Сладкий, соленый, блестящий лосось. Соус придаёт красной рыбе потрясающий аромат и красивый цвет. Минимум жиров, минимум ингридиентов, максимум вкуса!
Ингредиенты:
-Филе лосося 1 кг.
-Соль 7 гр.
-Соус терияки 100 мл.
-Кунжут 5 гр.
Время приготовления: 40 минут;
Время копчения: 20 минут (1 брикет);
Температура внутри коптильни: 130 градусов;
Способ приготовления:
Делаем ромбовидные насечки на филе и посыпаем солью. Отправляем в разогретую до 130 градусов коптильню и коптим 20 минут. Затем смазываем рыбу соусом терияки и вновь отправляем в коптильню еще на 10-20 минут. Даем рыбе отдохнуть пару минут и посыпаем кунжутом. Можно наслаждаться!
Копти легко, копти с удовольствием, копти с Bradley Smoker: https://eurogrill.ru/products/elektricheskie-koptilni/
Купить оригинальную продукцию, задать вопрос и получить подробную консультацию касательно данного типа коптилен можно в розничных магазинах - официальных партнеров Bradley Smoker: https://eurogrill.ru/where-to-buy/bradley-smoker/
#shorts
как выглядит клубника после уражайа
и как она будет очень ю?
Находка недели: модная мужская одежда на лето и простая возможность создать свой бренд ✔
Оптовая закупка у фабриканта — это широкий ассортимент тканей, фурнитуры и лекал, которые позволят воплотить в жизнь самые смелые идеи.
Но главное преимущество такой закупки — возможность создать свой бренд и стать лидером с собственным уникальным именем.
🖖Расскажите в комментариях о своем опыте закупки у производителя. Как этот опыт повлиял на ваш бизнес?
Секция Д-98
Футболки
от 700₽ от 5 шт
Поло
от 1100₽ от 5 шт
Джинсы
от 700₽ от 7 шт
(1080p HD; много разных замечательных сакур - см. playlist https://www.youtube.com/playlist?list=PLeU-UNEBVeUe3ua4nzqaGsMUdCB40SywW) Снято 15 апреля '23 в Дендрарии Арнольда (в Бостоне), на участке Розовоцветных (Bradley Rosaceous Collection). Это гибридная вишня 'Karl Sax', посажена в 2007. (~MAP (на КАРТЕ дендрария) : https://arboretum.harvard.edu/explorer/?id=551-2007*A ) Крупный план цветка (фото дендрария): https://labs.arboretum.harvard.edu/plant/img/aaimg/0789379725680aa6dd5438d359df0b75.lg.jpg
Эта очаровательная сакура названа в честь амер. ботаника, генетика и цитолога Карла Сакса (1892–1973) - он был и учёным-мыслителем, и практиком, и просто очень хорошим, здравым и проницательным человеком. Он, в частности, служил на посту директора дендрария Арнольда с 1946 по 1954 гг. Сакс, в частности, занимался выведением сортов декоративных деревьев и кустарников, в том числе яблонь (как фруктовых, так и кребов (декоративных яблонь, Crabapple), магнолии (напр., знаменитая М. лебнера 'Merrill'), форзиции и вишни. (Вот он, Карл Сакс в 1946-м: https://arboretum.harvard.edu/wp-content/uploads/2009/11/ArnoldDwarf-2048x2025.jpg ) Именем Карла Сакса названы два растения: снятая в этом видео вишня и форзиция, которая была им же и содана, но название ей было дано не Саксом, а испытывавшим её питомником. (О вишне "Karl Sax" не нашла побродностей - кто создал -?, Сакс или его ученики?) А ещё одно создание Сакса, одно из лучших, носит имя его жены. И это вишня, но не та, что снята в этом видео, а другая замечательная по декоративности вишня Prunus x 'Hally Jolivette' (Халли Жоливетт - девичье имя жены ботаника, тоже ботаника (они вместе занимались научной работой). Она была получена в результате многоступенчатого скрещивания в 1940-м (введена в коммерческую сферу в 1948). Сначала он скрестил две японские вишни, Prunus subhirtella и Prunus x yedoensis, затем скрестил полученный гибрид с P. subhirtella и окончательный результат назвал Prunus x 'Hally Jolivette'. В дендрарии Арнольда, к сожалению, больше нет этой вишни, хотя в том же 2007-м году , одновременно с вишней 'Karl Sax' посадили и 3 деревца 'Hally Jolivette', но потом их удалили по какой-то причине. Здесь фото вишни Prunus x 'Hally Jolivette' в Бруклинском ботан. саду: https://live.staticflickr.com/4044/4454436345_1269da4213_b.jpg Вот что сам Сакс писал в научно-популярном журнале Arnoldia в 1955-м году о создании новых сортов растений в Арборетуме, в частности о вишне Prunus x 'Hally Jolivette' (первод англ. текста, ссылка ниже) : "Одним из первых гибридов, выпущенных в последние годы дендрарием Арнольда, была декоративная вишня, названная в честь жены пишущего эти строки и получившая ее девичью фамилию “Халли Жоливетт”. Французское слово "жоливетт" означает “хорошенькая малышка” и ей как раз подходит. Эта цветущая вишня представляет собой гибрид, полученный скрещиванием двух видов сакур Prunus subhirtella (Вишня короткощетинистая, Вишня косматая) и Prunus apetala (Вишня безлепестная, clove cherry ("гвоздичная вишня"), ?Вишня птичья). Это небольшое деревце изящной формы, которое зацветает на второй или третий