вкус ВО!

55г белка 11 г жира 0 углеводов Калорийность и БЖУ зависит от начинки.

Рецепт: Картофель бейби Капуста Лук Специи, соль Заправка(Дип) Авокадо Сок 1/2 лимона Чеснок 1 зуб Йогурт 120 г Соль, специи Укроп Картофель отварить, выложить в форму, размять, присыпать специями, сбрызнуть маслом и запечь при 200 гр. С капустой и луком так же. Для дипа все взбить, если густой, добавить воды. Соединить картофель и капусту, полить дипом. Это вау , как вкусно🔥 Как вам?

Ингредиенты: Апельсины - 3 шт Облепиха - 200 г Мед - 150 г Сахар при необходимости Корица - 2 палочки Имбирь - 3-4 слайса Гвоздика - 7-8 шт Вода - 2,5 л.

Рецепт домашних бургеров! Ингредиенты: - Котлеты (говяжий фарш, соль, перец ) Карамельный лук : - 2 луковицы - 80 гр сахара - 30 г сливочного масла - Соль и перец по вкусу - 30 мл винного уксуса с водой - Булочки для бургеров - Соус (я использую соус Бургер) - Листья салата - Сыр - Огурчики (соус Релиш) по маминому рецепту есть на канале - Помидор 1. Приготовление котлет: Сформируйте котлеты по вашему вкусу и заморозьте их на 30 минут, чтобы они хорошо держали форму при жарки 2. Карамелизованный лук: Отправляем Сахар на сковородку и ждем , когда расплавится . Нарежьте две луковицы кубиками. Добавляем лук , далее 30 г сливочного масла и обжаривайте до золотистого цвета. Далее добавляем соль, перец по вкусу, затем смешайте 30 мл винного уксуса с 2 ст.л воды. Влейте в сковороду и готовьте до момента испарения жидкости лук станет мягким и карамелизированным. 3. Подготовка булочек: Подсушите булочки, чтобы они стали хрустящими. Намажьте их соусом (я использую соус Бургер 4. Сборка бургера: На нижнюю половинку булочки выложите листья салата, затем котлету с расплавленным сыром, огурчики релиш по маминому рецепту, карамелизированный лук и помидор. Накройте второй половинкой булочки. 5. Подача: Подавайте бургеры горячими и наслаждайтесь кулинарным шедевром! 🍽️ Приятного аппетита!

Тесто слоеное бездрожжевое 250 гр Масло сливочное 100 гр Фисташки 150-200 гр Мёд 4-6 ст л Вода кипяток Желток с молоком Выпекаем на 200* 20 минут. Сверху мы поливаем разбавленным до сиропа медом (горячим). Орешки можно брать любые, будет очень вкусно с грецким. Даже не парьтесь там с тестом фило, или с домашним тестом - все это не обязательно 🙌 Вкусно получается и со слоенным бездрожжевым, чуть-чуть раскатали и вперед!

▫️мясо (говядина/курица/утка/индейка) нарезаем веревочной/брусками, перекладываем в емкость, заливаем соевым соусом, так чтобы соус почти полностью покрывал мясо. Добавляем чеснок. Закрываем крышкой, маринуем минимум один час, в идеале три. Жарим на растительном масле, до готовности. Откидываем на дуршлаг. ▫️овощи, можно брать любые, моё любимое комбо: лук, морковь, болгарский перец, огурец. Обжариваем буквально две минуты на максимальном огне НЕ ДО ГОТОВНОСТИ! Откидываем на дуршлаг. ▫️фунчозу заливаем крутым кипятком, оставляем на пять минут под крышкой, после промываем в холодной воде в течение одной двух минут. Сливаем воду. ▫️соус: -соевый соус - 100 мл -мёд - 30 мл -чили - 1/4 ч.л. -оливковое или растительное масло - 30 мл. Соуса можно добавлять столько сколько вам хочется, по вкусу🙌🏻 Все объединяем, хорошенько перемешиваем и все, вкуснешая фунчоза готова🤌🏻

Для его приготовления нужно печенье 250-300 г Для крема: 🔸творожный сыр - 400 г 🔸сливки 33-35% - 250 г 🔸сгущенка - 110 г Ингредиенты все соединить в миске. Взбить до загустения Для конфи: 🔺замороженные ягоды малины - 150 г 🔺сахар - 25 г 🔺кукурузный крахмал - 5 г 🔺вода - 50 мл В воде растворить сахар, крахмал. Залить ягоды, проварить на медленном огне пару минут до загустения. Процедить через сито. Собрать торт как показано в видео рецепте Приятного вам аппетита!!!❤️

Сердечки 500 гр Мука на обвалку 2 ст л Мука 1 стакан Соль 1 ст л Паприка 1 ст л Черный перец Вода 1,5 стакана Панировочные сухари 300 гр

Поддержать канал ₽-⤴️ Тесто: 2 яйца Сахар 200гр Мед 3 ст л Сметана 1 ст л с горкой Масло 150гр Орехи 200 гр Кофе 1ст л Муки 300 и +50 на посылку и раскатку Разрыхлитель... У меня получилось 6 коржей по 26см , выпекала 10 мин при 180*. Крем : Масло 300гр 1 банка вареной сгущенки 150гр обычной сгущенки Обрезки, орехи и кофе измельчить и украсить торт ! (Для декора еще 100гр Орехов) Тортику дать пропитаться сутки ❤️

Ингредиенты: Салат Айсберг Лук красный Огурцы маринованные сладкие Помидоры Фарш говяжий обжаренный Сыр тертый Заправка: Горчичный соус (по желанию) Горчица зерновая Кетчуп Майонез Рассол от маринованных огурцов сладкий

Вам понадобится: ▫️лук 2-3 шт ▫️вяленные томаты ▫️соль, перец ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️прованские травы 1 ч.л ▫️оливковое масло 2 ст.л ▫️чеснок ▫️шпинат ▫️петрушка ▫️вода от макарон 200 г ▫️сливки 20% 150 г ▫️отваренные макароны 250г-300 г.

Поддержать канал ₽-⤴️

Ингредиенты: -тунец 1 б -картофель 1 шт -листья салата 1 пучок -помидоры черри 10 шт -лук красный 1 шт -оливки 70г -яйцо всмятку 1 шт. Заправка -горчица 1 ст.л -оливковое масло 1 ст.л -сок лимона 1/2 -соль, перец Как вам такой салатик?

Ингредиенты: Булочка для хот догов Для сосиски: Куриное филе 700 гр Яйцо 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Соль Перец Паприка по вкусу. Смешать все и пробить блендером, затем сформировать сосиски и варить в кипяченой воде 8-10 минут. Затем можно обжарить либо как я запанировать ⤵️ Для панировки Мука Яйца Панировочные сухари После панировки можно запечь или пожарить на масле. На булочку положить сосиску, сверху политики кетчупом и майонезом посыпать сыром (можно добавить маринованные огурцы или морковку по-корейски) Это и вправду очень вкусно 🤤 Можно добавить солёные огурцы и морковку по-корейски, просто мои дети это всё не едят 😅

Рацион должен быть разнообразным ✅ Греча 1 стакан Вода 2 стакана Картофель 2 шт Лук репчатый 1 шт Хлеб 2 ломтика Молоко на замачивание хлеба Чеснок сушеный (по вкусу) Соль, перец 1 яйцо 1 ст л муки с горкой Итак, хлеб лучше отжать. Через мясорубку пропускать всё идеальнее всего, если будете использовать блендер как я, то не доводите до состояния смузи - крупинки должны быть!) Все как у мясного фарша, консистенция получается 1 в 1. Обратите внимание, что только половину гречки я измельчила, вторую половину я «поженила» с полученным фаршем. Жарим с двух сторон, на среднем огне, как обычные котлетки, потому что картофель и лучок должны дойти) Получается вкусно, со сметаной мне понравилось👍🏼 Не понимаю почему, но очень похоже, что они с мясом - магия какая-то 🙃 По моим впечатлениям, очень похоже на мясные котлеты свинина-говядина в прикуску с гречей на гарнир 😁👍🏼

Некоторые традиционные рецепты французского печенья Мадлен включают орехи, лимонную цедру и т.п. Я же приготовила в интересной вариации с шоколадом, добавив лимонную цедру и сок - результат получился просто 🔥 Необходимые ингредиенты ≈ на 32 шт . •Яйца -3 шт. •Сахар -100 гр. •Мука -100 гр. •Цедра лимона или апельсина -примерно 1 ст.л. •Сок лимона или апельсина-2 ст.л. •Сливочное масло ( растопленное) - 100 гр. Отдельно : •Растопить -150 гр. шоколадных капель •30 гр.шоколадных капель , добавить в растопленный шоколад ( арт. вкусного шоколада в моем тг) Шоколад нужно растапливать в три приема в микроволновке, по 20 – 25 секунд, каждый раз вынимая и перемешивая, и вновь отправлять в микроволновку до состояния полного растопления шоколада. Затем достать и добавить шоколадные капли и перемешать, чтобы шоколад правильно темперировался. Приготовление : Яйца, сахар взбейте венчиком до пышного, светлого состояния . Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, затем добавьте муку к яйцам и перемешайте. Добавьте цедру апельсина или же лимоны и сок этого фрукта + ванилин . Масло растопите и добавьте к тесту и хорошо перемешайте Переложите тесто в кондитерский мешок, форму смажьте сливочным маслом и отсадите в форму тесто, чтобы покрыло 2/3 формы , можно отсаживать просто обычную ложкой. ( Артикул на форму, она качественная, оставила в своем Telegram, ссылка на тг , в шапке профиля) Духовку предварительно разогрейте до 165°С, пеките их около 12- 15 минут до золотистого цвета, проверить готовность можно с помощью зубочистки, она должна быть сухой. Готовое печень остудите. Растопите шоколад, переложите его в кондитерский мешок и отсадите в форму. Печенье положите поверх шоколада в форму и слегка придавите, чтобы шоколад равномерно распределился. Уберите в морозильник на минут 15 Затем просто достаньте печенье и насладитесь потрясающим вкусом. Эти печенья можно готовить и без шоколадного, просто добавить сахарную пудру, в обеих вариантах получается бесподобно Печенье «Мадлен» готово!

Ингредиенты: Готовое слоеное тесто Фарш - 400 гр. Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Соль, специи Яйцо для смазывания, кунжут. Приготовление: Для начинки смешай фарш, лук и картофель, добавь соль и любимые специи. Затем влей растительное масло. Перемешай. Обжарь до полуготовности, по желанию добавь зелень. Возьми готовое слоеное тесто. Раздели тесто на 2 части. Одну часть выложи на дно, выложи начинку, затем накрой второй частью, закрепи края, сделай небольшое отверстие, смажь желтком, посыпь кунжутом и выпекай при 200 С 50 минут. Мясной пирог готов всем приятного аппетита с вами была Умида. Удачного приготовления!

Поддержат канал ₽-⤴️

✅ капуста-500 г ✅яйца-5 шт ✅ соль по вкусу ✅ Сметана-60 г ✅ майонез-60 г ✅ кукурузный крахмал-1 ст.лож. ✅ мука-60 г ✅ чёрный молотый перец ✅ сыр-100 г (50 г теста и 50 г сверху на пирог) Выпекать пирог при температуре 170° примерно 40 минут. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты: Для клецек: рисовая мука c высокой клейковиной сорта "чабсари"(для Моти) 400 г соль сахар 1 с.л кипяток 300- 350 мл Фасоль красная 500 г рис простой 100 г соль