channel63834261

🥟 Ленивые пирожки с яйцами и луком 📝 Ингредиенты: Кефир - 250 мл Вода - 40 мл Яйцо - 1 шт Мука - 200 гр Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Яйца вареные - 2 шт Зелёный лук - 100 гр Масло растительное (для обжарки) 🔥 Приготовление: 1. Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте 2. В посуду добавьте соль, сахар, яйцо и залейте подогретым кефиром. Тщательно размешайте. 3. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до получения густой массы без комочков. 4. Добавьте 0,5 ч. л. соды, нарезанные яйца и лук, снова перемешайте. 5. Дайте тесту постоять 20 минут. 6. Не мешая тесто, аккуратно ложкой берите его и обжаривайте. 7. Разогрейте сковородку с маслом. 8. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне, можно под крышкой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #перекус Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧀 Сырные лепёшки 📝 Ингредиенты: Кефир - 300 мл Сода - 1/2 ч.л Соль (по вкусу) Мука - 350-400 гр Сулугуни, моцарелла (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1.В миске смешайте кефир, соду, соль и муку до липкого теста. 2.Смочите руки, разделите тесто на три части и сформируйте лепешки. 3. На каждую лепешку положите натёртый сыр, закройте и разомните. 4. Обжаривайте на сухой сковороде под крышкой до золотистой корочки. 5. Смажьте готовые лепешки сливочным маслом Приятного аппетита! Простые Рецепты | #перекус Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Картофель в сырной панировке 📝 Ингредиенты: Картофель - 7 шт Сыр - 150 гр Соль, перец, сухой чеснок, паприка (по вкусу) Растительное масло Зелень (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель. 2. Смешайте натёртый сыр, соль, перец, чеснок и паприку. 3. Обваляйте картофель в сырной смеси. 4. Выложите на противень, сбрызните маслом и выпекайте при 200°С 30 минут. 5. Подавайте с зеленью Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Заливной пирог с рыбой 📝 Ингредиенты: Свежий лосось/сёмга - 170-200 гр Сыр - 80 гр Яйца - 2 шт Густой йогурт/сметана - 130 гр Молоко - 200 гр Мука - 150 гр Соль, специи, травы (по вкусу) Разрыхлитель - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Рыбу нарезать мелкими кусочками, сыр натереть. 2. Яйца взбить с йогуртом, добавить молоко, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и специями, снова перемешать. 3. Форму застелить пергаментом, вылить половину теста, выложить рыбу, присыпать сыром и залить оставшимся тестом. 4. Выпекать 45 минут при 180 гр Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

😍 Творожная косичка с корицей 📝 Ингредиенты: Творог - 300 гр Яйца - 2 шт Сливочное масло - 80 гр Сахар - 100 гр Мука - 400 гр Ванилин - 1/3 шт Разрыхлитель - 1 ч.л Сахар - 100 гр (для начинки) Корица - 2 ч.л (для начинки) Сливочное масло (для начинки) 🔥 Приготовление: 1. В емкости соединить творог, растопленное сливовое масло, яйца и сахар. Просеять муку, добавить ванилин и разрыхлитель. Замесить тесто. Смешать сахар с корицей. Растопить сливочное масло. 2. Тесто поделить на две части. Раскатать в прямоугольник. Смазать сливочным маслом и посыпать сахаром с корицей. Свернуть в рулет. 3. Выложить на противень. Разрезать посередине и заплести косичку. Смазать желтком. 4. В духовку при 180 гр на 30 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Торт Муравейник 📝 Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное - 180 гр Сахар - 80 гр Мука - 400 гр Разрыхлитель - 10 гр Сметана - 100 гр Крем: Масло сливочное - 180 гр Сгущенка вареная - 380 гр 🔥 Приготовление: 1. Для теста хорошо смешиваем лопаткой мягкое сливочное масло и сахар, далее к ним добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Перетираем и трём на тёрке тесто. 2. После того как измельчили тесто, выкладываем равномерным слоем на противень, выпекаем при 180°-15 минут 3. Пока сделаем крем. Мягкое масло смешайте до однородности с вареной сгущенкой. Крем готов 4. Когда тесто приготовилось его нужно немного покрошить, и залить нашим кремом Форму можно сформировать любую Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🫖 Облепиховый чай с апельсином и специями 📝 Ингредиенты: Замороженная облепиха – 300 гр Мед – 50 гр Имбирь (по вкусу) Куркума – 1 ч.л Корица – 1 ч.л Специи (по вкусу) Апельсин – 1 шт Гвоздика (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Все смешать. Заморозить. Нарезать апельсин и положить гвоздику на кубики. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #напитки Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥩 Картошечка с мясом 📝 Ингредиенты: Картофель - 2 кг Свиная шея - 1 кг Черный молотый перец, сладкая паприка, молотый кориандр (по вкусу) Помидоры - 3-4 шт Болгарский перец - 2-3 шт Растительное масло Лук - 2-3 шт Чеснок - 6 зубчика Острый перец чили (по желанию) Зелень (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Картофель нарезанный дольками подсаливаем, обжариваем до золотистого цвета, до готовности. 2. Сливаем масло, на сухой сковороде обжариваем куски свинины, солим, добавляем сладкую паприку. Обжариваем до хорошей корочки. 3. Кладем лук нарезанный перьями, молотый кориандр, черный молотый перец, перемешиваем, через минуту крупно нарезанные помидоры, болгарский перец, нарезанные зубчики чеснока. Перемешиваем. 4. Следом картошка, накрываем крышкой, убавляем огонь и оставляем на 10 минут, чтобы все вкусы перемешались. 5. В конце обильно посыпаем зеленью. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

Салат с копченой курицей и свежим огурцом 🥒 🥓 копченая курица 250 г 🥓 огурцы 2 шт 🥓 яйца 3 шт 🥓 твёрдый сыр 80 г 🥓 укроп 15 г 🥓 майонез 2 ст л 🥓 соль по вкусу 🥓 перец черный молотый ⠀ ⁃ Яйца предварительно отвариваем до готовности около 10 мин и остужаем в холодной воде. ⁃ Копчёную курицу освобождаем от кожицы и срезаем мясо с костей. Мякоть нарезаем небольшими кубиками и кладем в глубокую миску или в салатник. ⁃ Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем яйца в салатник к нарезанной курице. ⁃ Срежьте кончики на огурцах. При необходимости срежьте кожицу (если она слишком грубая или повреждена). Нарезаем кубиками и добавляем в салат. ⁃ Сыр натираем на крупной тёрке. Добавляем натёртый сыр в салатник к ранее подготовленным ингредиентам. ⁃ Свежую зелень нарезаем и добавляем в салат. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. ⁃ Пробуем салат на вкус и, если есть необходимость, добавляем соль и чёрный молотый перец. Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥬 Вкуснейшая маринованная капуста 📝 Ингредиенты: Капуста - 2 кг Болгарский перец - 2 шт Морковь - 2 шт Чеснок - 3-4 зубчика Для маринада: Воды - 1 л Соль - 2 ст.л Сахар - 4 ст.л Перец горошек Растительное масло - 90 мл Яблочный уксус (6%) - 90 мл Лавровый лист - 2 шт 🔥 Приготовление: 1. В горячую воду для маринада добавляем сахар, соль, перец, лавровый лист, растительное масло и уксус. Буквально минута, начнёт кипеть и можно сразу этим маринадом заливать капусту. 2. Даём остыть, затем убираем на ночь в холодильник и можно кушать. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍊 Мандариновое варенье 📝 Ингредиенты: Мандарины мини - 1 кг Сахар - 1 кг Вода - 300 мл Лимон - 5 долек 🔥 Приготовление: 1. Сначала 5 минут варим и 30 минут остужаем. 2. И так повторяем 3 раза на медленном огне. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

Минтай с зеленью, запеченный в яйце 🍃 🐡 500 г филе минтая (любой белой рыбы) 🐡 4 яйца 🐡 70 г зелени (петрушка или зеленый лук) 🐡 1 ч л сухого порошка чеснока или 1 зубчик 🐡 2 ст л. растительного масла 🐡 соль, приправы для рыбы 🐡 50 г пармезана ⠀ ⁃ Для этого рецепта не нужны большие или красивые кусочки филе. Таким способом можно готовить даже несколько разных видов рыбы! ⁃ Филе нарезаем небольшими кусочками. Солим, приправляем, добавляем яйца, масло, петрушку и чеснок. ⁃ Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 1 час. ⁃ Смазываем форму, выкладываем филе с яичной массой, разравниваем. Запекаем при 180°С, 20-25 мин. Посыпаем тертым пармезаном. ⁃ Секрет: Размороженная рыба может оказаться слишком водянистой для запекания, в таком случае можно добавить 1-2 ст л. панировочных сухарей Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧆 Котлеты из рыбной консервы 📝 Ингредиенты: Геркулес - 1 стакан Яйца - 3 шт Рыбная консерва в собственном соку - 1 банка Зеленый лук (по вкусу) Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Геркулес смешать с яйцами, немного посолить и оставить набухать минут на 10. 2. С консервы слить жидкость, рыбу размять вилкой. 3. Зеленый лук порубить. 4. Добавить рыбу и лук к геркулесу, перемешать. 5. Обжаривать котлеты на разогретой сковороде, с двух сторон, минут по 8. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍓 Фруктовый пирог 📝 Ингредиенты: Мука - 100 гр Сахар - 15 гр Сливочное масло - 50 гр Соль - щепотка Вода - 25 мл Ягоды и фрукты - 300-400 гр Мука - 1/2 ст.л Мука - 60 гр Сахар - 30 гр Сливочное масло - 40 гр Ванильный сахар - 10 гр 🔥 Приготовление: 1. Фрукты и ягоды моем и удаляем косточки, разрезаем на кусочки при необходимости. Добавляем муку и перемешиваем. Можно использовать замороженные ягоды. 2. Для песочной основы смешиваем муку, сахар, соль. Добавляем натертое холодное сливочное масло и быстро перетираем в крошку. 3. Вливаем холодную воду и быстро замешиваем тесто. Как только тесто собралось в комок, оборачиваем его в плёнку и убираем в холодильник на время приготовления крошки. 4. Для крошки смешиваем муку, сахар, ванильный сахар. Добавляем натёртое холодное сливочное масло и быстро перетираем в крошку. 5. Раскатываем тесто прямо на пергаменте, припылив мукой, в круг диаметром больше, чем форма. 6. Переносим пергамент с тестом в форму. Выкладываем ягоды и фрукты. Посыпаем крошкой. 7. Выпекаем пирог при 180-200 °С в течении 30-40 минут до золотистого цвета. Даём пирогу слегка остыть и подаём к чаю. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Манник 📝 Ингредиенты: Манка - 1 стакан (250 гр) Мука - 1 стакан Сметана - 1 стакан Сахар - 1 стакан (я добавляю чуть меньше) Яйца - 2 шт Сливочное масло растопленное - 120 гр Сода - 1/2 ч.л Уксус (9%) - 1 ч.л Соль - 1 щепотка 🔥 Приготовление: 1. В миске миксером взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану, растопленное масло и перемешиваем 2. Добавляем манку с мукой, перемешиваем. Соду в ложке заливаем уксусом, добавляем в миску и перемешиваем все до однородного теста 3. Форму смазываем маслом, посыпаем манной крупой и равномерно распределяем тесто. 4. Выпекаем ароматный манник в разогретой духовке до 180 градусов около 40-45 минут, на готовность проверяем зубочисткой Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍎 Бабушкина шарлотка 📝 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 2 ч.л Яблоки - 5 шт 🔥 Приготовление: 1. Взбиваем 4 яйца. Далее по чуть-чуть добавляем сахар и продолжаем взбивать 2. Далее добавляем муку с разрыхлителем также по чуть-чуть и долго взбиваем 3. Форму смазываем сливочным масло и посыпаем тонким слоем манку или панировочные сухари 4. Нарезаем тонкими слайсами яблоки и выкладываем в форму. Заливаем все тестом 5. В разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Перед подачей дать остыть Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

Шоколадные маффины 🧁 🖤 молоко 240 мл 🖤 масло подсолнечное рафинированное 120 мл 🖤 сахар 200 г 🖤 яйца 2 шт 🖤 мука пшеничная в/с 270 г 🖤 изюм 100 г 🖤 какао 30 г 🖤 разрыхлитель теста 2 ч л 🖤 сахар ванильный 8 г (1 пакетик) 🖤 сахарная пудра (для посыпания кексов) 2 ч л (На 12 шт) ⠀ ⁃ В миску насыпаем сахар, добавляем яйцо и взбиваем венчиком. ⁃ Вливаем подсолнечное масло, добавляем молоко, ещё раз взбиваем. ⁃ Добавляем муку с разрыхлителем, ванильный сахар и какао, перемешиваем до однородности. ⁃ Добавляем изюм, ещё раз перемешиваем. ⁃ Расскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. ⁃ Выпекаем кексы при 190°С 15 минут. Оставляем в выключенной духовке минут на 20. ⁃ Готовые кексики вынимаем из духовки, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥗 Торт - салат 📝 Ингредиенты: Слоеное тесто - 400 гр Сыр - 200 гр Рыбные консервы - 1 банка Яйцо - 4-5 шт Для соуса: Майонез - 3 ст.л Чеснок - 2 зубчика Свежая зелень 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем слоеное тесто при 180 гр 20 минут. 2. Разделить по слоям, смазать соусом и выложить сыр, следующий слой консервированная рыба, следующий яйцо. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Картошечка в беконе 📝 Ингредиенты: Картофель - 500 гр Бекон - 200 гр Сметана - 2 ст.л Майонез - 1 ст.л Чеснок - 2 зубчика Укроп - пучок Сыр (твердый) - 50 гр Соль и перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Картофель предварительно отварить. 2. Добавить сметану, майонез, укроп, чеснок, перец и соль по вкусу. 3. Завернуть в бекон, посыпать сыром и отправить в духовку до корочки +-15-20 минут при 180 гр Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками 🍅 🍅 помидор 300 г 🍅 брынза – 150 г 🍅 хлеб – 100 г 🍅 оливки зеленые 100 г без косточки 🍅 масло растительное 3 ст л 🍅 базилик 1 веточка 🍅 соль 1 ч л по вкусу 🍅 перец черный молотый 1 ч л по вкусу ⠀ ⁃ Нарезаем хлеб произвольными кусочками небольшого размера, чтобы удобно было потом кушать. ⁃ Брынзу обмакиваем бумажным полотенцем от излишка рассола. Разделяем руками на порционные ломтики. ⁃ Помидоры берем небольшие, с плотной мякотью. Споласкиваем их холодной водой, обсушиваем полотенцем и разрезаем на две половинки. ⁃ Берем глубокую форму для запекания. Перемещаем кусочки хлеба, половинки помидоров, кусочки брынзы, оливки без косточки. Аккуратно перемешиваем. Сдабриваем маслом без запаха. Запекаем в горячей духовке 25-30 минут при 180°С. ⁃ Достаем из печки, по вкусу подсаливаем и приправляем молотым перцем. Остужаем до теплого состояния. ⁃ Листики базилика промываем и обсушиваем салфеткой. Выкладываем сверху в произвольном порядке. Jade Forest https://kamennyi-zver.ru