Запеченные баклажаны с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны-2 шт
- Фарш-400 гр
- Сыр-150 гр
- Яйцо-1 шт
- Лук-1 шт
- Петрушка
- Соль, перец
- Сухой чеснок-1 ч/л
- Паприка-1 ч/л
- Перетертые томаты
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
#баклажаны #фарш #баклажанывдуховке
Быстрая закуска с помидорами, сыром и чесноком
Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт
Сыр - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3 ст.л
Соль (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Приготовление:
Сыр натираем на тёрке, добавляем измельчённый чеснок, майонез и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Помидоры нарезаем кружками. На каждый кружок помидора выкладываем сырно-чесночную массу. Сверху посыпаем измельченной зеленью.
Ванильный бисквит
Ингредиенты:
Яйца - 9 шт. (комнатной температуры)
Мука - 300 гр.
Сахар - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л. (по желанию)
Растительное масло - 5 ст.л.
Ванилин
Приготовление:
Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке 35-45 мин. Готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой.
Первые 30 мин. духовку нельзя открывать, чтобы бисквит не осел!
Готовый бисквит остужаем на решетке. Как только он полностью остынет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на минимум 2-3 ч., а ещё лучше на ночь.
#бисквит #нежныйбисквит
КУРИЦА ПО-КАПИТАНСКИ ЗА 30 МИНУТ
Ингредиенты:
🥔Картофель 500 г
🤍Куриное филе 800 г
🧅Лук репчатый 1 шт
🍅Помидор 1-2 шт (у меня черри 10 шт)
🥄Майонез или сметана 3 ст.л
🧀Сыр
✨Масло растительное
🧂Приправа для картофеля/паприка копченая/чеснок сушёный/соль/перец
Штрудель с яблоком и грецкими орехами - вкусно, быстро, легко🔥
Нам понадобится:
•лаваш тонкий 1 лист
•300 гр творога (лучше в брикете)
•2 яйца
•100 мл молока
•кукурузный крахмал 1 ст ложка
•1 ст ложка сахара
•0,5 ст ложки корицы
•1 яблоко
•50 гр грецких Орехов
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
Маринованные баклажаны🥰
Ингредиенты:
баклажаны 4 шт (средние)
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
болгарский перец 1 шт
петрушка
чеснок 2-3 зубчика
соль
Маринад:
уксус 9% 2 ст.л
вода 2 ст.л
сахар 2 ст.л
соль 0,5 ч.л
#баклажаны #салатизбаклажан
Нежнейший свекольный салат
Ингредиенты:
- свекла вареная - 2 шт
- яйцо вареное - 3 шт
- сыр - 100 гр
- чеснок - 2 зубчика
- зеленый лук - 1 пучок
- майонез - 2 ст.л
- соль - по вкусу.
Лучший рецепт ребрышек
Ингредиенты
Свиные ребра - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 50 гр
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Запекать 1 час 45 минут при температуре 180 градусов
Вкусный пирог к чaю
Ингредиенты:
Растительное масло 150 мл.
Кефир - 300 мл
Сахар - 150 г
Ванилин - по вкусу
Соль - щепотка
Яйцо - 2 шт
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Варенье - по вкусу
Приготовление:
В миске соединяем кефир, растительное масло, яйцо, сахар, ванилин, соль, муку и разрыхлитель.
Перемешиваем тесто до однородности. Форму смазываем маслом, перекладываем тесто и сверху выкладываем варенье.
Выпекаем 45 минут при 180 градусах.
Максимально сырные идеальные блинчики
Ингредиенты:
Теплая вода - 200 мл.
Молоко - 200 мл.
Мука - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Масло - 2 ст.л.
Зелень - пучок
Приготовление:
Смешать воду, молоко, муку, яйца и масло. Перемешать венчиком. Добавить тертый сыр и нарезанную зелень.
Выпекать как обычные блинчики с 2х сторон на среднем огне.
Ингредиенты:
Говядина - 400 г
Картофель - 3 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 50 мл
Мука - 2 ст.л.
Томатная паста - 60 г
Вода - 300 мл
Лавровый лист - 3 шт
Соль
Перемешать, накрыть фольгой и выпекать при температуре 180 C в течение 1,5-2 часов.
Получается очень вкусно! Мясо просто тает во рту, а овощи в соусе отлично его дополняют.
Вкусный завтрак
Ингредиенты:
🥗Фарш 150 гр
🥗Яйца 3 шт
🥗Помидор 1 шт
🥗Сыр 2 ломтика
🥗Соль по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Смешиваем фарш и яйца, соли
2️⃣ Выливаем смесью на разогретую сковороду, смазанную маслом
3️⃣ Чуть ждем и закрываем крышку на 5 минут при среднем огне
4️⃣ Ловким движением руки переворачиваем наш блин
5️⃣ Затем на одну половину кладем помидоры, сыр и еще ждем
#ужин #завтрак #фарш #полезно
Шницель в необычной панировке
Ингредиенты:
Куриное филе – 1 шт.
Панировочные сухари – 2 ст.л.
Тёртый пармезан – 1 ст.л.
Петрушка
Соль и молотый перец
Мука – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Приготовление:
Добавьте к панировочным сухарям сыр, зелень, специи и у вас получится все тот же шницель, только гораздо вкуснее!
Куриное филе разрезаем на три части, отбиваем. Каждый кусочек обваливаем в муке, затем в яйце и панировке.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Вкуснейшая закуска из кабачков
📝 Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт
Кукурузная мука
Яйцо
Растительное масло (для жарки)
Для начинки:
Плавленые сырки - 2 шт
Яйца варёные - 4 шт
Помидор - 1-2 шт
Чеснок (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Майонез - 1 ст.л
Зелень (по желанию)
#кабачки #закускаизкабачков #чтосделатьскабачками #жареныекабачки
Трубочки с соленой начинкой
Ингредиенты:
- слоенное тесто - 400 гр
- яйцо - 1 шт
- кунжут
- творожный сыр - 200 гр
- красная рыбка - 150 гр
- укроп
Выпекаем при 200° 25 минут
Пирог с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Слоеное тесто — бездрожжевое
Ветчина
Сыр
Соус: Майонез + кетчуп + горчица
Желток для смазывания
Приготовление:
Размороженное тесто раскатываем в прямоугольник, смазать центр соусом.
Выкладываем начинку: сыр + ветчина + сыр + ветчина и тд. По краям теста сделать надрезы слегка наискосок и завернуть их поверх начинки.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом или как я (кунжут + тыквенные семечки) 20 минут при 190 градусах.
#пирог #быстрыйпирог #ветчина #сыр
Потрясающие шоколадные вафли на скорую руку
📝 Ингредиенты:
Кефир (2.5%) - 250 мл
Яйца - 2 шт
Рисовая мука - 5-6 ст.л
Какао - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой
Сах.зам или сахар (по вкусу)
Для крема:
Натуральный йогурт - 125 гр
Творожный сыр - 2 ст.л
Сах. зам или сахар (по вкусу)
Идея сытного и быстрого ужина для всей семьи
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 2-3 шт
Творожный сыр - смазать каждую грудку
Специи (по вкусу)
Сыр (тёртый)
Для соуса:
Сметана (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Приготовление:
1. Тонко нарезаем куриное филе, отбиваем, солим и добавляем любимые специи;
2. Смазываем одну сторону филе
творожным сыром. Закручиваем в рулетики.;
3. Смешиваем все ингредиенты для соуса. Поливаем сверху соусом и посыпаем сыром;
4. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 30-40 минут. Сначала рулетики можно накрыть фольгой, чтобы сыр «не убежал»
Блинчик с начинкой «ветчина-сыр» на завтрак
📝 Ингредиенты:
Молоко (тёплое) - 400 мл
Яйцо - 2 шт
Растительное масло - 30 гр
Сахар - 1 ч.л
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 250-300 гр (до консистенции жидкой сметаны)
Ветчина (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты:
молоко, яйца, соль, сахар, масло, разрыхлите ль сыпим на муку и взбиваем блендером;
2 Дайте 10 минут тесту постоять и после выпекайте блин;
3. Формируйте блин с начинкой,как показано на видео;
4. После того как перевернули
блин снижайте огонь и кладите начинку.
После обжаривайте еще раз с двух сторон.
Ароматные, хрустящие жульенчики в слоеном тесте
📝 Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто - 500 гр
Лисички - 500 гр
Репчатый лук - 1 шт
Сливочное масло - 20 гр
Сметана - 180 гр
Пшеничная мука - 1 ст.л
Соль, специи (по вкусу)
Укроп - 1 пучок
Сыр - 50 гр
Яичный желток (для смазывания)
выпекать при 175 гр 30-45 мин