ОХ УЖ ЭТИ СЕРДЕШКИ
А ВЫ ВИДЕЛИ ТАКОЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ?
А я сделалаДекор из головы
Сама придумала,сама воплотила
А эти сердешки просто разрыв
Когда я сняла коврик,у меня полетели маты
Настолько они красивые
Нужно было видеть эти эмоции
Как вам такой свадебный торт?
Он конечно не для всех,он для самых смелых
НУ КАК-ТО ТАК…
Иногда просто выстёгивает♀️
Я не привыкла ныть и обманывать я не умею,поэтому в такой период лучшим решением было уйти в закат
Не каждый поймёт ,а кто-то еще обязательно кольнет в больное,что в таком состоянии абсолютно не нужно!
Но все позади и я снова здесь
Мое умение слышать себя и уметь договариваться с собой,мои познания в психологии мне очень сильно помогают быстро справляться и восставать из пепла
И нет,здесь никто не виноват,никто не доводил
Это происходит когда отдаешь слишком много ресурса,устаешь и наступает трындец!Опустошение…
Это опустошение ведет к проблемам со здоровьем,что и стало отправной точкой к моему молчанию в эфире!
Меня хрякнуло так,что я думала все…Неделю я мучалась со своей спиной,не буду описывать насколько все было плохо,оно никому не надо,но этот раз заставил задуматься…
Творить я кстати не перестала и у меня скопилось много красотыСкоро все покажу❤️
А пока,спасибо всем за беспокойство ❤️
Мне столько людей писало,аж стыдно стало
Сейчас все в порядке
Все такие эпизоды временные и главное,что нужно сделать в такие моменты,это дать себе отдохнуть!
Конец света без вас не случится!
Поверьте мнеЯ проверила
Да,я сейчас задолбаюсь восстанавливать статистику аккаунта и возможно уже валяюсь где-то в теневом,но я важнее этой статистикиА вы,я знаю,поддержите меня и мы вместе все восстановим❤️
Расскажите,а у вас бывают такие периоды?
А В КУХНЕ Я ТАНЦУЮ
Особенно,когда приходиться работать ночью,когда хочется плясать и просеку,а не вот это вот всё
А вы танцуете?
Помните на эфире мы смеялись и говорили,что вы видите только 10% моей еб@нцыТак вот КМ такие пляски и другие конвульсии моей кукухи видит каждый день
Бедный пацан
А все почему?Потому,что я горю своей работой,ажжж пипец как обожаю это всёМеня прям прёт от этого всегоПрям вот расцеловала бы каждый свой торт и каждого заказчикаТак кайфую
И вот с таким настроем и работаю,передаю частичку своей энергии своим заказчикам
Кого так же прёт кондитерка как меня?
СПРАВИТСЯ ЛЮБАЯ ХОЗЯЙКА
Блинный лёгкий воздушный торт,который съедается за считанные минуты
Рецепт⬇️
Блины:
Яйцо-1 шт
Сахар-50гр
Соль-2гр
Перемешиваем венчиком
Молоко-500мл
Перемешиваем венчиком
Мука-200гр
Просеиваем и перемешиваем
Кипяток-40 гр
Раст. масло-20 гр
Перемешиваем
Процеживаем через мелкое сито
Выпекаем на раскалённой сковороде
Начинка :
Клубничное пюре-200гр
Сахар-50-60гр
Крахмал(кукурузный) -15 гр
Вода для крахмала-40 гр
Крахмал разводим в воде, клубнику с сахаром в сотейнике ставим на плиту и доводим до кипения(если нет пюре,то провариваем ягоду и пробиваем блендером,а далее по рецепту)как только начало кипеть, постоянно помешивая, вливаем крахмал, увариваем, остужаем
Крем:
Творог мягкий(у меня 4,5% жирности)-300гр
Сливки 33%-200гр
Творожный сыр-150гр
Сахар ванильный-10 гр
Сахарная пудра-70 гр
Творожный сыр смешиваем с половиной сливок,ванильным сахаром и сахарной пудрой, вливаем оставшиеся сливки, добавляем мягкий творог и взбиваем до пышности и плотности
Сборка сразу, крем не ждёт!
На подложку ставим кольцо, капаем в середину крем и выкладываем блины кругом по кольцу, фиксируя в середине(такая обертка для торта, где блины одним концом свешиваются с кольца) выкладывем 1 блин, на него 2 ст ложки крема(можно больше), распределяем, накрываем вторым блином, выкладываем 1/4 начинки, распределяем и повторяемВ конце блинами, которые служили оберткой для торта накрываем готовый торт(т.е снимаем с кольца концы блинов и складываем края в середину)
Даем настояться мин 4 часа в холодильнике
Бон аппети
Не забудь сохранить и подписаться,если еще не подписан
ПЕРЕД ПРАЗДНИКАМИ ВСЕ КАРЕТЫ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ТЫКВЫ
А кондитеры в сд@хших пони
Вы там живы нет?
Отзовитесь
Я вот не совсем
Пойду еще кругляшками накрошу
Видео носит чисто юмористический характер
Давайте мне тут без тапков
Еще скажите,что не жиза
ЧЕ ПО СТИЛЮ?
Это есть у нас
Короче захотелось мне какой-то брутальной,разъйобной красотыНу захотелось,я и сделала
Если там кому-то не понравится,это ваши проблемы,мне нравится и это главное
В общем такой торт отныне доступен для заказа,дорого!
А вам как такой торт?
НУ КАКОЙ
Как вы поняли,я решила радовать вас красотой
Задолбало умничатьВы и так знаете что я нихеровый эксперт
Торт был на заказ для малышки на двухлетие,и я просто по привычке включила камеруПо тз попросили лишь цвет фуксии,остальное на моё усмотрениеСудя по реакции заказчиков,торт удалсяЛично мне он очень нравится
Самое сложное было объединить яркость и нежность
Как вам такой вариант детского торта?
КАК-ТО ТАК♀️
Хотела сделать вам видео клёвого декора,но вышла какая-то хрень
Расстроилась
Ну блин,не одной же мне кажется,что он стремный?…
МЫ ВСЕ
Как вам до/после?
Как же нас размазал этот ремонт
Особенно кухня,которую мы собирали 100 лет
Но вышло очень даже,как по мне
Главное,что мне теперь комфортно и комната стала сплошной фотозонойА это не просто плюс,это жирный плюсищеИбо до этого мне приходилось снимать на клочке,так как обои были просто мрачный мрак,меня бы из инсты за них выгнали наверное
И да,штукатурила,шлифовала и красила я сама,муж помогал немного,но чья инициатива,тот и впухает
Не переживайте,ему работы тоже хватило
Ушатались на этом ремонте мы оба
Да,да мы не алё,что делали ремонт в съемной,но во-первых мы живем в ней уже 4 года,съезжать пока не собираемся,во-вторых свою я пока не хочу,а в-третьих почему я должна жертвовать своим комфортом,только потому что у нас съемная квартира?
Короче,принимаем поздравления
Мы молодцы
ЕСЛИ ВЫ ЗАБЫЛИ ЗАЧЕМ ПЕЧЕТЕ ТОРТИКИ,ТО ЭТО ВИДЕО ДЛЯ ВАС
Пока монтировала рилс,прослезилась
Я очень ценю доверие людей и никогда его не подвожу
Мои любимые заказчики❤️
Спасибо всем и каждому за то,что доверяете самые ценные моменты вашей жизни❤️
Ради этих эмоций я и работаю,это самое ценноеА вы?
ВИДЕО ПРЯМИКОМ С УРОКА
Да,да,я просто вырезала рилс с урока
Просто хотелось показать вам торт
Декор из моей головы
Девочки попросили мужской торт в изумрудном цвете
Исполнено✅
Кстати на этом торте мы отрабатывали торт со скрытым ярусомКак по мне так получилось классно
КАК ЖЕ БЕЕЕСИТ
Ну не одну ж меня это «ответили в директ» бесит?
Вы знаете,что с таким ответом потеряете 98-99% заинтересованных в вашем товаре?
Сейчас продают быстрые,а не загадочные
Не нада так!
Это бесит блин!
Что сложного написать цену?
Даже если это торт,то у этого торта ведь есть цена?
Проще ответить,что этот торт стоит столько-то,но именно в этом весе и с эти дизайном!
Что за кошки-мышки вечно
Вопрос/ответ,больше ничего не требуется ведь♀️
Клиент не должен клещами тянуть цену!
Увидел,загорелся,узнал цену,купил!
Всеее!Быстро!Здесь и сейчас!
Если клиента цена устроит он продолжит с вами диалог в любом случае!
Вас это тоже бесит?
Я ПЛОХАЯ МАМА…
Пусть этот пост будет в поддержку всем,кто считает себя плохой мамой!Хватит загоняться!
ТЫ ПРЕКРАСНАЯ МАМА!
Спроси у своего ребенка!
Да,я так же как и ты,считала себя плохой мамой,ведь я так мало уделяю времени своей дочеНо моя дочь другого мнения!Она бесконечно любит меня и гордится мной❤️
Я пока монтировала это видео обревелась
А ведь многие так живут и работают,и мы так жили,но ведь своих мам мы плохими не считали!Вот и наши дети нас не считают плохими лишь за то,что мы работаем!
А вы считаете себя плохой мамой?
Задумывались об этом хоть раз?
ЛУЧШИЙ НАМЕК,Я СЧИТАЮ
Забирай,пусть знает че дарить
А то тортик♀️
Торты жрать вредно для жо…но если к торту приложить айфон,кольцо,Дайсон,путевку на Мальдивы,баблишко,то торт становится безвредным,ибо во время визгов радости,сгорает куча калорий
Так-то!
Не,ну че я не права?
Ща я огребу конечно,скажут,что я меркантильная
Если что ну так,вдруг обиженные забегут,я все эти вещи могу сама себе позволить,а видео просто для поднятия настроения
Ну и это лучшая реклама торта на 14 февраля
БОЛЬ БОЛЮЧАЯ
Еще 4 года назад 1000р хоть что-то,да значила
Сейчас 1000р это так,ничего не купить
Я тут смотрю на рост цен на шоколад и тихонько дергается глазОн все выше и выше
И не только шоколад
А потом нам говорят,что у нас дорого
Да мы б и рады дешевле,но мы сами в ахере с того как цены растутА на растительном барахле делать торты никто не хочет
С такими ценами видимо торты реально скоро станут роскошью,а не привычным делом♀️
Конечно нет смысла впадать в отчаяние,мы на цены все равно не повлияем и нервничать нет смысла!Привыкнем,как привыкли ко всему♀️Неприятно только сначала,когда объявляют очередное повышение,а потом привыкаешь и вот уже берешь пачку шоколада за 5 тыс и ниче тебя не смущает
СОХРАНЯЕМ СРОЧНО!
А лучше сразу заказать,а то вы знаете,чем это закончитсяПоэтому я видео вам под покровом ночи выкладываю,чтобы только самым шустрым подфартило
Короче это просто разрыв
Ягодки как настоящие
А еще с разными вкусами можно делать и сладость регулироватьДолой пластиковые невкусные ягоды из магазинаА то я тут купила недавно малинку 150гр за 450р,полу гнилая и невкусная…бррр
А такие ягодки мы лопаем как не в себя
Досмотрите до конца
Что нужно для таких ягодок:
Пюре ягодное-250гр
Сахар-50-60 гр(сыпьте по вкусу)
Желатин-15гр
И хорошее настроение
Приготовление показала на видео
Если желатину нужно набухаться,то засыпаем в пюре,чуть подтапливаем пюре и даем постоять 20 мин,а уже потом нагреваем
За пару часов в морозилке наши желешки успевают схватитьсяНо их можно наморозить и впрок,что капец как удобно
Короче я офигеть какая довольная,быстро,вкусно,полезноЭто ли не счастье?
Желатин от kondipro
ЭТО ПУШКА,РЕБЯТ
Сохраняйте
Заказала еще перед др,но все руки не доходили поделиться
Знаете в чем их фишка,вот смотришь на них глазами и ниче особенного,полотно и полотно,но стоит навести камеру,как текстура оживает и становится объемной
Все дело в том,что их фоны адаптированы именно под линзу камеры,а не под человеческий глаз
Я долго сопротивлялась их брать,но сдалась и не пожалела Теперь хочется больше текстур
А я,пожалуй,пойду еще закажу
СКОЛЬКО РАЗ БЫЛО?
Иногда хочется спросить на кассе: «а у вас есть рассрочка?»
Ну серьезноИ ведь все хочется,и все надо
И вроде ничего не купил,но на кассе: «с вас стопитсот тыщ рублей»Что за магия
Выходишь и думаешь «ну ничего себе,сходил за хлебушком»
Ну ладно,видео я снимала в хорошем магазине с нормальными ценамиНо блин мне все надо,а там всего так много
Заколотите от меня двери,дорогие кондитерские магазины,а то это невозможноВсе хочется и это не заканчивается
Спасибо магазину pekr_ru за содействие в съемках❤️




