🍲 Сладкий плов
Ингредиенты:
Рис - 1 стакан
Сахар - 5 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Изюм - 150 гр
Курага - 100 гр
Орехи грецкие - 60 гр
Растительное масло - 2 ст.л
Сливочное масло - 100 гр (+ 2 ст.л для обжарки риса)
Вода - 1.5 стакана
🔥Приготовление:
1. Сухофрукты промываем. Курагу и орехи режем на кусочки. Затем обжариваем всё в сливочном масле, пока изюм не набухнет.
2. Рис хорошо промываем.
В кастрюлю наливаем растительное масло 2 ст.л и 2 ст.л сливочного масла и обжариваем рис 5 минут, постоянно помешивая.
3. Затем заливаем рис кипяченой водой, добавляем соль, сахар и варим 20 минут, до готовности.
4. В готовый рис добавляем обжаренную смесь сухофруктов и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧀 Сырная ёлочка
Ингредиенты:
Моцарелла палочки - 240 гр
Слоеное тесто дрожжевое - 500 гр
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л
Растительное масло - 50 гр
Укроп - пара веточек
Чеснок - 2 зубчика
🔥Приготовление:
1. Моцареллу разрезать на небольшие одинаковые кусочки.
2. Тесто раскатать и разрезать на квадратики.
3. Завернуть моцареллу в тесто, хорошо скрепив края. Скатать шарик.
4. Выложить шарики в форме елочки на бумагу для выпечки.
5. К желтку добавить молоко, смешать и смазать шарики сверху. Так они получатся золотистыми и глянцевыми.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до румяности.
7. К растительному маслу добавить очень мелко нарезанный укроп и выдавить чеснок. Смешать.
8. Смазать сверху готовые шарики.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐠 Рыба под сметанной шапочкой с сыром
Ингредиенты:
Филе минтая или трески в брикетах - 4 филе
Сметана - 3-4 ст. л
Яйцо - 1 шт
Сыр твердый
Любимые специи, можно специи для рыбы
🔥Приготовление:
1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу.
2. Сметану смешиваем с яйцом, добавляем специи и заливаем рыбу.
3. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
4. Через 20 минут сверху посыпаем тертым сыром и отправляем еще раз в духовку на 10 минут.
5. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥂 Закуска из слоеного теста с вкусной начинкой из рыбки и огурчика
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 300-500 гр
Красная рыба - 100-200 гр
Огурец - 1-2 шт
Творожный сыр - 1-2 ст.л
Укроп - пучок
🔥Приготовление:
1. Слоеное тесто разморозить, раскатать и вырезать кружочки небольшого размера ( я сделала при помощи стакана) смазать яйцом и посыпать кунжутом.
2. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин, затем даем полностью
остыть. Далее сделать надрезы сбоку до середины.
3. Рыбку и огурец нарезаем мелким кубиком добавить укроп, творожный сыр, перемешать.
4. Далее в заготовки из слоенного теста положить начинку и готово.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😍 Царский салат
Ингредиенты:
Кальмары - 300 гр
Креветки - 200 гр
Крабовые палочки - 150 гр
Отварные яйца - 2-3 шт
Майонез
Сыр
Икра
🔥Приготовление:
1. Очистите кальмары от пленки, внутренностей и хрящика. Чтобы облегчить процесс, обдайте их кипятком на 1 минуту, затем поместите в холодную воду — так они очистятся проще.
2. Опустите креветки в кипящую воду. Когда она закипит, проваривайте креветки 2 мин. Важно не переварить, чтобы они не стали резиновыми. Остудите и нарежьте.
3. Нарежьте кальмары, креветки, крабовые палочки и отварные яйца на небольшие квадратики. Соедините все ингредиенты в одной миске.
4. Добавьте небольшое количество майонеза и аккуратно перемешайте.
5. Переложите получившуюся смесь на сервировочную тарелку. Сверху натрите сыр на мелкой терке, нарисуйте сеточку из майонеза и украсьте икрой.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥞 Самая трендовая закуска этого года
Ингредиенты для блинчиков:
Молоко - 600 мл
Яйца - 3 шт
Мука - 200 гр
Масло сливочное/растительное - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Для начинки и украшения:
Творожный сыр (по вкусу)
Красная икра (по вкусу)
Любая зелень (по вкусу)
🔥Приготовление:
1. Блинчики можете приготовить по вашему рецепту или использовать мой, он потрясающий.
2. Дайте блинчикам остыть, а далее готовьте закуску так, как я показываю на видео.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍖 Ребра
Ингредиенты:
Ребра – 1 кг
Мед – 70 гр
Соевый соус – 70 гр
Чеснок – 3 зубчика
Паприка – 1 ч.л
Сок половины апельсина
🔥Приготовление:
1. С нижней части ребер снимите пленку, если она есть, и выложите на двойной слой фольги. Смешайте все ингредиенты для соуса и смажьте им ребра со всех сторон.
2. Плотно заверните мясо в фольгу и отправьте в разогретую до 130 градусов духовку на 2 часа.
3. Достаем ребра, смазываем еще раз соусом и отправляем в разогретую уже до 180 градусов духовку еще на 25 минут, оставляя фольгу уже открытой.
4. Достаем готовые ребрышки и в последний раз смазываем их соусом.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍍 Салат с ананасами
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Копченая куриная грудка - 300 гр
Ананасы консервированные - 300 гр
Кукуруза консервированная - 300 гр
Твердый сыр - 150 гр
Для соуса:
Ананасовый сироп - 2 ст.л
Майонез - 4 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика
Для украшения:
Кольца ананаса (по вкусу)
Кукуруза (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
🔥Приготовление:
1. Салат готовится очень просто: в кольцо выкладываем ингредиенты слоями, каждый слой смазываем соусом и убираем в холодильник минимум на 1 час.
2. Затем достаем, снимаем кольцо, украшаем, как на видео и подаём к столу
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍶 Домашний майонез без сырых яиц
Ингредиенты:
Яйцо варенное - 4 шт
Оливковое масло - 60 мл (можно подсолнечное)
Уксус 9% - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Вода - 50 мл
🔥Приготовление:
1. Помещаем всё в ёмкость и взбиваем блендером до пышной массы.
2. Перекладываем в баночку и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #соусы
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥪 Бутерброды со шпротами
Ингредиенты:
Шпроты - 240 гр
Красный лук - 1/2 шт
Соленый огурец - 1 шт
Яйцо отварное - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез
Багет или чиабатта
Зелень (по вкусу)
🔥Приготовление:
1. Лично я обожаю бутерброды со шпротами, но готовлю их очень редко. В этом году мне захотелось приготовить их несколько иначе и получилось действительно вкусно и красиво.
2. Обязательно попробуйте приготовить такой вариант популярных и всеми любимых бутербродов на этот Новый год!
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🌲 Тарталетки с крабовой начинкой и елочкой из огурца
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Вареные яйца - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Плавленый сыр - 80 гр
Майонез - 2 ст.л
Соль, перец
Тарталетки
Огурец для подачи
🔥Приготовление:
1. Измельчаем в блендере (или на терке) крабовые палочки, яйца, чеснок и сыр, добавляем майонез, соль и перец по вкусу - начинка готова.
2. Наполняем тарталетки крабовой начинкой и украшаем елочкой из огурца на шпажке.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🌯 Печеночный рулет
Ингредиенты:
Печень куриная - 500 гр
Лук - 1 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 3 ст.л (с горкой)
Соль
Растительное масло - 1 ст.л
Начинка 1:
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Растительное масло для жарки
Начинка 2:
Яйца - 4 шт
Плавленый сырок - 1 шт
Майонез - 1-2 ст.л
🔥Приготовление:
1. Печень выпекать 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 НОВОГОДНИЙ САЛАТИК
Ингредиенты:
Отварное куриное филе - 260 гр
Чернослив без косточек - 100 гр
Грецкие орехи - 60 гр
Вареные яйца - 3 шт
Соленые огурцы - 130 гр
Майонез или сметана
Соль, перец
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥪 Тосты с тунцом и сливочным сыром
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Огурец средний - 1 шт
Тунец консервированный - 1 банка
Сливочный сыр - 1-2 ст.л
Хлеб белый или чёрный
Соль, перец
🔥Приготовление:
1. Хлеб подрумяньте в тостере или в духовке.
2. Нарежьте яйца и огурец, а тунец разомните вилкой.
3. Добавьте сливочный сыр. Всё перемешайте и намажьте на хлеб.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥗 Праздничный салатик
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Маринованные огурцы - 1-2 шт
Яйца - 2 шт
Грецкий орех - 50 гр
Сыр твердый
Майонез
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧀 Пирог с камамбером
Ингредиенты:
Слоеное тесто (бездрожжевое) - 2 пласта
Сыр камамбер/бри - 1 кружочек
Соус песто - 2 ст.л
Бекон (по вкусу)
Пармезан/моцарелла - 100-150 гр
Розмарин - 1 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л
Кунжут - 1 щепотка
🔥Приготовление:
1. Два пласта теста кладем друг на друга, режем кругом, удобно с помощью тарелки, затем убираем верхний пласт, кладем по центру нижнего пласта наш сыр (камамбер/бри), вокруг обмазываем тесто соусом песто (можете заменить на ваш любимый соус).
2. Затем кладем бекон (можно заменить на копченую индейку), посыпаем перетертым сыром, камамбер слегка надрезаем, вставляем в него чеснок и розмарин, после накрываем всё вторым пластом теста, режем по кругу, сворачиваем каждый срезанный кусочек, обмазываем смазкой (желток+молоко), посыпаем кунжутом (по желанию).
3. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🎄✨ Идеальный канал с Новогодними открытками — найди свою магию праздника! ✨🎄
Вы готовы удивить своих близких? 🌟 Здесь собраны тысячи открыток для любого случая — красиво, удобно и совершенно БЕСПЛАТНО!
🎁 Что вас ждёт?
🎄 Новогодние открытки
☀️ С добрым утром
😁 Смешные и оригинальные
🥹 Трогательные и душевные
🎉 Для любых праздников и случаев
☃️ Зимние
🌙 Уютного вечера
Присоединяйтесь сейчас и дарите тепло своим близким каждый день! 👇
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😍 Оливье с ветчиной и красивой подачей
Ингредиенты:
Картошка - 4 шт
Морковь - 3 шт
Яйца - 4 шт
Маринованные огурцы - 4 шт
Зеленый горошек - 240 гр
Ветчина - 300 гр
Каперсы - 40 гр
Майонез - 90 гр
Горчица - 1 ч.л
Соль, перец
Укроп - 20 гр
Болгарский перец для украшения
🔥Приготовление:
1. Запеканием картошку с морковкой 1 час при температуре 180 градусов. Яйца варим вкрутую. Смешиваю все продукты, порезанные кубиками.
2. Добавляю заправку из майонеза с горчицей, солим по вкусу и подаем с помощью раздвижного кольца. Внутрь ставлю стакан. Сверху выкладываю укроп и украшаю цветными кусочками перца.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍊 Салат «Мандаринки»
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Сливочный сырок - 1 шт
Морковь - 2 шт
Шампиньоны - 150 гр
Укроп
Яйцо - 1 шт
Чеснок
Майонез
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍏 Яблочное бисквитное печенье
Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 гр
Сахар - 80-100 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
Для начинки:
Яблоки - 2-3 шт
Сахар - 3 ст.л
Корица - 1/2 ч.л
🔥Приготовление:
1. Яблоки порезать на мелкий кубик, в сотейнике или сковороде немного потушить с сахаром и корицей, до мягкости, но чтобы они не превратились в пюре.
2. Для теста растираем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо комнатной температуры и перемешиваем до однородности, можно использовать венчик. Добавляем муку и разрыхлитель, тесто получается очень мягкое и нежное.
3. Добавляем в тесто остывшие яблоки, перемешиваем. Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Не выкладываете близко друг к другу, так как печенье увеличится в размере.
4. Отправляем печенье в разогретую до 175-180 гр. духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
