вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

4 235 подписчиков

11
просмотров
10 мин вашего активного времени и полезный перекус 🔥 Получается много, улетает мгновенно 😂 Рецепт: Творог 250 г Сыр натертый 150 г Мука 130 г Разрыхлитель 1/2 ч л Яйцо 2 шт Соль и специи по вкусу Сверху: Желток для смазки Кунжут Смешать все ингредиенты, замесить тесто и раскатать. Разрезать на полоски, смазать желтком и присыпать кунжутом. Выпекать при 180 гр 20-30 мин. Любите такие перекусы ?
15
просмотров
Ингредиенты 👇 Слоеное дрожжевое тесто Начинка: Яблоки 2 шт Сахар 2 ст л Грецкие орехи 2 - 3 ст л Тесто нарежьте на квадратики нужного размера. И сделайте как показано на видео 😊 Выпекать при 200 градусах 15-20 минут. С такой начинкой, я готовила печенье. В этот раз решила не заморачиватся с тестом ☺️
174
просмотра
Для коржей: ❤️Яйца-3 небольших ❤️Сахар-155 г ❤️Мед-135 г ❤️Сливочное масло -85 г ❤️Сода-7 г ❤️Мука-500-515 г ❤️Какао-35г Тесто убрать в холодильник на 30 мин. Разделить на 10 кусочков. Вишневая начинка: ❤️Пюре вишни-180 г ❤️Сахар-75 г ❤️Кукурузный крахмал-9 г Все соединить и проварить… ⠀ Крем: ❤️Сметана 20%-480 г ❤️Сливки 35%-300 мл ❤️Сахарная пудра-85 г ❤️Какао-35 г ⠀ Диаметр коржей 20 см. Выпекать при 180 гр. 5-7 мин. ⠀ Приятного вам чаепития!
16
просмотров
Почему стоит приготовить панна котту: Эффектные три слоя и цвета делают его настоящим украшением стола. Нежная текстура и насыщенный вкус гарантируют истинное наслаждение. Простой рецепт приготовления изысканного десерта. Ингредиенты: 50 г темного шоколада, 50 мл воды. 20 г желатина 700 мл молока 250 мл сливок 33% 50 г сахара и 10 г ванильного сахара Советы для идеального десерта: Дайте каждому слою высохнуть, чтобы края были острыми. Для насыщенного вкуса используйте высококачественный темный шоколад. Для изысканного вида украсьте десерт свежими ягодами или мятой.
274
просмотра
Рецепт: ✅Сыр моцарелла -200 г ✅Рассола было мало я добавила стакан воды ✅Соль по вкусу ✅Сливки у меня 2 вида 150 мл 33% и 10 % 100 мл. Рассол с водой нагреваем до 80 гр просто не доводя до кипения Отправляем сыр он начинает плавиться и хорошо тянутся в нити Если плохо сыр тянется отправьте его ещё в горячий рассол Добавляем его к сливкам , добавляем соль и убираем в холодильник чтобы сыр стал более нежный и пропитался сливками.
49
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: Яйца-4 шт Сахар -200 гр Сливочное масло-200 гр Подсолнечное масло-50 мл Молоко -100 мл Мука-280-300 гр Разрыхлитель-12 гр Ванилин -2 пакетика ❕❕❕Делим тесто на две части В одну добавляем 3 с/л молока и 25 гр какао, хорошо перемешиваем. Способ приготовления: Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли 6-7 мин. Добавить растопленное масло, подсолнечное масло, молоко и перемешать. Соединить сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель и ванилин и добавить в жидкие ингредиенты. Хорошо перемешать тесто. Разделить на 2 равные части. В одну половину добавить какао(25гр) и молоко (3 с/л) перемешать. Перекладываем тесто в форму для запекания и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180° 40-45 мин. До сухой зубочистки. По желанию можно полить растопленным белым или черным шоколадом😊 Приятного аппетита!
8
просмотров
Ингредиенты: Креветки Сливки 20% 300-400мл Паста (спагетти) Пиво безалкогольное 100-150мл Соль Перец Специя для креветок брала на вб Чеснок 2-3 зуб Масло топленое / сливочное. Приготовление: Обжарить чеснок на топленом масле 1 минуту (сильно не обжариваете, иначе будет горчить) Добавить очищенные креветки 🍤 Обжарить 1 минуту, добавить пиво безалкогольное. Крышкой не накрываем, пиво практически все выпарится Добавить специи . Это уже очень вкусно 🤤 и можно есть. Но, мы решили сварить пасту. Поэтому, добавляем сливки 20% Тушим 1-2 минуты до загустения. Следом спагетти, все перемешиваем) Готово ✔️ девочки это бомба 💥 Готовится за 15 минут ) Сохраните.
7
просмотров
Вам понадобится: ▫️мука 5 ст.л ▫️сахар 5 ст.л ▫️разрыхлитель 1 ч.л ▫️молоко 5 ст.л ▫️яйцо 2 шт ▫️растительное масло 5 ст.л. Приятненького аппетита!
197
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Лук репчатый - 3-4шт. Масло растительное - 120 мл Уксус 9% - 50 мл Томатная паста - 2 ст. ложки (с горочкой) Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1/1,5 ст. ложки (пробуйте маринад, многое от пасты/кетчупа зависит) Кориандр, смесь специй Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки Лавровый лист.
105
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Для теста : ✅молоко теплое 400мл ✅дрожжи 10 гр ✅1 ст.л. сахара в начале ✅Сахар 50гр ✅1/2 ч.л. соли ✅яйцо 1 шт ✅сливочное масло 50гр ✅мука 600-700гр Тесто убрать в теплое место на 1,5-2 часа. Для заварного крема: 4 желтка 180гр сахара 1 ч.л. Ложка ванильного сахара Молоко 900 мл 4 ст.л. кукурузного крахмала Крем варим погуще и обязательно даем ему полностью остыть. Формируем булочки,смазываем яйцом или желтком с молоком и в разогретую духовку при 180* до румяности,у меня примерно 30 минут выпекались. Затем смазываем горячие булочки сахарной водичкой (2-3 чайной ложки сахара смешать с кипятком 30мл) на видео все показываю).
92
просмотра
Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: 🌸 200 мл тёплой воды 🌸 0,5-1 чл соли 🌸 3 ст. л. сахара 🌸 30 мл растительное масла 🌸 5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих) 🌸 350 г (+/-) муки Приготовление: 🔻 В миску налейте тёплую воду, добавьте соль, сахар и дрожжи. Всё хорошо перемешайте, чтобы всё растворилось. 🔻 Просейте муку и постепенно добавляйте её в миску. Замешивайте тесто, во время замеса добавьте растительное масло и тщательно вымешайте. 🔻 Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в два раза. 🔻 После расстойки выложите тесто на стол, обомните его и раскатайте в пласт. 🔻 Сверните тесто в рулет, тщательно защипывая края, и подверните их вовнутрь. Переложите батон на противень, застеленный бумагой для выпечки. 🔻 Накройте батон полотенцем и оставьте на 20–30 минут. 🔻 Сделайте на батоне надрезы, смажьте поверхность взбитым яйцом. 🔻 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25–30 минут до золотистой корочки. 🔻 Готовый батон остудите и наслаждайтесь! Приятного аппетита! Буду рада вашим комментариям и отзывам.
86
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Геркулесовая каша !!! Или овсяная , как хотите! Эта каша всегда вариться один к пяти , распишу вам на 100гр. На сто грамм берите 100 мл воды , залили , закипело 7 минут и доливаете 400мл воды . Закипело добавили добавили 2 столовые ложки сахара , щепотку соли , всегда добавляйте соль. Дали покипеть 10 мин , убрали с плиты пусть постоит 10 мин под крышкой и получится супер каша !!! Всем приятного аппетита!
5
просмотров
Нам понадобится: 📍руккола 📍яйца (перепелиные или куриные) 📍помидорки черри 📍огурец 📍моцарелла мини 📍ветчина из индейки (можно люблвю другую) 📍творожный сыр, 📍зелень по желанию. 💚 Для универсальной найвкуснейшей заправки: 📍 30-50 мл оливковое масло 📍1ст ложка соевый соус (можно и бальзамический) 📍 1 ст ложка лимонный сок 📍 1 ч ложка горчица 📍1ч ложка мёд 📍ароматные травы (прованские) по желанию. ✅ Приготовление смотрите на видео. В виде венка можно подать салаты с рыбкой и рукколой и заправить этой же заправкой! Этот венок салат будет украшением любого праздничного стола и его изысканный вкус наверняка понравится вам и вашим гостям! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Буду благодарна за Ваши ❤️, репосты и комментарии!
8
просмотров
Тесто слоеное дрожжевое 250 гр Вишня 300 гр Сахар 3 ст л Крахмал 2 ст л Выпекать на 180-200* 25-30 минут.
28
просмотров
Понадобится: фарш куриный (грудка, бедро 1:1) - 300 гр лук - 50 гр помидор - 100 гр фетакса или творожный сыр - 90 гр мягкий творог - 40 гр зелень, сухой чеснок, соль по вкусу Фарш смешать с измельченным луком, сформировать «гнёздышки», выложить начинку и запекать 25-30 минут при 200-220 градусах без конвекции КБЖУ на 100 гр: 160ккал/ 17.4/ 8.1/ 4.5
119
просмотров
Ингредиенты: ➖ 1 упаковка творога(180 гр) ➖ 1 желток; ➖ 3 рисовой муки ; ➖ подсластитель; ➖ корица . Смешиваем до однородности. Формируем булочки посыпаем обильно корицей и отправляем в духовку при 180 градусах на 15 мин. Тем временем готовим крем: ➖150 мл молока; ➖2-3 ст л сухого обезжиренного молока; ➖ 1 ст л кукурузного крахмала Нагреваем на плите до загустения. Достаём наши булочки, покрываем глазурью и наслаждаемся.
46
просмотров
Ингредиенты: Сахарная косточка - 12 шт. Фарш - 200 гр. Лук - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Соль, специи Готовое слоеное тесто Яйцо - 1 шт. Кунжут. Приготовление: Заливаем сахарные косточки холодной водой, немного солим и оставляем на пол часа, чтобы избавиться от неприятного запаха. Тем временем готовим начинку смешиваем фарш, репчатый лук, болгарский перец, соль и любимые специи. Перемешиваем и формируем небольшие шарики. Высушиваем косточки, сверху посыпаем приправами и выкладываем фарш. Берем готовое слоеное тесто, немного раскатываем и сверху накрываем. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом по желанию и отправляем в духовку при 200С на 35 минут. Если вам понравился рецепт дайте мне пожалуйста знать в виде комментария либо лайка. А я буду радовать вас новыми рецептами.
29
просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1850 г): Для бисквита (противень 30*40 см): 6 яиц 125 г сахара щепотка соли 110 г муки 25 г какао 1 ч.л. разрыхлителя 50 мл раст. масла Для крема: • 300 г творожного сыра 30 г сахарной пудры 150 мл сливок 33% Для карамели (можно заменить на варёную сгущёнку): • 230 г сахара 100 г слив. масла 1 ч.л. СОЛИ 160 мл сливок 33% 125 г жаренного арахиса БисквиТ: Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены (7-8 мин). Просеиваем муку с какао, добавляем разрыхлитель, раст. масло и взбиваем на низких оборотах миксера пару мин. Выливаем тесто на противень с пергаментом и равномерно распределяем. Выпекаем при 180 гр ~ 10 мин. Снимаем пергамент, сверху кладем полотенце и сворачиваем в рулет. Даем остыть. Карамель: На среднем огне растапливаем сахар (ждем пока он начнёт плавиться и начинаем перемешивать лопаткой). Добавляем мягкое слив. масло, соль и быстро перемешиваем. Вливаем горячие сливки, перемешиваем и держим на огне 4-5 мин. Снимаем с огня и даем остыть (карамель загустеет). Добавляем арахис и перемешиваем. Крем: Творожный сыр, сливки и сах. пудру взбиваем до загустения. Глазурь: Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (каждые 30 сек достаем и перемешиваем). Добавляем раст. масло, перемешиваем, добавляем измельчённый арахис и перемешиваем.