Украшение напитков
Я люблю готовить закусочные торты. Это быстро, вкусно и получается красиво для подачи. Запеченный торт вкуснее всего в теплом виде, но и в холодном весьма неплох.
Очень вкусный ароматный плов с айвой и мясом, рецепт, приготовленный в духовке. Конечно, это не классический рецепт плова, но получается ничем не хуже настоящего. В духовке готовить проще, плов не нужно мешать и он не пригорает. К тому же плов в духовке пропаривается как в печи, пропитывается всеми ароматами и имеет очень насыщенный вкус.
Лучшая замена кофе или какао без кофеина
Отсутствие кофеина и теобромина. В отличие от какао, кэроб не содержит теобромина и кофеина. Это делает его безопасным выбором для людей с гипертонией, повышенной тревожностью и бессонницей. Он не стимулирует нервную систему и не вызывает привыкания.
Источник пищевых волокон. Кэроб богат клетчаткой, в частности, неперевариваемыми полисахаридами, такими как пектин и гемицеллюлоза. Клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует росту полезной микрофлоры и мягко стимулирует перистальтику, помогая бороться с запорами. Она также создает чувство сытости, что может быть полезно для контроля аппетита.
Источник полифенолов. В кэробе присутствуют антиоксиданты — дубильные вещества (танины) и флавоноиды. Эти соединения помогают нейтрализовать вредное воздействие свободных радикалов, снижая окислительный стресс в организме, который считается одним из факторов развития хронических заболеваний и старения.
Естественная сладость. Кэроб примерно на 50% состоит из натуральных сахаров (сахарозы, фруктозы, глюкозы), что позволяет использовать его в выпечке и десертах без добавления рафинированного сахара. Это главная причина его популярности как более полезной альтернативы сахару и какао. Однако важно помнить, что это все равно простые углеводы.
Наличие микроэлементов. Продукт содержит ряд полезных минералов: кальций (для костей), калий (для работы сердца и мышц), железо (для кроветворения), магний (для нервной системы) и цинк (для иммунитета). Но их количество не столь велико, чтобы считать кэроб их основным источником, так как он обычно употребляется в небольших дозах.
Изучаемые эффекты. Ряд потенциальных свойств кэроба находится в стадии активного научного изучения. Например, некоторые исследования на животных и в лаборатории показывают, что неперевариваемые волокна и полифенолы кэроба могут потенциально влиять на метаболизм холестерина, замедляя всасывание его избытка в кишечнике, а танины проявляют противодиарейные свойства. Однако для подтверждения этих эффектов и переноса результатов на человека необходимы масштабные клинические испытания.
Конечно, для салатов можно использовать любые части отваренной курятины, но наиболее диетической является вареная куриная грудка. Главное, правильно ее сварить, чтобы она стала нежной и сочной.
Очень эффективно применить микроволновку для варки куриного филе. Таким образом, оно получится очень сочным и нежным.
Куриное филе солим, натираем пряностями, я обычно использую черный перец с карри или приправой для гриля. Оставим на 30 минут.
Кладем куриное филе в стеклянную кастрюлю для микроволновки, затем заливаем кипятком, так, чтобы вода покрыла грудку. Закроем крышкой, ставим в микроволновку на полную мощность (у меня 900Вт) на 5-6 минут. Таблицу сравнительной мощности смотрите здесь https://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/tablitsa-vremeni-prigotovleniya-v-mikrovolnovki
Готовая кура должна остыть в кастрюле. Нарежем после окончательного остывания.
9 лучших рецептов салатов с курицей и грибами. https://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/recipes/salad/salat-s-kuritsey-i-gribami-retsept
Любите ли вы мясо тушеное с черносливом, как люблю его я? Я просто обожаю! Оно имеет яркий, сочный, сладковатый вкус с легкой кислинкой. Хочу предупредить, что не все и не сразу понимают это сочетание, некоторым нужно несколько раз попробовать это блюдо, чтобы полюбить, так было у меня. Как просто приготовить тушеное мясо с черносливом в кастрюле, и подать его на обед.
Ингредиенты:
400 г свинины
50 г чернослива
1 луковица
1 морковь
мука для обваливания мяса
1/3 стакана сухого вина
соль по вкусу, перец
корица на кончике ложки
2 шт.лаврового листа
#как приготовить свинину; #как вкусно приготовить свинину; #свинина с черносливом; #рецепт свинины с черносливом; #как приготовить свинину с черносливом; #праздничное блюдо из свинины с черносливом
Язык свиной в маринаде неимоверно вкусная закуска на праздник
Приготовим ароматные пряники на кефире. Заварные пряники получаются более вкусными, дольше остаются мягким, хотя в нашей семье проверить это не удается, быстро съедаются.
Ингредиенты:
3/4 стакана ржаной муки
1,5 стакана пшеничной муки
3 ст.л. меда
50 мл растительного масла
150 мл кефира
2 ст.л. коньяка
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1/2 ч.л. имбиря
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. кориандра
1/2 ч.л. кардамона
150 г мармелада
глазурь:
1/2 стакана сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
1,5 ст.л. воды
Никогда не выбрасываю семена тыквы с мякотью
тыква 550-600 г
0,5 стакана риса
курага, чернослив, изюм, грецкие орехи - всего 100г
соль
6 ст.л. меда
20-30 г сливочное масло
Очень простой и вкусный рецепт - как приготовить курицу в кефире
Куриные крылышки нежные в овсяных хлопьях получаются очень нежными. Такие нравятся особенно детям.
Крылышки вкуснее, чем в KFC
Перловая каша с мясом, приготовленная дома, понравится любому капризному мужу, который терпеть не может перловку.
Нежнейшие блинчики с фруктами в сливочном соусе - изумительный рецепт, который вы сможете сами приготовить.
Потребуется:
200 г творога сухого
1 ст.л. сахара
1 банан
1 манго
200 мл сливок 10%
1 желток
50 г масла сливочного
1 ст.л. сахара в соус
Этот и другие рецепты блинчиков смотрите здесь https://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/recipes/baking/blinchiki-s-tvorogom-recept-nachinki
Самый малокалорийный десерт, который я знаю.
Часто, когда компот выпивается, а фрукты остаются, можно из них можно приготовить вкусные маффины. Вкусные нежные маффины, испеченные в силиконовых формах, пришлись нам по вкусу. П
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
1 стакан фруктовой массы
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. ванильного сахара
3/4 стакана растительного масла
Как приготовить женатую кашу (рис с гречкой). А с курицей получается просто офигительно вкусно. И очень просто готовится.
Потребуется:
1 свекла вареная
1 морковь вареная
4 картофелины вареные
2 вареных кальмара
150-200 г морской капусты
425 г маринованных грибов
лук зеленый 1-2 шт
соль
укроп
зеленый горошек
для заливки: 4 ст.л. раст.масла, 1/2 ч.л. горчицы, 1 ч.л. яблочного уксуса, перец, соль, сахар по вкусу




