вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

4 234 подписчика

447
просмотров
Этот кекс — настоящий праздник для всех, кто любит бананы, ягоды и белый шоколад! Он невероятно нежный, сочный и ароматный и буквально тает на языке. Каждая ложка — словно уютное объятие, полное сладости и тепла. Идеально подходит для домашнего чаепития или в качестве сюрприза для гостей. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Ингредиенты: – 4 спелых банана – 120 г сливочного масла – 100 г сахара – 2 яйца – 250 г муки – 1 ч. л. пищевой соды – 5 г разрыхлителя – 100 г ежевики – 100 г малины – 20 г кукурузного крахмала – 100 г белого шоколада – 1 банан для украшения Спелые бананы придают тесту мягкость и аромат, ягоды обеспечивают легкую кислинку, а белый шоколад добавляет бархатистую сладость. В результате получается торт, перед которым вы не сможете устоять! А когда аромат разнесется по кухне, будьте готовы: соседи обязательно придут на чай.
2,86 тыс.
просмотров
Ингредиенты: 📌 пучок укропа 📌 2 яйца 📌 4 ст л майонеза 📌 4 ст л сметаны 📌 8 ст л муки 📌 колбаса 100 гр 📌 помидор 1 шт 📌 сыр 📌 кетчуп 1. Взбиваем в блендере укроп, яйца, сметану, майонез и муку до однородности. 2. Переливаем тесто в сковороду смазанную маслом, смазываем кетчупом. Выкладываем колбасу, помидор и посыпаем сыром. 3. Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне на 5-7 минут. Всём приятного аппетита🙏
735
просмотров
Ингредиенты: Мука 500 г соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л дрожжи 1 чл теплая вода 330 мл растительное масло 2 сл ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Рулька 2 кг лук 1 шт чеснок 7-8 зубчиков имбирь 20 г лавровый лист 4-5 шт черный горошек 10-12 шт соевый соус 100 мл соевая паста 2 с.л.
970
просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 большие трубочки): Тесто фило-8 листов Сливочное масло для смазывания -30 г Желток-1 шт. Кунжут Для начинки: Сыр моцарелла или сулугуни-200 г Фарш говяжий-400 г Лук – 1 шт. Чеснок-2-3 зубчика Сладкий перец –1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Соль, чёрный молотый перец, молотая паприка по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 На разогретой сковороде слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить фарш, обжарить до золотистого цвета, добавить соль, специи, сладкий перец кубиками, томатную пасту. Обжарить до готовности, остудить. 🔹 Лист теста фило смазать растопленным сливочным маслом, накрыть вторым листом, выложить мясную начинку, посыпать тертым сыром, сформовать трубочки, как показано на видео. Выпекать в разогретой духовке при t180 ~15-20 мин. до золотистого цвета и хруста. ✅ когда работаете с тестом фило, листы надо накрывать влажным полотенцем, для того чтобы они не высыхали
559
просмотров
Самая главная ошибка - есть её сразу после выпечки! После ночи, проведенной в холодильнике, она превращается в божественный десерт, влажный, таящий во рту, да ещё этот яблочный 🍏🍎🍏 вкус и аромат, ммммм.....! Ловите рецепт и обязательно готовьте! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца - 4 шт Сахар - 160 гр Мука - 160 гр Щепотка соли Яблоки - 4 шт Если сомневаетесь в своём миксере можно добавить 1/2 ч.л. разрыхлителя Выпекать 30 мин при 180 градусах Всем вкусных шарлоток 🤗😉 Приятного аппетита 😋
477
просмотров
Я всегда готовлю их по-разному, иногда с добавлением картошки, а иногда чисто мясные как сегодня. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Начинка: 🔹Лук репчатый -900гр 🔹Фарш жирный - 1 кг 🔹Соль и перец - по вкусу Тесто: 🔹Яйцо - 1 шт 🔹Соль - 1 ложка 🔹Вода - 400 мл 🔹Мука - 800-900 ( зависит от муки) Приготовление подробно озвучила в видео.
1,5 тыс.
просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹филе рыбы (у меня минтай) 🔹луковица 1 шт 🔹маринованные огурцы 🔹сметана 100 гр 🔹мука 1 ст.л 🔹чёрный молотый перец 1 ч.л. Приготовление: 1.обжариваем лук на среднем огне 2.добавляем маринованные огурцы, обжариваем 5 минут 3.вливаем 1 стакан кипятка, посыпаем перцем, накрываем крышкой на 10 минут 4.добавляем муку и сметану, перемешиваем, кладём филе рыбы. 5.оставляем под крышкой на 10-15 минут. Если много влаги, то крышку снимите после 10 минут и выпарите влагу. 6.подавать с рисом или пюре. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋
763
просмотра
Вам понадобится: для теста: ▫️мука 450 г ▫️соль 1 ч.л ▫️сода 1 ч.л ▫️масло сливочное 180 г ▫️сметана 300 г ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 для начинки: ▫️филе бедра 300 г ▫️лук 1 шт ▫️картошка 3 шт ▫️соль, перец ▫️специи для курицы 1 ч.л. Приятненького аппетита 😋
1,51 тыс.
просмотров
Ингредиенты: 250 мл холодных сливок 33% 4 ст.л сахара 500 гр маскарпоне 200 гр (1уп) печенья савоярди 200 мл оставшего крепкого кофе Какао для посыпки Приготовление: Холодные сливки взбить с сахаром до загустения. Внимание! Не перевзбейте, чтобы сливки не расслоились. В другой миске смешать на минимальных оборотах миксера маскарпоне 😉 Смешать со сливками и можно приступать к сборке торта. Печенья на секунду окунуть в кофе. С двух сторон. Выложить первым слоем в форму. Далее слой крема и снова слой печенья. Сверху крем и можно сделать капельки с помощью кондитерского мешка. Можно и не делать. Отправить в холодильник минимум на пару часов. Перед подачей тирамису посыпать какао. Приятного аппетита ❤️
1,31 тыс.
просмотров
Ингредиенты: Молоко 300 мл Дрожжи 10 грамм Яйца 2 шт Сахар 60 грамм Растительное масло 100 грамм Мука 600 грамм +/- Сливочное масло 60 грамм Яйцо и мед для смазывания Способ приготовления: К теплому молоку добавляем дрожжи, сахар, яйцо, растительное масло, перемешиваем и просеиваем муку, замешиваем липнущее к рукам тесто , когда тесто соберется в комок, вмешиваем в тесто мягкое сливочное масло, замешиваем тесто примерно 5 минут, накрываем и убираем в теплое место до увеличения объема в 2-3 раза . Далее раскатываем тесто в большой прямоугольный пласт, режем на длинные, тонкие полоски и формируем так как показано на видео, выкладываем на противень, смазываем яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке 35-40 минут, у всех духовка разная, следите за булочками чтобы полностью пропеклись, и не сгорели . В горячем виде, по желанию можно смазать растопленным медом, либо посыпать сахарной пудрой . Всем приятного аппетита!
636
просмотров
Берем 350 гр.творога, добавляем 100 гр.мелко натертой тыквы, 1 яйцо, крупа манная - 3 ст. ложки, мука - 4 ст. л., сахар - 3 ст. ложки, щепотку соли. Перемешиваем, добавляем 50 гр.клюквы, у меня сушеная и оставляем минут на 20. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Ну а потом остается придать форму и обжарить. Первый раз такое сочетание готовила-вкусно👌 и клюква очень в тему, эта кислинка очень дополняет😋
3,34 тыс.
просмотров
Ингредиенты: 3 яйца щепотка соли ванильный сахар 150 г сахара 120 мл растительного масла 130 мл молока 30 мл свежесваренного эспрессо ~280 г муки 10 г разрыхлителя 2 столовые ложки шоколадной крошки Кофейная глазурь: 30 мл эспрессо 90 г сахарной пудры Приготовление: Яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром взбить до белой массы. Влить масло, молоко, кофе. Всыпать муку с разрыхлителем и добавить шоколад. Выпекать при температуре 175°C 35–40 минут. Приятного аппетита ❤️
637
просмотров
Вам понадобится: ▫️курица целая 1 шт ▫️соль ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️универсальная приправа ▫️орегано 1 ч.л ▫️гречка 1 стакан ▫️лук 1 шт ▫️морковь 1 шт ▫️вода 2 стакана ▫️сметана 2 ст.л Банку надо ставить в холодную духовку и потом включать на 200 градусов, держать 1 час 🙌 Приятненького аппетита 😋
2,28 тыс.
просмотров
Нужно: ✅Яйца С0 - 2 шт ✅Сахар - 100 г ✅Сметана 18% - 250 г ✅Манка - 200 г ✅Сода - 1/2 ч.л. 1. Яйца смешать с сахаром венчиком. Добавить сметану комнатной температуры. Всыпать манку, соду, все перемешать и дать набухнуть манке в течении 40 минут в теплом месте. 2. В форму на 18 см выложить вначале половину теста, разложить замороженные ягоды малины. Залить второй половиной, ягоды сверху 3. Выпекать на 180 градусов примерно 45 минут.
1,44 тыс.
просмотров
Этот рецепт сделает ваш обед или ужин бесподобным 🥰 💯 ИНГРЕДИЕНТЫ: Перец 1 шт Лук 1/2 шт Помидоры 1-3 шт Протертые томаты 500 мл Вода 100 мл Соль, перец по вкусу Орегано Зелень свежая пучок Фарш говяжий 400 гр Яйцо 1 шт Лук 1/2 шт Картофель 1 шт Рис басмати 150 гр КАК ГОТОВИТЬ: Готовим фарш: 1/2 крупной луковицы, 1 небольшую картошку, полпучка зелени измельчаем блендером в пюре. Добавляем фарш, 1 яйцо, соль и орегано. Рис замачиваем в кипятке на 20 минут. Пока фарш отдыхает делаем овощной соус: 1/2 луковицы, перец и томаты нарезаем кубиками и жарим по очереди: лук, затем добавляем перец и после томаты. Подсаливаем, перчим и добавляем пассату, разогреваем, добавляем воду и тушим соус 7-10 минут. В это время крутим тефтели 7-8 штук, обваливаем в рисе и выкладываем в соус (после не трогаем, не мешаем, не крутим внутри и не заливаем соусом). Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 35-40 минут. Вуаля - чудесный и безумно аппетитный ужин готов!
614
просмотров
Тесто универсальное, можете раскатать его толще, чем у меня, если любите более мучные варианты🥰 Ингредиенты: Молоко - 300 мл Сахар - 1 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 г Мука - 470 г Соль - 0,5 ч.л. Говяжьи сосиски
725
просмотров
Жарю на сухой сковороде, на 2 яйца беру где-то 50-70 гр.творога, сыр по вкусу. Не солю, мне от сыра соли хватает) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
4,73 тыс.
просмотров
Выгодно покупать целую свежую семгу и самим солить. Так кусок получается в разы дешевле, чем в магазине. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 На 1 кг рыбы идёт 1,5 ст л и 1,5 ст л сахара Перемешиваем соль с сахаром и хорошо обмакиваем каждый кусочек. Убираем в холодильник. Через 12 часов готова👌 На длительное хранение вакуумируем и убираем в морозилку. Только сначала хорошо обсушиваем бумажными полотенцами. Храним в морозилке. Разморозку делаем всегда мягкую! Только в холодильнике и никто на отличит, что рыба была замороженная. Сколько у вас стоит семга?
1,86 тыс.
просмотров
Ингредиенты для теста: Диаметр формы 16 см ◾️кефир, 250 мл (теплый ) ◾️яйца, 2 шт ◾️мука, 100 гр ◾️разрыхлитель , 5 гр ◾️соль по вкусу Ингредиенты для начинки: ◾️капуста, 1/4 капусты, ◾️лук, 1 шт ◾️морковь , 1 шт ◾️соль, перец , специи по вкусу Кунжут для посыпки Готовим как показано на видео ) и выпекаем 30-40 мин при 180 гр
1,06 тыс.
просмотров
Бисквит: Яйцо 6 шт Сахар 200 гр Соль щепотка Мука 200 гр Разрыхлитель 10 гр Какао 40 гр Молоко 120 мл Растительное масло 80 мл ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Начинка: Малина, банан (что есть) Крем: Сливки 33% 300 гр Сметана 25% 300 гр Сахарная пудра 130 гр Бисквит выпекала 50 минут при 180* (после получаса можно проверять шпажкой) После я разрезала его на 2 коржа: 1 на кубики, 1 на основание торта. Корж на основание я пропитала молоком. Смело готовьте, уверена, вам понравится 😘 Это очень вкусно 🔥