Купить аэрогриль Demiand на WB: 252986314
✅Приготовление:
1️⃣Яйца запекаем 9 минут при 180С
2️⃣Завариваем крепкий чай каркадэ (примерно 2 маленькие горсти) и добавляем в него 1 ст.л. уксуса (9%).
3️⃣Погружаем яйца на 2 минуты. Можно держать дольше.
4️⃣Далее смазываем ладонь яичным белком, добавляем поталь, растираем и обкатываем в блестках яйца.
5️⃣После высыхания смазываем маслом!
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 254582113
Состав:
🐔Куриная грудка
🥔Картофель
🍄🟫Грибы шампиньоны
🧅Лук
✅Приготовление:
Куриную грудку и картофель маринуем по вкусу, добавляем любимые специи и сметану и немного соевого соуса. Кладём всё во всеми полюбивший Демианд на 200 градусов 15 минут!
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 111108507
Состав (на 2 венка или 1 большой):
Для теста:
🤍Молоко-200 мл
🧈Сливочное масло (комнатной t)-70 г
🍬Сахар-70 г
✨Сухие быстродействующие дрожжи-7 г (или свежие дрожжи 21 г)
🥚Яйца (комнатной t) -2 шт.
🧂Соль-1/2 ч.л.
✨Ванильный сахар-1 ч.л.
🤍Мука пшеничная-450-500 г (зависит от качества муки, я добавила 450 г)
🌰Цукаты, орехи, шоколад (по желанию)
🥚Желток яйца+2 ч.л.воды для смазывания
✅Приготовление:
Опара: молоко подогреть до слегка тёплого ( ! не горячего) состояния, добавить дрожжи, всыпать 100 г муки из общего объема, 2 ч.л.сахара, перемешать венчиком до однородности, накрыть пленкой, убрать в тёплое место на 15 мин. . Должна появиться «шапочка» из пены. Венчиком растереть мягкое сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар, добавить яйца, перемешать. Добавить опару, перемешать до однородности, постепенно всыпать оставшуюся муку, вымешивая мягкое тесто, сначала в миске, затем на коврике. Вымешивать не менее 10 минут, можно с помощью комбайна. Тесто получается мягкое, но не липнет к рукам. (.! Важно не «забить» тесто мукой). Тесто поместить в миску, смазанную маслом, накрыть плёнкой, убрать в тёплое место для подъема на 40 мин., сделать лёгкую обминку, на этом этапе по вкусу добавить цукаты (я замачиваю их на ночь в коньяке, обсушиваю и обваливаю в муке), рубленые орехи или шоколад, снова убрать на подъем на 40-50 мин. Тесто должно увеличиться вдвое. Подошедшее тесто разделить пополам, и каждую часть разделить на 3 части, раскатать колобки в форме колбасок(~50 см в длину), сплести косу, выложить на противень, застеленный пергаментом в форме круга, накрыть пленкой. Оставить на 15 мин. для подъема в тёплом месте. Венок смазать смесью желтка и воды, оставить еще на 5 мин, чтобы верх ПОДСОХ ! НЕ НАКРЫВАЯ Это необходимо для того, чтобы после выпечки он был глянцевым. Выпекать в аэрогриле при t170 ~25 мин.до золотистого цвета.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить аэрогриль Demiand на WB: 252986314
Состав:
🥚Яйца
💦Вода: 1 стакан + 3 ст.л. уксуса.
✅Приготовление:
Готовим яйца 9 минут при 180С. Далее держать в воде 1 минуту. Дать полежать в бумажном полотенце 10-15 минут, можно и дольше. В конце смазать маслом.
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🥩Фарш свино-говяжий
🧅Лук
🥚Желток
🍞Хлеб белый, размоченный в воде или молоке
✨Специи
✅Готовим 20 минут при 195С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 254582113
Состав для основы:
🤍Творог от 5% 400г
🥚Яйцо
🍬Сахар 2 ст.л.
🧂Соль щепотка
✨Ванильный сахар пол ч.л.
🤍Мука 3 ст.л.
Для заливки :
🤍Сметана 20% 100г
🥚Яйцо
🍬Сахар 2 ст.л.
🍓Ягоды (у меня замороженные ягоды)
✅Приготовление:
Для творожной основы все перемешиваем, выкладываем на пергамент, формируем круг, разравниваем и делаем бортики. Для заливки все перемешиваем, выливаем в основу и добавляем замороженные ягоды (можно любые). Отправляем в аэрогриль при температуре 170гр на 20 мин, я еще уменьшила температуру до 160 и дала постоять 5 мин.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить аэрогриль Demiand LEO на WB: 254582113
Купить на WB: 256293569
Состав на 2 кулича (форма 8-9 см):
🧈Сливочное масло - 90 гр
🍬Сахар - 90 гр
🥚Яйцо - 2 шт
🤍Творог - 180 гр
✨Мука - 130 гр
💖Разрыхлитель - 1/2 ч л
🧂Соль - щепотка
🍒Сушёная клюква - 50 гр
Помадка:
🥚Яичный белок - 1 шт
🍬Сахарная пудра - 80 гр
🍋Сок лимона
✅Приготовление:
В чашку выкладываем сливочное масло комнатной температуры, добавляем к нему сахар и взбиваем миксером. Добавляем яйца и продолжаем взбивать. Перетираем творог через сито и добавляем к яичной массе - перемешиваем. К полученной массе добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль - перемешиваем. Затем добавляем клюкву (можно добавить изюм или другие сухофрукты, но с клюквой выходит особенно вкусно) Выкладываем тесто в формы для куличей, формы должны быть небольшие, и накладываем чуть больше половины формы - тесто хорошо поднимается. Отправляем в разогретый аэрогриль при 160С на 30 минут в режиме выпечки Делаем помадку: Взбиваем белок, добавляем сахарную пудру, сок лимона и взбиваем до густых пиков. Покрываем остывшие куличи помадкой и украшаем.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/256293569/detail.aspx?targetUrl=BP&size=399385070
Купить на WB: 254582113
Завтрак «ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ» 🤍
Состав:
🥚Яйцо куриное : 3 шт
🤍Молоко : 10 мл
🌿Шпинат : 5-6 листиков
🍅Помидоры черри : 3-4 шт
🧀Сыр-20 г
✅Готовим 10 минут при 185С.
Обед «РУЛЕТЫ ИЗ СПАРЖИ С БЕКОНОМ» 🥓
Состав:
🌿Свежая спаржа : 350 г
🤍Греч.йогурт/сметана/майонез : 1 ст ложка
💖Ветчина : 8 ломтиков
🧀Сыр: 8 ломтиков
✨Приправы для птицы : 1/2 ч.ложки
🧄Сухой чеснок: 1/2 ч.ложки
🥓Бекон(полоски) : 8 полосок
✅Готовим 8-10 минут при 180С.
Обед «БАКЛАЖАНЫ ФРИ» 🍆
Состав:
🥚Яйцо куриное : 2 шт
🧀Сыр пармезан : 1/2 стакана
✨Панировочные сухари : 1/2 стакана
🌿Итальянские приправы : 1 ч.ложка
🧄Чесночная соль : 214 ч.ложки
🍆Большой баклажан : 1 шт
✅Готовим при 200С, 10 минут
Ужин «КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКЕ» 🍖
Состав:
🐔Куриное филе : 100г
🍅Помидоры черри : 7-9 шт
✨Приправы для курицы : 1 ч.ложка
🧄Сухой чеснок с солью : 1/2 ч ложка
✅Готовим 8-10 минут при 200С.
Закуска «КАРТОФЕЛЬ ФРИ» 🍟
Состав:
🥔Замороженный нарезанный картофель или свежий нарезанный : 250г
🫒Растительное масло : 1 ст ложка
🧂Соль, соус : по вкусу
✅Готовим на режиме «картофель фри»
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 39687216
Состав:
🤍Творог 5%: 320 г.
✨Сахар: 50 г. (к сливкам)
💖Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л.
🐣Желток: 3 шт.
🤍Сливки 33%: 180 г.
🍬Сахарная пудра: 25 г. (к маслу)
🧈Масло сливочное 82,5%: 110 г.
🍊Апельсиновые цукаты: 180 г.
Для апельсиновых цукат:
🍊Апельсины: 3 шт. (220 г. корок)
🍬Сахар: 220 г.
🍊Сок апельсина: 120 г.
💖Карамель (при подаче)
🍫Шоколадное гнездо
✅Приготовление:
Творог протираем через сито. Затем сливки с сахаром и желтками соединяем в сотейнике и на среднем огне, помешивая венчиком, доводим до консистенции крема и полностью остужаем. Затем добавляем к творогу, сюда же сливочное масло взбитое с сахарной пудрой (3-4 минуты) и апельсиновые цукаты. Замешиваем всю массу, выкладываем в пасочницу и убираем в морозилку до полного застывания (около 4 часов). Апельсиновые цукаты: Отделяем кожуру от апельсинов, режем на брусочки и провариваем 3 раза по 4 минуты с добавлением соли. Затем кладем в холодную воду на 30 минут. далее в сковороду выливаем сок от апельсина, всыпаем сахар, доводим до закипания и растворения сахара и всыпаем корки апельсина. Увариваем до полного впитывания сиропа. Выложив их на пергамент, просушиваем 1 час 30 минут при 70 градусах. Подаем перед самым праздником. Дайте отойти после морозилки 40-60 минут. Украшаем карамелью, гнездом из шоколада (рецепт в следующем видео) и яйцами.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 114138355
Состав:
🥚Яйца 3 шт
🍬Сахар 160 гр
🧂Щепотка соли
🌿Ванильный сахар 8 гр
🧈Сливочное масло 100 гр
🤍Творог 300 гр
✨Мука 250 гр
💖Разрыхлитель 18 гр
Для глазури:
🥚Яичные белки 2 шт
🧂Щепотка соли
🍬Сахарная пудра 100 гр
🍋Лимонный сок 1 ст.л
✅Приготовление подробно озвучено в видео.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 254582113
Состав:
🫓Слоеное тесто (любое)
💖Ветчина
🧀Сыр
🫒Маслины
✅Выпекаем 8 минут при 185С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 254582113
Состав на 1 шт:
🫓Тесто Фило 35г
✨Фарш из индейки 50г
🧅Лук репчатый 10г
🧀Моцарелла 15г
🌿Масло гхи (для смазывания) 2 г
✅Приготовление:
Лук и фарш обжариваем до полуготовности. Берем 2 листа тесто фило (они очень тонкие, поэтому если взять один, он может порваться), разрезаем на 2 равные части. Вдоль одного края раскладываем остывшую начинку и посыпаем натертым сыром. Сворачиваем рулетом и скручиваем в виде улитки. Выкладываем наши улитки на противень и смазываем растопленным маслом гхи. Выпекаем в аэрогриле при 200С до золотистого цвета, примерно 7 минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 245096303
Состав:
🐔Куриный фарш: 300-400 г.
🧅Лук репчатый: 1 шт.
🌶️Копченая паприка
🧄Сухой чеснок
🧂Соль, перец
🌿Листья нори
✨Кунжут
🥚Яйцо: 1 шт.
✨Кунжутное масло: 1 ст.л.
✅Приготовление:
Фарш перемешать с обжаренным луком, специями и с помощью кондитерского мешка выложить на 1/2 листа нори. Завернуть и нарезать на 4 части. Затем окунуть в взболтанное яйцо с кунжутным маслом, выложить на противень, присыпать кунжутом и запечь 12-13 минут при 200 градусах. Подавайте с соусом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/245096303/detail.aspx?size=384332738
Купить на WB: 254589473
Состав:
🧈Сливочное масло 160 гр
🍬Сахар 180 гр
🧂Соль щепотка
🌿Ваниль
🥚3 шт яйца
🤍Творог ( брикетный) 300 гр
🍋Лимонный сок-1 ст л
🍋Цедра лимона
🍬Цукаты 200 гр
🤍Мука 300 гр
✨Разрыхлитель-1 ч.л
🧂Сода-0,5 ч.л.
✅Приготовление:
все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Отправляю выпекаться в аэрогриль на 170 гр. 35 мин. Глазурь у нас была уже готовая можно купить в магазине.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254589473/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397102588
Купить на WB: 114138355
Состав:
🎃Тыква — 500 гр
🧈Масло сливочное — 50 гр
🍯Мёд - 2 столовые ложки
✅Готовим 20-25 минут при 200С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
Кофеварка с автоматическим капучинатором от Demiand ☕️
Купить на WB: 304957036
Купить на WB: 252986314
Состав:
🎨Красители гелевые
🍚Рис
🥚Яйца
🫒Масло растительное
✅Приготовление:
Яйца запечь 8-9 минут и остудить в холодной воде. Не много риса насыпать в пакет или контейнер добавить краситель, перемешать, добавить яйцо и хорошо перемешать, прижимая рис к яйцу. Главное все делать быстро. А после смазать маслом, чтобы блестели.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 252979725
Состав:
🐔Куриная грудка
🍅Помидорки Черри
🧀Творожный сыр
🌿Шпинат
🤍Соус: смешиваем молоко и сметану
✅Приготовление:
Творожный сыр как на видео мы утрамбовываем в курочку и делаем соус. Готовим при 200 градусов 15минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить Demiand Leo на WB: 254582113