вкус ВО!

Ингредиенты: Хурма 2 шт холодное молоко 2 ст какао 1 ст л мед 2-3 ст л Смешать все ингредиенты блендере взбить. Перелить формы и поставить в холодильник на пару часов. Приятного!

Ингредиенты: •слоено-дрожжевое тесто •шоколадная паста •яйцо для смазывания •конфетти для украшения елки Тесто делим на две части и раскатываем в прямоугольники. Нижнюю часть кладем на силиконизированный пергамент, смазываем шоколадной пастой, сверху накрываем вторым листом теста, вырезаем елку при помощи ножа и формируем веточки, как показано на видео. Смазываем яйцом, посыпаем конфетти и выпекаем 20-30 минут при t 180 C Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ (противень 30/35): Слоеное бездрожжевое тесто-2 пласта (400 г) Для начинки: Картофельное пюре-400 г Яйцо-1 шт. Брынза-100 г Сыр сулугуни-100 г Зелень укропа, петрушки, кинзы Соль, и чёрный молотый перец Желток для смазывания Кунжут для посыпки Выпекать пирог в сильно разогретой духовке, при t200° ~25 мин.

Ингредиенты: 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица 1 красный перец 1 зеленый перец 2 помидора 4 вареных яйца Петрушка сыр чеддер соль.

Ингредиенты: 150 г муки – для плотной основы. 30 г какао-порошка – для насыщенного вкуса. Половина чайной ложки пищевой соды – для мягкости. 5 яиц – для легкости. Щепотка соли, чтобы сбалансировать вкус. 150 г сахара – для сладкой основы. 50 мл молока или воды – для мягкости. 180 г сгущенного молока и 180 г сливочного масла – для нежной кремовой консистенции. 2 столовые ложки коньяка или рома – для аромата. ☝Советы для идеального десерта: Поджарьте орехи, чтобы усилить их вкус в крошках. Чтобы торт получился особенно нежным, используйте качественное сливочное масло и сгущенку. Перед подачей поместите брауни в холодильник, чтобы обеспечить плотную и насыщенную консистенцию.

Ингредиенты: 4 яйца 200 гр сахара 1 щепотка соли 180 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л корицы 1/2 ч.л ванильного сахара 5 яблок. яблоки нарезаем на перья, форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, мне больше нравится присыпать манкой. выкладываем яблоки в форму взбиваем яйца с сахаром в течение 5-6 минут, добавляем корицу, ванильный сахар, соль. просеиваем муку и разрыхлитель, аккуратно вмешиваем в тесто с помощью силиконовой лопатки, перемешиваем всегда в одну сторону зачерпывая тесто снизу вверх. переливаем тесто на яблоки, распределяем по форме и отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 гр. *я пеку 40-45, но у меня дурная духовка остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой и нарезаем!

Ингредиенты: Куриное филе 3 шт Творожный сыр 150 гр Сыр моцарелла 50 гр Соль Уроп Томаты (у меня черри) Яйцо 2 шт Мука Любая панировка. Куриное филе разрезаем на 3 слайса и хорошо отбиваем с двух сторон. Соль, перец - обязательно. Внутрь я завернула начинку из творожного сыра+моцарелла+укроп+соль и пару долек томатов) Закручиваются такие рулеты легко, но чтобы они точно держали нужную форму, затяните их пленкой и отправьте в морозилку минут на 30. Затем обваливаем рулеты в муке, в яйце и в панировке. Жарим либо в большом количестве масла, либо в духовке, либо в аэрогриле. А аэрогриле я составила 200* 15 минут. Вы видели, какие они получаются в разрезе Ну очень вкусно и сочно! Готовьте!)

Ингредиенты: ✅Вода -160 мл ✅Растительное масло -120 мл ✅Сахар -130 гр ✅Соль -Щепотка ✅Ваниль по вкусу ✅Мука -500 гр + 1ч.л разрыхлителя.

Ингредиенты: * Куриная голень 7шт ( предварительно очистила ) * Морковь 1 шт * Лук 1 шт * Паста орзо 250 г * Чеснок 2-3 зубчика * Томатная паста 1-2 ст.л * Моцарелла 50-100г * Соль, перец, специи * Вода 600 мл. Готовим : 1. Морковь и лук нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле, посолить. Куриную голень обжарить до румяной корочки вместе с морковью и луком . Посолить, поперчить, добавить специи и чеснок. 2. Залить водой ( 400мл), добавить томатную пасту и накрыть крышкой. Готовить 30 мин. 3. Пасту орзо насыпать в готовое блюдо и добавить ещё 200 мл воды. Через 20-30 мин всё готово. 4. В готовое блюдо натёрла сыр и украсила зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты: ▫️Голени курицы ▫️Капуста ▫️Картофель ▫️Лук ▫️Морковь ▫️Болгарский перец ▫️Томатная паста ▫️Растительное масло ▫️Паприка, чёрный перец, хмели сунели, соль ▫️Кинза ▫️Чеснок. •Обжариваем на сухой сковородке с двух сторон голени, до появления корочки и затем только добавляем растительное масло. •Отправляем сюда лук полукольцами, средний нарезанную морковь, обжариваем. Добавляем специи: паприку, чёрный перец, Хмели сунели и солим по вкусу. • Добавляем картофель, обжариваем минут 5, затем вливаем томатную пасту разведённой с водой, болгарский перец, мелко нашинкованную капусту, вливаем кипячёной воды, столько чтобы покрывало наши овощи, добавляем чеснок. • Накрываем крышкой, при медленном огне тушим минут 20 – 25. * В конце посыпаем зеленью и даем настояться!

Ингредиенты: ✅350 гр куриного филе (я беру бедро,чтобы было сочнее ) ✅соль ✅1 яйцо Из этого количества получается 2 гнезда (как на видео).

Ингредиенты: •кефир - 400 мл. (сметана/йогурт/ряженка) •яйца- 2 шт. средн. •любое масло - 120 гр. •соль - 1 ч.л. •сахар (по жел.) - 1 ст.л. •мука +/-700 гр. •разрыхлитель - 2 ч.л. •сода - 1/2 ч.л. Можно добавить в тесто на свой вкус: отрубей, натертого сыра, клетчатки и пр. Обязательно попробуйте испечь, не пожалеете! Приятного аппетита!

Ингредиенты: На 4-5 порций. Куриное бедро без костей 500 г рисовые палочки Тток 200г лук репчатый 1 шт( 160г) лук зеленый 40г капуста 220г чеснок 2 с.л сахар 1 с.л соевый соус 2 с.л устричный соус 1 с.л острая соевая паста (кочуджан) 2 с.л красный молотый перец 1 с.л перец стручковый 1 шт кунжутное масло 2 с.л черный перец вода или бульон 200 мл сыр моцарелла 160 г.

На одну шоколадку (форма 150мм×70мм, глубина 20мм) ⠀ 45-50гр теста Катаифи 15гр сливочного масла (обжарить тесто) 25гр белого шоколада 40гр фисташковой пасты 150гр молочного шоколада Тесто катаифи: 45гр муки 25гр крахмала 7гр растительного масла 95гр воды ⠀ Все смешать, чтобы не осталось комочков и готовить 10-20 секунд на сухой сковороде, на огне выше среднего ⠀ Как темперировать шоколад: Из 150гр шоколада растопить нужно 105гр. Растопить можно в микроволновке импульсами, т.е. каждые 30 секунд доставать из микроволновки и перемешивать шоколад. Когда шоколад растопили, то его температура должна быть 45°-50°, и в этот растопленный шоколад добавляем оставшиеся 45гр НЕрастопленного шоколада, можно его поломать на более мелкие кусочки, активно перемешиваем, наши кусочки начнут таять. Перемешиваем до момента, когда весь шоколад растает и получится однородная шоколадная масса. Всё, шоколад готов.

Ингредиенты: ✅Печень любая -600 гр ( у меня была куриная , можно и свиную и говяжью) ✅Яйца -2 шт ✅Соль 1 ч.л ✅Перец по вкусу ✅Молоко -300 мл ✅Мука -100 гр ✅Растительное масло-3 ст.л. 1️⃣Начинка : ✅Отварные яйца 3 шт ✅Сыр плавленный дружба или Надежда 2 шт ✅Чеснок -2 зуб, укроп ✅Майонез -2-3 ст.л можно занеметь на сметану 2️⃣Начинка : ✅Лук 2шт, морковь 2 шт ✅Растительное масло для обжарки ✅Зубчик чеснока ✅Творожный сыр 1 ст.л , майонез 1 ст.л не полная.

Ингредиенты: 🌺 Молоко (тёплое) — 200 мл 🌺 Сухие дрожжи — 7 г 🌺 Сахар — 30 г 🌺 Ванильный сахар — 16 г 🌺 Сливочное масло (размягчённое) — 35 г 🌺 Яйцо — 1 шт. 🌺 Мука — 400 г 🌺 Соль — щепотка 🌺 Шоколадная паста — 200 г 🌺 Сахар (для обваливания готовых пончиков). Приготовление: 🔻В большую миску вливаем тёплое молоко и добавляем сразу все ингредиенты: сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар, яйцо и щепотку соли. Перемешиваем. 🔻 Постепенно вводим просеянную муку, добавляем размягченное сливочное масло или маргарин и замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое слегка липнет к рукам, тесто ставим в теплое место, на расстойку на 2 часа. 🔻Формирование пончиков: После подъема делим тесто на 8 равных частей. Каждую часть раскатываем в лепёшку, кладём шоколадную пасту. Защипываем хорошо края, чтобы начинка не вытекала при жарке и оставляем отдохнуть на 30 минут. 🔻 Обжариваем пончики, пока они не зарумянятся. 🔻 Перекладываем готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, затем обваливаем в сахаре. Подача: Подавать пончики лучше тёплыми, чтобы шоколадная начинка была мягкой и тягучей. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Пармезан - 150 г Оливковое масло Соль Запекать при температуре 180 С около 20-25 минут. Я использую аэрогриль. Для соуса смешать: Йогурт натуральный Чеснок Соль Орегано.

Ингредиенты: Фарш говяжий 800 гр Луковица 1 средняя Вода 60-80 мл Соль и перец по вкусу Сливочное масло 30 гр. Замешиваем фарш, он должен быть пластичным, но не сухим! Крутим 10 котлеток, обваливаем в муке перед жаркой. Жарим на сливочном масле с двух сторон на небольшом огне под крышкой. Так как в котлетах есть масло, котлеты будут сливочными и сочными, много лить масла в сковороду не надо.

Ингредиенты: Начинка: ✅Творог-300г ✅Сахар-75 г ✅Ванилин ✅Яйцо-1 шт. ✅Кукурузный крахмал-17 г. Бисквит: ✅Яйца-4 шт. ✅Сахар-150 г ✅Растительное масло-100 мл ✅Какао-40 г ✅ Разрыхлитель-2 ч.лож. ✅Мука-160 г Диаметр формы 24 см Выпекать при температуре 170° примерно 35 минут. Приятного вам чаепития!

Ингредиенты: • 500 г клубники •Печенье «Савоярди» 300 г •Сливки 32% (500 мл) •Сливочный сыр 300 г •Сахарная пудра 50 г •Столовая ложка сахара •Столовая ложка лимонного сока •Фисташки для украшения Подготовка: С помощью блендера разомните клубнику до консистенции пюре, добавьте столовую ложку сахара и столовую ложку лимонного сока. 📌Приготовьте сливочный крем: Сладкие сливки взбейте с творожным сыром и сахарной пудрой до состояния крема. Окуните каждое печенье в клубничный соус и выложите в посуду с высокими бортами, поверх обильный слой крема и так несколько слоев. Украсить кусочками клубники и измельченными фисташками. Дайте торту пропитаться в холодильнике минимум 3 часа. Наслаждайтесь нежным десертом!