Купить на WB: 304303829
Состав:
🤍180г творога в брикете
🤍40г муки
🥚1 желток
✨2г сах.зама
🌿Ванилин
✅Приготовление:
Перемешиваем и готовим по три минутки в аэрогриле demiand на 200С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/304303829/detail.aspx
Купить на WB: 252986314
Состав:
🥒Огурец: 2 шт.
🐟Стейк форели/кижуча/лосося
🧅Лук красный: 1/4 шт.
🫘Бобы эдамаме: 2 ст.л. (отварил 3 минуты)
🥑Авокадо хаас: 1 шт.
🤍Майонез: 1 ст.л.
🧀Сливочный сыр: 1 ст.л.
🌶️Соус шрирача: 1 ч.л.
🤍Соевый соус: 2-3 ст.л.
✨Кунжутное масло: 1-2 ст.л.
✨Кунжут: 1 ч.л.
🧂Соль морская
🤍Глутамат натрия: 1/2 ч.л. (по желанию)
🌿Чипсы нори (при подаче)
✅Приготовление:
Стейк форели очистить от костей, кожицы и нарезать на крупные кусочки. Смазать маслом, посолить, поперчить и запечь 7-8 минут при 200 градусах. Затем огурец нарезать на тонкие кружочки, добавить рыбу и все остальные ингредиенты - перемешать. Выложить на тарелку и посыпать сверху чипсами нори.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Купить на WB: 252979725
Состав:
✨Слоёное бездрожжевое тесто 1 кг
🤍Молоко 1 л
🥚Яйцо 1 шт
✨Сахар 400г или 300г
🌿Ванилин 1 п
🤍Мука 90г
✨Какао 30г
🧈Масло сл. 200г
🌰Грецкие орехи 120г
✅Тесто выпекать 20 мин при температуре 200С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 252979725
Состав (у меня была небольшая запеканка):
🤍Творог 2 упаковки (400г)
🥚Яица 2 штуки
✨Сахар 2 ст.л.
🤍Манка 3 ст.л.
🧂Соль щепотка
🌿Ванилин и разрыхлитель по желанию
✅Приготовление:
Взбиваем все в однородную массу, оставляем на 15-20 минут набухать, смазываем форму сливочным маслом и посыпаем манкой. Кладём в аэрогриль на 160 градусов 15 минут, смотрите по готовности. Оставляем остывать, потом нарезаем. Покрываем сгущенным молоком и украшаем ягодами.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 111108507
Состав:
🐟Филе трески ( 600 гр.)
🧈Сливочное масло ( 20 гр.)
🥚Яйцо ( 1 шт.)
🌽Кукурузный крахмал ( 1 ст.л.)
🧂Соль и перец
Для панировки:
✨Сухари панко
🥚Яйца
🤍Мука
✅Приготовление:
Рыбу пробиваем в блендере. Добавляем яйцо, кукурузный крахмал, сливочное масло, соль, перец и хорошо перемешиваем. Даем постоять 20 минут, отбиваем и формируем палочки. У меня из этого количества вышло 15 штук. Обваливаем в муке, яйце, сухарях панко и отправляем обжариваться. Я выпекала в аэрогриле 10 минут при 180 градусах. 1 раз их перевернула.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 252986314
Состав:
🍠Батат
🧂Соль
🫒Масло растительное
🩷Соус барбекю
🐔Куриная грудка
🧅Красный лук
🌶️Перец халапеньо
🧀Сыр моцарелла (в водичке)
🌿Кинза
✅Приготовление:
Батат выложить на фольгу, полить маслом, присыпать солью, завернуть и запекать 45-50 минут при 200 градусах. Затем разрезать пополам, положить на пергамент, сверху так же накрыть пергаментом и придавить сковородой, чтобы получилась лепешка. Присыпать солью, смазать соусом барбекю, выложить куриное филе (я его заранее запек 13 минут при 190 градусах), сюда же красный лук, халапеньо и сыр моцарелла. Запекать 7 минут при 200 градусах. При подаче посыпать кинзой.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Купить на WB: 111108507
Состав:
🍞Тостовый хлеб
🩷Сосиски
🧀Сыр
🍅Помидор
🤍Майонез
✅Приготовление:
Раскатать хлеб, сыр, помидор, сосиски измельчить смешать с майонезом, завернуть в хлеб, проткнуть шпажками Запекать в аэрогриле 3 минуты на 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
А вы знали такой интересный факт о средневековых пиршествах? 🏰🥩
Купить на WB: 252986314
Состав (форма 18 см.):
🤍Мука: 250 г.
🌿Сода: 2/3 ч.л.
✨Разрыхлитель: 1,5 ч.Л.
🧂Соль: 2/3 ч.л.
✨Корица: 2/3 ч.л.
🫒Растительное масло: 220 мл.
🔥Сахар: 140 г.
✨Сахар коричневый: 140 г.
🥚Яйцо: 3 шт.
🥕Морковь тертая: 250 г.
🌰Орешки пекан или грецкий: 40 г.
🍊Цедра 1 апельсина
Крем:
🧀Сливочный сыр: 220 г.
✨Сахарная пудра: 70 г.
🤍Сливки 33%: 220 г. (или сливочное масло)
✅Приготовление:
Смешать венчиком муку с содой, разрыхлителем, солью и корицей. В другой чаше соединить яйца с сахаром, маслом и хорошо перемешать венчиком до однородности. Соединить обе массы, перемешать лопаткой, добавить рубленные орешки, цедру апельсина, тертую морковь и перемешать. Разделить массу на 2 равные части. Вылить в форму (дно застелено пергаментом) и выпекать 2 бисквита по отдельности 35-40 минут при 155 градусах. Затем их остудить на решетке и желательно убрать в пищевую пленку на 4 часа, но можно использовать сразу. Для крема: Холодные сливки взбить до твердых пиков с сахарной пудрой, затем добавить сливочный сыр комнатной температуры и перемешать венчиком до однородности. Если используете сливочное масло, то взбейте масло миксером, пока оно не станет мягким и пышным, а затем уже смешайте с пудрой и сливочным сыром. Выложить крем между коржей, а так же сверху и присыпать орешками.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892"
Купить на WB: 252979725
Состав:
🍅500 гр помидоров
🧅Половина луковицы
🌶️1 сладкий красный перец
🌿1 стебель лук-порея (можно заменить базиликом или сельдереем)
🧄1 головка чеснока
🧂Соль и перец по вкусу
🫒Немного оливкового масла
🐔200 гр.куриного или овощного бульона
✅Приготовление:
Все овощи нарезаем, солим, перчим и добавляем немного оливкового масла. Отправляем в аэрогриль на 15-20 минут режим овощи. Когда все будет готово проводим через блендер, добавляем горячий куриный бульон. Переливаем в тарелку украшаем сливками и тыквенными семечками. Рядом также подаем хрустящий тост из хлеба с сыром.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 254582113
Состав:
Тесто:
🥚1/яйцо СО
🧈180гр./сл.масло
💧200 мл./воды
✨1/ст.л уксуса
🧂0,54/л соли
🤍400гр./муки
✅Делаем замес теста, и в холодильник на 30 мин. Далее выпекаем 15 минут при 185С.
Крем:
🥚5 /яичных белков
✨1/ст. Сахара 180г
🍋0,5/ч.л лимона
✅Белки используем холодные, вбиваем до плотных пиков, и начиняем трубочки.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Купить на WB: 256293569
Состав:
✨Киноа 100 гр
🦐Креветки крупные 200гр
🌿Свежий шпинат мини 20гр
🍅Черри 50гр
🥒Огурец свежий 100гр
🫘По желанию:любые проростки бобовые
Соус:
🤍Натуральный йогурт 100гр
✨Соус Терияки 1 ст л
🧄Чеснок свежий 1 зубчик или сухой 1/2 ч л
🧂Соль и перец по вкусу
🫒Оливковое масло 20 гр
✅Приготовление:
Киноа заранее залить слегка теплой водой на 2-3 часа, затем промыть в холодной воде(так он перестанет горчить). Переложить киноа в глубокую форму , залить водой в пропорции 1(киноа) : к 2(вода). Отправить на режим с верхним и нижним тэном на 30-35 мин до готовности. В процессе открываем и по мере испарения жидкости перемешиваем. Если сделать еще проще-запекать в форме под крышкой , просто проверяя уровень жидкости ). Посолить готовый киноа и выложить в тарелку. Креветки посолить , смазать маслом и отправить на 8-10 мин при 200С. К киноа нарезать черри и огурец, выложить креветки и овощи. Для соуса смешать все ингредиенты, слегка посолить , выложить на киноа соус и посыпать кунжутом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/256293569/detail.aspx?targetUrl=BP&size=399385070
Купить на WB: 304303829
Сырники 🤍
Состав:
✨Творог 500гр
💛Желток 2шт
✨Ванильный сахар 1 ч.л.
💖Сахар 2-3 ст.л.
🌽Мука кукурузная 3 ст.л
✅Готовим при 170С, 13-15 минут
Фаршированный перец 🫑
Состав:
🫑Перец
🥚Яйцо 1
🧂Соль + перец
🍅Черри 1шт
🧀Сыр любой
✅Запекать при 170С 15 минут ( можно больше, если хотите румяней)
Пицца из яичницы 🍳
Состав:
🫓Лаваш
🥚Яйцо
💖Колбаски
🧀Сыр
✅Готовить 15 минут при 170-180С
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/304303829/detail.aspx?targetUrl=MS&size=462138785
Купить на WB: 111108507
На завтрак: пирог-«улитка» из лаваша 🐌
Состав:
🫓Тонкий лаваш-1 большой
Для начинки:
🤍Творог (от 5%) -300 г
🥚Яйцо-1 шт.
🧀Сыр твердый-100 г
🌿Зелень укропа, петрушки
🧄Чеснок-1 зубчик
🧂Соль по вкусу
🥚Для смазывания: 1 яйцо+3 ст.л. молока кунжут для посыпки
✅Приготовление:
Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть, смешать все ингредиенты для начинки. Лаваш разрезать вдоль на две полосы. На каждую полосу выложить начинку, свернуть рулетом, затем по спирали (!! НЕ ПЛОТНО). Выложить в форму, застеленную пергаментом. Смазать смесью яйца и молока, посыпать кунжутом. Запекать в аэрогриле, режим «выпечка», при t 180 ~ 12-15 мин.
На обед: рыба в хрустящей панировке с соусом тартар 🐟
Состав:
🐟Филе трески (горбуши, палтуса, тилапии) -300 г
🥚Яйцо-1 шт.
🧂Соль и перец по вкусу
🤍Мука и панировочные сухари
Для соуса:
🤍Сметана-2 ст.л.
✨Майонез-2 ст.л.
🌿Укроп-небольшой пучок
🧄Чеснок-2 зубчика
🥒Маринованный огурец-1 средний
🧂Соль и чёрный молотый перец по вкусу
✅Приготовление:
Рыбу нарезать ломтиками, натереть солью и перцем. Яйцо взбить вилкой. В тарелку насыпать муку и отдельно сухари. Ломтики рыбы обмакнуть в муку, затем в яйцо, и в сухари. Запекать в аэрогриле, режим «рыба», при t 180° ~15 мин. В процессе один раз перевернуть. Для соуса смешать в чаше блендера все ингредиенты. Рыбу подавать с соусом.
На десерт: творожная галета с грушей и орехами 🍐
Состав:
Для теста:
🧈Холодное сливочное масло-50 г
🤍Творог (однородный от 5%) -100 г
✨Сахар-1 ст.л.
🧂Соль-1/4 ч.л.
✨Разрыхлитель теста-1/2 ч.л.
🤍Мука пшеничная-80 г+10 г для раскатки
Для начинки:
🍐Груши-1-2 шт.
✨Корица молотая
🌰Грецкие орехи
✅Приготовление:
Масло натереть на терке, растереть с творогом, солью и сахаром, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто. Завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 30 мин. Груши очистить, нарезать ломтиками. Тесто раскатать на пергаменте в круглый пласт толщиной 5 мм, выложить ломтики груш, оставляя края свободными, посыпать корицей, рублеными орехами. Края теста завернуть, прижать. Выпекать в аэрогриле, режим выпечка, при t 170° ~ 15-17 мин.
На ужин: запечённые перцы с ветчиной, яйцом и сыром 🫑
Состав (на 4 шт.):
🫑Сладкий перец-2 шт.
🧀Сыр сулугуни (моцарелла) - 50 г
💖Ветчина-50 г
🥚Яйца-4 шт.
🧂Соль и чёрный молотый перец по вкусу
✅Приготовление:
Перцы разрезать пополам, удалить семена. Наполнить начинкой: ветчина, тертый сыр, яйцо, соль и перец по вкусу. Выложить перцы в чашу аэрогриля, запекать при t 170° , режим «овощи» ~12-15 мин., пока яйцо полностью не схватится.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 252986314
Состав:
🤍Листы нори
🍚Рис отварной
🥑Авокадо
🥒Огурец
🐟Форель с/с
✨Кунжут
Соус спайси:
🤍Майонез японский: 1 ст.л.
🌶️Сладкий соус чили: 1 ст.л.
🌶️Шрирача: 1 ч.л.
✅Приготовление:
Из листов нори вырезать не большие круги, выложить сверху отварной рис, смазать растительным маслом, сложить как тако и запечь 10 минут при 160 градусах. Затем выложить в них авокадо, огурец и форель. Присыпать сверху кунжутом и полить соусом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Приглашаем Вас на прямой эфир Кулинарной школы Demiand в эту пятницу в 19:00 по МСК 🔥🧑🍳
Трансляция будет проводиться здесь, в нашем профиле💬
В этот вечер мы будем готовить круассаны с двумя видами начинок в аэрогриле 🥐
🍽️Готовьте вместе с нами под руководством топового шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все Ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда.
Вот список ингредиентов, которые Вам понадобятся:
🤍Состав:
▫️Тесто слоеное дрожжевое 500гр
▫️Ветчина 100гр
▫️Сыр 100гр
▫️Майонез 20гр
▫️Листовой салат 50гр
Для сладкого круассана:
▫️Крем чиз 200гр
▫️Джем 50гр
▫️Сгущенка 30гр
🥄Инвентарь:
▫️Доска
▫️Нож
▫️Скалка
▫️Полусфера
▫️Венчик
▫️Кондитерский мешок
Не упустите возможность научиться готовить это блюдо вместе с нами!
Подготавливайте заранее все ингредиенты, подключайтесь к эфиру и создайте кулинарный шедевр! 🍴🌟
Купить на WB: 304303829
Состав:
🤍Творог 600 гр (2 пачки)
🥚Яйцо 4 шт
🧁Сахар 4 ст л (ванильный по желанию,
можно ванилин)
✨Крахмал 2 ст л с горкой
🫐Ягодки, бананы - на ваше усмотрение
✅Приготовление:
Я ягоды разморозила и слила с них сок!) Выпекаем на температуре 160С примерно 30-35 минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/304303829/detail.aspx?targetUrl=MS&size=462138785
Купить на WB: 252986314
Состав:
🥔Картофель
🥬Салат айсберг или микс салатов
🍅Черри
🧅Красный лук
🫒Оливки
🍣Консервированный тунец
🥚Яйцо
Для соуса:
🫒Растительное масло: 2-3 ст.л.
✨Дижонская горчица: 1 ч.л.
🍯Мед: 1 ч.л.
🍋Сок лимона: 1 ч.л.
🧂Соль, перец
✅Приготовление:
Очищенный картофель нарезать на толстые кружочки, смазать маслом и отправить запекать на 20-25 минут при 160 градусах. В тарелку выложить листья салата, нарезанные черри, красный лук, оливки, консервированный тунец, запеченный картофель и отварное яйцо. Смешать все ингредиенты для соуса и полить сверху салат.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Купить на WB: 111108507
Состав:
🍒Замороженная вишня - 300 гр
🤍Слоеное бездрожжевое тесто - 400 гр
✨Сахар - 100 гр
🌽Кукурузный крахмал - 1,5 ст ложки
💧Вода - 50 мл
✅Приготовление:
Тесто и вишню заранее разморозить при комнатной температуре немного раскатать тесто и разрезать его на 8прямоугольников. В сотейнике сделать вишневый джем: смешать вишню с сахаром и довести до кипения, затем смешать холодную воду с крахмалом и добавить к вишне, провариваем до загустения, постоянно помешивая выложить по 1-2 ч ложки джема на тесто, сделать надрезы, как показано на видео, смазать края желтком, затем закрыть слойку и придавить края вилкой. Выпекаем в аэрогриле на съемном дне 12 мин на программе «выпечка» - 180 градусов.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 252986314
Состав:
🥩Говяжий стейк
🫒Оливковое масло
🌿Розмарин
🌿Тимьян
🧂Соль
🌶️Перец
✅Готовим 15 минут при 200С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892