Что нужно:
🔸свиная рулька - 1,6кг
🔸пиво - 1л
🔸тмин - 1ч.л
🔸орегано - 0,5 ч.л
🔸кориандр - 1ч.л
🔸морковь - 1шт
🔸репчатый лук - 1шт
🔸соль, перец по вкусу
🔸чеснок - 5зуб.
🔸мёд - 2ст.л
🔸соевый соус - 2ст.л
🔸горчица - 1ст.л
🔸лимонный сок - 1ч.л
⠀
Рульку хорошенько моем и зачищаем от грязи. Перекладываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем пивом и кладём специи. Прижимаем сверху чем-нибудь тяжелым и убираем в холодильник на ночь.
⠀
Ставим на плиту и на сильном огне доводим до кипения. Убираем пенку и добавляем морковь, лук, соль и перец. Если необходимо, то добавляем воды, в процессе приготовления она всегда должна быть полностью погружена в жидкость. Варим(томим) рульку на медленном огне 3 часа. Вода не должна кипеть. После этого чуть остужаем и прокалываем рульку, чтобы вставить нарезанный чеснок.
⠀
Для глазури смешиваем соевый соус, мёд, горчицу и лимонный сок. Можно чуть подогреть, чтобы растаял мёд. Смазываем рульку и убираем в духовку на 1,5 часа при температуре 150 градусов. В процессе ещё 2-3 раза открываем духовку и смазываем глазурью. И в итоге получаем очень вкусную, аппетитную и сочную рульку.
Ссылка на фильм:
https://youtu.be/Z0AMeir45kc
Ссылка на плейлист "ПроПочинку": https://www.youtube.com/playlist?list=PL-o-lY9CzGoa8BENizo9VhPDLX1Ptt1FB
Ингредиенты
220г творога
100г сливочного масла
~160г муки
40г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли и ванилина
Начинка любая
Выпекать в разогретой до 180°С духовке -20 мин
#trending #recommended #recipe #печенье #творог #тренды
Сделали огромную кофемашину #арт #интересно #факты #художник #искусство #рисунок #творчество #diy #art
#здоровье #быстро #заказ #витамины #амвэй #доставка #доход #инвестиции #посуда #минералы #гриль #аэрогриль #шницель #картошка
Ну тут все просто и понятно
Ножки маринуем по вашему вкусу
Отправляем в аэрогриль
Туда же следом идет картоха фри