 года назад
Милена Сабельникова — плантация в Африке, синдром самозванца, власть и деньги | CHOCOLOGY61просмотр2 года назад
Как приготовить шоколад в меланжере — фрагмент онлайн-курса «Меланжерный шоколад» | CHOCOLOGY658просмотров2 года назад
Темперирование «шелком» — прекристаллизация 20 кг шоколада за минуту | CHOCOLOGY766просмотров2 года назад