🥞 Самые вкусные блинчики на кефире
📝 Ингредиенты:
Кефир (1%) - 200 гр
Мука - 150 гр
Яйца - 1 шт
Сода - 1/3 ч.л
Подсолнечное масло - 10 гр
Кипяток - 100 мл
Сахар - 10 гр
Соль - щепотка
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Подпишись 👉 https://vk.com/ykrasheniy_iz_kamny
#еда
#вкусно
#рецепты
🧀 Сыр как в детстве
📝 Ингредиенты:
Коровье молоко - 3 л
Вода - 3 ст.л.
Уксус (9%) - 3 ст.л
Соль - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Молоко доводим до кипения, постепенно вливаем раствор уксуса с водой и перемешиваем.
2. Когда сыворотка отделится, выкладываем массу в форму и оставляем на 30 минут под гнётом. Затем растворяем соль в сыворотке, вынимаем сыр и помещаем его в остывший рассол из этой сыворотки
3. Время выдержки брынзы в рассоле: для слабосолёного вкуса – 4–6 часов, для средней солёности – 12–24 часа, для насыщенного – 1–3 суток.
4. Проверяйте вкус и регулируйте по желанию. Храните в рассоле в холодильнике
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
#быстраяеда #идеидлязавтрака #готовимсудовольствием #вкуснаяедадома #простыеблюда #домашняяеда #быстрыйужин
🥒 Самый простой и самый быстрый способ приготовить малосольные огурчики
📝 Ингредиенты:
Огурцы - 4 шт
Чеснок - 3 зубчика;
Укроп - добрый пучок
Соль - 1 ч.л
Сахар - 0.5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. У огурчиков отрезать попки, разрезать на четвертинки. Добавить мелко нарубленный чеснок и укроп.
2. Посыпать солью и сахаром. Встряхнуть хорошенько в контейнере или пакете. Убрать в холодильник на пару часов
по соли ориентируйтесь на свой вкус, в описании указаны пропорции именно на огурчики слабой соли.
3. При необходимости всегда можно досолить. Попробуйте и если что добавьте соли и ещё ненадолго уберите в холодильник. Сахар 0.5 к 1 соли или максимум 1к1
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍶 Соус на любое застолье
📝 Ингредиенты:
Сметана - 800 гр
Майонез - 400 гр
Огурец свежий - 1-2 шт
Горчица - 1-2 ст.л.
Сок лимона - 1-2 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - половина пучка
Сыр твёрдый (желательно пармезан) - 200 гр
Перец черный молотый, соль (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #соусы
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥯 Булочки с кокосовой начинкой в молочной заливке
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Теплая вода (молоко) - 300 мл
Сухие дрожжи - 7 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 600 гр
Соль - 1 ч.л
Сливочное масло - 100 гр
Для начинки:
Кокосовая стружка - 100 гр
Сахар - 2 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Для заливки:
Сгущенка - 1 банка
Столько же воды
🔥 Приготовление:
1. Выпекать 25-30 минут, температура 180 градусов
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍰 Закусочный торт с курицей и грибами
📝 Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
Шампиньоны - 700 гр
Копчёная курица - 2 окорочка
Яйца варёные - 4-5 шт
Сливочное масло
Сливки (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Соус:
Майонез (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Два пласта теста отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 30 минут. Готовые коржи разделяем на 7 пластов.
Хрустящую верхушку снимаем для обсыпки.
2. Для начинки обжариваем на сливочном масле порезанные шампиньоны, солим, перчим и добавляем немного сливок. Также режем кубиком курицу и яйца.
3. Для соуса соединяем майонез, измельчённый укроп и чеснок.
4. Каждый корж промазываем соусом и чередуя выкладываем начинки.
5. Верх и бока торта смазываем соусом и присыпаем обсыпкой. Даём пропитаться 1 час.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Подпишись 👉 https://vk.com/ykrasheniy_iz_kamny
#еда
#вкусно
#рецепты
🍢 Фаршированные грибочки на углях
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны – 12 шт
Фарш – 500 гр
Лук – 1 шт
Сыр – 80 гр
Специи для мяса – 2 ч.л
Соль и перец (по вкусу)
Бекон – 24 полоски
Майонез – 3 ст.л
Итальянские травы – 1 ст.л
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
#едапросто #едакаждыйдень #ужинготов #готовимсудовольствием #едадлядуши #идеинакаждыйдень #простаяеда
🍚 Быстрый и вкусный вариант ужина
📝 Ингредиенты:
Рис Басмати - 1 стакан
Вода или куриный бульон - 1 стакан
Сливки (20%) - 1 стакан
Овощи замороженные (или свежие) - 300-400 гр
Куриное бедро - 4 шт
Майонез - 2 ст.л
Горчица зернистая - 1 ч.л
Специи для курицы - 1 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Простой и очень вкусный салат с яичными блинами и шампиньонами
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 гр
Колбаса полукопчёная - 350 гр
Огурец свежий - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйца - 5 шт
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Подпишись 👉 https://vk.com/ykrasheniy_iz_kamny
#еда
#вкусно
#рецепты
🫓 Вкусный рецепт хачапури
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 200 мл
Мука - 100 гр
Сыр - 80-100 гр
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Все перемешиваем и выпекаем на сковороде под крышкой 5-7 минут, переворачиваем с помощью крышки.
2. Подаем с овощами , это очень вкусно и быстро
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
#рецептыкаждыйдень #едаизпростыхпродуктов #едабезхлопот #быстраяеда #бюджетныерецепты #правильноепитание #домедоеда
🥔 Молодая картошечка
📝 Ингредиенты:
Молодой картофель - 500 гр
Чеснок - 3 зубчика
Укроп (по вкусу)
Масло сливочное - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Картофель выложить на сковороду, залить 1 стакан воды и закрыть крышкой. Варить на среднем огне 20 минут
2. Как только вода испарилась и картофель стал мягким добавить кусочек масла и обжарить картофель до румяности
3. Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень, все хорошо перемешать
4. Я подавала на тарелке с селедкой, лучком и квашеной капустой
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥰 Клафути с абрикосами
📝 Ингредиенты:
Абрикосы - 500 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 70 гр
Мука - 100 гр
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 50 гр
Соль - щепотка
🔥 Приготовление:
1. Разрежьте абрикосы пополам и извлеките косточки. Выложите половинки абрикосов в противень. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной массы.
2. Просейте муку и добавьте её к яичной смеси, тщательно перемешивая. Постепенно влейте молоко и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать.
3. Залейте подготовленное тесто поверх абрикосов в противне. Поместите противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте клафути в течение 40 минут, пока оно не станет золотистым и не поднимется.
4. Дайте клафути немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Подпишись 👉 https://vk.com/ykrasheniy_iz_kamny
#еда
#вкусно
#рецепты
🍕 Пицца за 10 минут
📝 Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт
Сметана – 5 ст.л
Мука – 5 ст.л
Соль (по вкусу)
Кетчуп – 1 ст.л
Колбаса или сосиски (по вкусу)
Томаты – 1-2 шт
Сыр – 70 г
Зелень (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
#салаты #рецептыбезмяса #рецептыдлявсейсемьи #домашниеблюда #рецептыизяиц #рецептыеду #готовимнаужин
🍗 Самая вкусная курица
📝 Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Сметана - 300 гр
Майонез - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 150 гр
Соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка (по вкусу)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
👉Открыть рецепты
Кулинария & Рецепты🍁
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
👉Открыть рецепты
Кулинария & Рецепты🍁
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Творожный кекс 🥮
Мягкий, ароматный кекс, который точно украсит любой сладкий стол. Очень люблю готовить его, пить чай, кутаться в свитер и кушать его ☕️
⠀
🍁 Творог 200 г
🍁 Сахар 170 г
🍁 Ванильный сахар 8 г
🍁 Кефир 100 мл
🍁 Яйца 3 шт
🍁 Мука пшеничная 320 г
🍁 Масло сливочное 130 г
🍁 Разрыхлитель 2 ч л
🍁 Цукаты по желанию
🍁 Вместо цукатов вяленая вишня и клюква
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
Подпишись 👉 https://vk.com/ykrasheniy_iz_kamny
#еда
#вкусно
#рецепты
🫓 Воздушные оладушки с хрустящей корочкой и ветчиной и сыром в начинке
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 75 гр
Соль - щепотка
Кефир - 220 мл
Мука - 200 гр
Сода - 0,5 ч.л
Ветчина - 100 гр
Сыр - 120 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйцо взбить с сахаром и солью до пышности, добавить кефир, затем просеянную муку и соду, перемешать.
2. Добавить тертый сыр и ветчину. На разогретой сковороде с маслом жарить оладушки под крышкой по 2 минуты до румяности с каждой стороны
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
#кухня #обед #вкуснаявыпечка #чтонаобед #наскоруюруку #рецептыпошагово #быстрыйрецепт
🥘 Тефтели в духовке
📝 Ингредиенты:
Фарш (свинина+говядина) – 450 гр
Лук – 2 шт (крупные)
Чеснок – 2 зубчика
Рис – 70 гр
Сливочное масло – кусочек для жарки
Специи (соль, перец, паприка)
Томатное пюре – 200 гр
Сметана – 200 гр
Вода – 100-120 мл
🔥 Приготовление:
1. Лук нарезать мелко и обжарить до мягкости на смеси подсолнечного и сливочного масла.
2. Соединить: фарш, лук, чеснок, рис (отварить 10 мин предварительно), специи. Перемешать тщательно.
3. Влажными руками сформировать тефтели, выложить в форму для запекания.
4. Соединить сметану и томатное пюре в пропорции 50/50, разбавить немного водой. Соус должен получиться не слишком густым и не жидким. В процессе запекания он чуток загустеет. Залить соусом тефтели.
5. Выпекать при 200 гр. 40 мин, ориентируйтесь на верхушку, должна подрумяниться. Если у вас соус покрывает тефтели неполностью, то через полчаса полейте их соусом, чтоб не пересохли.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐟 Минтай с овощами в духовке
📝 Ингредиенты:
Минтай - 800 гр
Лук - 250 гр
Морковь - 250 гр
Помидор - 300 гр
Сыр - 250 гр
Растительное масло (для жарки)
Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. На сковороде обжарить порезанный лук, добавить натертую на терке морковь и обжарить в течение 3 мин.
2. Добавить натертые помидоры, посолить, поперчить. Перемешать и тушить 5 мин. Форму смазать растительным маслом и выложить рыбу. Немного посолить.
3. Поверх рыбы выложить овощи и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 гр. 30 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru