channel63834261

Творожный кекс 🥮 Мягкий, ароматный кекс, который точно украсит любой сладкий стол. Очень люблю готовить его, пить чай, кутаться в свитер и кушать его ☕️ ⠀ 🍁 Творог 200 г 🍁 Сахар 170 г 🍁 Ванильный сахар 8 г 🍁 Кефир 100 мл 🍁 Яйца 3 шт 🍁 Мука пшеничная 320 г 🍁 Масло сливочное 130 г 🍁 Разрыхлитель 2 ч л 🍁 Цукаты по желанию 🍁 Вместо цукатов вяленая вишня и клюква Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥐 Творожные рогалики 📝 Ингредиенты: Творог - 200 гр Сливочник масло - 80 гр Мука - 150 гр Сахар - 50 гр Разрыхлитель или сода 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем творог, сахар со сливочным маслом. Далее добавляем муку с разрыхлителем. 2. Раскатываем в тонкий пласт, разрезаем на треугольники и сворачиваем в рогалики. 3. Выпекать до готовности при 180 гр, примерно 20-30 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Карамельный пирог 📝 Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло - 100 гр Яйцо - 1 шт Мука - 200/220 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Сахар - 60 гр Для начинки: Сметана (20%) - 400 гр Яйцо - 2 шт Варёная сгущённое молоко - 150 гр Сахар - 60 гр Кукурузный крахмал - 2 ст.л Ванильный сахар 🔥 Приготовление: 1. Форма диаметром 23 см. Выпекаем при температуре 170 градусов, в заранее разогретой духовке, ориентировочно 45 минут. Режим верх/низ, без конвекции, на средней полке. 2. Полностью остужаем при комнатной температуре, далее убираем в холодильник на 1 час, для стабилизации Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🤩 Домашний паштет 📝 Ингредиенты: Куриная печень - 700 гр Морковь среднего размера - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Чеснок - 1 головка Сливочное масло - 100 гр Сливки (33%) - 200 мл Вода - 100 мл Лавровый лист - 1-2 шт Соль - 1,5-2 ч.л Перец черный молотый - 0,5-1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Промойте печень, обрежьте жилки и промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу 2. В форму для запекания выложите печень, лук, морковь, чеснок, сливочное масло. Добавьте все специи, лавровый лист и воду 3. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке один час 4. Переложите в блендер все содержимое формы для запекания, добавьте сливки и измельчите до однородной массы 5. Готовый паштет выложите в форму и поставьте на несколько часов в холодильник, чтобы он стабилизировался Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🐟 Сочная рыбка в кляре 📝 Ингредиенты: Филе белой рыбы – 600 гр Соль, чеснок, лимон, паприка, травы, белый и чёрный перец (по вкусу) Для кляра: Яйца – 3 шт Соевый соус – 3 ст.л Майонез – 1 ст.л Пармезан – 40 гр Соль, перец, сухой чеснок и паприка (по вкусу) Кукурузный крахмал – 3-4 ст.л Мука – 2 ст.л Растительное масло – 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Рыбку обмазать специями с обеих сторон. Нарезаем филе на кусочки размером примерно 7х7 см. 2. Для кляра в миске объединяем яйца, соевый соус, майонез и пармезан. Добавляем все специи, муку и крахмал. Перемешиваем до однородности. Добавляем растительное масло и опять перемешиваем. Ориентируйся на консистенцию, как в видео — он должен быть немного густым, чтобы рыба в нем купалась, а не тонула. 3. Окунаем рыбку в кляр и отправляем её на раскалённое масло в сковороду. Обжариваем с обеих сторон по 2-4 минуты на среднем огне до золотистой корочки. Не забываем переворачивать, чтобы не подгорело. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥗 Лёгкий салат с брокколи ⠀ 📝 Ингредиенты: Брокколи - 600 гр Огурцы свежие - 2 шт Яйца варёные - 5 шт Для заправки: Сыр твёрдый - 70 гр Грецкие орехи - 100 гр Майонез/сметана (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) ⠀ 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле доводим до закипания воду, подсаливаем и опускаем соцветия брокколи, варим около 2 мин. после закипания. 2. Огурцы очищаем и нарезаем полукружочками. Яйца нарезаем средними дольками, около 5 шт. откладываем для украшения. 3. Для заправки: сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем дробленные орехи, сметану, майонез, соль - перемешиваем. 4. В салатнице собираем салат, заправляем, украшаем нарезанными яйцами. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

Сырный суп с кабачком и гречкой 🍲 Обожаю супчики ☺️ А вы? Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

Лоранский пирог с грибами и курицей 😋 Для теста: 💥 Масло сливочное 100 г 💥 Яйца куриные 1-2 шт 💥 Вода холодная 2 ст л 💥 Мука 200 г 💥 Соль 0,5 ч л ⠀ Для начинки: ❤️ Грибы шампиньоны 400 г ❤️ Куриное филе 300 г ❤️ Лук репчатый крупный 1 шт ❤️ Масло растительное для обжаривания ❤️ Соль по вкусу ⠀ Для заливки: ⭐️ Сыр 150 г ⭐️ Яйца куриные 3 шт ⭐️ Сливки 250-300 мл ⭐️ Соль 1 щепотка ⠀ Для смазывания формы: ✨ Масло сливочное (или растительное) Кто будет пробовать готовить? Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍕 Пицца из лаваша на завтрак 📝 Ингредиенты: Лаваш тонкий - 70 гр Филе куриное - 85 гр Сыр твёрдый - 40 гр Томатная паста - 1 ст.л Помидор - 50 гр Шампиньоны - 50 гр Зелень (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. На противень выкладываем половину лаваша. Сыр натираем на тёрке. Посыпаем лаваш половиной тёртого сыра. 2. Сверху выкладываем вторую половину лаваша и смазываем томатной пастой. 3. Выкладываем нарезанные грибы, помидоры, и отварное филе. 4. Посыпаем второй половиной сыра и отправляем в духовку на 8-10 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍪 Вкусные медово-ореховое печенья на скорую руку 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Соль - щепотка Сахар - 100 гр Ванилин - 1 гр Мёд - 2 ст.л Сливочное масло - 100 гр Мука ~450 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яичный белок - 1 шт Грецкие орехи - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать в разогретой до 180°С 20-25 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🫖 Чай с облепихой и апельсином 📝 Ингредиенты: Облепиха - 2-3 ст.л Апельсин - 1/2 шт Чай - 1 ч.л (без добавок) Горячая вода - 500 мл Подсластитель: мёд, кленовый сироп или сахар (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Облепиху предварительно размораживаем 2. Разомните облепиху и апельсин. Важно именно хорошо размять их, чтобы вкус чая был насыщенным 3. Переложите всё в чайник, добавьте чай 4. Залейте горячей водой и дайте настояться 5-7 минут. 5. Перемешайте 6. Разлейте по чашкам и добавьте подсластитель по вкусу. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #напитки Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥙 Салат с курицей 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр Салат - 100 гр Кукуруза - 300 гр Черри - 150 гр Огурец длинный - 1 шт Сыр твердый - 100 гр ⠀ Для заправки: Сметана - 3-4 ст.л Горчица - 1 ч.л (я еще люблю медово-горчичный соус вместо горчицы) Соль - 1/2 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде около 20 мин. Нарезать кубиком. 2. Огурец нарезать соломкой, черри пополам, сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты. 3. Для заправки смешать сметану, горчицу и соль. Можно заменить на майонез. Добавить к салату и смешать. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

Рассольник 🍲 Давно искали бюджетный, но вкусный рецепт? Вот именно он! Ни слова больше, просто оцените) ⠀ 🥠 перловая крупа 1,5 ст л 🥠 картофель 2-3 шт 🥠 морковь 2-3 шт 🥠 лук репчатый 1 шт 🥠 огурцы солёные 2 шт 🥠 рассол огуречный (по желанию) 2 ст л 🥠 масло растительное 1/3 стакана + 2 ст л 🥠 мука 0,5-1 ч л 🥠 лавровый лист 1-2 шт 🥠 перец черный горошком 5 шт 🥠 соль 1 ст л 🥠 томатная паста (по желанию) 1-2 ст л 🥠 травы пряные сухие (по желанию) по вкусу 🥠 сметана (для подачи) по вкусу ⠀ Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥯 Ватрушки 📝 Ингредиенты: Тесто: Теплое молоко - 200 мл Сахар - 4-5 ст.л Дрожжи - 11 гр Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Растительное масло - 3 ст.л Мука - 500 гр ⠀ Начинка: Творог - 300 гр Яйцо - 1 шт Ванильный сахар - 1 ч.л Сахар - 3 ст.л Яйцо - 1 шт (для смазывания) ⠀ 🔥 Приготовление: 1. В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи и ждём когда появится пенка,после добавляем соль, яйцо, масло и все перемешиваем. 2. Просеиваем муку, замешиваем тесто сначала вилкой, после рукой. 3. Вымешиваем тесто 3-4 минуты, затем возвращаем в чашу, закрываем и оставляем в теплом месте на 1 час. 4. Подошедшее тесто разминаем руками и делим на равные части (у меня получилось 12 шт.), формируем шарики. 5. Начинка. Смешиваем и взбиваем все ингредиенты до однородной массы. 6. Края ватрушки смазываем взбитым яйцом, в серединку выкладываем начинку. 7. Отправляем ватрушки в духовку примерно на 20-25 минут до румянца при 180 градусах. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Пирог с маком 📝 Ингредиенты: Масло сливочное - 80 гр (мягкое) Сахар - 120 гр (80 гр - в тесто, 40 гр - в начинку) Соль - щепотка Яйца - 2 шт Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Мак - 100 гр Сухари панировочные - 30 гр 🔥 Приготовление: 1. Соединить мягкое масло, сахар, соль, перетереть ложкой. Яйца разделить на белки и желтки, желтки добавить в миску к маслу, перемешать 2. Просеять муку и добавить разрыхлитель, замесить тесто, собрать в комок, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 минут 3. Для начинки соединить мак, сахар, панировочные сухари и яичные белки, хорошо перемешать 4. Тесто разделить на две части, одну часть распределить по дну формы, сделать бортики. Выложить маковую начинку, разровнять. Сверху натереть на крупной терке вторую часть теста ровным слоем 5. Пирог отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут 6. Готовому пирогу даем остыть, вынимаем из формы и нарезаем на порционные кусочки. Наслаждайтесь вкусной выпечкой! Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🐟 Паста с тунцом 📝 Ингредиенты: Черри – 250 гр Творожный сыр – 140 гр Чеснок – 3 зубчика Тимьян (по вкусу) Прованские травы (по вкусу) Соль (по вкусу) Цедра лимона (по вкусу) Тунец консервированный – 200 гр Макароны – 150 гр Вода от макарон – 1 половник 🔥 Приготовление: 1. В форму для запекания кладем черри, творожный сыр, мелконарезанный чеснок, натертую цедру лимона (только верхний желтый слой). 2. Добавляем специи и солим, немного оливкового масла – отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. 3. Пока основа запекается, варим макароны до состояния аль денте. 4. Достаем готовое блюдо из духовки, добавляем тунец и все хорошо перемешиваем, раздавливая помидорки. 5. Выкладываем сваренные макароны, добавляем половник бульона из-под них и посыпаем готовое блюдо петрушкой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥧 Пирог с курицей 📝 Ингредиенты: Филе курицы – 500 гр Яйцо – 4 шт Молоко – 300 мл Помидор – 1 шт Сыр – 150 гр Мука рисовая – 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе и помидоры нарезаем кубиками. 2. Для теста смешиваем яйца, молоко, муку и специи. В тесто вмешиваем филе и помидоры. 3. Выкладываем в удобную для вас форму для запекания и ставим в духовку при 180 градусов на 40-50 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

Когда я спрашиваю у моих домашних, чего бы им такого приготовить, то очень часто получаю в ответ: Шаурму 🌯 И кто я такая, чтобы им отказать?! Вот и вам советую взять на вооружение этот рецептик ✨ ⠀ 🌮 лаваш тонкий (свежий, мягкий) 1 шт 🌮 филе куриное 180 г 🌮 капуста пекинская 100 г 🌮 огурец консервированный 1 шт 🌮 корейская морковь 100 г 🌮 кетчуп 2 ст л 🌮 майонез 2 ст л 🌮 соль по вкусу 🌮 перец черный молотый по вкусу 🌮 масло растительное 1 ст л Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Настоящая грузинская ачма! 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Соль - 0,5 чч.л Вода - 50 мл Растительное масло - 25 мл Мука - 480 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать при 200 гр 35-40 минут! Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥩 Мясо по-французски 📝 Ингредиенты: Свинина - 1200 гр Лук - 700 гр Морковь - 700 гр Картофель - 400 гр Сулугуни - 200 гр Майонез (по вкусу) Соль, перец, сухой чеснок (по вкусу) Масло (для смазывания фольги) 🔥 Приготовление: 1. На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук 2 мин. Далее добавляем морковь и жарим ещё 5 мин. 2. Отбиваем немного мясо, солим, перчим и чесночим с обеих сторон. 3. Коврик смазываем маслом и выкладываем мясо, далее сверху кладём начинку, картофель и смазываем все небольшим количеством майонеза. 4. Отправляем в духовку на 40 мин. при 200 градусах 5. Далее посыпаем тертым сулугуни и ещё на 10 мин. в духовку Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru