вкус ВО!

Ингредиенты: вареные яйца , 4 шт грецкие орехи, 20 Гр чеснок, 1 зубчик Сливочное масло, 20 гр немного укропа соль/перец по вкусу.

Тыкву просто запекать в духовке до мягкости, остудить и добавить к тесту😋 Лучше использовать блендер для более однородной консистенции. Ингредиенты на 12 шт: Тыквенное пюре - 350 г Яйца - 2 шт Сахар - 120 г Подсолнечное масло - 80 мл Молоко - 50 мл Мука - 260 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/3 ч.л. Начинка: Творожный сыр - 200 г Сахар - 2-3 ст.л Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Ингредиенты: на один стакан объемом 250 мл: халва - 40-50 г кофе растворимый - 1 ч.л. сахар - 2 ч.л. молоко горячее - 100 мл молоко холодное - 40-50 мл. Приготовление: Халва + кофе + сахар + горячее молоко = пробиваем блендером 1 минуту. Холодное молоко взбиваем в молочную пенку, я это делаю френчпрессом (быстро, пенка стабильная и не опадает, масса увеличивается в три раза). Объединяем и наслаждаемся.

Ингредиенты: Лук-2 шт. Сливочное масло-20 г Перетертые томаты-200 мл Томатная паста-2 ст.л. Домашняя грузинская аджика-1-2 ч.л. (остроту регулируйте под свой вкус) Чеснок-3 зубчика Рис круглозерный-70-100 г Молотый кориандр-1 ч.л. Хмели-сунели-1-2 ч.л. Имеретинский шафран-1 ч.л. Сахар-1/2 ч.л. Соус «Ткемали»-100 мл Зелень укропа, кинзы Грецкие орехи (по желанию).

Ингредиенты: 3 лимона – для яркого, освежающего вкуса. 100 г сахара – для идеального баланса кислинки и сладости. 30 г кукурузного крахмала – для получения мягкой шелковистой текстуры мусса. Сливок 250 мл – чтобы мусс получился легким и воздушным. Готовое слоеное тесто – для приготовления хрустящих, тающих во рту корзиночек. Советы для достижения совершенства: Выпекайте коржи, пока они не станут золотисто-коричневыми и не станут идеально хрустящими. Для максимального вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок.

Ингредиенты: 2 картофеля 3 столовые ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки мяты 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца 1/2 чайной ложки соли сыр чеддер сливочный сыр яйцо лист мяты.

Ингредиенты: Для теста: 2 яйца Сметана -4 ст.л. Майонез-4 ст.л. Мука -9 ст.л. Можно все это и в духовке приготовить, просто на пергамент тесто распределить.

Ингредиенты: 180 г творога (5%) 1 яйцо 1 ст.л манки 3 г ванили щепотка соли сахар по желанию. Приготовление: Все смешиваем и оставляем на 10-15 мин. Сахар не добавляю в тесто, т.к подаю их со сгущенкой. Далее обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон. Огонь небольшой, когда перевернете, накройте крышкой, чтоб сырыми не остались. Подаем со сметаной и сгущенкой.

Ингредиенты: слоеное тесто (1 уп,) финики, горький и молочный шоколад, орехи (грецкие, пекан), 1 яйцо. Приготовление: Финики открыть, удалить косточку, внутрь положить шоколад и орех, слегка придавить по бокам. Соленое тесто разделить на прямоугольники. Свернуть финики в тесто и края закрутить или прищемить придав выпечке форму конфет 🍬Смазать яйцом, сделать узор вилкой и запечь 15 минут при температуре 200-210°. Наши конфетки-слойки получаются очень ура так, аппетитные и невероятно вкусные! 👍😋 Попробуйте, вам и вашим детям точно понравится!

Ингредиенты: 450-500 г мука 250 мл газированная минеральная вода 1 чл соль 2 ст л растительное масло Начинка: 500 г фарш 3 шт лук 1 чл соль Чёрный перец по вкусу 100 мл газированная вода. Приготовление: Смешиваем муку и соль, вливаем газированную воду и растительное масло, замешиваем тесто и даём ему отдохнуть 15 мин. Для начинки измельчаем лук, добавляем фарш, соль, перец и газированную воду, фарш должен получится как на видео. Формируем чебуреки и обжариваем с двух сторон примерно 3-4 минуты. Приятного Аппетита!

Ингредиенты: кефир 350 мл сода 0.5 ч л соль 1 ч л мука 500 г сыр 500 г. Приготовление: 1. В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Затем соль, муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут. 2. Делим тесто на 4 части и формируем клубочки. Каждый из них раскатываем, выкладываем натертый сыр и собираем лепёшку. 3. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом (у меня топлёное) Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: Бисквит: 6 яиц -(с-0) Сахар 120гр Мука 120гр Разрыхлитель 5гр Ваниль. Яблоки 500-600гр (натереть на крупной терке). Приготовление: Взбить яйца с сахаром и ванилью в пышную пену , убавить скорость и ввести муку с разрыхлителем ! Яблоки выложить на хороший пергамент и залить тестом ! Выпекать при 180* (20-25мин) Достать и горячим свернуть в рулет , дать остыть и наслаждаться !!!! Это ооочень вкусно и быстро !!!!

Ингредиенты: мука -380 гр сливочное масло - 200 гр сахар -120 гр яйца -2 шт сода - 0,5 ч . ложки яблочный уксус -1 ч. ложки щепотку соли банка вареной сгущенки. Приготовление: Яйца, сахар, ваниль перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло. В уксус добавляем соду, перемешиваем и заливаем в тесто. Просеиваем муку и замешивание мягкое тесто (оно не липнет к рукам) Чтобы орешки получались ровные нужно 6 гр теста . Храните орешки в закрытом контейнере и они у вас будут еще мягче 🔥даже через неделю.

Ингредиенты: Кефир ( ком. темп-ры) - 700 мл Яйцо - 4 шт Соль - по вкусу Сахар - 3-4 ст.л ( по вкусу ) Мука - 640 гр +/- Кипяток - 400 мл ( может понадобится чуть меньше или больше воды , всё зависит от вашей муки и густоты кефира ) Сода - 1 ч.л Масло растит. - 4 ст.л.

Ингредиенты: Пропорции на 6 сырников: Белок яичный- 35 гр Творог 5% - 180 гр Мука рисовая - 25 гр + (10 гр для обваливания) Мука цельнозерновая - 25 гр Моцарелла- 50 гр Кунжут - 3 гр Разрыхлитель - 1 гр Соль, сухой укроп, сухая петрушка по вкусу.

Ингредиенты: •картофель 4 средних •1 баклажан •1-2 болгарских перца •1 средний кабачок •0,5 репчатого лука •100 мл кипятка •соль по вкусу •растительное масло для обжарки. Тушим сначала самые твердые овощи, потом мягкие. Если овощи слишком сухие, добавьте немного воды (100 мл, не больше). Солим по вкусу.

Сметана у меня 20%, для крема ее обязательно надо отвесить, чтобы крем был густым🤗 Ингредиенты: Коржи (диаметр 19 см): Сметана 20% - 200 г Сливочное масло - 50 г Яйцо - 1 шт Сахар - 80 г Мука- 420 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Крем: Сметана - 900 г или 1 кг (в зависимости от количества коржей) Сахарная пудра - 140 г Ваниль - 1 ч.л.

Ингредиенты: 7 стаканов муки 1 стакан молока 1 стакан воды 1 стакан масла 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 2 упаковки дрожжей (14 г) - 400 г белого сыра 6 веточек петрушки. - Полстакана кунжута Полстакана виноградной патоки.

Ингредиенты: Мясо на косточке . (У меня говядина) Картофель - 4 шт. Капуста - 1/2 кочан Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Томат - 2 ст.л. Лавровый лист Сок 1/2 лимона или уксус 1/2 ч.л. - кто любит кислинку. Приготовление: 1. Сварить мясо. 2. Когда мясо сварится (бульон сцедить), добавить очищенный картофель и нашинкованную капусту. Крышку прикрыть не полностью. 3. Сковороду разогреть, налить немного растительного масла. Выложить сначала лук измельченный, затем натёртые на крупной терке (либо можете сами нарезать соломкой) морковь, обжарить до мягкости. И 2/3 часть нарезанный соломкой свёклы. Обжариваем. Добавить томатную пасту и сок лимона кто любит борщ с кислинкой. (Я переслала добавлять сок лимона, так как дети не любят) 4. Когда капуста и картофель практически будут готовы, выложить к ним тушёные овощи и оставшуюся сырую свеклу. 5. Посолить и поперчить по вкусу. Всё перемешать. Оставить томиться на ОЧЕНЬ МЕДЛЕННОМ огне для насыщения.