Прилад для сушіння з 2-х секцій (консервації) фруктів, овочів і лікарських трав за допомогою меду «Еврика» призначений для видалення з плодів і трав вологи (соку) за допомогою меду як сорбенту. Використовується метод «Медової сушки» плодів. Після закінчення технологічного циклу «сушки» плодів виходить два абсолютно нових, натуральних, екологічно чистих продукту:
- Мед збагачений соком «висушених» плодів;
- «Консервовані», але не окислені плоди з тонкою плівкою меду на поверхні.
Продукти абсолютно нової якості і смаку з максимальним збереженням всіх корисних речовин і в плодах - і в меді.
#мед #черешня #консервація