⏰ 10 минут
На 100 г: Белки 19,5 г / Жиры 6 г / Углеводы 3 г / ~130 ккал
Быстрые, ароматные, слегка карамельные и яркие — идеальная закуска или топовая добавка к рису.
Ингредиенты:
• Креветки (свежемороженые) — 500 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — 50 мл
• Сахар — 5 г
• Масло растительное/оливковое — 20 г
• Имбирь свежий или сухой — по вкусу
• Кинза или зелёный лук, кунжут — для подачи
• Масло для жарки
Как готовить:
Смешать креветки с маслом, сахаром, соевым соусом, чесноком, имбирем и перцем. Мариновать 30 минут.
Снять часть маринада и быстро обжарить креветки на хорошо разогретой сковороде с толстым дном.
Влить немного маринада и готовить ещё полминуты, пока лишняя жидкость не уйдёт.
Подавать на рисе, посыпав кинзой и кунжутом.
Готово — просто, быстро и очень ароматно!
#рецепт #креветки #еда #ужин #посуда