Куриный рулет 😮💨🥰
Больше идей новогодних рецептов у меня в профиле 🙌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
• Куриное филе ~500 г
• Яблоко 1 шт
• Чернослив 5-6 шт
• Камамбер или бри по вкусу
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Немного растительного или оливкового масла
• Пергамент
• Фольга
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте пластами (чем тоньше, тем лучше)
2. Выложите филе внахлёст друг на друга на пергаменте, формируя основу под рулет.
3. Посолите и добавьте чёрный молотый перец.
4. Выложите дольки яблок.
5. Чернослив заранее залейте кипятком, затем нарежьте и распределите поверх яблок.
6. Добавьте кусочки камамбера или бри.
7. Аккуратно сверните всё в плотный рулет.
8. Чтобы рулет не развернулся, сформируйте формочку из фольги и выложите в неё рулет.
9. Сверху слегка смажьте маслом.
Запекание:
🔥 180 °C, 25–30 минут.
Ориентируйтесь на толщину рулета: он должен хорошо подрумяниться и быть полностью готовым внутри.
Получается очень сочный и ароматный рулет, который отлично подойдёт как для ужина, так и для гостей ✨
Сэндвич с чизбургером и наггетсами
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
• 2 тортильи
• 1 чизбургер
• 2 куриных наггетса
• Острый соус (или любой другой)
• Соус барбекю
• Тёртый сыр
Как готовить:
🤍На одну тортилью положить бургер.
🤍Добавить 2 куриных наггетса.
🤍Края тортильи смазать любым острым соусом.
🤍Поверх начинки добавить немного соуса барбекю.
🤍Посыпать тёртым сыром.
🤍Аккуратно завернуть тортилью в плотный рулет или конверт.
Запекаем 10 минут при 185 градусах 😍
Результат: выходит очень сочный и сытный сэндвич✅
Два рецепта ⬇️
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
🥪 Тёплые бутерброды
Ингредиенты на 4 бутерброда:
▫️Варёные яйца 3–4 шт
▫️Консервированная кукуруза 80–100 г
▫️Тертый сыр - 70–80 г
▫️Сметана 1 столовая ложка
▫️Соль — по вкусу
▫️Хлеб — 4 кусочка
Как готовить:
1. Яйца натерите на мелкой тёрке.
2. Добавьте кукурузу, сыр и сметану.
3. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
4. Намажьте массу на 4 кусочка хлеба.
5. Аэрогриль: 180°C, 8–10 минут до лёгкой корочки.
Получается очень сытно и быстро.
🍌 Роллы из лепёшки роти с бананом
Ингредиенты:
▫️Лепёшка роти 1 шт.
▫️Банан 1 средний
▫️Сироп финиковый / мёд / другой подсластитель 1–2 ч. л.
▫️Корица по желанию
▫️Немного муки - чтобы не липло
Как готовить:
1. Роти разморозьте 1 минуту, чтобы стала мягкой.
2. Присыпьте поверхность чуть-чуть мукой.
3. Выложите роти, в центр положите очищенный банан.
4. Полейте финиковым сиропом, можно добавить корицу.
5. Аккуратно сверните в рулет.
6. Нарежьте на роллы толщиной 2–3 см.
7. Аэрогриль: 180°C, 15 минут до золотистого цвета.
Сохраните, чтобы не потерять 🥰
В новом году пусть сбываются ваши маленькие мечты - о спокойной кухне, быстрых ужинах и свободных вечерах рядом с теми, кого вы любите ❤️
Я готовлю в своём двойном аэрогрилe Demiand - и это тот случай, когда техника реально облегчает жизнь.
Две независимые чаши позволяют делать сразу два блюда, не тратить лишнее время и не устраивать хаос на кухне ✨
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Силиконовая форма артикул вб: #399760648
Форма для шашлычков артикул вб: #502541170
Пусть ваш Новый год будет вкусным, простым и спокойным - а готовка станет быстрее, удобнее и разнообразнее 😉
🍯 Десерт 1: Слоёный пирог с камамбером и хурмой
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Ингредиенты:
• слоёное тесто
• камамбер
• хурма
• мёд
• 1 желток
Как готовить:
1️⃣ Слоёное тесто раскатать
2️⃣ По бокам сделать надрезы
3️⃣ В центр выложить ломтики камамбера и хурмы
4️⃣ Полить сверху мёдом.
6️⃣ Смазать края желтком
👉 180 °C | 20 минут
🍫 Десерт 2: Слоёные палочки с шоколадом
Ингредиенты:
• слоёное тесто
• шоколад (плитка или кусочки)
• 1 желток
Как готовить:
1️⃣ Слоёное тесто разрезать на прямоугольники, немного раскатать
2️⃣ По краям каждого прямоугольника выложить шоколад
3️⃣ Свернуть рулетом
4️⃣ Смазать сверху желтком
👉 180 °C | 15 минут
Просто и вкусно 💔
Если честно, у меня никогда нет вопроса, что приготовить на гарнир🥗
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Потому что в аэрогриле овощи получаются самыми вкусными -
не варёными, не «никакими», а с текстурой, ароматом и характером.
Картофель, батат, брокколи, кабачок, перец, грибы -
каждый раз можно собрать новое сочетание,
и к мясу, рыбе или просто как самостоятельное блюдо💔
🥩 Стейки + картофель в беконе
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Верхняя чаша - стейки мачете
1. Стейки слегка смазать маслом.
2. Посолить, добавить чёрный молотый перец и любимые специи.
3. Выложить в верхнюю чашу аэрогриля.
Выпекать:
180–190°C · 12–15 минут
(зависит от толщины и желаемой степени прожарки; для medium — около 13 минут).
🥔 Нижняя чаша — картофель в беконе
1. Картофель помыть, очистить (или можно оставить кожуру по желанию).
2. Слегка сбрызнуть маслом, посолить, добавить специи.
3. Каждый картофель завернуть в полоску бекона.
4. Выложить в нижнюю чашу.
Если переживаете, что картофель крупный и может не пропечься - просто заверните каждый клубень в фольгу. Так он точно дойдёт идеально.
Выпекать:
180°C · 40–50 минут
(крупный картофель может занять до 55 минут).
Стейки получаются сочные, с хрустящей корочкой. Картофель - мягкий внутри и ароматный благодаря бекону.
И всё это - одновременно в двух чашах аэрогриля 🙌
Все рецепты есть или в ближайшее время будут у меня в профиле ❤️🥰
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
С таким помощником на кухне готовка превращается в сплошное удовольствие 🔥
🥖 Брускетты с печёным перцем
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
• булочки / багет / любой хлеб - по вкусу
• сладкий перец - по вкусу, я делаю сразу много!)
• творожный сыр или любая намазка - по вкусу
• зелень - по желанию
• соль - по вкусу
• любимые специи (у меня - острые)
👩🍳 Способ приготовления:
1️⃣ Подсушите хлеб в аэрогриле до румяности
(примерно 5 минут при 180-190 °C, ориентируйтесь на цвет).
2️⃣ Перцы помойте, выложите целиком на решётку аэрогриля.
3️⃣ Запекайте перцы 12–15 минут при 190–195 °C, до мягкости и подпалин.
4️⃣ Дайте перцам немного остыть, затем снимите кожицу.
5️⃣ Подсушенный хлеб смажьте творожным сыром или любой любимой намазкой.
6️⃣ Сверху выложите печёный перец, добавьте зелень, при желании подсолите и посыпьте специями.
💡 Совет
Если любите поострее - отлично заходят хлопья чили или копчёная паприка.
Лёгкая, яркая закуска, которая готовится очень быстро и всегда выручает 😌
🥔 Картофель с камамбером и брусничным соусом
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
• картофель 500–700 г
• сыр бри или камамбер 100–150 г
• брусничный джем / соус - по вкусу
• оливковое масло
• розмарин - несколько веточек
• соль - по желанию
👩🍳 Способ приготовления:
1️⃣ Отварите картофель почти до готовности. Остудите.
2️⃣ Разомните картофель бокалом или кружкой.
3️⃣ Выложите размятый картофель на решётку аэрогриля.
4️⃣ Смажьте оливковым маслом.
5️⃣ Запекайте при 195 градусах - 10–12 минут, до золотистой корочки.
6️⃣ Выложите кусочки бри или камамбера и запекайте ещё 7 минут при 180 градусах.
7️⃣ Смажьте брусничным джемом, добавьте веточки розмарина - готово ✨
💡 Совет
Лучше не делать картофель слишком тонким - тогда он останется мягким внутри и хрустящим снаружи.
Рулет из готовых котлет😏
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
• Котлеты - 4 шт. (любые: говядина, курица, индейка)
• Грибы - 200–250 г (шампиньоны или любые другие)
• Твёрдый сыр - 80–120 г
• Растительное или сливочное масло - для жарки
• Соль, специи - по вкусу
• Пергамент для выпечки
Приготовление:
1. Грибы нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до готовности. Посолить, добавить специи по вкусу. Снять с огня и дать немного остыть.
2. На лист пергамента выложить котлеты вплотную друг к другу.
3. С помощью второго листа пергамента или ладонью разровнять котлеты в единый прямоугольный пласт.
4. В центр выложить обжаренные грибы, сверху посыпать тёртым сыром.
5. Аккуратно свернуть всё в плотный рулет, помогая себе пергаментом.
6. Переложить рулет в форму или корзину, сверху дополнительно посыпать сыром.
7. Запекать при 180 °C около 25 минут до румяной корочки и полной готовности.
Подавать горячим - отлично сочетается с овощами, салатом или картофелем 🤍
🧂 Курица на соли в аэрогриле
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
• Курица целая 1–1,3 кг (без внутренностей)
• Крупная соль ~1 кг
❗️Без специй. Без масла. Только курица и соль.
Подготовка:
1. Курицу не мыть (если мыли - хорошо обсушить).
2. Не солить, не мариновать, ничего не добавлять.
3. Курица должна быть максимально сухой.
Как готовить:
1. В чашу аэрогриля высыпать ровный слой соли (около 1 кг).
2. Выложить курицу грудкой вверх прямо на соль.
3. Ничем не накрывать, масло не добавлять.
Температура и время:
• 180 °C - 45–50 минут
• Если курица крупнее - 55–60 минут
• По желанию за 10 минут до конца можно поднять до 190 °C для более румяной кожи.
Результат:
• мясо очень сочное
• кожа сухая, румяная
• курица не пересолена, соль работает только как «подушка»
• чистый вкус мяса, без лишних добавок
Сохраняйте, чтобы не потерять 🥰👌
Бутерброды со шпротами и яйцом
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Ингредиенты:
• Багет 1 шт
• Яйца 2–3 шт.
• Плавленый сыр 2 ст. л.
• Шпроты по вкусу
• Соленый огурчик - несколько штук
• Зелень по желанию
Приготовление
1️⃣ Багет
Багет нарезать ломтиками, как для классических бутербродов со шпротами.
Выложить в чашу аэрогриля и подсушить 4–5 минут при 180 °C, до лёгкой румяности и хруста.
2️⃣ Яйца
Во второй чаше аэрогриля запечь яйца:
170 °C - 14 минут, режим любой.
Готовые яйца остудить и натереть на мелкой тёрке.
3️⃣ Намазка
Смешать натёртые яйца с 2 столовыми ложками плавленого сыра до однородности.
4️⃣ Сборка
На подсушенный багет выложить яичную массу,
сверху - огурчик и шпроты.
По желанию украсить зеленью.
✨ Это вау: просто, быстро и очень вкусно.
Отлично подойдёт и для завтрака, и для закуски к столу.
🥐 Слоёные розочки
Другие идеи в профиле 🥰
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
• слоёное тесто бездрожжевое 250 г
• джем 2–3 ст. л. (≈ 40–50 г)
• камамбер 80–100 г
• яичный желток 1 шт.
Приготовление:
1. Слоёное тесто раскатать, разрезать на небольшие прямоугольники
2. Смазать слоем джема
3. Выложить тонко нарезанный камамбер
4. Свернуть тесто в плотный рулет
5. Разрезать рулет пополам
6. Каждую половину скрутить в розочку
7. Смазать сверху желтком
8. Выпекать в аэрогриле 17 минут при 180 °C до румяной корочки
Если сомневаетесь, какую температуру или время выбрать для приготовления блюда в аэрогриле -
просто спросите ИИ-ассистента в приложении Demiand 🤍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Он подскажет оптимальные параметры,
предложит готовый рецепт
или соберёт блюдо из тех продуктов, которые уже есть у вас в холодильнике 🔥
Приложение всегда поможет приготовить вкусно и без лишних экспериментов
в аэрогриле Demiand.
Два сочных блюда 🔥💔
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Рецепт 1. Шашлычки 👌
Ингредиенты:
• Тортильи 6–7 шт
• Фарш 500–600 г
• Болгарский перец 1 шт
• Красный лук — ½ шт
• Соль по вкусу
• Любимые специи по вкус
• Соевый соус 2 ст.л.
• Кетчуп 1,5–2 ст.л.
• Тёртый сыр — 50–70 гр
Как готовить:
Смешать фарш с луком, перцем, специями и солью. Хорошо отбить фарш - 1–2 минуты, чтобы масса стала плотнее. Тортильи обрезать по бокам, чтобы получились прямоугольники. Выложить слой фарша на каждую лепешку. Вставить шпажки поперёк, как на видео, и разрезать на «шашлычки».
Запекать при 190 градусах на решетке · 20 мин
Смешать соевый соус + кетчуп.
Смазать каждый шашлычок кисточкой, посыпать сыром и запекать ещё 5 минут
Корочка будет идеальной 🔥
Рецепт 2. Шампиньоны гриль 🍄🟫
• Шампиньоны крупные 400–500 гр
• Масло — 1 ч.л.
• Копчёная паприка — ½ ч.л.
• Сушёный чеснок — ½ ч.л.
• Соль — щепотка (по желанию)
Промыть грибы, обсушить. Слегка смазать маслом. Посыпать копчёной паприкой, чесноком и солью. Выложить в нижнюю чашу.
Запекать при 180 градусах на решетке · 20–25 минут
Грибы получаются сочные, ароматные и очень быстро готовятся.
Идеальное сочетание 🤤✨
Обед/ужин без усилий в одной чаше 👌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты (на 2–3 порции):
• Говядина (мякоть) 450–500 г
• Брокколи 250 г
• Цветная капуста 250 г
• Масло 2 ст. л.
(у меня масло с чесноком; если обычное оливковое - добавьте 1 зубчик свежего тёртого чеснока)
• Соль по вкусу
• Чёрный молотый перец по вкусу
Как готовить
1. В чашу аэрогриля на решетку выложить нарезанную говядину.
2. Добавить разобранные на соцветия брокколи и цветную капусту.
3. Полить маслом, посолить, добавить чёрный молотый перец (и тёртый чеснок, если используете обычное масло).
4. Хорошо перемешать.
Запекать:
190 градусов · 15–17 минут, шашлык режим
В процессе 2 раза перемешать или просто встряхнуть чашу, чтобы всё пропеклось равномерно.
Сочная говядина, овощи с лёгкой румяной корочкой и насыщенным вкусом -
быстро, просто и без лишней посуды ❤️
Это отвал всего 🤤
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Понадобится:
▫️банан 2 шт
▫️любимый хлеб 2 шт
▫️арахисовая паста по вкусу
▫️корица по вкусу
Банан режем на кружочки, выкладываем на решетку аэрогриля и запекаем 10 минут при 180 градусах. Хлеб подсушиваем так же на решетке при 180 градусах в течении 6-7 минут. Хлеб смазываем арахисовой пастой, выкладываем банан и посыпаем корицей
Получается ооооочень вкусно 🔥💔
Так что же победит?
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Сегодня провела эксперимент: одинаковые котлеты делала - в аэрогриле и в духовке.
В аэрогриле приготовились в 2 раза быстрее, получились румяные и сочные, с корочкой и буквально каплей масла. Духовке я давала шанс и предварительно разогревала!)
В итоге в духовке - все равно дольше и без вау-эффекта.
Всё-таки разница в способе готовки решает❤️👍
🧀 Запечённые портобелло
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Больше идей начинок в фирменном приложении✨
На 3 большие шляпки:
🛒 Ингредиенты:
• Портобелло 3 шт
• Шпинат свежий горсть (40–50 г)
• Вяленые томаты 5–7 кусочков
• Сыр бри 60–80 гр
• Песто 1–1,5 ч. л.
• Оливковое масло 1 ч. л.
1️⃣У портобелло аккуратно убираем сердцевину (ножку и лишнее внутри). Смазываем слегка маслом.
2️⃣ На сковороде разогреваем немного масла и буквально 1 минуту припускаем шпинат
3️⃣В центр каждой шляпки выкладываем, шпинат, вяленые томаты,кусочки сыра бри
Сверху капельку песто (без фанатизма)
Выкладываем грибы на решётку, ставим в аэрогриль аэрогриль, готовим при 180 градусах 10–12 минут
Это очень вкусно 💔