channel63834261
Иконка канала channel63834261

channel63834261

158 подписчиков

30
просмотров
🍮 Суфле из хурмы с пузырьками Ингредиенты: желатин – 15 г ряженка – 200-250 мл хурма – 1 крупная или 2 средних ванилин и корица – по вкусу мёд по желанию – 1-2 ч.л На украшение: орехи или семена – 1 горсть 🔥Приготовление: 1. Часть ряженки немного подогреть. Хурму почистить (если есть косточки — убрать). Желатин залить горячей водой (по инструкции), размешать, добавить 2-3 ст.л тёплой ряженки, дать настояться и разбухнуть. 2. Остальную ряженку (доставайте из холодильника заранее, она должна быть комнатной температуры) пробить блендером вместе с хурмой и если необходимо — мёдом. Добавить желатиновую часть и еще раз пробить до образования пузырьков. Разлить по выбранным ёмкостям и отправить в холодильник на 1-2 часа. Подавать с орешками или семенами. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
22
просмотра
🍗 Сливочно-чесночная курица с лимоном Ингредиенты: курица тушка – 2 кг лимон – 0,5 шт соль крупная морская и чёрный перец – по вкусу картофель – 5-6 шт оливковое масло – для смазывания петрушка – 1 пучок Сливочно-чесночное масло: мягкое сливочное масло – 50-60 г петрушка – 2 ст.л чеснок давленный – 3 зубчика соль – по вкусу 🔥Приготовление: 1. У курицы срезать хребет, ложкой отделить грудку от кожи и распределить под кожей сливочно-чесночное масло, затем смазать им всю курицу, присыпать крупной солью с перцем и выложить на картошку (картофель предварительно разрезать пополам, полить маслом и добавить соль с перцем). 2. Запекаем 60-70 минут при 165 градусах с конвекцией. Через 20 минут перевернуть, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и запекать 25 минут, за 15 минут до конца, снова перевернуть грудкой вверх. 3. При подаче полить сверху соком от курицы, соком запечённого лимона и присыпать петрушкой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
9
просмотров
🌭 Булочки для хот-дога Ингредиенты: тёплое молоко – 400 г дрожжи – 2 ч.л сахар – 2 ст.л мука – 800-900 г соль – 1 ч.л сливочное масло – 100 г сосиски – 5 шт говяжий фарш – 400 г лук – 1-2 шт соль и перец – по вкусу яйцо – 1 шт для смазывания Для соуса: майонез – 3 ст.л кетчуп – 2 ст.л солёные огурцы – 0,5 шт рассол – 1 ст.л 🔥Приготовление: 1. Булочки получаются очень мягкие и вкусные сами по себе, тут важно правильно замесить тесто. После того как добавляем сливочное масло, месим тесто около 10 минут и тогда у теста будет идеальная форма. Убираем в тёплое место на 1 час. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
21
просмотр
🍂 Медовое печенье-листики Ингредиенты: сливочное масло – 110 г яйцо – 1 шт мёд – 210 г корица и имбирь – по 1 ч.л мука – 430 г соль – 1 щепотка разрыхлитель – 1,5 ч.л 🔥Приготовление: 1. В кастрюле смешать мёд, корицу, имбирь и соль. Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем разрыхлитель и активно перемешиваем. 2. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до растворения. Остудить. 3. Добавить яйцо, перемешать. 4. Добавить просеянную муку и замесить крутое эластичное тесто. С ним приятно работать, оно не липнет к рукам. 5. Раскатываем пласт толщиной ~7мм и вырезаем формочками печенья. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 10 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
26
просмотров
🍗 Стрипсы Ингредиенты: куриное филе – 1 кг растительное масло – для фритюра Для кляра: яйца – 2 шт мука – 100 г вода – 120 мл соль – 1 ст.л паприка – 1 ч.л чёрный перец – 0,5 ч.л Для панировки: мука – 150 г паприка – 0,5 ч.л соль – 0,5 ч.л 🔥Приготовление: 1. Филе нарезать на куски примерно 1см толщиной. 2. Соединить все ингредиенты для кляра перемешать до однородности. 3. Курицу выложить в кляр оставить на 2 часа мариноваться. 4. В муку добавить паприку и соль, перемешать. 5. Курицу обвалять в муке и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
32
просмотра
🍆 Салат с хрустящими баклажанами Ингредиенты: баклажан – 1 шт кукурузный крахмал – 1,5 ст.л помидоры – 3 небольших соус сладкий чили – для заправки творожный сыр – 0,5 пачки петрушка или кинза – 1 пучок очищенные семечки – по вкусу соль и перец – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Баклажаны нарезать на небольшие кубики, и обвалять в кукурузном крахмале, обжаривать на сковороде на растительном масле до хрустящей корочки (5-7 мин), достать со сковороды. 2. Собираем салат: спелые помидоры, хрустящие баклажаны, творожный сыр, зелень, поливаем соусом сладкий чили и посыпаем очищенными семечками. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
48
просмотров
🍪 Печенье «Творожные ушки» Ингредиенты: творог – 180 г сахар – 80 г ванильный сахар – по вкусу мука – 2 стакана яйцо – 1 шт сливочное масло комнатной температуры – 100 г разрыхлитель – 1 ч.л соль – 0,5 ч.л 🔥Приготовление: 1. Смешать миксером творог, масло, сахар и яйцо. 2. Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, взбить. 3. Скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут. 4. Раскатать пласт толщиной ~5мм и вырезать кружочки. 5. Сложить как на видео, обмакивая в сахар. Хорошо прижать в конце. 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут до румяности. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
16
просмотров
🍎 Пирог с яблоками Ингредиенты: яблоки твёрдые – 4 шт яйца – 3 шт молоко тёплое – 100 мл масло сливочное растопленное – 20 г разрыхлитель – 1 ч.л мука – 70 г сахар – 50 г корица и ваниль – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Яйца взбить миксером до появления пены. 2. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Перемешать венчиком. 3. Добавить сахар, муку, разрыхлитель и ваниль. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Получится жидкое тесто. 4. Яблоки очистить от шкурки и тонко нарезать слайсами. 5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать сахаром (или застелите форму пергаментом — так будет проще извлекать пирог из формы). Выложите слой яблок и полейте тестом (у меня на один слой яблок уходило 4-5 ст.л теста). Повторить слои, сверху посыпать корицей. 6. Выпекать 40 минут при 190 градусах, режим «вверх-низ». Дождитесь пока пирог остынет и после этого можно вынимать его из формы. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
29
просмотров
🍎 Шарлотка Ингредиенты: Очищенные яблоки-500г Растопленное сливочное масло-30г Мука-70г Молоко-100мл Сахар или сахзам Разрыхлитель -10г Яйцо-2шт Соль- щепотка Ванилин-по вкусу 🔥Приготовление: 1. Смешать ингредиенты, как на видео. Выпекать в разогретой до 180 град духовке 1 час. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
18
просмотров
🥧 Вкусный кекс к чаю Ингредиенты: для теста: яйцо -4 шт сахар -200 г масло растительное -120 г молоко -200 г какао -2 ст.л разрыхлитель -2 ч.л мука -400 г для ганаша: какао -2 ст.л сахар -5 ст.л крахмал -2 ст.л молоко -500 г для пропитки: вода теплая -250 г кофе -1 ч.л сахар -1 ст.л для крема: сливки 33% -250 г сахарная пудра- 100г 🔥Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты, как на видео. Выпекать при 180 град 30 мин. 2. Готовим пропитку и ганаш. Залить кекс пропиткой. Приготовить крем. Смазать кекс кремом, сверху ганашем и в холодильник пропитаться. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
10
просмотров
🍅 Соус краснодарский Ингредиенты: Помидоры -1.5 кг Яблоки -500 г Чеснок -8 зуб Уксус 9% -1.5 ст.л Соль 1/2-1 ст.л Сахар- 3 ст.л Перец черный -1 ч.л Перец острый -1/2 ч.л Мускатный орех- 1/4 ч.л Корица -1/4 ч.л 🔥Приготовление: 1. Помидоры нарезать, добавить яблоки, кипятим 30 мин. Перебить блендером. Перетереть с помощью сита. 2. Затем добавляем ингредиенты, как на видео. Заказываем по баночкам. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #соусы Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
25
просмотров
🥗 Праздничный салат Ингредиенты: куриное филе - 350 г твердый сыр - 150 г куриные яйца - 4 шт маринованные огурцы - 2-3 шт картофель - 3-4 шт помидоры черри - 2-3 шт (для украшения) майонез свежий укроп - 1 пучок 🔥Приготовление: 1. Филе , яйца и картофель отварить. Выложить слоями , как на видео. И украсить. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
11
просмотров
😋 Сытный завтрак Ингредиенты: Кабачок -200 г Морковь -70 г Ветчина -70 г Яйца -2 шт (целое и белок) Соль, перец -по вкусу Лёгкий сыр -30 г 🔥Приготовление: 1. Смешиваем ингредиенты. Формируем бублики, отправляем в духовку на 15 мин при 180 град. 2. Достаем из духовки, кладем желток, посыпаем сыром. И ещё в духовку на 5 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
16
просмотров
🍕 Пицца "Маргарита" Ингpедиенты: Мука – 40 г Молоко – 40 мл Яйцо – 1 шт Сыр – 50 г Помидоры – 50 г Томатный соус или кетчуп – 15 г Соль, сухой чеснок, сухой базилик Растительное масло 🔥Приготовление: 1. Готовим тесто, смешав яйцо, муку, молоко и добавив соль. Томаты нарежьте, сыр натрите. 2. Затем приступайте к основе для пиццы: на сковороде, смазанной маслом, обжарьте блинчик с обеих сторон, смажьте его кетчупом, посыпьте частью сыра, выложите помидоры, оставшийся сыр и приправы. 3. Вы можете дождаться, пока сыр расплавится прямо на сковороде, или переложить блинчик на противень, выложить начинку и запекать в духовке, разогретой до 200 град, в течение 8 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #перекус Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
16
просмотров
🥩 Вкусная говядина Ингредиенты: Говядина - 1 кг Лук - 400г Сливочное масло - 150 г Вода - 50 мл Чеснок - 3 зуб Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л Уксус 9% - 1 ч.л Черный перец - 7 горошин Душистый перец - 2 горошины 🔥Приготовление: 1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем и залить водой. 2. Лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо. 3. Сливочное масло нарезать брусочками и выложить на лук. Тушить под закрытой крышкой 60 мин. 4. Далее нужно добавить уксус, соль, сахар, чеснок и перец. Тушить ещё 60-90 мин в зависимости от жёсткости мяса. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
22
просмотра
🍚 Вкусный плов Ингредиенты: Говядина -600 г Лук -1 шт Морковь -3 шт Масло растительное Рис -600 г Вода -1,3 л Соль, перец, куркума, зира, чеснок 🔥Приготовление: 1. Готовим как на видео. Тушим 30 мин. Чтобы рис получился рассыпчатый предварительно нужно промыть его несколько раз в холодной воде. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
30
просмотров
🌭 Слойки с сыром и сосисками Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое -500 г Сосиски - 10 шт Сыр Желток (для смазывания) Молоко- 1 ст л 🔥Приготовление: 1. Раскатываем тесто и делим на прямоугольники. 2. Каждый прямоугольник делим на две части. На одну часть выкладываем сосиски с сыром, оставив край немного свободным. 3. На второй части прямоугольника делаем небольшие горизонтальные надрезы. Затем тесто складываем пополам и фиксируем края. 4. Смазываем заготовки взбитым желтком (разбавив с 1 ст.л молока или воды). На противень выкладываем все сосиски в тесте, отправляем их в разогретую до 190 град духовку на 15 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #перекус Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
408
просмотров
😋 Хрустящая слойка с творогом, сыром и зеленью Ингредиенты: Слоеное тесто Сыр Зелень Творог (2-3 ст л) Яйцо 🔥Приготовление: Подготовьте начинку, смешав тертый сыр, яйцо, творог и нарезанную зелень до однородной массы. Раскатайте тесто и вырежьте из него квадраты. Сделайте надрезы вдоль краев каждого квадрата. Посередине каждого квадрата выложите порцию начинки. Затем аккуратно сверните края теста внахлест, охватывая начинку, чтобы получилась красивая форма. Смажьте края теста маслом или взбитым желтком для золотистой корочки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 195°C примерно 20-25 минут, пока слойка не станет золотистой и хрустящей. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #перекус Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
16
просмотров
🧀 Сырный пирог Ингредиенты: Лаваш тонкий Сыр - 600-700 гр. Яйца - 3 шт. Кефир - 100-150 мл. 🔥Приготовление: Терем сыр на крупной терке. В отдельной миске взбалтываем яйца с кефиром до однородной массы. На смазанный маслом противень выкладываем одну половину лаваша. Остальной лаваш нарезаем на прямоугольники, размером с вашу форму. Выкладываем на лаваш слой сыра, затем прямоугольник лаваша. Повторяем, чередуя сыр и лаваш, формируя 5 или более слоев. Последний слой должен быть лавашем, края которого необходимо аккуратно загнуть. Надрезаем пирог на порции, не дорезая до дна. Заливаем всё яично-кефирной смесью, убедившись, что она проникла во все разрезы. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке до золотистой корочки. После выпекания отделяем порции и подаем к столу. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
20
просмотров
Зелёный день — это возможность преобразить всё вокруг себя 🤌 В главный день грандиозной распродажи Мегамаркета вы можете купить любые товары — от техники до косметики — с максимальным кешбэком до 85%. Они уже ждут вас тут ❤️ Реклама. ООО "МАРКЕТПЛЕЙС". ИНН 9701048328. erid: LjN8KXw7H Jade Forest https://kamennyi-zver.ru