600 г кокосовое молоко
12 г псилиума
40 г закваски рисово-нутовой
12 г псилиума
5 г соли
100 г нутовой муки
150 г рисовой муки
50 г сливочного масла
Сначала подогреть кокосовое молоко чуть теплее комнатной температуры и добавить закваску, перемешать. Следующим ингредиентом будет псилиум, с ним оставить на 10 минут. Масло сливочное растопить. Потом добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать и печь в вафельнице 7-10 минут.
Приятного аппетита 😋
