вкус ВО!

Ингредиенты: •1 луковица •1 морковь •филе куриной грудки или бедра 600-700 гр •растительное масло для жарки •приправа Магги куриный бульон •200 гр сметаны 20% •пол стакана кипятка. Лук и морковь мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Филе режем крупными кубиками и добавляем к обжаренным овощам. Добавляем кипяток, ложку приправы для курицы, перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут. Если хотите в итоге соус погуще, воду можно не добавлять, курица потушится в собственном соку. В конце добавляем сметану, перемешиваем, убавляем огонь и тушим под крышкой ещё 5 минут. По желанию посыпаем зеленью, подаём с любым гарниром. Приятного аппетита)

~ кольцо Ø16 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ: ~ тыква небольшая ~ цедра 1 лимона ОСНОВА: ~ печенье с какао 120 г ~ масло сливочное 82 % 60 г ТЫКВЕННЫЙ МУСС: ~ белый шоколад 60 г ~ тыквенное пюре 200 г ~ молоко 3,2 % 40 г ~ желатин 220 блюм 8 г ~ вода для желатина 40 г ~ сливки 33 % 80 г (2 х 40 г) ШОКОЛАДНЫЙ МУСС: ~ молочный шоколад 100 г ~ молоко 3,2 % 80 г ~ желатин 220 блюм 7 г ~ вода для желатина 35 г ~ сливки 33 % 200 г (2 х 100 г) ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ: ~ молочный шоколад 80 г ~ масло сливочное 82 % 15 г ~ молоко 3,2 % 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ Очищенную тыкву нарезать на средние кусочки. Добавить цедру лимона. Выложить в пакет для запекания. Проколоть пакет иголкой. Запекать при 180°С 50 мин. Пробить погружным блендером до однородности. Отложить 200 г пюре. ОСНОВА Соединить крошку из печенья и растопленное сливочное масло. Выложить в форму с ацетатной лентой, уплотнить, убрать в холодильник. Сливки 280 г взбить сразу на все слои на средней скорости до консистенции подтаявшего мороженого. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. ТЫКВЕННЫЙ МУСС Желатин залить холодной водой и оставить для набухания на 15 мин. В шоколад влить горячее молоко и смешать до однородности. Желатин нагреть в микроволновке или на водяной бане. Горячим влить в шоколад с молоком, перемешать. Соединить с тыквенным пюре. Разделить массу на 2 части: ≈ по 170 г. В одну добавить полувзбитые сливки 40 г, перемешать и вылить в кольцо на основу. Убрать в холодильник до застывания. ШОКОЛАДНЫЙ МУСС Желатин залить холодной водой и оставить для набухания на 15 мин. В шоколад влить горячее молоко, смешать. Влить растворенный желатин. Разделить массу на 2 части: ≈ по 110 г. В одну добавить полувзбитые сливки 100 г, смешать, вылить на застывший слой и в холодильник. ТЫКВЕННЫЙ МУСС Оставшуюся половину тыквенной массы на водяной бане довести до текучести, постоянно помешивая венчиком, и не доводить до нагревания массы! Добавить полувзбитые сливки 40 г, смешать, вылить на застывший слой и в холодильник. ШОКОЛАДНЫЙ МУСС Повторить как с тыквенным, только добавить 100 г сливок. ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ В растопленный шоколад добавить размягченное сливочное масло, соединить. Влить горячее молоко, смешать. Вылить на застывший торт, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 5 ч. Освободить от пленки и формы. Украсить шоколадными завитками. Нарезаем порционно и наслаждаемся!

~ форма 15 х 15 см и 12 х 12 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ тыква очищенная 700 г ~ яблоки очищенные 600 г ~ цедра 1 лимона ~ сок лимона 20 г ~ желатин 220 блюм 33 г ~ вода для желатина 165 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать на небольшие кусочки. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на 4 части. Соединить яблоки, тыкву и цедру лимона. Выложить в пакет для запекания. Проколоть пакет иголкой. Отправить в разогретую духовку до 180°С на 50 мин. Немного остудить. После запекания вышло 1150 г тыквы с яблоками. Желатин залить холодной водой и оставить для набухания на 15 мин. Формы снизу обтянуть пищевой пленкой, внутрь установить ацетатную ленту. Выложить яблоки и тыкву в миску, пробить погружным блендером до однородности. Влить лимонный сок, смешать. Желатин нагреть на водяной бане или в микроволновке, влить в пюре, хорошо смешать. Вылить в формы и убрать в холодильник на 5 часов или до следующего дня. Готовый мармелад освободить от пищевой пленки, формы и ацетатной ленты. Нарезать на квадратики и можно наслаждаться!

~ форма 15х15 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ~ мука в/с 130 г ~ разрыхлитель 1 ч л 3 г ~ соль щепотка ~ ванилин ~ сахар 35 г ~ масло сливочное 82 % 70 г ~ желток 1 шт 19 г ~ йогурт 4 % 30 г СЛИВОВАЯ НАЧИНКА: ~ сливы без косточки 300 г ~ сахар 50 г или по вкусу ~ цедра 1 лимона ~ лимонный сок 5 г. СЛИВОЧНАЯ ПРОСЛОЙКА: ~ сливочный сыр 170 г ~ сахар 20 г ~ ванилин ~ белок 1 шт 39 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТО Форму обтянуть снизу фольгой, внутрь пергамент. Масло отправить в морозилку на 30 мин. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Всыпать соль, ванилин, сахар, перемешать. Масло обвалять в муке и натереть на крупной терке. Перетереть руками. Добавить желток и йогурт, замесить тесто. Разделить на 2 части. Одну завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку. Другую часть распределить в форме и убрать в холодильник. СЛИВОВАЯ НАЧИНКА Сливу мелко нарезать. Добавить сахар, цедру, лимонный сок. Довести до кипения и томить примерно 15 мин до легкого загустения. Попробуйте на вкус и отрегулируйте по сладости. Остудить. СЛИВОЧНАЯ ПРОСЛОЙКА Соединить сливочный сыр с сахаром, ванилином, белком. Выложить сливочную массу в форму на тесто. Сверху – охлажденную сливовую начинку. Холодное тесто натереть на крупной терке и распределить сверху начинки. Выпекать при 180° 35 мин. Когда остынет, нарезать порционно и можно наслаждаться!

формы 20 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ: ~ тыква небольшая ~ цедра 1/2 лимона ~ апельсиновый сок 50 г ОСНОВА: ~ печенье 250 г ~ масло сливочное 82 % 60 г ЧИЗ: ~ сливочный сыр 500 г ~ сахар 120 г ~ ванилин ~ сливки 33 % 150 г ~ яйца 2 шт 114 г ~ крахмал кукурузный 20 г ~ тыквенное пюре 140 г ~ цедра 1/2 лимона ~ лимонный сок 7 г ~ йогурт греческий 4 % 150 г. МУСС: ~ тыквенное пюре 100 г ~ сливки 33 % 40 г ~ ванилин ~ желатин 220 Блюм 4 г ~ вода 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ Тыкву нарезать на дольки. Добавить цедру лимона и сок апельсина. Оставить на 30 мин для пропитки, периодически перемешивать. Выложить на противень с пергаментом или в форму, полить соком. Накрыть пергаментом или фольгой. Выпекать при 180 °С ≈ 1 час. Очистить от кожуры и пробить блендером. По желанию протереть сквозь сито. ОСНОВА Смешать крошку из печенья и растопленное сливочное масло. Всыпать в форму, застеленную пергаментом, уплотнить дно и сформировать бортик. Убрать в холодильник. ЧИЗ Ингредиенты для сливочного слоя должны быть комнатной температуры. В пюре добавить лимонный сок и цедру. Соединить лопаткой сливочный сыр с сахаром, ванилином. Влить сливки, смешать. Добавить взболтанные яйца, смешать. Просеять крахмал, аккуратно перемешать. Отложить 450 г массы и соединить с тыквенным пюре. Оставшуюся массу соединить с йогуртом. Выложить на основу из печенья по 1 ст л каждой массы по кругу, чередуя их. Покрутить форму, шпажкой провести по массе от центра по спирали. Духовку разогреть до 150° С, режим выпекания: низ. На средний уровень разместить чизкейк на решетке, на нижний уровень – емкость с кипятком. Выпекать 1 ч 20 мин. Затем оставить в выключенной духовке еще на 1 час. Вынуть. Когда полностью остынет, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 8 ч. МУСС Желатин залить холодной водой и оставить для набухания на 15 мин. Нагреть. Пюре соединить со сливками, ванилином и горячим желатином. Вылить на чизкейк, разровнять. Через 30 мин украсить шоколадной стружкой и можно наслаждаться!

ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ сахар 115 г ~ вода 40 г ~ клубника 90 г ~ сливки 33 % 60 г ~ масло сливочное 82 % 30 г ~ соль 1/4 ч л ~ ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ Клубнику пробиваем погружным блендером, процеживаем сквозь сито. Вливаем сливки и смешиваем. В сковороду вливаем воду, всыпаем сахар. Включаем огонь на максимум. По краям появляются пузырьки, уменьшаем огонь до среднего. Ни в коем случаем не мешаем, а только вращаем сироп в сковороде. Через пару минут он активно пенится и пузырится, а цвет постепенно меняется. Параллельно нагреваем клубнику со сливками до горячего состояния, но не доводим до кипения. Как только сироп приобретет красивый янтарный оттенок, выключаем огонь. Вливаем клубнику со сливками и активно смешиваем. Будьте осторожны, сироп сильно пенится. Продолжаем смешивать, пока не соединяться все ингредиенты до однородности. Когда пузырьки уменьшатся включаем огонь, добавляем соль, ванилин, сливочное масло, перемешиваем. Готово. Процеживаем в баночку сквозь сито. Накрываем салфеткой и оставляем до полного остывания. Затем закрываем крышкой и убираем в холодильник. В холодильнике карамель расслоится, то есть, слой масла сверху, а ниже клубничный слой. Нужно пробить блендером до однородности. Карамель светлеет и приобретает матовость. В таком виде ее можно хранить в холодильнике, она становится более густой, и будет оставаться однородной.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Блины 15 шт диаметром 22 см ТЕСТО: ~ яйца 4 шт ~ молоко 3.2 % 500 (200+300) г ~ какао-порошок алкализ. 10 г ~ мука в/с 170 г ~ соль 1/3 ч л ~ масло растительное 20 г КРЕМ: ~ творог 9 % 300 г ~ сливки 33 % 200 г ~ сахар 50 г ~ ванилин НАЧИНКА: ~ клубника 350 г ~ сахар 30 г ~ лимонный сок 1 ст л ~ цедра 1 лимона ~ крахмал кукурузный 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКА Клубнику нарезаем кубиком. Всыпаем сахар, перемешиваем. Как только появится сок, сливаем его в крахмал, мешаем до растворения. Ягоды переносим в сковороду, вливаем лимонный сок, перемешиваем и доводим до кипения. Пару минут томим, добавляем цедру лимона, вливаем крахмал и мешаем до загустения. Когда остынет, убираем в холодильник. БЛИНЫ В миске соединяем яйца с солью. Вливаем 200 г молока. Перемешиваем. Просеиваем муку вместе с какао. Мешаем венчиком. Вливаем оставшееся молоко, растительное масло. Мешаем до однородности. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде. КРЕМ Творог, сахар, ванилин пробиваем блендером до пастообразной массы. Попробуйте на вкус, если нужно добавьте на этом этапе сахар и ещё раз пробейте. Вливаем сливки и взбиваем миксером до пышности. ФОРМИРОВАНИЕ У блинчиков срезаем бока. На блинчик наносим крем, по краю выкладываем клубничную начинку и сворачиваем в трубочку. Убираем в холодильник на пару часов. Подаем сразу же после холодильника. Каждую трубочку разрезаем наискосок и наслаждаемся!

~ форма размером 15 х 15 см ИНГРЕДИЕНТЫ: КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ ЯБЛОКИ: ~ вода 50 г ~ сахар 70-100 г ~ яблоки очищенные 3 шт 360 г ~ лимонный сок 15 г ~ масло сливочное 82,5 % 30 г ~ цедра 1/2 лимона ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ: ~ творог 9 % 400 г ~ карамелизированные яблоки 360 г ~ желатин 180 блюм, 18 г ~ вода для желатина 90 г ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ: ~ шоколад молочный 90 г ~ сливки 20 % 70 г ~ желатин 180 блюм, 4 г ~ вода для желатина 20 г КОМПОТ: ~ клубника 150 г ~ сахар 30 г или по вкусу ~ лимонный сок 5 г ~ цедра 1/2 лимона ~ мята по желанию ~ вода 300 г КЛУБНИЧНЫЙ СЛОЙ: ~ клубничный компот 150 г ~ желатин 180 Блюм 5 г ~ компот для желатина 25 г ~ клубника для декора ПРИГОТОВЛЕНИЕ Дно формы обтягиваем пищевой пленкой. Внутрь - ацетатную пленку. Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15 мин. Или готовьте по инструкции. КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ В сковороду вливаем воду, всыпаем сахар, кипятим пару минут. Добавляем яблоки, нарезанные дольками, и под крышкой томим до размягчения, минут 15. Вливаем лимонный сок, добавляем цедру, сливочное масло. Включаем огонь на максимум. Как только яблоки станут румяными, готово. В итоге получилось 360 г карамелизированных яблок. ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ В творог добавляем яблоки и пробиваем до однородности. Попробуйте и отрегулируйте по сладости на свой вкус. Распускаем желатин и вливаем в массу, объединяем. Выливаем в форму и в холодильник на 30 мин. ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ В поломанный на кусочки шоколад вливаем сливки и на водяной бане соединяем до однородности или в микроволновке. Вливаем желатин, смешиваем и выливаем на застывший слой. КЛУБНИЧНЫЙ СЛОЙ Клубнику нарезаем кружочками. Из обрезков варим компот. В кастрюлю добавляем клубнику, лимонный сок, сахар, цедру, мяту, воду. После закипания варим 1 мин. Остужаем и процеживаем 150 г компота. Желатин заливаем холодным компотом и оставляем на 15 мин. Распускаем желатин и вливаем в компот. 80 г жидкости выливаем на застывший шоколад и убираем в холодильник на 30 мин. Выкладываем кружочки свежей клубники и заливаем оставшимся компотом. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей украшаем мятой, нарезаем порционно и наслаждаемся!

Ингредиенты: Рис отваренный- 300 гр Яйцо крупное - 1 шт Сыр любой -70 гр Соль - по вкусу. Приготовление : В чаше соединяем все ингредиенты, перемешиваем и обжариваем в вафельнице. И получаем вот такие вкусные вали!

На 12 люляшек мне понадобилось: * по 500 гр куриного филе бедра и грудки * 150 гр лука * 85 гр болгарского перца * 20 гр зелени (укроп, петрушка) * 20 гр кукурузного крахмала * Соль по вкусу * Специи: копчёная паприка, чёрный молотый перец, молотый кориандр * 12 деревянных шпажек. В первую очередь нужно замочить шпажки в воде, так они не начнут гореть в духовке. Фарш лучше готовить самостоятельно, (покупной всегда гораздо жирнее) с использованием крупной насадки на мясорубке. Во время формирования люля, руки должны быть мокрыми, как и при лепке котлет. Противень обязательно застелить пергаментом! Запекать в духовке при 200-220 градусах 20-25 минут.

Ингредиенты: Картофель-2 средние шт Сельдь филе-300 гр Морковь-1 шт Яйца-3 шт Лук-1 шт Икра с копченым лососем или икра мойвы-150 гр Майонез Свекла -1 большая шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 300 гр сливочного масла 2 яйца 1,5 ч ложки разрыхлителя Мука 400 гр 150 гр сахара Заливка: 700 гр сметаны 20% 6 яиц 1 пакетик ванилина (2 гр) сахар 7 ст ложек 4 ст л крахмала кукурузного (можно заменить мукой) ЯГОДЫ 🍓🍒🫐 или фрукты! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Смешать растопленное сливочное масло, сахар, яйца, муку с разрыхлителем и руками замесить песочное тесто! 😍 Далее скатать его в шар👌 и отправит в холодильник на 15 минут. В разъемной форме 28 см. распределить тесто, сделать высокие бортики - это важно!!! Пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается! Бортики примерно 6-7 см❗ Выложить на тесто равномерно ягоды или фрукты. Далее готовим заливку. Для заливки взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, до однородности, добавить крахмал, размешать и вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка....выпекать 50-60 минут при 180 градусах..! В готовом пироге края начинки должны хорошо застыть, а серединка подрагивать‼️ Далее пирог остужаем полностью в форме и желательно еще в холодильник на часик 👍🏼 Вуаля 👩🏻🍳👌🏻! Приятного аппетита! ❤

ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ сахар 115 г ~ вода 40 г ~ сок апельсина 120 г ~ масло сливочное 82 % 50 г ~ цедра 1 лимона ~ соль 1/4 ч л ~ ванильный сахар 5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Выжмем из апельсина сок и процедим сквозь сито. Мякоть лучше не использовать, чтоб не было комочков у готовой карамели. В сковороду всыпаем сахар, вливаем воду. Включаем огонь на максимум. По краям появляются пузырьки, уменьшаем огонь до среднего. Ни в коем случаем не мешаем, а только вращаем сироп в сковороде. Через пару минут он активно пенится и пузырится, а цвет постепенно меняется. Параллельно нагреваем апельсиновый сок, почти доводим до кипения. Как только сироп приобретет красивый янтарный оттенок, выключаем огонь. Вливаем апельсиновый сок и активно мешаем. Будьте осторожны, сироп сильно пенится. Продолжаем мешать, пока не соединяться все ингредиенты до однородности. Затем включаем огонь, добавляем цедру лимона, соль, ванильный сахар, перемешиваем. Выключаем огонь, добавляем масло, перемешиваем. Процедим в баночку сквозь сито. Цедра, которая осталась на сите, напиталась сливочной карамелью, и использовалась в рецепте творожной запеканки на водяной бане. Накроем баночку салфеткой и оставим до полного остывания, время от времени перемешиваем. На этом этапе апельсиновая карамель приятного оранжевого цвета. Затем закрываем крышкой и убираем в холодильник. Если вдруг в холодильнике расслоится, то есть слой масла сверху, а ниже апельсиновый слой. Нужно пробить блендером до однородности. Карамель светлеет и приобретает матовость. В таком виде ее можно хранить в холодильнике, она становится более густой, и будет оставаться однородной. Это очень вкусно, рекомендую, готовим и наслаждаемся!

~ форма размером 15 х 15 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ печенье с какао 38-40 шт + крошка ~ банан 1 шт КРЕМ: ~ сливки 33 % 200 г ~ сахар 70 г ~ ванилин ~ сметана 20 % 400 г ~ желатин 180 блюм 18 г ~ вода 95 г СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ: (по желанию) ~ сливки 33 % 100 г ~ ванилин ~ сахар 7 г ~ желатин 3 г ~ вода 15 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Дно формы обтягиваем пищевой пленкой. Внутрь - ацетатную пленку. МУССОВЫЙ КРЕМ Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем для набухания на 20 мин. Или готовьте по инструкции. Для крема в сливки добавляем сахар и ванилин. Взбиваем до консистенции талого мороженого. Частями добавляем сметану и соединяем со сливками. Вливаем растворенный желатин и быстро смешиваем миксером. Чтобы мусс не схватился быстро, переносим на водяную баню и все время мешаем пока мусс не станет еле теплым и более жидким. Нагреваем для того, чтобы раньше времени мусс не застыл. СБОРКА Выливаем примерно третью часть мусса в форму. Выкладываем вертикально печенье, погружая низ печенья в мусс. Но не впритык, оставляем зазоры между печеньями. Делаем это максимально быстро, чтобы мусс не схватился. Печенье выталкивает мусс, и уровень его будет постепенно подниматься. Как только выложили 2 ряда печенья, убираем в морозилку на 5 мин, чтоб печенье в дальнейшем не всплыло. Достаем и сверху выливаем мусс, чтобы покрыл печенье. Выкладываем слайсы банана и заливаем сверху оставшимся муссом. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь. Если вдруг поверхность получилась не идеально ровная, по желанию на следующий день снимаем пленку и заливаем дополнительно сливочный слой: смешиваем сливки с сахаром, ванилином и растворенным желатином. Выливаем в форму и в холодильник. Достаем, наклоняем форму на бок и убираем снизу пленку. Торт переносим на блюдо, снимаем форму и ацетатную пленку. Бока торта и верх по краю смазываем очень тонким слоем сметаны или сметанным кремом (сметана + сахар + ванилин). Печенье измельчаем в мелкую крошку и обсыпаем бока торта и верх по краю. Украшаем завитками из шоколада. Нарезаем порционно и наслаждаемся!

ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ творог 180 г ~ яйцо С2 1 шт ~ сахар 1 ч л 5 г ~ соль щепотка ~ цедра 1/2 лимона ~ мука рисовая 1 ч л с горкой 6 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Творог разминаем вилкой. Добавляем яйцо, сахар, соль, цедру, рисовую муку. Объединяем все ингредиенты. Выкладываем в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом. Можно вместо масла использовать пергамент. Переносим в сковороду или в кастрюле с толстым дном. Вливаем кипяток. Накрываем крышкой и готовим на водяной бане при интенсивном кипении пока запеканка хорошо не поднимется, это займет примерно 20 мин. Нежнейший творожный десерт готов. Проводим лопаткой по краю, накрываем тарелкой и переворачиваем. Подаем с вкуснейшей ароматной апельсиновой карамелью и наслаждаемся. Это невероятно вкусно!

https://rutube.ru/channel/42488279

🔹На сильном огне жарю лук, добавляю тунец (можно куриную грудку) и грибы, нарезанные кубиком. 🔹Когда влага выпарится, засыпаю начинку в форму, застеленную готовым бездрожжевым слоеным тестом. 🔹Тесто прокалываю вилкой. 🔹Для заливки использую 2 яйца, сливки 200 мл (можно сметану), сыр. 🔹Перемешиваю, заливаю грибы с тунцом и отправляю в духовку на ~35 минут при температуре 180°С. 🔹 За 15 минут до выключения духовки посыпаю пирог сыром. У меня форма стояла высоко, поэтому тесто сверху чуть подгорело, пришлось срезать. Нужно это учесть. Либо можно обрезать тесто максимально близко к начинке.

Ингредиенты: Баранина или Говядина - 1,5 кг Лук - 3 шт Чеснок - 6-7 зубчиков Картофель - 1,2 кг Морковь - 300 г Сладкий перец - 300 г Капуста - 400-500 г Лавровый лист - 3-4 шт Перец горошек - 5-6 шт Курдюк по желанию Зелень по желанию.

Ингредиенты: 1 банан (по желанию) – для большей сладости и текстуры. 200 г печенья – для основы с приятным хрустом. 250 г сметаны – для нежности и легкости. 370 г вареной сгущенки – для насыщенной карамельной сладости. ☝ Советы для достижения идеальных результатов: Перед подачей охладите торт в холодильнике, чтобы он стал еще более нежным и влажным. Добавьте банан, чтобы улучшить вкус и мягкость. Для красивой подачи можно украсить торт крошкой печенья или орехами.

Ингредиенты: творог мягкий сухой 400 г яйцо среднее 2 шт сахар 2 с.л соль сметана 2 с.л мука 150 г разрыхлитель 1 ч.л масло растительное для жарки сахарная пудра 2-3 с.л.