Мачанка сегодня была с драниками) у этого блюда очень много вариантов приготовления, вместо драников и блины прекрасно подойдут👌
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Ребрышки, колбаски и лук обжариваю (можно и грудинку взять), добавляю соль, специи, пару ложек обжаренной муки и заливаю водой. Тушу до загустения и готово✅(видео
прилагается)
Берете мясо, укутываете в драничек/блинчик, окунаете в соус-😋🥰❤️вкусно....
Поддержать канал ₽-⤴️
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Нам понадобится:
📍250-300г фасоли красной консервированной или отварной, (можно приготовить из белой фасоли, это на ваш вкус)
📍2 яйца сваренных вкрутую,
📍2 плавленных сырка,
📍20 г грецких или кедровых орехов (можно и без них приготовить),
📍1-2 зубчика чеснока,
📍1-2 ст ложки растительного масла, (можно приготовить и с мягким сливочным маслом),
📍соль, черный молотый перец по вкусу.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
✅ Для приготовления все ингредиенты отправить в блендер и измельчить.
📌Внимание! Если блендер не мощный, чтобы не возникло проблем с блендером, приготовьте паштет в два этапа, все ингредиенты разделив на две части. Сначала измельчите одну часть, потом вторую. И заранее порежьте на кусочки яйца и сырки.
Паштет получается нежным, очень вкусным и сытном! 👍😋Также он богат белком и клетчаткой! Отлично подходит для тех, кто придерживается полезного питания. Обязательно попробуйте, вам точно понравится! 👌💯
Вам понадобится:
для основы:
▫️белок яйца 5 шт
▫️соль щепотка
▫️лимонный сок 1 ч.л
▫️сахарная пудра 200-250 г
▫️крахмал 2 ст.л
для крема:
▫️масло сливочное 150 г
▫️сахарная пудра 100 г
▫️творожный сыр 400 г
▫️кокосовая стружка 2 ст.л
для украшения:
▫️миндальные лепестки
▫️кокосовая стружка
▫️конфеты рафаэлло
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Основу нужно выпекать в духовке при 160 градусов на режиме конвекция 25 минут, и тогда она будет идеально правильная. Достать из духовки, остудить 5-7 минут, перевернуть, убрать пергамент и наносить крем. Свернуть в рулет и украсить 🙌🏻
Приятненького аппетита 😋
Ингредиенты на 12 чебуреков
Тесто:
500 гр муки
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
3 ст.л раст масла
230 мл минеральная газированная вода
Начинка:
Жирный фарш - 250 гр
1 луковица
1 маленький помидор
Соль/перец по вкусу
Приготовление:
Замесить тесто и оставить отдыхать при комнатной температуре, пока занимаемся начинкой. К фаршу натереть лук и томат. Посолить и поперчить.
Тесто разделить на 12 равных шариков, тонененько раскатать тесто, выложить фарш, хорошо прижать края, чтобы начинка не вытекала и жарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита ❤️
Для теста:
3 яйца, 100 гр сметаны,СОЛЬ-объединяем.
Всыпаем �150 гр муки, 1 ч л разрыхлителя и перемешиваем ещё раз. Я в тесто добавила 150 гр.колбасы, 100 гр.сыра, маслины и зелень, а вы добавьте что любите😉 Форму смазываем сливочным маслом, в духовку 180 градусов, мне понадобилось 25 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см):
Картофель-6 средних клубней
Куриное филе-200 г
Шампиньоны-200 г
Лук-1/2 шт.
Чеснок-1 зубчик
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Сушеные травы, молотая паприка по вкусу
Соевый соус-2 ч.л.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Для заливки:
Яйца-3 шт.
Сметана или греческий йогурт-150 г
Сыр (сулугуни, моцарелла)-100 г (натереть)
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Картофель очистить, отварить до готовности, выложить в форму, сформовать бортики 5 см (как показано на видео), сбрызнуть маслом, посолить, посыпать травами и запечь при t180 10 мин.
🔹 Кусочки филе замариновать со специями, соевым соусом на 15 мин., обжарить на масле до готовности.
🔹 Отдельно обжарить до готовности лук, чеснок и грибы, посолить и поперчить по вкусу.
🔹Для заливки смешать венчиком все ингредиенты.
🔹 На основу выложить филе и грибы, сверху распределить заливку. Выпекать запеканку при t180 ~35-40 мин.до золотистого цвета, перед подачей слегка остудить.
РЕЦЕПТ .
Болгарский перец - 3 кг.
Помидоры - 5 кг.
Морковь 5 шт
Растительное масло 200 мл
Чеснок - 500 гр .
Стручковый острый перец по - вкусу. Я добавила 5 шт
Соль крупная - 3 ст. ложки. ( пробуйте по - вкусу)
Сахар 8 ст. ложек. ( пробуйте. добавляйте по - вкусу)
Черный перец - 1 ст. ложка ( полная)
Кинза , базилик по 2 пучка
Уксус 70 % - 3 ч. ложки. ( пробуйте. по -вкусу )
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
ИНГРИДИЕНТЫ:
🔹Фарш - 450 гр
🔹Лук репчатый - 1 шт
🔹Болгарский перец - 1 шт
🔹Помидор крупный- 1 шт
🔹Картофель - 2 шт
🔹Рис - 70 гр
🔹Специи - соль, перец и паприка
🔹Растительное масло для жарки
🔹Вода
🔹Свежая зелень - по вкусу
Как готовить, подробно рассказала в видео.
Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита😘
Малосольная рыба в соевом соусе!!!
Солить поэтому рецепту можно любую рыбу
Если любите соленую то пусть лежит в рассоле дольше .
Рецепт :
✅Форель свежемороженая-500 гр
✅ Соевый соус -150 мл (если соевый соус у вас не очень солёный значит воды чуть меньше)
✅ Вода -150 мл
✅Мед -1 ст.л ( или сахар 1 ст.л )
✅Специи на наш вкус ( зубчик чеснока нарезать дольками , зерна горчицы, зерна укропа , перец горошек все по щепотке небольшой нам нельзя перебить вкус рыбы!!)
Маринад довести до кипения
Затем его охладить и залить рыбу
Убрать в холодильник на 12ч
Я обычно готовлю с вечера , а утром уже можно есть .
Приятного аппетита буду ждать ваши отзывы 😻🙏
Ингредиенты:
Сливочное масло 180 г
Мёд 150 гр
Сахар 150 гр
Сода 1 ч л
Соль 1 щепотка
Яйцо 3 шт
Мука 300 гр
Маскарпоне 500 гр
Сгущенка 280 гр
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
мёд, масло и сахар, доводим до кипения. В кипящую смесь добавляем 1 ч л соды и кипятим половину минутки, постоянно помешивая. Затем снимаем тесто с плиты, даём остыть, оно заметно потемнеет и схватится. В остывшую массу вливаем яйца и вмешиваем муку. До однородности. Готовое тесто разливаем пластами на 2 больших листа таким образом, чтобы вы смогли из этого вырезать 5-6 коржей ❤️ и выпекаем 10 минут при 180 градусах по очереди, очень важно, не пересушить тесто. В это время замешиваем крем - маскарпоне и сгущенку. Крем готов. Когда тесто будет готово, вырезаем 5-6 коржей в зависимости от толщины полученного теста и вашей формы. Остатки коржей нужно измельчить в крошку. На остывшие коржи наносим крем. Потом обсыпаем торт крошкой из нашего же теста и украшаем ягодами.
Обалденно вкусно - наслаждайтесь! 👼🏼✨
Ой, ну красота кабачок был средний, не слишком водяной, 1
яйцо, соль/специи, морковь, 1 стакан овсянки. Мне понравилось, если жарить не на масле и не окунать в сметану жирностью 30%-то можно сказать ПП)))
Что надо?
Мексиканская лепешка
5 яиц
Помидор
Лук
Перец
Сулугуни или мацарелла
Приятного аппетита ❤️
Давай соберём больше ❤️ и «Спасибо за рецепт!»
⠀
Вам понадобится:
▫️лук 1 шт
▫️чеснок 2 зуб
▫️картошка 4-5 шт
▫️соль, перец
▫️ножки куриные 2-3 шт
▫️морковь 1-2 шт
▫️помидор 1 шт
для соуса:
▫️сметана 3 ст.л
▫️соль
▫️орегано 1 ч.л
▫️свежая зелень
Приятненького аппетита 😋
Ингредиенты:
мука 300 г
миндальная мука 2 с.л( 20 г)
сливочное масло 100 г
соль
сливки 35% 130г
2 желтка
Для начинки:
белки 2 шт
сахар 100 г
лимонный сок 1 ч.л
ванильная эссенция 1 ч.л
Для посыпки
сахарная пудра 50 г
Ингредиенты:
Соус:
Сливочное масло - 30 г
Мука - 2 ст.л.
Теплое молоко - 500 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Мускатный орех -щепотка
Хлеб (у меня на закваске)
Горчица
Сыр - 4-5 ломтиков
Говяжья ветчина - 2-3 ломтика
Моцарелла - 60 г (посыпать)
Яйца - 2 шт
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Поддержать канал ₽-⤴️
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Нужно:
250 г экспоненты или кефира 1%
Если кефир, то 30 г протеина (любого)
100г замороженных ягод
50 г зефира
Взбить в блендере
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
300 ккал
30 г белка
1 г жира
30г углеводов
Вам понадобится:
▫️картошка отварная 3 шт
▫️помидор 1 шт
▫️лук 1/2 шт
▫️зелень (укроп, петрушка)
▫️универсальная приправа 1 ч.л
▫️соль
▫️тостовый хлеб 6 шт
⠀
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Необходимые ингредиенты
Сливочное масло — 110 г
Сахар — 150 г
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 10 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 8 г
Соль — щепотка
Йогурт или кефир - 150 мл
Ванилин - шепотка
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Яблоки с корицей:
Яблоки — 5-6 шт (небольшие)
Сахар — 20 г
Корица молотая - 4 г
Посыпка
Сахар - 70 г
Корица — 5 г
Начинка.
Яблоки очистить, нарезать кубиками или дольками. Сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар и корицу, перемешать.
Тесто.
В миске соединить растопленное и сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, тщательно перемешать венчиком.
Добавить кефир и яйца и перемешать до однородности, после добавить разрыхлитель, соль и муку, все перемешать до однородной консистенции
Тесто должно получиться средней густоты.
Взять форму диаметром 20–24 см (или прямоугольную 20×25 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить половину теста, сверху равномерно распределить половину яблок и половину сахарной посыпки
Повторить слои: тесто → посыпка → яблоки.
Сверху присыпать оставшейся посыпкой.
Выпекать в разогретой до 175 °C духовке 50–70 минут, до сухой шпажки в центре.
Мне будет приятно если вы оцените данный рецепт и конечно обязательно приготовьте 🫶




