Творожные трубочки с начинкой
Кокосовая начинка идеально сочетается с творожным тестом, а рулетики получаются мягкими, слегка рассыпчатыми и просто тают во рту.
📝 Вам понадобятся:
• творог – 250 г
• сливочное масло – 80 г
• соль – 1 щепотка
• разрыхлитель – 1 ч.л
• мука – 160-180 г
На начинку:
• сахар – 3-4 ст.л
• кокосовая стружка – 40 г
#выпечка #десерт#готовимдома
Гуляш из куриных сердечек
А вы пробовали приготовить гуляш из куриных сердечек? Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Вашей семье точно понравится!
📝 Вам понадобятся:
• куриные сердечки – 400 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• чеснок – 1 зубчик
• сметана – 70 г
• томатная паста – 1 ст.л
• мука – 1 ч.л
• растительное масло – для жарки
• вода – 160 мл
• соль, перец
#рецепты#ужин #обед #горячее
Очень вкусный белковый завтрак
Ингредиенты:
• Творог 5% - 100 г
• Белок 1 яйца (желток оставляем для смазывания)
• Рисовая или пшеничная мука - 30 г
• Ванилин и подсластитель по вкусу
Для начинки:
• Творог мягкий - 60 г
• Подсластитель
• Любые фрукты или ягоды
#рецепты #завтрак
Запеченные слайсы цветной капусты с зеленью и сыром
Ингредиенты:
• Капуста цветная
• Чеснок
• Сыр (лучше твердый) - 150 г
• Зелень
• Оливковое масло
• Соль, перец
Пирог из лаваша с сырно-творожной начинкой на скорую руку
Ингредиенты:
• круглый лаваш - 2 листа
• творог - 180 г яйцо 2 шт
• твёрдый сыр - 100 г
- любая зелень по вкусу
Запекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут
#рецепты#завтрак
Салат «Пикник»
Ингредиенты:
крабовые палочки 1 упаковка.
огурцы свежие 2 шт.
яйцо куриное 2 шт.
Заправка:
греческий йогурт 3 ст.л. (с горкой)
дижонская горчица 1 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.
Блинный закусочный пирог🥰
Ингредиенты:
• молоко - 300 мл
• мука - 150 гр
• яйца - 2 шт
• растительное масло - 50 мл
• сахар - 2 ст. л
• соль - 1/2 ч. л
• кипяток - 150 мл
Для начинки:
• куриные бедра - 4 шт
• сыр - 150 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• шампиньоны - 300 гр
• майонез
• приправа для курицы, соль - по вкусу
#рецепты#обед #ужин #горячее
Глазированные сырки
Ингредиенты✍
На 8 шт
🔸Творог 5-9% - 500 гр
🔸Сливочное масло (комнатной температуры) - 90 гр
🔸Сахарная пудра - 90 гр (или по вкусу)
🔸Ванилин
🔸Джем/вареная сгущенка - по желанию
🔸Шоколад - 300 гр
🔸Растительное масло без запаха - 30 гр
Приготовление:
Творог, сахарная пудра и сливочное масло пробить блендером до однородности.В форму выложить творожную массу, по желанию добавить джем, и отправить в холодильник на 3 часа.Шоколад растопить в микроволновке импульсами, добавить растительное масло, перемешать. Покрыть шоколадом каждый сырок и по желанию украсить.
#рецепты#глазированныесырки
Этот нежный и ароматный пирог просто тает во ртy! 😋
Описание и приготовление
в видео.
Приятного аппетита.
#рецепты#выпечка#пироги
#вкусно#готовимдома
Помидоры потрясающие по- корейски🍅🍅🍅
✅Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Болгарский перец - 1 шт
Горький перец - половинку (остроту регулируйте на свой вкус)
Чеснок - 1 головка
Сахар - 50 гр
Соль - 1 ст.л.
Уксус - 40 гр(9%)
Масло подсолнечное - 50 гр
Укроп - 25 гр
Петрушка - 25 гр
#рецепты#помидорыпокорейский
Подлива к макаронам или пюре
Как известно, хороший соус может сделать шедевр из любого блюда. Эта подлива — тот самый случай.
📝 Вам понадобятся:
• говяжий фарш – 400 г
• лук – 1-2 шт
• баклажаны – 1 шт
• морковь – 1-2 шт
• болгарский перец – 1 шт
• томаты – 2-3 шт
• соль, перец и специи – по вкусу
• томатная паста – 1 ст.л
• мука – 1 ст.л
• вода – 50 мл
#рецепты#подлива#обед#ужин
#горячее
Фаршированные шампиньоны
Ставим выпекаться на 20-25 минут в разогретую духовку до 180°С. Потом посыпаем сыром и в духовку минут на 5-7, чтобы расплавился сыр.
📝 Вам понадобятся:
• шампиньоны – 14 шт
• мясной фарш – 350 г
• лук репчатый – 1 шт
• чеснок – 1-2 зубчика
• зелень – по вкусу
• болгарский перец – 150 г
• яйца – 1 шт
• соль, чёрный перец и специи – по вкусу
• сыр – 100-150 г
Соус сметанный:
• сметана – 100 г
• укроп, зелёный лук, соль и перец – по вкусу
#рецепты#обед#ужин
🥬 Зелёный борщ
Весной хорошо — много овощей и зелени, а значит самое время готовить весенний зелёный борщ!
📝 Вам понадобятся:
• мясо на кости – 800 г
• лук – 1 шт
• стебли укропа – для бульона
• морковь – 1 большая или 2 маленькие
• картофель – 5-6 шт
• щавель – 600 г
• варёные яйца – 4 шт
• чеснок – 1-2 зубчика
• соль и перец – по вкусу
• сметана – для подачи
#рецепты#суп
Пирог с творожной начинкой
Безумно вкусный, пышный как пух и, к тому же, очень красивый пирог. Выпекаем при 180°С 25-30 минут. Время контролируйте по своей духовке, режим низ-верх.
📝 Вам понадобятся:
• тёплое молоко – 150 мл
• сливочное растопленное масло – 100 г
• яйца – 3 шт + 1 шт для смазывания
• сахар – 4 ст.л
• соль – 1/3 ч.л
• мука – 450-500 г
• дрожжи – 8 г
Начинка:
• творог – 250 г
• желток – 1 шт
• сахар – 2 ст.л
• ванильный сахар – по вкусу
• изюм – 50 г
Хек в панировке
Рыбка получилась просто изумительная! Сочная, нежная, с хрустящей корочкой, тающая во рту. Важно оставить её промариноваться в специях и лимонном соке часа на два.
📝 Вам понадобятся:
• рыба хек – 4 шт
• соль, перец и приправа для рыбы – по вкусу
• сок лимона – от 0,5 шт
• оливковое масло – 1,5 ст.л
• яйца – 2 шт
• мука – 5-6 ст.л
• топлёное масло – для жарки
🥔 Картофельные лодочки с курицей
Это очень вкусное блюдо с интересной подачей, которое прекрасно смотрится на столе.
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 6 шт
Намазать картошку сверху:
• оливковое масло – 3-4 ст.л
• соль, перец и тимьян – по вкусу
Начинка с курицей:
• куриная грудка – 2 шт
• грибы – 3-4 шт
• зелёный острый перец – по вкусу
• сладкий перец – 1 шт
• лук – 1 шт
• чеснок – 2 зубчика
• томатная паста – 0,5 ст.л
• томатное пюре или протёртые томаты – 5 ст.л
• тимьян – 1 ч.л
• чёрный перец – 1 ч.л
• соль – по вкусу
Для соуса бешамель:
• сливочное масло – 1 ч.л с горкой
• мука – 1 ст.л
• молоко – 250 мл
• соль, перец и тимьян – по вкусу
• сыр чеддер – 60 г
• томатная паста – 1 ч.л
• горячая вода – 1 чашка
• соль – по вкусу
#обед#ужин#горячее
Мясо в духовке
Получается очень мягким и сочным внутри, и красивым снаружи. Прекрасная идея для горячего на праздничный стол. Делаем небольшой надрез на рукаве для запекания, отправляем мясо в разогретую до 180°С духовку на 2 часа (средний уровень, конвекция). После обмазывания соусом убираем при 200°С еще на 15 минут.
📝 Вам понадобятся:
• свиной окорок – 2 кг
• соль – 2 ч.л
• перец – 0,5 ч.л
Для соуса:
• протёртые томаты – 150 г
• соевый соус – 2 ст.л
• тростниковый сахар – 1 ст.л
• мёд – 1,5 ст.л
• дижонская горчица – 0,5 ч.л
• соус острый чили (шрирача) – 0,5 ч.л
• чеснок – 2 зубчика
#обед#ужин#горячее
Печенье из 90-х
Если Вы рождены в 80х, то узнаете эти печенья с закрытыми глазами, ведь для многих это вкус детства.
📝 Вам понадобятся:
• пшеничная мука – 400 г
• соль – 1 щепотка
• разрыхлитель – 1 ч.л
• сливочное масло – 180 г
• сахар – 100 г
• ванилин – 10 г
• сметана – 50 г
• яйца – 1 шт
#рецепты#десерт#выпечка
🍗 Куриные ножки в сметанном соусе
Невероятно вкусное дополнение к обеду или ужину, которое понравится всей семье.
📝 Вам понадобятся:
• куриные ножки – 1 упаковка
• лук – 1-2 шт
• сахар – 1 ст.л с горкой
• сметана 15% – 200 г
• вода – 200-250 мл
• растительное и сливочное масло – для жарки
• мука – 1 ст.л с горкой
• соль, перец и специи – по вкусу
• укроп – по вкусу
#рецепты#ужин #обед #горячее
Пышки на кефире
Мягкие и воздушные пышки к чаю — надёжный, проверенный годами рецепт.
📝 Вам понадобятся:
• яйца – 1 шт
• тёплый кефир – 250 мл
• сахар – 100 г
• соль – 1 щепотка
• сода – 0,5 ч.л
• мука – 350-400 г
• растительное масло – 2 ст.л
• сахарная пудра – для подачи
#рецепты#выпечка
#пышкинакефире




