Клубничный напиток как в PIMS🍓
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Клубника 300гр
Любой чай. Я отдаю предпочтение цитрусовым или ягодным
📝Крем:
Творожный сыр 100гр
Сливки 10% 100мл
Сахарная пудра по вкусу
Рецепт очень простой, а напиток получается невероятный)
Сохраняй себе, чтобы не потерять!❤
🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Отличные рецепты
Бабагануш 🍆
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Баклажаны - 3 шт.
* Чеснок - 1 головка
* Сметана - 2 ст.ложки
* Сыр творожный - 1 ст.ложка
* Соль/перец - по вкусу
* Лимонный сок - 1/4 лимона
* Кунжут - 1 ч.л
* Зелень свежая петрушка/кинза - на подачу
* Хлопья Чили перца - на подачу
* Хлебные тосты - на подачу
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Отличные рецепты
Всего два ингредиента и вкусное мороженое готово!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6-8 стаканчиков, в зависимости от объема)
Сливки от 33%жирности- 500мл
Сгущенное молоко -200мл
Взбить (холодные!)сливки до загустения, влить постепенно сгущенку не прекращая взбивать. Взбиваем до тех пор с пока масса не станет пышной и увеличиться в обьеме, должен оставаться четкий след от венчика.
Вмешиваем добавки по желанию, распределяемые по стаканчикам и отправляем в морозилку до замерзания ✨
🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Отличные рецепты
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Make-Eat
🐟Шашлык из сазана/карпа🐟
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Карп 1.3кг
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Чеснок сухой 1чл
•Сок 1/2 лимона
•Сухое-красное 100мл
•Тимьян св 3-4 веточки
•Лук репчатый 150гр
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Отличные рецепты
Ролы без риса)
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Отличные рецепты
Такая закуска на праздничном столе разлетится за 5 минут, уверяю вас 😋👌
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
• копчено-вареный балык
• лист салата
• светлый сыр-косичка
📝Для начинки:
• отварная курица
• твердый сыр
• консервированный ананас
• отварные яйца
• майонез
👩🍳 Приготовление:
Мелко нарезаем отварную курицу и ананас. Сыр и яйца натираем на терке. Все ингредиенты смешиваем с майонезом.
Выкладываем сыр-косичку, пластик балыка, лист салата, начинку и всё перевязываем сыром.
Приятного 💋
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Отличные рецепты
Шампуры с кебабом из духовки
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель
Соль
Перец
Паприка
Сушеные травы
Раст.масло
Мясной Фарш
Лук
Зелень
Соль
Перец
Паприка
Отбить 10 мин . Поставить в холодильник на 30 мин
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В духовку на 25 мин при 220С
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Отличные рецепты
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Make-Eat
Самый простой рецепт маринованных помидоров!😍
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌 1 лавровый лист
📌4 гвоздички
📌5-6 горошин перца душистого горошка
📌Щепотку перца черного горошка
📌Горсточку нарезанного чеснока
📌Лист вишни (если его нет, ничего страшного)
📌Пучок зелени укропа и зонтик
📌1 ст.л. соли
📌3 ст.л. сахара
📌1ч.л. 70% уксуса
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Отличные рецепты
Лимонное тирамису🍋
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
У меня форма 21 на 21 см
▫️Савоярди - 200г.
Для лимонного крема:
▫️Лимонный сок - 200г.
▫️Сахар - 440г.
▫️Сливки 33% - 1л.
▫️Ванилин - 2 г.
▫️Цедра 1 лимона
Для лимонного курда:
▫️Желтки - 4 шт.
▫️Лимонный сок - 150мл.
▫️Сахар - 150г.
▫️Крахмал - 40г. (+50мл. воды чтобы развести крахмал)
▫️Сливочное масло 82% - 100г.
▫️Мармелад, мята - для украшения
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С одного лимона снимаем цедру. Выживаем нужное количество сока из остальных. К сливкам добавляем, ванилин, сахар и цедру. Ставим на плиту и мешаем до тех пор пока сахар не растворится, кипятить не надо. Процеживаем через сито и оставляем остывать.
Я Савоярди слегка окунула в молоко, но на самом деле лучше выложить на небольшой слой крема, без молока.
Делаем 2 слоя печенья. Убираем тирамису в холодильник на стабилизацию на 2 часа.
Для курда смешиваем желтки, сахар, лимонный сок. Нагреваем до легкого загустения и после вводим крахмал тоненькой струйкой. Добавляем холодное сливочное масло и оставляем курд остывать до комнатной температуры.
Выкладываем сверху на тирамису и, по желанию, украшаем мармеладом и мятой.
Приятного аппетита 💛
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Отличные рецепты
Самый лучший рецепт, идеальных панкейков🥞😉
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
☑️Яйца - 2 шт
☑️Сахар - 3 ст.л
☑️Ванильный сахар - по желанию
☑️Щепотка соли
☑️Теплый кефир - 510 мл
☑️Сода - 1 ч.л
☑️Мука - 340 гр
☑️Растительное масло - 2 ст.л
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔘В миске смешиваем яйца,сахар,соль и перемешиваем.
🔘В теплый кефир добавить соду и перемешать,затем перелить все в основную массу, и добавить постепенно просеянную муку. В самом конце добавить масло
Вот и все тесто готово ✅
🔘 На сухой сковороде и огне ниже среднего,жарим наши панкейки 🥞
Приятного аппетита ❤️
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Отличные рецепты
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Make-Eat
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ🤌🏻🥗
📝 Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Картофель — 6 средних шт.
▫️ Бекон — 200 г
▫️ Солёные огурцы (корнишоны) — 7 шт.
▫️ Красный лук — 1 шт.
▫️ Майонез — 1 ст. л.
▫️ Кисло-сладкий соус — 1 ст. л.
▫️ Петрушка — по вкусу
▫️ Соль, перец, масло — для запекания
👩🍳 Приготовление:
1. Картофель вымойте, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут.
2. Переложите картофель на противень, слегка придавите стаканом, приправьте солью и перцем, сбрызните маслом. Запекайте при 220–250°С 15–30 минут до золотистой корочки.
3. Бекон нарежьте и обжарьте на сухой сковороде. Огурцы и лук нарежьте кольцами или полукольцами.
4. В салатнице соедините картофель, бекон, огурцы и лук. Добавьте майонез и кисло-сладкий соус, перемешайте.
5. Перед подачей украсьте свежей петрушкой.
👌 Хрустящий, ароматный и очень сытный салат!
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Отличные рецепты
Малиновый тарт 🥧
📝 Ингредиенты:
Тесто:
* 220 г муки
* 115 г сливочного масла
* 90 г сахарной пудры
* 3 желтка
* щепотка соли
* цедра лимона
Крем:
* 120 г маскарпоне
* 120 г творожного сыра
* 80 мл сливок 33%
* 150 г сгущенного молока
Ганаш:
* 65 мл сливок 33%
* 100 г белого шоколада
* 20 г сливочного масла
* 100–150 г малины
* миндальные лепестки для украшения
👩🍳 Приготовление:
1. Размягченное масло соединить с сахарной пудрой и взбить миксером, добавить желтки по одному, затем соль и цедру лимона. Просеять муку, замесить тесто, убрать в холодильник на 3 часа.
2. Раскатать тесто, выложить в форму, проткнуть вилкой и охладить еще 30 минут. Выпекать при 170 градусах 15 минут.
3. Для крема соединить маскарпоне, творожный сыр, сливки и сгущенное молоко, взбить 2–3 минуты.
4. Для ганаша нарезать масло, соединить с шоколадом, подогреть сливки и залить шоколад, перемешать и охладить.
5. Сборка: на песочную основу выложить крем, добавить малину, сверху полить ганашем. Украсить миндальными лепестками.
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Отличные рецепты
Куриный бульон с домашней лапшой 🍲⠀
⠀
📝 Ингредиенты:⠀
⠀
Для бульона:⠀
✔️Курица — 1 шт (все части кроме грудки)⠀
✔️Вода — 3 л⠀
✔️Лук репчатый — 2 шт.⠀
✔️Морковь — 2 шт.⠀
✔️Петрушка (стебли)⠀
✔️Соль — по вкусу⠀
⠀
Для лапши (на 3–4 порции):⠀
✔️Яичные желтки — 4 шт.⠀
✔️Вода — 20 мл⠀
✔️Соль — 2 г⠀
✔️Мука пшеничная — 100–120 г⠀
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
Запечённая скумбрия на праздничный стол 🐟✨
📝 Ингредиенты:
Скумбрия – 1 шт
Чёрный перец и кориандр – по вкусу
Соевый соус – 5 ст.л
Лимонный сок – 1 ст.л
Сахар – 1 ч.л
Растительное масло – 1 ст.л
👨🍳 Готовить при 180°C в течение 20 минут.
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Салаты /закуски
Идеальные блины — простой и вкусный рецепт:
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 200 мл
• Кипяток — 280 мл
• Мука — 200 г
• Соль — щепотка
• Сахар — 3 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбейте яйца с солью и сахаром.
2. Добавьте молоко, перемешайте.
3. Порциями всыпьте муку, размешивая до однородной массы.
4. Влейте кипяток тонкой струйкой, постоянно помешивая тесто.
5. Добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
6. Разогрейте сковороду, смажьте её маслом (только для первого блина).
7. Наливайте тесто порционно, распределяя его по сковороде.
8. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Готово! Подавайте с вареньем, сметаной или любым вашим любимым соусом.
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Отличные рецепты
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Рецепты на каждый день
