вкус ВО!

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Молоко тёплое 250 мл. Мука -примерно 500 г смотрите по тесту, не замешивайте слишком «тугое») Дрожжи сухие быстродействующие - 1.5 ч.ложки Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Ванилин - 1 пакетик Масло сливочное - 70 гр. (растопить).

Понадобится: 200 мл кипятка 7г растительного масла 1/2 чайной ложки соли 370г пшеничной муки (сначала насыпьте 350. Если будет липнуть, добавьте еще. Если мука Макфа, то смело насыпайте 370г) Выпекать на сковороде на среднем огне или в духовке на ЗАРАНЕЕ разогретом противне на 250 градусов по 2-3 минуты с каждой стороны 260 ккал 7.6 г белка 2.2 г жира 52 г углеводов

Нам понадобится: •2 пачки творога в брикете •2 небольших яйца или 1 крупное яйцо и 1 желток •2 ст л сахара •щепотка соли •разрыхлитель •ванильный сахар •мука 2-3 ложки в тесто и ещё мука для формирования сырников •растительное масло для жарки •ягоды, сметана или варенье для подачи. Творог разминаем, добавляем яйца, соль, сахар, ванильный сахар, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Мокрыми руками формируем шарик теста, обваливаем в муке, стаканом и ножом придаем сырнику красивую форму. Обжариваем с двух сторон на среднем огне. Подаем со сметаной, вареньем или ягодами. Приятного аппетита!

Нам понадобится: 📍250-300г сырая свёкла (1-2 средних свёклы) 📍1 яблоко 📍1-2 яйцо 📍1-2 ст ложки мука (овсяная, рисовая, гречневая или обычная пшеничная) 📍8г разрыхлителя. ✅ В блендере измельчить все ингредиенты. Смесь выложить на сковороду обмазанную маслом или сухую если у вас сковорода антипригарная. Готовить с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне. Оладьи из свеклы получаются нежны пышные и очень вкусные! 👍😋К тому же полезные и подходят тем кто Попробуйте! Уверенна вам понравится! 👌💯 Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Буду благодарна за Ваши ❤️, репосты и комментарии!

Ингредиенты: Мука 400 гр Сливочное масло 190 гр Сметана 100 гр Соль щепотка Сахар 90 гр Разрыхлитель 1 ч.л Для начинки: Вишня/клюква - 500 гр Сахар 180 гр Кукурузный крахмал 30 гр + вода 50 мл. Для смазки: Желток + 1 ч.л. молока Приготовление: Холодное масло перетереть с мукой в крошку, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Убрать в холодильник. Ягоды засыпать сахаром и поставить на медленный огонь, уварить. Крахмал смешать с водой и залить тонкой струйкой. Варить до загустения, после чего переложить в другую посуду до остывания. Тесто разделить на 2 части . Раскатать два пласта. Нижний по краям смазать белком. Выложить начинку, сверху накрыть вторым пластом. Сверху смазать яйцом с молоком. Отправить в духовку на 30-35 мин при 180С° Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Бисквит рассчитан на форму диаметром 21см А если вы хотите высокий бисквит то форму берем 18-19д! Рецепт Яйца - 4шт (комнатной t ) Сахар -130гр Тростниковый - 70гр Мука - 200гр Масло растительное-60мл Молоко - 50мл (теплое) Разрыхлитель-9гр Ванильный сахар - 1ч.л Соль щепотки Внимательно читаем способ приготовления чтоб у вас все получилось идеально! И так В миске соединяем сахар 2х вида, ванильный сахар, соль и все это взбиваем до светлой пышной массы на самой высокой скорости! Я взбила ручным миксером 8 минут. После вливаем масло и молоко теплое и частями сухие ингредиенты (это мука и разрыхлитель) И все аккуратно перемешиваем сверху вниз Старайтесь перемешать аккуратно чтоб тесто не упало. Далее форму заранее подготавливаем, вливаем тесто. Отправляем в духовку заранее разогретую до 165 градусов (ориентируйтесь под свою духовку я в своей пеку при 150-165 градусов) Выпекала бисквит ровно 48 минут ВНИМАНИЕ ‼️После того как бисквит отправили в духовку не в коем случи не открываем первые 25-30 минут дверцу от духовки!!!!! ИНАЧЕ У ВАС БИСКВИТ УПАДЕТ По истечение времени протыкаем шпажкой и проверяем готов или нет. Если готово шпажка должен быть сухой !! После даем остыть! Режим на коржи 3шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 70-80 шт.): Яйцо - 1 шт. Растительное масло- 2 ст.л. Молоко теплое-150 мл Кипяток- 100 мл Соль -1 ч.л. Мука пшеничная - 3 стакана (измеряла стаканом 250 мл) (~500 г) В этот готовила с двумя начинками: вареники с адыгейским сыром и вареники с картофелем и ветчиной. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 В миске смешать венчиком яйцо, соль, масло, влить тёплое молоко, добавить 250 г муки, перемешать до однородности. Постоянно перемешивая, влить кипяток, всыпать оставшуюся муку (добавлять постепенно). Вымесить эластичное тесто (не менее 10 минут). Сначала оно липнет к рукам, но, по мере вымешивания, становится мягким и упругим. Завернуть в плёнку, оставить отдохнуть на 30 минут. 🔹 Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки, слепить вареники. 🔹 В кастрюле вскипятить воду (3 л на 1 кг вареников), посолить, опустить вареники в воду, аккуратно помешивая не металлической ложкой, довести до кипения. Когда вареники всплывут. огонь уменьшить до небольшого, варить 2-4 минуты. Подавать со сметаной и маслом.

Понадобится: ▫️говядина - 300 г ▫️лук - 1 шт ▫️морковь - 1 шт ▫️томатная паста - 2 ст.л. с горкой ▫️мука - 2 ст.л. ▫️вода комнатной температуры - 600 мл. ▫️соль, перец, специи - по вкусу. 1.Говядину нарезаем на кусочки как на видео. 2.В сковородку/сотейник с высокими бортами наливаем растительное масло, хорошо разогреваем, выкладываем говядину, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты, до появления зажарки. 3.Добавляем нарезанный полукольцами лук и нарезанную на крупный квадратики морковь. Обжариваем пару минут. 4.Добавляем соль, перец, специи, томатную пасту, заливаем 300 мл воды (нужно почти полностью закрыть мясо). Перемешиваем. Закрываем крышкой, убавляем огонь (5 из 9) и готовим под крышкой 90 минут, НЕ МЕНЬШЕ! Открывать, перемешивать не нужно. 5.Спустя полтора часа крышку снимаем. Пробуем мясо, оно должно быть нежное нежное🤌🏻 разваливаться на волокна. Прибавляем огонь, на 7 из 9. Добавляем муку, я это делаю с помощью сита. Перемешиваем, после вливаем 250-300 мл воды, перемешиваем, даем забурлить и выключаем. Пробуем на вкус, по необходимости добавляем соль, специи, перец. ВКУСНЕЙШИЙ ГУЛЯШ ГОТОВ!

Понадобится: Масло топлёное - 1 ст.л Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт Свекла запеченная (или отварная) - 1 шт Картофель - 1 шт Капуста - 400-450 гр Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист - 3 шт Сахар - 1 ч.л. Сок лимона - 2 ст.л Зелень свежая (кинза, петрушка) - 2 ст.л Чеснок - 2-3 зуб. Тушенка (1 банка) - 450 гр Вода - 2 литра. В сковороде разогреть масло, обжарить до мягкости репчатый лук (нарезанный полукольцами) Добавить натертую морковь (на крупной тёрке), тушить до мягкости. Добавить нарезанный помидор дольками, тушим пару минут. Поджарку посолить, поперчить, всыпать сахар. Если помидор не сочный, добавьте в сковороду немного горячей воды или бульона, оставить тушить минут на пять. Пока тушится поджарка, вливаем воду в кастрюлю, даём закипеть. В воду положить картофель, нарезанный кубиком, варим минут пять. Добавить нашинкованную капусту, дать закипеть, варить минут пять. Добавляем поджарку, варим ещё три-четыре минуты. Добавляем тушенку, лавровый лист- варим пять минут. Бульон попробовать, если надо - посолить, поперчить. Натертую свёклу полить соком лимона, добавить в суп. Так же добавляем нарезанную зелень и измельченный чеснок. Все перемешать, варим ровно минуту и выключаем огонь. Дать супу настояться, отдышаться минут пятнадцать и можно подавать со сметанкой.

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: 🌺 4 ст л сметана 🌺 1 Яйцо 🌺 0,5 чл соль 🌺 +/- 450 - 500 г мука 🌺 100 мл вода Начинка: 🌺 150 г лук 🌺 400 г фарш 🌺 Чеснок и перец по вкусу 🌺 0,5 - 1 чл соль 🔻Смешиваем сметану, яйцо, соль, воду и перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто, даём ему немного отдохнуть. 🔻Для начинки смешиваем фарш, лук, чеснок, соль, перец и воду. 🔻Формируем посикунчики как вареники, тонко не раскатываем, а то они будут лопаться. 🔻Обжариваем с двух сторон пока они не зарумянятся. Приятного Аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ Для блина: •Молоко -400мл • Яйцо - 2 шт • Сахар -3 ч.л. • Соль -1/3 ч.л. • Мука - 120 г • Разрыхлитель - 1/3 ч.л • Сливочное масло - 20 г Для крема: • Холодные сливки – 200 г • Сахарная пудра - 60 г • Творожный сыр - 100 г По желанию ягоды, джем ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В глубокой миске соединяем яйца яйца с сахаром и солью. Вливаем тёплое молоко. Перемешиваем муку с разрыхлителем и постепенно высыпаем в яичную массу. Добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем чтобы не было комочков (можно использовать погруженной блендер или миксер). 2. Разогреваем духовку до 200° С градусов. Подготавливаем противень, застилаем пергаментом (используйте хороший, силиконизированный, чтоб ничего не прилипло). Вливаем получившуюся массу и отправляем в духовку на 15 минут. 3. Для крема. Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. Масса должна загустеть и увеличится в объеме. Добавляем творожный сыр и взбиваем (не долго) или перемешиваем для объединения ингредиентов. 4. Остывший блин переворачиваем и покрываем кремом, добавляем пожеланию ягоды, джем (у меня абрикос апельсин). Аккуратно заворачиваем в рулет. 5. Посыпаем сахарной пудрой можно подавать к столу! Приятного чаепития!

Понадобится: 6 пачек творога по 180 гр 1 литр молока 1 ч л соли 100 гр сливочного масла 82,5 3 желтка 1 ч л соды. Приготовление: В кипящее молоко отправляем творог. Через 2-3 минуты начнет отделяться сыворотка. откидываем всё на сито или марлю. Отжимаем лишнюю жидкость, но не очень сильно. Добавляем соль, желтки и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем соду и пробиваем все погружным блендером до однородной консистенции. Перекладываем сыр в форму и отправляем застывать в холодильник. На все про все потратим 10 минут.

Вам понадобится: ▫️слоеное дрожжевое тесто 400 г ▫️творог 180 г ▫️сгущенка 2 ст.л ▫️яйцо 1 шт ▫️сахарная пудра Приятненького аппетита!

Ингредиенты на 4 шт Тесто ⬇️ Мука 600 г Дрожжи сухие пол ч л Соль 1ч л Вода 300мл. Соединяем ингредиенты и месим тесто в течении 5 мин, до эластичности Разделяем на 4 части оставляем на 5 минут затем сразу начинаем работать. Раскатываем смазываем маслом и формируем как показано на видео. Обжариваем на среднем или слабом огне на смазанной маслом сковороде с каждой стороны по 3-5 минут периодически переворачивая несколько раз. ☀растопленное сливочное масло 150-200гр (чтобы смазать раскатанное тесто) Начинка ⬇️ Фарш 300 г Лук 1шт Соль перец по вкусу.

Банку сметаны смешать с 1/4 стакана сахара и 2ст.л какао, взбить блендером. Печенья выкладывать в форме торта смазывая полученным кремом, посыпаем грецким измельченным жареным орехом и убираем в холодильник на ночь. Достаем и сразу все съедаем 😆 так вкусно получается.

Нежная текстура и восхитительный вкус с кусочками печенья. Простое и быстрое приготовление – всего несколько шагов. Идеальный вариант без выпечки на любой случай. Ингредиенты: 120 г печенья – для основы. 50 г сливочного масла – для плотного коржа. 100 г печенья – для легких вкраплений. 450 г сливочного сыра – для мягкой кремовой основы. 30 г сахарной пудры – для сладкого акцента. 350 мл сливок – для воздушности. 220 мл кокосовых сливок – для неповторимого вкуса. 25 г желатина – для стабильной консистенции. 6 печений – для эффектного верхнего слоя. Советы для успеха: Прежде чем добавлять кокосовые сливки в основную смесь, убедитесь, что они остыли до комнатной температуры. Оставьте десерт в холодильнике минимум на 6 часов, чтобы он полностью застыл. Украсьте верхний слой печеньем или шоколадной крошкой для красивой презентации.

Ингредиенты: Вода - 350гр Сливочное масло - 100гр Дрожжи- 1чл Соль - 1чл Сахар по вкусу Мука - 500гр+-

Поддержать канал ₽-⤴️ Фарш: 🥣 Фарш (у меня бедро индейки, можно говяжий) — 1 кг 🥣 Лук - 1 кг 🥣 Рис отваренный — 250 гр 🥣 Качан молодой капусты — 1-2 шт 🥣 Соль и черный молотый перец — по вкусу 🥣 Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу Соус: 🥣 Лук — 1 шт 🥣 Чеснок — 2-3 зубчика 🥣 Морковь — 1 шт 🥣 Томаты — 400 гр (перетертые свежие или в собственном соку) 🥣 Соль и сахар — по вкусу 🥣 Зелень — по вкусу Все этапы приготовления объяснила в видео! А еще больше вкусных и интересных рецептов вы найдете на канале Готовьте с удовольствием!

Рецепт ✅Куриное филе 300 гр ( можно любое мясо ) ✅Лук-0,5 шт ✅Болгарский перец -0,5 шт ✅Морковь -1шт ✅Картофель -3шт ✅Растительное масло -2ст.л ✅Соль, чёрный перец , сухой чеснок по вкусу ✅Зелень ( укроп , петрушка ) Для затирки: ✅Яйца -2 шт. ✅Соль-0,5 ч.л ✅Мука -280 гр Приготовление подробно озвучила а видео Приятного аппетита 😘👌

Почему стоит попробовать этот рецепт: Всего три простых ингредиента – минимум усилий и максимум вкуса. Готовится легко, без выпечки и сложностей. Насыщенный шоколадный вкус и нежная текстура, тающая во рту. Ингредиенты: 240 г шоколада – для основы десерта. 300 г сгущенки – для нежной консистенции. 40 г горького какао-порошка – для завершающего штриха. Советы по приготовлению идеальных сладостей: Для насыщенного вкуса используйте высококачественный темный шоколад. Варите смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока не будет достигнута идеальная консистенция. Охладите конфеты в холодильнике, пока они не застынут и их будет легко разрезать.