Вкусная Еда

Очень вкусный и оригинальный рецепт пирога 🔥 Украсит любой стол и обязательно удивит ваших гостей 👍 Вкус неповторимый! Ингредиенты для теста : мука - 250 г сахарная пудра - 80 г какао-порошок - 30 г щепотка соли охлаждённое сливочное масло - 180 г яичные желтки - 2 шт. Для начинки: творог 5% -9 % - 1 кг сметана 20% - 200 г сахар - 200 г ванильный сахар - 20 г яйца - 3 шт. манная крупа - 50 г кукурузный крахмал - 30 г слива (без косточек) – 400 г Все ингредиенты для начинки должны быть комнатной температуры. В миске смешать муку, какао-порошок, соль и сахарную пудру. Добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное на мелкие кусочки. С помощью вилки или руками растереть все в мелкую крошку. Затем добавить яичные желтки, замесить тесто. Разделить тесто на 2 части Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Для начинки. Соединить все ингредиенты кроме слив и пробить блендером. В полученную творожную массу добавить сливу и хорошо перемешать. Большую часть теста раскатать в тонкий пласт . Выложить тесто в форму диаметром 24126 см, формируя бортики . Наколоть тесто вилкой и вылить творожную массу, равномерно распределить. Вторую часть теста достать из холодильника и натереть на крупной терке поверх творожной начинки. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 50-60 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и остудить до комнатной температуры на решетке. Остывший пирог вынуть из формы и подавать к столу. Автор bocharova_kristina_ 🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!

Крабовый салат готовлю только так🔥 ⠀ Ингредиенты: Шампиньоны – 150 г Масло Гхи – для жарки ( можно жарить на любом масле) Крабовые палочки – 200 г Яйца – 4 шт Кукуруза – 200 г Майонез Соль РЕЦЕПТ 🔹Нарезать шампиньоны. 🔹На масле ГХИ (вы можете жарить на любом масле) обжарить шампиньоны до готовности. В конце добавить соль по вкусу. Переложить в миску. 🔹Добавить крабовые палочки, яйца и кукурузу. Всё хорошо перемешать. 🔹Добавить немного майонеза. Перемешать. 🔹! Автор yuliatolcheeva 🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!

Безумно вкусный салат 🥗 обязательно попробуйте ☺ понравится всем 👌. Ингредиенты: Картофель - 300 гр Копчённая курица - 300 гр Кукуруза - 300 гр Яйца - 5 шт Майонез. Автор dinka_recepti 🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!

Очень вкусный и воздушный слоеный салат🔥 ✅помидоры без мякоти ✅крабовое мясо (майонез) ✅копченый плавленый сыр (майонез) ✅куриное яйцо (майонез) ✅крабовое мясо Автор _ivan_solovey_ 🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!

🍚 Просто, быстро и очень вкусно! 👨🍳 Рецепты на каждый день

🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Салаты /закуски

🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Make-Eat

Воздушные как пух, творожные булочки 🥐 Ингредиенты: 📌молоко 400мл 📌сахар 200гр 📌дрожжи 10гр 📌соль 1ч.л. 📌яйцо 2 шт 📌масло сл. 200гр 📌творог 1кг 📌мука 1 кг 📌вареная сгущенка 1 банка У меня двойные порции, вы же можете взять пополам👌 Автор tortania_foodblog 🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!

Торт Птичье молоко 😻 ➕Бисквит: ✅Желтки -5 шт ✅Сахар -40 гр + ваниль по вкусу ✅Щепотка соли ✅Молоко -40 мл ✅Мука -50 гр + разрыхлитель 1/3 ч.л ➕Суфле: ✅Сгущёнка -60 гр ✅Сливочное масло -120 гр ✅Яичные белки -5 шт + щепотка соли ✅Сахар 250гр + 80 мл воды ✅Ваниль по вкусу ✅Желатин 18 гр + 90 мл воды Глазурь : ✅Шоколад -90 гр ✅Сливки 20или 33% 90-100 мл смотрите по консистенции Пропитка : ✅Вода 60 мл + 1ч.л сахара Приготовление подробно озвучила в видео Выпекаем бисквит при температуре 180° 20-25 минут ориентируйтесь по своей духовке Автор terechenko_alla86 🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Готовим вкусно!

Мясной пирог для всей Семьи❤ Такой пирог можно сделать в форме, так же накрыть и залепить, получится так же красиво. Это один из вариантов ужина без заморочек и готовится не так долго😉 Ингредиенты тесто: * Кефир - 250г * Сода - 1/2 ч.л * Соль - 1/2 ч.л * Яйцо - 1 шт * Сливочное масло - 50 г * Мука - 420 г Ингредиенты начинки: * Говяжий фарш - 300г * Картофель - 150г * Лук - 150г *Сл.масло 100 г * Соль, перец, кр.перец Автор pardaev__ 🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Готовим вкусно!

Мини пиццы на скорую руку 🍕 Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто 400 гр Куриная грудка копчено-вареная 200 гр Маринованные огурцы 2-3 шт Сыр 120 гр Яйцо 1 шт Кетчуп. Автор: olya_yushkova93 🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Готовим вкусно!

Торт «Шоколадная Прага» с вишней🍒 Очень лёгкий в приготовлении👌🏼 Какой бы джем добавили вы? Ингредиенты: Бисквит Яйцо 6 шт Сахар 150 гр Какао 25 гр Мука 115 гр Масло сливочное 40 гр Разрыхлитель 1/2 ч л Крем Масло сливочное 200 гр Желток 1 шт Сгущеное молоко 120 гр Вода 20 мл Шоколад тёмный 40 гр Вишневый джем Глазурь Шоколад тёмный 100 гр Масло сливочное 40 гр Форма 20 см Приготовление: Желтки отделяем от белков. Затем взбиваем 6 желтков и 100 гр сахара и отдельно 6 белков и 50 гр, после чего соединяем лопаткой. Сухие ингредиенты муку, разрыхлитель и какао просеиваем и вмешиваем без миксера. В почти готовое тесто заливаем растопленное сливочное масло, оно сделает наше тесто глянцевым, сливочным. Выпекаем в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Духовку первые 20 минут лучше не открывать) Пока выпекается бисквит слегка взбиваем сливочное масло и вмешиваем в него растопленный шоколад. В сотейнике смешиваем желток, воду и сгущёнку и увариваем до состояния сгущёнки (не кипятим). Остывшую заготовку вливаем в шоколадное масло и хорошо перемешиваем - наш крем готов, осталось собрать торт. Бисквит разрезаем на три коржа, которые друг за другом смазываем кремом и джемом. По вкусу пропитываем сиропом, алкоголем или молоком) Верхний корж не покрываем кремом. Торт убираем на ночь в холодильник и перед подачей обтягиваем глазурью из шоколада, готово👍🏼 Автор yurakorolyov 🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Готовим вкусно!

🧀Сразу 2 блюда в горшочках Однозначно рекомендую - это очень вкусно 🔥 🔹Инг-ты: Крупа перловая Телятина Репчатый лук Мясной бульон Морковь Масло слив. Соль,перец Лавр.лист Масло раст. 🔹-2-горшочек: Картофель Грибы шампиньоны Сыр Чеснок Телятина Репчатый лук Соль,перец Сметана+вода Зелень Слив.масло ✔Подготовим все Инг-ты. ✔Грибы нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до испарения жидкости+соль ✔Репчатый лук обжариваем до золотистого цвета на раст.масле+слив.масло+щеп.соли и сахара ✔Мясо нарезаем кубиком,у меня телятина,если у вас говядина жесткая то потушите ее мин.40,можно мясо предварительно замариновать,будет еще вкуснее ✔Морковь нарезаем кубиком ✔Картофель нарезаем кубиком ✔Сыр на терке ✔Сметанная заливка-вода+сметана 1/1 ✔Перловку заливаем на 4ч водой,промываем ✔Собираем горшочки как на видео или очередность продуктов на ваше усмотрение ✔Ставим в холодную дух.180гр на 1,5ч затем отключаем духовку и оставляем еще на мин.15 ✔Сыром лучше посыпайте на 20 мин.до готовности и запекайте без крышки Автор recepti_olesya_ 🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!

МЯТЫЙ КАРТОФЕЛЬ 🔥 Нам понадобится: Картофель 7 шт. Сыр 50 гр Сливочное масло 25-30 гр Чеснок 2 зубчика Укроп свежий Соль и перец по вкусу. Картофель варим с добавлением лаврового листа, перца и соли до готовности. Пока картофель варится сыр натираем на тёрке, масло сливочное смешиваем с чесноком и мелко нарезаем укроп. Выкладываем на противень картофель, аккуратно толкушкой приминаем его. Смазываем картофель маслом с чесноком, запекаем в духовке 15 минут при температуре 220° Достаём противень, посыпаем картофель сыром и возвращаем в духовку ещё на 5 минут. Готовый картофель посыпаем укропом. Автор видеорецепта irusiairovna 🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Готовим вкусно!

🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Ловите рецепт вкуснейшего и нежнейшего тортика Рафаэлло 🔥 ✅Белки - 6 шт ✅Желтки 3 шт ✅Мука - 100 г ✅Сахар - 100 г ✅Кокосовая стружка - 80 г 1. Взбиваем яичные белки до твёрдых пиков, добавляем сахар, продолжаем взбивать, до растворения сахара И ДО получения устойчивого безе. 2.3атем выклюцаем миксер, добавляем по одному желтки, перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности. 3. Далее добавляем просеянную муку, кокосовую стружку и ванилин по вкусу. Полуцается воздушное тесто. 4. Распределяем его на противень, застеленный пергаментом, размерами 35 на 25 см. .Отправляем в заранее разогретую до 170° духовку примерно на 20 минут. Бисквит должен слегка подрумянится, и при проверке зубочисткой, она должна остаться сухон. 6. После остывания корж делим продольно на 2 равные части Для крема ✅Желтки - 3 шт ✅Сахар - 150 г ✅Молоко - 500 мл ✅Кукурузный крахмал -50 г ✅кокосовая стружка -50 гр ✅сливочное масло -150 гр Смешиваем желтки и сахар до однородности 2. Добавляем кукурузный крахмал (если нет, то заменить можно на муку, либо на картофельный крахмал) и холодное молоко. 3. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Если у вас есть кокосовое молоко, то рекомендую им заменить обычное молоко. 4. Крем варим в посуде с топетым дном, постоянно перемешивая, до загустения. Я варю в гранитном сотейнике на среднем огне, масса готовится за 3-4 МИНУТЫ, 5. В готовый горячий крем добавляем 50 г кокосовой стружки, перекладываем ЧИСТУю емкость, закрывая пищевой пленкой в контакт. чтобы не обветрилась поверхность. 6. После того, как крем полностью остынет, в другой посуде взбиваем 150 г сливочного масла комнатной температуры (либо 150 мл сливок 33%, либо 150 г маскарпоне). 7. Добавляем по ложечке остывшую заварную массу. и в самом конце ванилин Собираем торт: корж крем-корж-крем. Сверху украшаем по вкусу (у меня миндальные лепестки, кокосовая стружка и красная смородина). Автор cooking_by_eteri 🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Готовим вкусно!

DСегодня делюсь рецептом запеченной целой курицы с хрустящей корочкой 🍗 Как-то очень давно делилась подобным рецептом, этот вариант всегда готовлю по рецепту Дж.Оливера, но здесь немного другие ингредиенты и пропорции 😋 Курица пропеклась очень хорошо, мясо отпадает от кости, а корочка очень хрустящая🍗 Под курицей образуется много сока, уберите лишние примеси, добавьте 1 ст.л. муки и уваривайте на слабом огне до загущения, если соус слишком густой, подлейте немного воды до нужной консистенции 🍛 Курицу запекайте на средней полке, а овощи на нижней, и овощи, и курица хорошо пропекаются при такой температуре🌡 Ингредиенты: Зелень (петрушка, базилик) - 3-4 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Чёрный перец Сливочное масло Иртыш 82,5% - 40 г Курица - 1,9 кг Лимон - 1/2 часть Чеснок - 1/2 часть Соль дополнительно Лук - 1 шт Чеснок Оливковое масло Картофель, морковь Автор daniya_alt 🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Готовим вкусно!

Если котлеты, то только по одному рецепту Вкуснее ещё ничего не придумали Сохраняй и готовь ✅️ Ингредиенты: куриный фарш - 1 кг лук - 2 шт. картофель- 2 шт. Кинза яйцо - 1 шт. соль/перец/паприка/суш чеснок 3 ломтика батона молоко-100 гр. Приготовление: Все прокрутить через мясорубку. Из фарша формировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить на раст масле. Можно обвалять, убрать в морозилку. Идеальная заготовка. Автор alianna 🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Готовим вкусно!

Салат с курицей и черносливом 🔥 Один из моих любимых советских салатов, думаю, что многие его знают, а если нет, то обязательно попробуйте Ингредиенты: •260 грамм отварной куриной грудки •100 грамм чернослива без косточек •50 грамм грецких Орехов •3 вареных яйца •150 грамм свежего огурца •100 грамм сметаны + 2 чайной ложки горчицы/майонез •соль, перец по вкусу 1.Чернослив залить горячей водой, и оставить на 5-10 минут. Вытащить из воды, обсушить. 2.Курицу нарезать на мелкие кубики, выложить первым слоем, смазать хорошо майонезом. 3.Огурец очистить от кожуры, нарезать на мелкие кубики, выложить следующим слоем, промазать майонезом. Следующим слоем идет нарезанный чернослив, и майонез. 4.Белки яиц отделить от желтков, белки нарезать на мелкие кубики, выложить следующим слоем, промазать майонезом. Немного посолить. 5.Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, нарубить и выложить следующим слоем, смазать майонезом. Последним слоем натираем белки на мелкой терке и убираем салат в холодильник пропитаться. Автор batonobelka 🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!

🔥Любимая закуска из далёкого СССР / еврейский салат. Автор ruslanov_from 🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Готовим вкусно!