Понадобится:
1 апельсин
3 яйца
1 стакан сахара
200-250гр муки
Масло сливочное
или растительное 100гр
1ч.л. Соды
Апельсин нарезать кубиком, добавить в глубокую миску яйца, сахар и масло, тщательно измельчить погружным блендером, добавить соду и муку, перемешать, заполнить форму, отправить в разогретую 180гр духовку 35-45 минут до сухой зубочистки.
По желанию можно пропитать апельсиновым соком.
1️⃣ Домашние сосиски
*куриное филе или фарш - 1кг
*растит. молоко - 200 мл.
*специи по вкусу (соль, перец, сушёный чеснок)
Рецепт есть в профиле тоже
2️⃣Конвертики с мясом
*лаваш
*куриный фарш - 500 грамм
*репчатый лук
*зелень
*соль
*специи по вкусу.
3️⃣Конвертики с луком и яйцом
*лаваш
*вареные яйца - 7 штук
*зеленый лук -хороший большой пучок
*соль.
4️⃣Сырники
*творог в брикете - 120 гр.
*рисовая мука - 70 гр. или зеленая гречка
*яйца - 2шт
*любой подсластитель по вкусу
5️⃣Тофники с бананом
*банан - 1шт
*тофу классический - 200 гр
*рисовая мука - 3 ст л
*подсластитель по вкусу
600 гр замороженных ягод
200 гр сахара
30 гр желатина
80 мл воды
Ягоды размораживаем и отправляем в чашу блендера. Измельчаем до однородной консистенции.
Добавляем сахар и доводим до кипения.
Желатин заливаем холодной водой. Даем набухнуть.
Выключаем огонь и добавляем желатин. Хорошо перемешиваем.
Взбиваем до пышной посветлевшей пены.
Перекладываем в форму и в холодильник застывать.
Форму предварительно смазываем маслом.
Понадобится:
📍3-4 шт отварная картошка
📍150-200 г сельдь
📍3-4 огурцы соленн или маринованные
📍150г зеленый горошек
📍1 лук красный обычный
📍укроп
📍масло растительное (оливковое, подсолнечное)
📍соль, черный перец по вкусу.
✅ Лайфхак как сварить картофель: сырой картофель порезать на мелкие кубики и потом сварить в подсоленной воде. Картофель предварительно порезанный на кубики быстро за 15 минут уже готов, он не развалится и получается ровным и красивым.
Салат получается очень аппетитным и невероятно вкусным! 👍😋Уверенна он станет один из Ваши любимых салатов! 💯 👌Попробуйте!
Ингредиенты:
мука 200г
масло сливочное 120 г
яйцо среднее 1 шт
сахарная пудра 70 г
соль
джем сливовый 5-6 с.л.
Ингредиенты:
мука 250 г
масло сливочное 35 г
соль
вода холодная 120 мл
говяжий фарш 250 г
зеленый лук 70 г
черный перец
соль
масло растительное для жарки.
Секретик! Котлеты можно обжарить на сковороде, но я предпочитаю запекать, они не теряют сочность и хорошо сохраняют форму 😋
Ингредиенты:
Котлеты:
Картофель, лук, морковь - 1 шт
Говяжий фарш - 700 г
Панировочные сухари - 30 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Соус:
Растительное масло для жарки
Лук -1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода или бульон - 300- 350 мл
Соль, черный перец по вкусу
Нам понадобится:
•творог 200 гр (в брикете или просто мягкий, 5-9%, не сухой)
•1 яйцо в тесто и желток для смазывания
•щепотка соли
•100 гр муки
•разрыхлитель
•60 гр твердого сыра
•кунжут для посыпки
Смешиваем творог, яйцо, соль и муку, сыр натираем на терке, добавляем к тесту, перемешиваем до однородной массы. Мокрыми руками формируем шарики, выкладываем на пергамент, смазываем желтком, посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!
В интернете это называют «ленивый хачапури», но я бы точно так не назвала😅
Это скорее ленивая творожная лепешка с классным составом и вкусом👍🏽
На 1 штуку:
▫️творог (от 2% жирности) - 100 г
▫️яйцо - 1 шт.
▫️рисовая/пшеничная мука - 15 г
▫️сыр - 20 г (можно без него)
▫️соль, специи, зелень по вкусу
Объединяем, выкладываем в форме блины на сковородку и готовим пару минут под крышкой. Когда появилась корочка, переворачиваем, снова под крышку, потом без минутку.
Готовиться очень просто!
Ингредиенты:
- ��яйцо 2 шт.
- ��сахар 150 гр.
- ��сливочное масло 100 гр.
- ��цедра лимона 1 ст.л.
- ��сок лимона 2 ст.л.
- ��мука 300 гр.
- ��разрыхлитель 1 ч.л.
- ��сода 1 ч.л. (без горки)
- ��сахарна пудра
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло, цедру лимона, сок лимона, муку, разрыхлитель и соду. Перемешиваем до однородности, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут, чтобы удобнее было формировать шарики.
Отмеряем примерно равные шарики (20 шт) обваливаем каждый шарик в сахарной пудре и выпекаем при 180 градусах около 10 минут. Точное время будет зависеть от размера печенек.
Получается очень вкусное и ароматное печенье!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на глаз):
🔶 Куриная грудка отварная 👩🏻🍳
🔶 Помидоры 🍅
🔶 Лист салата 🥬
🔶 Укроп 🌿
🔶 Сыр «Пармезан» 🧀
🔶 Сухарики из белого батона 🥖
🔶 Майонез 🥛
🔶 Соль и перец по вкусу 👌🏼
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все ингредиенты нарезать как на фото ☝🏼, посолить, поперчить, заправить майонезом, тщательно перемешать. Салат лучше готовить на 1 раз, ибо на второй день он уже будет потёкший и невкусный ❤️
Вуаля 👌🏼😋 Очень рекомендую приготовить!
Выход - 600 гр
КБЖУ на 100 гр: 149/6/8/13,4
Ингредиенты для блинов:
Мука пшеничная 50 гр
Молоко 3,2% 200 мл
Морковь 70 гр
Соль щепотка
Масло растительное 5 гр
Яйцо С1 1 шт
Для крема:
Творожный сыр 130 гр
Греческий йогурт 100 гр
Банан 80 гр
Голубика 50 гр
Подсластитель 3 гр (у меня фит парад 7)
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить молоко(теплое), муку и яйцо. Перемешать. Разогрейте хорошо сковороду на максимальной температуре. Затем убавьте температуру в половину. Подождите 1 минуту и начинайте жарить. Получается 4 блинчика D22 см.
Для крема смешать творожный сыр, йогурт и подсластитель.
Бананы нарезать тоненькими слайсами.
Собираем торт: Блины режем пополам. На половину блинчика мажем крем, кладем вторую половину, снова крем и снова половину. Пару слоев прокладываем слайсами банана. Верх украшаем голубикой.
Понадобится:
500гр - 1.5кг маленьких шампиньонов
1.5л воды
3ст.л уксуса
2ст.л сахара
1ст.л соли
Укроп
4-5 зубчиков чеснока
Растительное масло
Нам понадобится:
•200 гр творога
•180 гр сливочного масла
•2 ст л сахара
•разрыхлитель
•320 гр муки
для начинки:
•150 гр грецких орехов
•100 гр сахара
Яйцо для смазывания
Смешиваем все ингредиенты для теста, для начинки измельчаем грецкий орех и сахар
Раскатываем тесто в тонкий пласт, распределяем начинку, нарезаем на треугольники. Сворачиваем рогалики, смазываем яйцом и выпекаем 25 минут при t180
Кушаем и поправляемся☺️😂
Для соуса:
Куриная грудка-800 гр
Грибы шампиньоны-1 кг
Соус:
Майонез -5 с /л
Сметана-5 с/л
Молоко -150 мл
Черный перец и соль по вкусу
Рис :
Рис Басмати- 400 гр
Вода -600 мл
Сливочное масло-80 гр
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Куриную грудку нарезать на небольшие кубики и обжарить, добавить грибы и тушить 10 мин. Соединить майонез, сметану и молоко, хорошо перемешать и заливаем грибы с грудкой, солим перчим, варим на медленном огоне 7-8 мин и готова. По желанию можно добавить зелень.
Рис:
Промыть рис до прозрачной воды и на дуршлаг, что бы стекла вся жидкость. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить рис 2-3 мин, заливаем холодной водой, солим перемешиваем, убавляем огон, накрываем крышкой и варим до испарения всей жидкости. Выключаем и оставляем так еще 15-20 мин. Рис готов.
Курник простой в приготовлении и очень вкусный
Бедро куриное 3шт
1 луковица, зубчик чеснока, два средних картофеля и специи
Нарезаем все мелко и оставляем мариноваться
на 15 мин
Тесто слоенное дрожжевое разрезать на части, раскатать и добавить полученную начинку
Положить кусочек сливочного масла, смазать желтком и убрать в духовку на 40 мин 180 гр.
Достаем и наслаждаемся 🤤
Для теста:
✅ тёплое молоко-220 мл
✅ сухие дрожжи-7 г
✅ яйцо-1 шт
✅ сливочное масло-70 г
✅ сахар-80 г
✅ соль-0,5 ч.лож.
✅ мука-450 г
Для начинки :
✅ Сметана 20%-250 г
✅ сахар-50 г
✅ кукурузный крахмал или мука-30 г
✅ ванильный Сахар-1 ч.лож
На настойку я убираю в тёплую духовку при температуре 30° примерно на полтора часа.
Выпекать булочки нужно при температуре 170° примерно 25 минут.
Приятного вам чаепития!
Поддержать канал ₽-⤴️
1 яйцо
2 ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
Хорошо перемешать
250 мл кефира комнатной температуры
250 гр муки
0,5 чайной ложки соды
Хорошо вымешать
И после оставить на 10 мин и тесто больше не размешивать .
Ложку в водичку и на самый маленький огонь.
Два секрета , после добавления соды тесто перемешали и больше не перемешиваем.
Ложку окунать в воду и выкладывать на сковороду ♥️
И тесто будет пышное.
Поддержать канал ₽-⤴️
❇️Нам понадобится:
📍 200-300 г макароны (любой формы: бантики, ракушки, спирали. желательно из твердых сортов пшеницы)
📍соль, паприка, чеснок ароматные травы по вкусу,
📍1-2 ст ложки масло оливковое или любое другое растительное для жарки.
✅ Макароны сварить до готовности, слить воду. Должны быть почти сухие. Добавить приправы и масло, смешать выложить на противень одним слоем и запечь 15-20 минут 190°. Проверяйте на готовность: должны быть хрустящие и румяные.
Советую сразу приготовить много! Эти чипсы нравятся всем и очень быстро заканчиваются. 😋☺️👍💯