Основные риски предприятий пищевой промышленности при проведении контрольно-надзорных мероприятий189просмотров7 месяцев назад
Актуальные требования законодательства РФ к производственному контролю предприятий284просмотра7 месяцев назад
Пребиотики, пробиотики, синбиотики, парапробиотики и постбиотики: взгляд микробиолога291просмотр8 месяцев назад
Рамановская спектроскопия: импортонезависимые технологии в контроле качества и безопасности молока92просмотра8 месяцев назад
Идентификация сырья и пищевых продуктов молекулярно-генетическими методами78просмотров9 месяцев назад
Влияние кормов и кормления на качество молока и его технологические свойства105просмотров9 месяцев назад
