вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

4 236 подписчиков

18
просмотров
Тесто: 50гр сливочного масла Щепотка сахара Щепотка соли Щепотка сухого чеснока (можно добавить любые любимые специи) 1 яйцо 60мл молока 100 гр муки 1ч.л разрыхлителя 25гр сыра 50гр колбасы или ветчины Крем: 125гр сливочного творожного сыра 40гр сливок 33% 1-2 зубчика чеснока Укроп
10
просмотров
Кимчи-полезный продукт ферментированный, который благоприятно влияет на микрофлору кишечника, является мощным антиоксидантом, а также укрепляет иммунитет и снижает уровень плохого холестерина! Ингредиенты: *Пекинская капуста - 1 шт. *Вода ~ 2,5-3 л. *Соль - 100 гр. Для соуса: *Красный перец острый- 3 перчика *Морковь - 1 шт. *Корень имбиря - 50 гр. *Чеснок - 1/2 зубчика *Паприка - 3 ч.л. 1️⃣ Разрезаем капусту на 4 части, промываем под холодной водой. 2️⃣ Делаем соляной раствор: на небольшом огне разводим соль с водой, но не доводим до кипения. Вода должна быть комнатной температуры. 3️⃣ Заливаем пекинскую капусту и накрываем тяжелой тарой так, чтобы спрессовать ее. Далее убираем в холодильник на 5 часов. Затем сливаем соляной раствор. 4️⃣ Варим соус: на мелкой терке измельчаем морковь, имбирь и чеснок. В теплую воду (~2,5л) добавляем перец и все ингредиенты для соуса. Доводим до кипения. Даем соусу остыть, пропускаем через блендер и заливаем соусом капусту. 5️⃣ Убираем прессованную капусту с тарой в темное место на трое суток. Готово! Всем приятного аппетита!
10
просмотров
Понадобится:⠀ Половина болгарского перца 1 помидор Половина луковицы 2-3 зубчика чеснока Соль Перец Паприка Растительное масло Твёрдый сыр ⠀ 60-70гр макарон Креветки
20
просмотров
Брокколи 200гр. Лук 1 шт. Чеснок 2 зубчика Морковь 1/2шт. Бульон 400мл Сливки 300мл Сыр 100гр Сливочное масло 20гр. Мука 2ст.л Соль 1 ч.л. Перец 1/2 ч.л.
8
просмотров
Ингредиенты на 12 шт: Бананы 150 г Мука 160-170 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло для жарки Сахар+корица по желанию
21
просмотр
Поддержать канал ₽-⤴️ Тесто. На 500 мл теплого молока. 22 гр дрожжей сухих . 4 ложки столовых сахара . Даем постоять 15 мин. Далее. 2 ложки сметаны столовые. Щепотка соли . 25 мл подсолнечного масла . 800 гр муки . Замешиваем тесто и оставляем на 30 мин в тёплом месте. Далее смазывать лист маслом . И катаем шарики по 90 гр. Даем им подойти. Стакан смазать маслом и делаем углубление для начинки, у нас это творог. Начинка 300 гр творога 1 яйцо 1,5 ложки сахара Пол чайной ложки крахмала картофельного.Что бы начинка не вытекла. И накладываем начинку , можно прям с горочкой. Ставим в духовку на 25-30 мин 180 градусов.
60
просмотров
-Творог брикетный 2-5% 200 гр -яйцо 1 шт. -мука 90 гр -разрыхлитель 5 гр -сыр 50 гр -щепотка соли -желток для смазывания Соединяем все ингредиенты. Делим тесто на 4 равные части, формируем шарики, приплющиваем их слегка, делаем пальцем отверстие. Смазываем бейглы желтком, посыпаем семечками и убираем в разогретую до 180 гр духовку режим верх-низ без конвекции на 30-40 мин (до румяной корочки) Для начинки: -творожный сыр -свежий огурец -с/с рыба -руккола (по желанию) А вообще начинка может быть любой.
16
просмотров
Ингредиенты на 4 рамекины или на 1 не большую керамическую форму 10*15 см: 🍌1 большой леопардовый банан 🥚2 шт. яйца 🍫3 ст. л какао-порошка 🥄1 ст. л. рисовой муки (можно заменить на какао или пшеничную муку) 🍭Любой подсластитель по вкусу (у меня не полная ст. л. эритритола) 🥄1 ч л разрыхлителя Крем: 🥛300 г. детского творожка в стаканчиках или творога в ведерке или греческий йогурт 🥜50-60 г арахисовой пасты (1 ст. л. с большой горкой) 🥄Сах зам или сахар 🥜соленый арахис для украшения Глазурь: 🍫70 г шоколада какого хотите 🥛Можно еще сливок добавить немного для более жидкой консистенции, я НЕ добавляла ➖Для теста все смешать и подавить вилочкой ➖Разлить по маленьким формочкам, или в одну большую ➖Запекать в микроволновке минуты 4, или в аэрогриле или в духовке при 180’С около 10 минут. Ориентируйтесь на консистенцию. ➖Готовый бисквит почвякать ложечкой чтобы он лучше пропитался ➖Для крема так же все смешать. Выложить на бисквит. ➖Растопить шоколад любым удобным способом, вылить сверху на крем и украсить арахисом ➖Есть можно сразу пока шоколад не застыл, или охлажденным
288
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Рецепт: Яйца – 2 шт. Сахар – 150 гр. Сливочное масло – 100гр. Ванилин – по вкусу Соль – 1/3ч.л. Кефир – 130 мл. Мука – 230гр. Разрыхлитель – 2ч.л. (10гр) Изюм/ цукаты / орехи / сушенные ягоды – 100гр. Выпекаем 25 минут в заранее разогретой духовке до 180° Всем приятного чаепития!
118
просмотров
Ингридиенты:🔹творог - 600гр🔹яйца - 3шт🔹сахар - 130 гр 🔹сметана - 200гр🔹крахмал- 3ст.л🔹ванильный сахар🔹тесто слоеное дрожжевое - 450 гр🔹любой топинг, джем, или варенье Приготовление: Сначала готовим из всех ингредиентов начинку, затем вливаем начинку на раскатанное тесто, и формируем пирог. Если будете выпекать в духовке, то выпекаем при температуре 180°, примерно 50 минут. Даем хорошо остыть, и можно подавать к столу. Всем кто будет готовить, всем желаю приятного аппетита!
27
просмотров
Ингредиенты: -200 гр. манное крупы -40 гр. муки -1/2 ч. л. соли -125 мл. кипятка Начинка: -2 помидорки -150 гр. рыбы -половинка луковицы -1 ст. л. масла растительное масло для обжаривания Приготовление: Соединяем манку, муку, соль и перемешиваем. Вливаем кипяток и замешиваем тесто. Оно быстро становится очень эластичным и мягким. Оставляем отдохнуть на 20 минут. Затем тонко раскатываем и вырезаем кружочки. Обжариваем на раскаленном масле с двух сторон. При жарке можно сверху поливать этим же маслом, так они лучше раскрываются. Для начинки все ингредиенты нарезаем и соединяем. Делаем отверстия, заполняем начинкой и готово. Приятного аппетита!
22
просмотра
Вам понадобится:▫️тесто слоеное 400 г▫️фарш 400 г▫️соль, перец▫️кетчуп▫️лук 1/2 шт▫️маринованные огурцы 2 шт▫️помидор 1 шт▫️соус для бургера▫️сыр моцарелла 100 г▫️пластинки плавленного сыра 4 шт▫️яйцо 1 шт▫️кунжут⠀Приятненького аппетита!
70
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Тесто: ✅ кефир-500 мл ✅ яйца-3 шт ✅ мука-350 г ✅ сахар-45 г ✅ растительное масло-50 г ✅вода-300 мл ✅ соль-5 г ✅ сода-5 г ✅ какао-25 г Творожный крем : ✅ творог-250 г ✅ сливочное масло-180 г ✅ сахарная пудра-50 г ✅ сгущенное молоко-50 г ✅ ванилин или ванильный Сахар Шоколадный крем : ✅ сливки 30 -33%-350 г ✅ шоколад молочный или тёмный-100 г ✅ сахар-25 г Все ингредиенты должны быть комнатной температуры , кроме сливок,заранее достаньте их из холодильника. При приготовлении шоколадного крема в сливки добавьте сахар , хорошо -хорошо размешайте и поставьте в холодильник, чтобы сахар до момента использования сливок растворился. Затем 100 мл сливок отделить и нагреть в микроволновке до горячего состояния , горячими сливками залить шоколад. Остальные 250 мл сливок взбить. Приготовление показала на видео . Если что-то непонятно, спрашивайте!🥰🙏 Вкусной вам Масленицы!
9
просмотров
Кунжутные семечки-это кладезь витаминов! Высокое содержании кальция, а так же это источник магния, меди, марганца, железа, фосфора, цинка, витаминов В, У, белка и клетчатки Ингредиенты: кунжут - 150гр (обжарить) мука - 60-70гр разрыхлитель - 1,2 ч.л сахар - 100гр соль - щепотка ванилин - щепотку сливочное или топленое масло 60гр Яйцо - 1шт приготовление: Первым делом нужно обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета минут 4-5. Яйца смешать с сахаром или сахарозаменителем по вкусу, добавить масло, кунжут, разрыхлитель, ванилин и муку (у меня зеленой гречки) . Перемешать. Берем хороший качественный пергамент, либо нужно смазать сливочным маслом. Формируем печенья как показано на видео. Выпекаем в разогретой до 180гр духовке 10-15минут, даём остыть и только потом убираем с листа.
31
просмотр
Мясную начинку делаем максимально вкусную и ароматную: я добавил сванскую соль, петрушку сушеную, приправу для фарша с кориандром, перец молотый и сушеный чеснок. Тесто готовим как на манты: Вода 150 мл 1 яйцо Соль 1/2 ч л Мука 300-400 гр (сколько возьмет) Зажарка с бульоном: Лук 1 шт +Морковь 1 шт +Томаты 2-3 шт Сванская соль Водичка 400 мл Фарш говяжий 450 гр Лук 1 шт Специи Под крышкой томим 30 минут и готово! Получается очень вкусный и сытный ужин 😊 Я вот манты, хинкали, пельмени обожаю! Такой вариант мне тоже очень понравился! Готовьте) и это легче, лепить маленькие 😊 Кто делает с картошкой? Вы в начинку кладете? Или в сковородку?
76
просмотров
Ингредиенты для теста: 📌 молоко 500 мл (тёплое) 📌 щепотка соли 📌 сахар 100 гр 📌 дрожжи 1 ч л 📌 яйцо 1 шт 📌 растительное масло 80 мл 📌 мука 850 гр Для начинки: джем (варёная сгущенка, творог) Для крошки: 📌 сливочное масло 30 гр (холодное) 📌 сахар 20 гр 📌 мука 50 гр 1. Смешиваем тёплое молоко, дрожжи и чайную ложку сахара. Оставляем на 10 минут (активируем дрожжи). Далее добавляем всё остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте. 2. Делим на 4 равные части и формируем шарики. Каждый раскатываем, смазываем смягченным сливочным маслом и выкладываем следующий пласт теста. И так все 4. Последний маслом не смазываем. 3. Оставляем отдохнуть, далее переворачиваем и раскатываем. Делим на части. Получится 16 булочек. Выкладываем начинку и заворачиваем. 4. Смазываем желтком смешанным с молоком, посыпаем крошкой и в разогретую до 180’С духовку на 15-20 минут. Всем приятного чаепития!
47
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ ✅Рецепт: Тесто : ➡️Яйца -3 шт ➡️Молоко тёплое - 0,5 л ➡️Сахар -2 ст.л ➡️Соль -1/3ст.л ➡️Мука -350гр ➡️Кипяток -0,5 л ➡️Растительное масло -3ст.л. Начинка 1: ✅Крабовые палочки -200 гр ✅Укроп ✅Чеснок -1 зубчик ✅Творожный сыр с зеленью ( мягкий ) -140 гр Начинка 2: ➡️Фарш -700 гр ( свинина / говядина ) ➡️Лук -3шт ➡️Соль, перец по вкусу Начинка 3: ✅Яблоки -3-4 ✅Сахар -1 ст.л без горки ✅Корица по желанию ✅Крахмал кукурузный -1 ч.л + 60 мл воды
7
просмотров
Фантастический мандариновый десерт за 10 минут! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет быстрое и простое лакомство без муки и выпечки. В этом видео мы покажем вам рецепт, как приготовить вкусный и эффектный десерт, не требующий много времени и особых ингредиентов. Отличный вариант для праздничного стола или неожиданных гостей. Следуйте нашей пошаговой инструкции, и у вас получится идеальный мандариновый десерт, который поразит каждого своим вкусом и простотой приготовления. Подходит для любителей здорового питания. Подписывайтесь на наш канал и не пропустите новые рецепты простых и вкусных блюд! Ингредиенты: КРЕМОВЫЙ СЛОЙ: 11 г желатина 63 мл воды 300 г сметаны 20% жирности 50 г сахара СЛОЙ МАНДАРИНО: 7 штук мандаринов (320 мл сока) Цедра лимона Желатин 13 г Вода 70 мл Сахар 30 г КРЕМОВЫЙ СЛОЙ: 3г желатина 18 мл воды 110 мл сливок 20 или 33% 10 г сахара Форма 16/16 см.