Сковорода Идей

Салат «Нежность» Ингредиенты Листья салата Отварная курица Обжаренные шампиньоны Зеленый лук Свежий огурец Майонез Яйца Сыр

Вкуснейшая закуска из баклажан Ингредиенты 🍆баклажан - 1 шт 🍆помидор - 1 шт 🍆адыгейский сыр - 4 пластинки 🍆соль, перец - по вкусу 🍆мексиканская приправа - 1 ч. л 🍆оливковое масло - 1 ст. л 🍆зелень 🍆чеснок - 2 зубчика

❣Торт с черносливом Ингредиенты✍ Для теста: 🔸Сметана 20% - 300 гр 🔸Сахар - 100 гр 🔸Соль щепотка 🔸Масло сливочное мягкое 82,5% - 30 гр 🔸Сода - 5 гр 🔸Мука - 330 гр Для крема: 🔸Сахар - 250-300 гр 🔸Масло сливочное мягкое - 300 гр 🔸Чернослив - 300 гр 🔸Сметана 20% - 400 гр #торт

Тесто — нежнейшее, начинка — ореховая мечта, а сверху — сахарная пудра… Эти рогалики разлетаются моментально! РОГАЛИКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ Готовятся просто, а результат – как из кондитерской ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Сливочное масло – 200 г ✅ Сметана – 200 г ✅ Желток – 1 шт. ✅ Мука – 400 г ✅ Разрыхлитель – 10 г ✅ Сахар – 1–2 ст.л. Для начинки: ✅ Грецкие орехи – 200 г ✅ Сахар – 80–100 г ✅ Белок – 1–2 шт. Для украшения: ✅ Сахарная пудра – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В муку добавьте сахар, разрыхлитель и сливочное масло. Разотрите в крошку. 2. В сметану добавьте желток и перемешайте. 3. Соедините мучную крошку со сметаной, замесите мягкое тесто. 4. Разделите тесто на 8 частей, сформируйте шарики и уберите в холодильник на 15–20 минут. 5. Измельчите грецкие орехи в блендере. 6. Белок слегка взбейте в пену, добавьте орехи и сахар, перемешайте. 7. Раскатайте каждый шарик теста в тонкий круг. 8. Разделите круг на 8 частей, выложите начинку на каждый сектор. 9. Сверните рогалики, начиная с широкого края. 10. Выложите рогалики на противень с пергаментом. 11. Выпекайте при 190–200°C 20–25 минут до золотистого цвета. 12. Горячие рогалики посыпьте сахарной пудрой. СОВЕТЫ: - Подавайте рогалики теплыми или остывшими. - В начинку можно добавить щепотку корицы или ванили для аромата.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ С РАЗЛИЧНЫМИ НАЧИНКАМИ — ЭТО ТО, ЧТО ПОНРАВИТСЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ! 🍕😍 ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИМ, ВОЗДУШНЫМ, А НАЧИНКИ МОЖНО ПОДОБРАТЬ НА ЛЮБОЙ ВКУС. ДЕТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ, А ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ В КОПИЛКУ! ❤️🔥 ✅ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 500 г ✅ Вода — 250 мл ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать, накрыть и оставить в тёплом месте на 15 минут. 2. Влить соль, просеять муку и замесить мягкое тесто. В процессе добавить сливочное масло. 3. Готовое тесто накрыть и оставить подойти на 1 час. 4. Разделить тесто на шарики, выложить на противень и придать форму. Заготовки накрыть ещё на 15 минут. 5. Смазать основу соусом, выложить любимую начинку, бортики смазать желтком. 6. Выпекать при 160–170°С до готовности.

Вот это да! Думала, что просто молочный пирог… А оказалось — мягчайший десерт с карамельной душой! Он сочный, ароматный и будто обнимает с первой ложки. Такой пирог подойдёт и на уютный вечер, и к праздничному столу. МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНОЙ ПРОПИТКОЙ Очень нежный, пропитанный пирог с ароматом ванили и сливочной карамелью. Особенно вкусен тёплым — словно торт, который готовится без крема и усилий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Сметана (25%) — 110 г ✅ Мука — 220 г ✅ Ванилин — 1 пачка ✅ Разрыхлитель — 10 г Для пропитки: ✅ Сливки 33% — 200 мл ✅ Молоко — 300 мл ✅ Карамельная сгущёнка — 300 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавьте ванилин, сметану, разрыхлитель и муку. Перемешайте до однородности. 3. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. 4. Выпекайте при 170–180°C около 40 минут. Готовность проверьте шпажкой. 5. В сотейнике соедините молоко, сливки и карамельную сгущёнку. 6. Нагрейте почти до кипения, постоянно помешивая. Не кипятите! 7. Горячий бисквит проткните шпажкой и залейте горячей пропиткой. 8. По желанию украсьте варёной сгущёнкой и орехами. 9. Дайте настояться 30–60 минут. Подавайте тёплым или охлаждённым. СОВЕТЫ: — Чтобы бисквит был ещё нежнее, яйца взбивайте не менее 5–7 минут. — Пропитывайте пирог сразу после выпечки, пока он горячий — так он впитает всё до капли

Самый вкусный салат 📝Ингредиенты: ▪️ Отварные куриные сердечки - 800 гр. ▪️ Вареные яйца - 4 шт. ▪️ Сыр - 160 гр. ▪️ Маринованный лук - 1 шт. ▪️ Зелень 👨🏻🍳Приготовление: ⠀ ❇️ Сердечки нарезаем четвертинками. Яйца - кубиком. Сыр натираем на терке. ❇️ Смешиваем сердечки, яйца, тертый сыр, маринованный лук колечками и измельченную зелень. ❇️ Заправляем майонезом.

Очень вкусный рецепт домашнего люля-кебаба в духовке Ингредиенты: - Фарш говяжий - Лук - Яйцо - Черный перец - Красный перец - Кориандр Приготовление: - Все ингредиенты соединить хорошо перемешать и отбить мясо. Готовить в заранее разогретой духовке (200 градусов) 30-35мин до красивой корочки. Для соуса: - Помидоры 3шт - Кинза 1пучок обязательно! - Перец полугорький 2шт - Чеснок 3-4зубчика - Соль по вкусу - Масло любое какое вы любите - Все соединить в чаше блендере и перебить и самый вкусный соус готов

Потрясающая закуска на праздничный стол. Долго остается хрустящей и нежная начинка внутри. Рецепт: Лепешки тортильи Кунжут Яйцо для смазывания Отварная куриная грудка Отварные яйца Обжаренные с луком шампиньоны на растительном масле Соль, перец Майонез Укроп # рецепты # закуски

🌭 Домашние сосиски в тесте 🗒 Ингредиенты: ‣ сосиски – 10 шт ‣ вода – 250 мл ‣ мука – 420 г ‣ соль – щепотка ‣ сахар – 2 ст.л ‣ сухие дрожжи – 1 ч.л

Торт ореховый. Обязательно приготовьте этот торт, он нереально вкусный. И поставьте мне пожалуйста сердечко за старания) Рецепт: 270 г. Орехов любых (обжарить) 4 яйца 270 г. Сахара Соли щепотка Разрыхлителя 12г. (Пакетик) Мука 500г. (Добавлять постепенно, может уйти чуть меньше + мука на подпыл) Пергаментная бумага силиконизированная для выпечки коржей. Для крема: Банка вареной сгущёнки (380г.) + Сметана 25% жирности - 900г

МИНИ-КУРНИКИ Ингредиенты для теста: ▫мука 600 г ▫сливочное масло (можно маргарин)180 г ▫кефир тёплый 240 г ▫соль 1/2 ст.л Начинка: ▫филе 400 г ▫картофель 3-4 шт ▫лук 1 шт ▫соль,перец

Салат «Гости в шоке из чего же он!» А вкусный какой! 📝 Ингредиенты: * Крабовые палочки – 200 г * Сок ½ лимона * Яйца – 3 шт * Сыр – 70 г * Майонез – 3 ст. л. * Чеснок – 1 зубчик Сухарики: * Хлеб – 3 кусочка (нарезать некрупным кубиком) * Сухой молотый имбирь – 2 ч. л. * Прованские травы – 1 ч. л. * Растительное масло – 2 ст. л. 👩🍳 Приготовление: Смешать все ингредиенты для сухариков и выложить на противень. Выпекать 8 минут при 190°C

Свиные ребра 🥙 Ингредиенты 🍖свиные ребра - 2 кг 🍖соль, перец - по вкусу Маринад: 🍖соевый соус - 4 ст.л 🍖соус барбекю - 4 ст.л 🍖чеснок - 3 зубчика 🍖горчица - 1 ст.л Запекаем при 180° 1,5 часа

Великолепная картофельная запеканка🥙 Ингредиенты 🥮Картофель - 1 кг 🥮Сливочное масло - 50 гр 🥮Фарш - 500 гр 🥮Лук - 1-2 шт 🥮Сыр - 100 гр 🥮Соль, перец - по вкусу Если понравился рецепт поставь ❤️

РАССЫПЧАТЫЙ РИС Ингредиенты 🍚рис - 200гр 🍚кипяток - 400мл 🍚сливочное масло 🍚растительное масло 🍚соль

Ещё один вариант вкусного ужина Ингредиенты 🥙Телятина - 500 гр 🥙болгарский перец - 2 шт 🥙репчатый лук - 1 шт 🥙картофель - 4 шт 🥙кинза - пучок 🥙Соль, специи по вкусу (черный перец, паприка, сушенный базилик) #ужин

Обалденная маринованная капуста Ингредиенты: • капуста - 1 кг • морковь - 2 шт • болгарский перец - 2 шт Для рассола: • вода - 100 мл • растительное масло - 100 мл • уксус (9%) - 2,5 ст. л • соль - 1 ст. л • сахар - 3 ст. л • лавровый лист - 2 шт • душистый перец - 8 шт • чеснок - 2 головки

Огуречно-горчичный релиш Релиш из огурцов — это не просто соус, это настоящая взрывная смесь вкуса и свежести, которая превращает любое блюдо в настоящую гастрономическую сенсацию. 📝 Вам понадобятся: На 3 банки по 350 г: • огурцы – 1 кг • лук – 2 шт • болгарский перец – 2 шт • перец Чили – 1 шт, по желанию • зернистая и русская горчица – по 80 г • сахар – 130 г • соль – 1 ст.л • куркума – 0,5 ст.л • уксус 9% – 35 мл • крахмал – 1 ст.л • вода – 120 мл

МУРАВЕЙНИКИ ПИРОЖНЫЕ ✅Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 1 стакан сахара(200гр) 100 гр слив масла 1 ч.л. соды 5 ст. л. Молока 1 ст.л. подсолнечного масло 4 стакана муки! Крем: 1 банка вареной сгущенкой 200 гр масла 3 ст.л. мёда ✅Приготовление: Тесто замесить и на 3 часа в морозилку , перед тем как начнёте натирать на терке. ( тереть на самой мелкой терке присыпал мукой , с помощью сито отряхнуть лишнюю муку ) В духовку на 15 минут на 180 градусов. Собирать удобнее в силиконовых формах , либо пластиковых. Готовый торт в холодильник на 5-7 часов.