Ватрушки с вишней
Творог 5% - 300 гр
Яйцо 1 шт + 1 белок
Мука - (у меня рисовая) 80-100гр
Сахар - 1-2 ст ложки
Соль - 1/3 ч ложки
Ванилин - 1/2 ч ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч ложки
Лучше выбирать не слишком влажный творог, отлично подойдет в брикетах
Для начинки:
Мягкий творог - 170 гр
Сахарная пудра - 1 ст ложка
Желток - 1 шт
Ставь реакцию,если понравился рецепт
Конвертики с курицей и сыром 🧀
⠀
Ингредиенты на 4 конвертика
Куриное филе 300 гр
Лук 1/2 головки
Соль по вкусу
Твёрдый сыр 100 гр
Пучок зелени (петрушка, укроп)
Сметана - 3 ст. л
Майонез - 2 ст. л
Армянский лаваш
Пышки, которые тают во рту
Ингредиенты:
молоко – 200 мл
сухие дрожжи – 5 г
сахар – 1 ст.л
соль – 1 ч.л без горки
подсолнечное или оливковое масло – 2 ст.л
мука – 400-450 г
Приготовление:
В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, масло и частями просеянную муку. Замесить мягкое, слегка липкое тесто (не делайте его тугим!)
Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме в 2 раза.
Обмять тесто и убрать в холодильник на 12-24 часа для максимальной воздушности.
Достать тесто, оставить при комнатной температуре на 1-2 часа до подъёма.
Сформировать пышки и обжарить с обеих сторон в разогретом масле до золотистой корочки.
Маковый рулет с творогом
Ингредиенты:
▫️мак - 200 гр
▫️молоко - 1 литр
▫️мед - 150 гр
▫️сливочное масло - 50 гр
Творожная начинка:
▫️творог - 300 гр
▫️сахар - 4 ст.л
▫️ванилин
▫️крахмал кукурузный - 2 ст.л
▫️яйцо - 1 шт
▫️слоеное тесто - 1 упаковка
Картофельные гнезда
Ингредиенты:
Для картофельных гнезд:
• Картофель - 5 шт (большие)
• Твёрдый сыр - 2 ст.л
• Молоко - 20 мл
• Соль, чёрный перец и тимьян.
Для начинки:
• Куриное филе - 300 гр
• Грибы - 7-8 шт
• Красный и зелёный перец - по одному
• Лук маленький - 1 шт
• Зубчик чеснока
• Томатная паста - 1 ст.л
• Соль, чёрный перец, паприка и тимьян
Для соуса:
• Томатная паста - 1 ст.л
• Горячая вода - пол стакана.
#картофель #гнезда #картофельссоусом #картофельсмясом #картофельвдуховке #пюресмясом
Самый легкий рецепт ГОЛУБЦОВ в томатном соусе
⠀
Вам понадобится:
▫️капуста 1 качан
▫️фарш 500 г
▫️лук 1 шт
▫️помидор 1 шт
▫️отварной рис 150 г
▫️зелень
▫️соль, перец
▫️копченая паприка 1 ч.л
▫️теплая вода 500 г
▫️томатная паста 2-3 ст.л
▫️специи
⠀
Ставь реакцию,если понравился рецепт
Быстрый салат с курицей
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 200-300 гр
Шампиньоны консервированные - 1 маленькая банка
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 4 шт (натереть на крупной терке )
Соль (по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Грудку отварить, нарезать на кубики, добавить яйца, мелко нарезанные шампиньоны, кукурузу.
2. Посолить, заправить майонезом и добавить укроп
«Баклажаны-Пармиджано»: блюдо в итальянском духе
Ингредиенты:
🍆 Баклажаны
🧂 Соль
🌶️ Паприка (копчёная)
🫒 Оливковое масло (для жарки)
🥩 Свино-говяжий фарш
🍅 Томатная паста
💧 Вода - 1 стакан
🧄 Чеснок (рубленый)
🌿 Петрушка
🧀 Сыр
#баклажаны #вдуховке
Творожный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 650 г муки
- 350 г сливочного масла/маргарина
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 3 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
Для начинки:
- 700 г творога
- 200 г сахара
- 1 яйцо
Выпекайте при 180° до готовности
Приготовление на видео
#творожныйпирог #творог #рецепты #тесто #вдуховке
ЗАВТРАК ЗА 5 минут ! ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК! Рецепт ЗАВТРАКА! Идеи для завтрака !
Ингредиенты:
яйца - 5 шт
молоко - 1 стакан
мука - 1 -1.5 стакана
помидоры - 2 шт
зелёный лук
сыр - 100 гр
соль / приправа по вкусу
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
#завтрак #быстрыйзавтрак #наскороюруку
Закуска из баклажанов
Ингредиенты:
• 1 баклажан
• 1 упаковка сливочного сыра
• 100 г твёрдого сыра
• 2 зубчика чеснока
• горсть обжаренных орешков
#закуска
Закусочные Огурчики
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы-1 кг
- Чеснок-4 зубчика
- Соль-1 ст/л
- Сахар-1 ч/л
- Перец Чили-0,5 по желанию
- Укроп
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
#молосольныеогорцы #огурцы #огурцыдлязакуски #закуска
Куриный суп с галушками
⠀
Ингредиенты:
• курица для бульона
• картофель - 3-4 шт.
морковь 2шт
• лук репчатый средний - 2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 2-3 ст.л.
• соль - по вкусу
• душистый перец горошком - 5-7 шт.
• лавровый лист - 2 шт.
#суп #галушки #клецки
Мягчайшее мясо с картошкой в горшочках
Ингредиенты:
• свинина - 600 г
• шампиньоны - 250 г
• картофель - 300 г
• сметана - 200 г
• вода
• зелень
Сочный картофель
📝 Ингредиенты:
Картофель
Бекон (по вкусу)
Сметана - 300 гр
Майонез - 2 ст.л
Чеснок (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Сыр - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить и очистить;
2. Для соуса смешать сметану, майонез, зелень, чеснок и соль;
3. Добавить картошку и аккуратно перемешать;
4. Завернуть в бекон и выложить в форму (*я бекон разрезала пополам).
Смазать остатками соуса и посыпать сыром;
5. В духовку на 10 минут при 200°С.
Первый раз готовила рубленые котлеты,и могу сказать что это намного вкуснее чем котлеты из фарша .
Ингредиенты:
Куриная грудка-2 шт.
Укроп-30 гр.
Мука и крахмал по 2 ст.л.
Сметана-3 ст.л.
Яйцо СО-1 шт.
Соль/перец/специи для курицы-по вкусу
Растительное масло-для жарки
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
#котлеты #рубленыекотлеты #вкусныекотлеты #куриныекотлеты
#котлеты #круглые
#быстрыйпирог #сладкийпирог #пирог
Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты:
• цветная капуста - 1 кг
• яйца - 4-5 шт
• сметана - 200 гр
• соль, перец, чеснок - по вкусу
• сыр - 150 гр
Запекаем при 180° 30-35 минут.
#завтрак #быстрыйзавтрак